⑴ 越南的十大名菜_廣州大佛寺附近有什麼好吃的
越南的十大名菜？
1、越南河粉
在越南，最熟悉也是最普遍的莫過於越南河，是細扁的粉條，最經典的搭配是生牛肉河粉，河粉的湯頭由新鮮牛腩、牛骨混合著多種辛香料慢火熬煮而成，濃縮牛肉精華的湯頭加上順滑的米粉與鮮嫩生牛肉，在擁有豐富味道的番芫茜、金不換等佐料加持下，這股來自自然的清香一定會在你的嘴裡逐漸彌漫開來。
2、越南春卷
為了度過炎熱而又漫長的夏季，越南美食多清爽可口，味道也以甜、酸、辣為主，因此春捲成為當地人餐桌上必不可少的一道料理。
春卷皮用米粉做成，柔軟而有彈性，配上蘸料：檸檬汁和魚露，夾雜著切成細如發絲般的紅、白蘿卜絲，那滋味讓人回味無窮。
3、越南龍蝦
蔗蝦是典型的越南菜，是把去了殼的鮮蝦肉，剁碎，打成蝦膠後，裹在甘蔗枝上置於鍋里油炸而成。外皮金黃酥脆，蝦肉由於吸收了甘蔗的清甜，既香，又鮮、嫩、甜。吃的時候，要蘸著辣椒梅子醬吃。
4、鴨仔蛋
鴨仔蛋也是值得嘗試的一項美食，不過就看你有沒有那個勇氣吞下它了。所謂鴨仔蛋，就是未孵化完成，即生長到一半的鴨蛋，不特別烹煮，只是將其煮熟，吃殼內的肉蛋。
5、越南火鍋
如果你想嘗試不一樣的火鍋，那越南火鍋勢必要列入你的美食清單之中。
初嘗湯頭，你會覺得好像在喝泰式冬蔭功。但是，如果你再細細品嘗，就會品嘗出酸湯中的辣味。
這種溫和的酸辣味不僅很好地提升火鍋的鮮香味，還完美地保留鍋內海鮮與牛肉最本質的味道，讓你吃完之後還意猶未盡。
6、炸象魚
炸象魚是相當值得推薦的一道名菜，一條約比一個手掌略大的魚，徹頭徹尾地炸它一番，吃起來香脆可口，即使你是個吃魚嫌挑魚刺麻煩的人也可以輕松的吃，因為連骨頭也可以吃。
廣州大佛寺附近有什麼好吃的？
回答：廣州大佛寺附近的美食有以下選擇。
荔灣牛雜：這是一家歷史悠久的牛雜店，提供正宗的廣州牛雜粥和炒牛雜，口感鮮美，是當地人的最愛。
腸粉：在廣州，腸粉是一道非常受歡迎的早餐食品。你可以去附近的街邊小攤或者傳統早茶店嘗試一下，有各種口味可選，如鮮蝦、叉燒等。
羊蠍子火鍋：如果你喜歡辣味食物，可以嘗試一下羊蠍子火鍋。這是一種特色的廣州火鍋，以羊蠍子為主要食材，配以各種辣椒和香料，味道麻辣鮮香。
芒街有什麼特產好吃又便宜？
1、椰子糖
越南椰子糖香濃可口，選用新鮮椰子及葡萄糖為原料，經傳統精製而成，品味純正。
2、咖啡
越南是東南亞最大的咖啡產地，如果喜歡速溶咖啡的方便快捷可以購買一些G7咖啡，它是最有名的一個品牌。另外，如果喜歡咖啡粉或者咖啡豆，可以去連鎖的Highland咖啡店購買，質量和價格都有保障。
3、綜合果蔬干
綜合蔬果乾是精挑越南當地優質蔬果果實，在加工鮮果成為干制產品的過程中不添加任何++++，並以特殊加工方法完全保留果實的品質。果蔬干中常見的有菠蘿蜜、芋頭、紅薯、辣椒、秋葵、豆角等等。
4、魚露
魚露是一種以魚、蝦為原料發酵而成的調味醬汁，含有17種氨基酸，其中8種是人體所必需的。蛋白質含量也很豐富。有人說：吃了魚露，就等於去過了越南。
5、酸奶
很多人提起越南，都會想到越南的酸奶，越南酸奶價格低廉，一杯約6000越南盾，口感非常好，口味眾多，大叻的超市就有賣
⑵ 你在越南吃過最好吃的米粉是什麼樣的
最好吃的米粉不在越南，在廣西的東興口岸市場，離口岸兩百米左右的一個小農貿市場。一個越南年輕婦女大約三十歲左右，打扮得乾乾凈凈清淸爽爽的。操著滿口的越南白話：阿哥，阿姐，食粉呀，坐啦，坐啦。熱湯剛煮好的雞現剁，要雞腿不會給翅膀，廣式河粉，越式米粉配上清香在翻滾的雞湯……這個不是重點，一籮筐的新鮮嫩綠波荷，紫得妖嬈的紫蘇直接撕碎了放進熱湯里，濃郁的雞湯香味帶著辛香的植物味道直沖腦門，把隔夜的冷汗也密密麻麻的沖出了額頭。我開始相信：越南的雞湯米粉是可以治癒一切感冒的……等一等，一小個一小個的是檸檬嗎，青青綠的就一個大挴指大。一刀，兩刀切成四辦，三個手指一捏，清亮鮮黃的果汁帶著酸酸甜甜的味道流到我的碗里來了，再滴上幾滴咸香的魚露：這個就是傳說中可以治癒失戀的：趣南雞粉。
越南米粉多以清淡為主，主要有雞肉粉，牛肉粉，豬腳粉，燒腸粉，燒肉粉，越南全境大部分城市我都吃過，大多以清淡少油為主，蔡瀾在香港中環還開了一家越南粉，也是當今的網紅店，提名「一生難忘的越南粉」，可想而知越南粉的名氣大到感動了蔡瀾老師。
印象最深的當屬越南牛肉粉，那種牛肉不用煮的，湯水湯幾下就可以了，上台有點鮮紅色，屬於8分生熟的牛肉。
我視頻中也詳細講解過越南牛肉粉的做法，有興趣的可以試試哦，包你滿意，比得起蔡瀾老師的越南粉店。
https://m.toutiao.com/is/euGtE5H/
⑶ 不黏口的米粉品牌有哪些推薦
不黏口的米粉品牌選擇因地區和個人口味偏好而異，但以下是一些在市場上廣受好評的品牌，它們以生產不黏口、口感優良的米粉而聞名：
陳村粉：陳村粉是中國廣東省佛山市順德區陳村鎮的特色米粉，以其細膩、滑爽、不粘連而著稱。陳村粉的製作工藝獨特，採用優質稻米經過浸泡、磨漿、蒸制等多道工序製成，是追求不黏口口感的消費者的優選。
桂林米粉：桂林米粉源自中國廣西桂林，以清澈的灕江水和當地特有的稻米為原料，製作出的米粉細長均勻，口感柔韌而不黏膩。桂林米粉有多種吃法，包括湯粉、炒粉等，深受當地人和遊客的喜愛。
雲南過橋米線：過橋米線是雲南著名的傳統小吃，以其獨特的食用方式和鮮美的湯頭而聞名。過橋米線的米粉細膩光滑，不易粘連，通常搭配各種肉類、蔬菜和豆腐等食材一起食用。
河粉：河粉是廣東和香港常見的一種寬扁形米粉，以其軟滑、不黏口的特點受到許多人的喜愛。河粉適合用於炒制或做湯粉，是一種多功能的米粉。
泰國米粉：泰國米粉以其獨特的風味和質地在國際上享有盛譽。泰國米粉較細，口感略帶韌性，不黏口，適合用於涼拌、炒制或做湯。
越南米粉：越南米粉（Bún）在越南料理中占據重要地位，有粗、細兩種類型。越南米粉以其光滑、不黏口的特性，常用於製作越南春卷、Pho（越南河粉湯）等經典菜餚。
台灣米粉：台灣米粉以其柔軟、不黏口的特點在台灣料理中廣泛使用。台灣米粉適合用於炒制或做湯，也常作為火鍋的食材之一。
在選擇米粉時，除了品牌外，還應考慮米粉的製作工藝、原料品質以及個人口味偏好。不同品牌的米粉可能適合不同的烹飪方式，例如有的米粉更適合炒制，而有的則更適合做湯。此外，購買時應查看包裝上的生產日期和保質期，確保米粉新鮮無異味。
總之，不黏口的米粉品牌選擇眾多，消費者可以根據自己的喜好和烹飪需求，嘗試不同品牌和類型的米粉，以找到最適合自己的那一款。無論是追求地道的傳統風味，還是注重健康營養，市場上總有一款米粉能夠滿足你的需求。