Ⅰ 北海有什麼特色小吃(北海美食推薦攻略)
1. 北海有什麼特色小吃？
一、沙蟲干筍絲湯，這道是妥妥的北海特色美食NO.1。
不僅是酒宴傳統節日招待的「硬菜。」沙蟲更是北海的驕傲，因為沙蟲極其珍稀名貴，對環境生長要求極高，也只有北海的水土才能培育出沙蟲，所以北海人一定在外地朋友來的時候，用我們北海最特色的東西來款待以示對賓客的重視和歡迎。
二、香煎黃魚。北海的船曬黃魚干，自然粗放的韻味，配上一份清簡粥，香酥可口開胃。
三、韭菜炒蜆。清爽鮮潤，蜆肉也是很飽滿。
四、水芋檬燜蟹仔。蟹的咸腥被水芋檬的清甜吸進，那汁水澆進白米飯里頭，可一下子把碗底都舔干凈。
再不用說可以吮著那小蟹的痛快勁兒。
五、酸梅曬豆豉蒸蒲魚。酸梅豆豉這些都是我們兩廣最常用的用來祛腥的配料，蒲魚少刺肉厚，肉質細膩，配上酸梅的酸香和豆豉的濃郁，簡直好吃到流淚。
六、水蛋蒸花蟹。來北海肯定不能錯過吃吃吃螃蟹，這樣用蛋蒸進，雞蛋的潤滑和蟹肉的緊綳，在舌尖口腔鮮的要開花。
2. 北海美食推薦攻略？
1.
海鮮
北海靠近海邊，盛產的就是海鮮啦，比如龍蝦、花蝦、彈蝦、石斑魚、魷魚、墨魚、八爪魚、沙蟲、花蟹、青蟹、膏蟹、聖子螺、花甲螺、油鱔、鮑魚等等，做法也非常多樣。
2.
石斑魚頭湯
石斑魚其實是深海魚，而有些人會叫它鱸魨，人們常常提起的珍品「燕翅鰵魨」中的魨就是鱸魨皮，還蠻珍貴的。
3.
花蟹粥
眾所周知蟹的營養價值很高，種類也很多，靠近海域附近的蟹類大多是紅花蟹、青蟹、河蟹等等，估計當中大家都比較熟悉的就是花蟹了。
4.
煎奎龍魚餅
奎龍魚是中型海產魚類，身體比較長，小刺也很多，但是肉質很肥嫩，很多當地餐館都喜歡用來做餅，非常好吃。
5.
燒烤
在海濱城市，最不缺的美食就是燒烤了，但每個地方的燒烤方式和味道都有自己的特色。
6.
越南卷粉
越南卷粉據說是當地人從越南帶回來的特色小吃，後來才慢慢變成了現在這樣具有北海特色的小吃。
7.
豬腳粉
在北海，想吃到比較正宗的豬腳粉，其實不用去什麼高檔飯店，隨便走在路邊的豬腳粉小店都很正宗的，價格也很實惠。
3. 最新北海必吃菜？
一、沙蟲干筍絲湯，這道是妥妥的北海特色美食NO.1。不僅是酒宴傳統節日招待的「硬菜。」沙蟲更是北海的驕傲，因為沙蟲極其珍稀名貴，對環境生長要求極高，也只有北海的水土才能培育出沙蟲，所以北海人一定在外地朋友來的時候，用我們北海最特色的東西來款待以示對賓客的重視和歡迎。
二、香煎黃魚。北海的船曬黃魚干，自然粗放的韻味，配上一份清簡粥，香酥可口開胃。
三、韭菜炒蜆。清爽鮮潤，蜆肉也是很飽滿。
四、水芋檬燜蟹仔。蟹的咸腥被水芋檬的清甜吸進，那汁水澆進白米飯里頭，可一下子把碗底都舔干凈。再不用說可以吮著那小蟹的痛快勁兒。
五、酸梅曬豆豉蒸蒲魚。酸梅豆豉這些都是我們兩廣最常用的用來祛腥的配料，蒲魚少刺肉厚，肉質細膩，配上酸梅的酸香和豆豉的濃郁，簡直好吃到流淚。
六、水蛋蒸花蟹。來北海肯定不能錯過吃吃吃螃蟹，這樣用蛋蒸進，雞蛋的潤滑和蟹肉的緊綳，在舌尖口腔鮮的要開花。
4. 北海小吃排名前十名？
1、北海蝦仔餅
北海蝦仔餅也叫蝦仔籺，是廣西省北海市有名的小吃，主要使用蝦、糯米、大米等食材製作後油炸而成，吃起來外酥里嫩，還有著蝦仁的鮮味。
2、水籺
水籺是以大米、醬油、白醋等為原料製作的一種小吃，其製作工序比較復雜，吃的時候還可以根據自己的口味調配，酸甜咸辣都各有風味。
3、北海豬腳粉
豬腳粉是廣西特有的美食，在廣西北海、玉林、桂平、欽州等地都十分流行，其中欽州豬腳粉和北海豬腳粉最有代表性，主要以豬腳和米粉為原料製作，不僅口感獨特，而且營養豐富。
4、合浦大月餅
合浦大月餅是北海市合浦縣的特色美食，其製作歷史悠久，配料豐富，製作工藝獨特，外觀色澤均勻，口感香甜，在港澳台和東南亞等地都十分受歡迎。
5、蟹仔粉
蟹仔粉也是北海的特色小吃之一，主要以新鮮螃蟹中的蟹肉和蟹膏為原料，和米粉一起烹煮，口感獨特，味道十分鮮美，非常適合喜歡吃螃蟹的人。
6、水米乙
水米乙是用米做出來的小吃，糯米粳米等多種米都可以做，不同的米做出來的特點也有所不同，其外觀潔白經營，吃起來滑嫩可口，夏天還可以吃冰凍的。
7、北海卷粉
北海卷粉和廣東腸粉的製作方法相似，北海卷粉的粉皮很薄，配料十分豐富，有瘦肉、木耳、涼薯等，吃的時候還會加上北海風味的特調醬汁，口感十分獨特。
8、雞絲粉
雞絲粉是非常受北海人喜愛的一道湯粉小吃，主要使用北海河粉和雞肉絲等食材製作，味道鮮美，營養豐富，吃後令人回味無窮。
9、雞屎藤籺
雞屎藤籺是北海市合浦縣的特色小吃，主要使用大米、雞屎藤葉和白糖等原料製作，風味獨特，口感筋道，還具有祛風除濕等多種保健功效。
10、北海羅卜糕
北海羅卜糕是北海的一道傳統糕點小吃，是將米粉漿中加入腌制好的蘿卜絲等材料放在蒸籠上蒸制而成，口感軟糯，還可以煎食。
Ⅱ 仡佬族的婚姻習俗是怎樣的
仡佬族是散居在我國貴州、雲南、廣西及越南等地的少數民族。在仡佬族中，男女青年結婚時，男方須請媒人攜帶雞、酒等物送給女家，如禮物被女方接收，就表示婚姻已經締結。
居住在道真等地的仡佬族，在娶親嫁女或宴請賓客時還要辦"三么模空巧台"酒宴進行款待，即按特點順序共分三台：
第一台稱茶席，喝清茶輔以各種糖果點心和香香，即核桃、板栗、花生、白果、葵花籽等。
第二台稱酒席，渴白酒，拌以各種冷盤及酸、咸、辣腌菜和鹽蛋等。
第三台稱正席，上飯菜，菜中有扣肉吃"大菜"，招待客人時，客人不放筷，主人必須陪到底。
吃"雞卦酒"一般是在姑娘家舉行的，未來的女婿上未婚妻家認岳父母，向岳父母敬獻"雞卦酒"，第一碗酒必先敬獻給岳母，岳父在吃第二碗酒時也要恭維虧銷老伴一番，說"娃娃是她養大的，要由他娘作主。"
在仡佬族還有"把門枋旦鍵"、"追姑娘"和"打濕親"習俗，這些婚俗也很有特色。
"把門枋"是新娘離家出嫁時，要雙手緊緊地拉著門枋表示不肯離去。這時候，媒人就要過來強行拉開新娘的雙手，牽著新娘離開娘家。
"追姑娘"是姑娘出嫁前要放聲號哭，唱"哭嫁歌"。出嫁前還要乘人"不備"而"逃跑"，讓嫁家嬸娘嫂子等女親戚把她找回來。離娘家出嫁前要拜別娘家祖宗，姑娘的父親要解開她衣領邊的扣袢，表示出嫁了的閨女已不是本家氏族的成員而加入夫家氏族中去了。
"打濕親"則是在新娘娶進夫家之時，一跨進屋，就要用夫家准備好的清水灑向接親的人。傳說這樣可讓清水淋去邪魔求個吉利。
仡佬族往往是新娘出嫁時，要撐著傘由迎親和送親的人伴送步行到婆家。到夫家後也不興拜堂，直接就被引入洞房。嫁妝也不是在出嫁的喜日里帶到婆家的，而是在生下頭胎小孩滿月後，才由娘家把嫁妝送到夫家。
Ⅲ 怎樣和越南人做生意
越南這個國家的平民百姓對中國人還是比較尊重的。這點我們在平時工作中就可以感受出來.但是,無論是聯營合作還是貿易方面的來往.他們都存在以下幾個特別要引起我們注意的地方.
一,對合作夥伴的依賴性.這是越南人多年以來養成的惡習.從他們的獨立戰爭到解放戰爭.沒有一場戰爭能和中國的支持分開的.一直到他們的國內大型項目的建設,都是和中國的援助息息相關.(大型的造船廠、發電廠等等）。中國人給他們的印象就是:善良溫馴、開朗大方、大手大腳。所以他們和中國人談生意的時候，往往都流露出孩子一般的幼稚和「無賴」，令人哭笑不得。往往在酒宴上唱一曲「中國越南山連山、水連水……」就以為可以解決很多的問題。在洽談的時候，付款問題以及合作方式的問題，他們往往以為中國方面會做出很大的讓步……
所以，我建議中國公司或者個人要到越南去發展的同時，千萬不要被中越友誼的萬古長青所迷惑。唱歌還是要唱的，協議嘛，還是慢慢來，應當以風險同擔、利益共享為原則的。
二、企業領導缺乏專業知識。許多的有前景的合作項目，都是因為這一點原因而夭折。越南目前還是國營企業為主的天下。私營企業還不能在越南的經濟舞台上展露頭角。因為他們缺少銀行的支持。（令人高興的是，這一點現在正在逐漸改變）……
我們公司和越南政府一家公司是合作單位。但是，當我們中國方面責任已經完全履行的時候，越南方面卻還是遲遲拿不出一個推廣和宣傳的計劃。這使得我很惱火。他們的公司領導一般來說，都沒有受過銷售、貿易方面的專業訓練。當你在大發雷霆的時候，他們還往往眨巴著無辜的眼睛，不知道你生氣的原因。
建議：事業受阻，要堅持到底。因為，這樣的問題你可以遇到，你以後的繼續者也要碰到。這需要長時間地與企業領導溝通、甚至給他們上課。另一方面，利用你公司技術方面的權威性，培訓越南方面的工作人員，建立完善的培訓機制，樹立說一不二的高大形象……
可以說，沒有一個中國辦事處和個人在越南做生意沒有被騙過。他們往往在事情沒有落實的情況下，給你一個令人興奮的答復。使得你進入越南後上天無門，下地無路。從運輸費用到辦理相關手續，無一不是翻著倍的來給你增加負擔還不說，接觸到了實質性的業務後，卻發現離你的想法相差很遠。
我的一個浙江朋友和北京朋友就因為這樣被害得很慘，浙江的朋友更因為受騙而生意一蹶不振。最後被迫回國。
建議：慎重考慮、尋找規范的合作夥伴，不要相信他人說得太好的話。需要他拿出專業性的東西來。
最後，我還是來談談涉及目前越南市場的一般特徵。
因為越南的生活水平和我們國家一樣，存在著畸形的病態。所以，貧困地區和富裕地區的差距還是很大的。老百姓的購買力相對來說，還不是很高。所以到越南來要從事賺錢很快的行業，除了越南空白的項目之外，（必須要進口的產品貿易），其他的項目還要從培養消費群體開始。
比方說餐巾紙，越南的餐巾紙到目前還沒有普及；飯盒，也是一樣，有的四星級別的賓館打包都用塑料袋……有的中國商家也曾經考慮干過這一行業，但是，往往在生產原料以及產品推廣、銷售方面缺乏手段而受挫。令人遺憾！……