越南香餐廳一天的營業額有多少

❶ 開一家中檔家庭消費水平的越南餐廳需要投資多少

為什麼在開設任何店鋪時都應該從詳細的預算開始？因為開店需要根據自身的能力來承擔相應的責任。例如，你不會僅憑手頭上的幾千元就想要開設一家肯德基。以下是開店所需考慮的主要費用：
1. 房租：租金取決於店鋪的面積、位置和單價，而這些因素各不相同。選擇店鋪位置是餐飲業成功的關鍵。寧願選擇一個位於繁華地帶、單價為20元的商鋪，也不要選擇位於郊區、單價為2元的商鋪。這是因為足夠的人流量是營業額的基礎。你需要自己考察並計算這一費用。
2. 裝修：裝修費用會因店鋪的定位和面積而異，通常按每平方米的單價來計算。如果按照高端、中端和低端來分類，高端裝修的單價可能在2000元以上，中端裝修的單價在1000到2000元之間，低於1000元的則可視為低端裝修。裝修的檔次並不重要，關鍵是要與餐廳的定位相符。例如，一家裝修成味千拉麵的麻辣燙店與一家未經裝修的味千拉麵店在本質上並無區別，有些時候過度的裝修並不符合商業邏輯。
3. 證照費用：這取決於城市和店鋪規模，一般一線城市的費用在5000到20000元之間，二線城市的費用在2000到5000元之間。在一線城市，由於審核更為嚴格，相關費用可能會有所變動。適當的費用是必要的，但也不應過高，通常不應超過50000元。
4. 設備費用：根據產品儲存、加工和製作的需求而有所不同。在確定產品結構之前，應先考慮具體的設備需求和相應的費用。
5. 桌椅和餐具：這些根據店鋪面積和定位而有所不同。重要的是，桌椅和餐具的選購也應與裝修和餐廳定位保持一致。
6. 其他費用：例如員工宿舍、電話安裝和其他雜項費用。店鋪規模越大，雜項費用也會相應增加。如果需要更詳細的信息，請留言至我的網路空間。祝您好運！

❷ 快餐具體有什麼種類

第一是飯食類。如中式套餐類、炒飯、冒飯、燴飯、蓋澆飯、排骨米飯、西式套餐等。

第二是面條類。如湯麵包括雜醬面、煎蛋面、牛肉麵等、炒麵、拌面、刀削麵以及類似於面條的肥腸粉、桂林米粉、雲南米線等。

第三是面點類。如包子、漕河驢肉火燒、蒸餃、燒麥、煎餅、蝦餃等。

快餐作用：

1、一個重要的生活環境和投資環境的產業；

2、國民經濟發展和餐飲業發展新的增長點；

3、傳統餐飲走向現代餐飲的突破口和先行軍；

4、人們休閑消費、旅遊消費、購物消費等消費的重要組成部分；

5、國家擴大內需、吸納社會就業和擴大再就業的重要渠道；

6、中國發展外向型經濟和與國際餐飲市場對接的生力軍。

中式快餐發展由感性認識向理性積累階段轉化，現代中式快餐在上世紀八十年代末至九十年代的發展歷程中，廣大企業勇於實踐、不畏挫折、克服困難、奮發進取、付出了艱辛努力，在發展中也體現出了摸索性和沖動型的特點。

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