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越南話不好吃怎麼說

發布時間:2025-06-13 12:02:18

A. 越南語翻譯,求助~

sắp chết : 快死了(字面意思如此,根據不同情況可能是只糟糕的意思) ;nem chua rán , ngon lắm 酸肉粽,很美味 (酸肉粽,以搗碎的生豬肉拌熟豬皮絲,加特定的香料,用石榴葉及蕉葉裹成圓柱形粽子,經過約一周時間發酵即可食)。希望可以幫到你的忙。

B. 越南話「好好吃」怎麼寫

ngoc qua .廣西東興市河內胡志明市越南語翻譯考察旅遊為你解答。

C. 越南語 ngon什麼意思

越南語 ngon是好吃的意思

D. 美味的「越南pho」,是我認為「最不可不吃」的異國料理之一

「Xin chào」,在越南語里是你好的意思,去過越南 旅遊 的人應該都還記得吧?

越南物價不高、 美食 又多不勝數,自然吸引無數外國旅客去遊玩。而當地的特色 美食 也給人留有深刻印象……

越南料理很少有不好吃的,價格便宜,分量又多,尤其是它——「越南pho(越南河粉)」

越南河粉或許可以說是當地密度最高的人氣 美食 ,在越南每幾個城市的大街小巷都可以找到河粉店。價格大約在15-20RMB之間。牛肉 分 量一點都沒吝嗇放,湯頭熬得非常出味,味道簡直一口入魂!被遊客譽為到越南最不可不嘗的 美食 之一。

越南人傳統上只在早上吃河粉,在越南最大眾化的選擇是牛肉河粉,當然也有雞肉、豬肉和海鮮了,但是 論到 翻牌率最高還是牛肉河粉。不止味道廣受大眾喜愛,價格也非常大眾化。

而關於越南河粉「身世」有許多種說法……

其中一種說法認為,越南河粉起源於北部的南定,19世紀末,法國殖民全盛時期,為殖民者需求增加牛肉供應,多餘的牛骨就被民眾拿來熬湯,搭配粉河食用。

湯底

越南河粉的美味主要在於這鍋牛骨湯底,牛滑湯需熬煮10-15小時,熬煮過程要不斷撈起浮出表面的泡沫,讓高湯清澈不混濁。再放入草果、桂皮、八角等香料,大部分食店還會加入蘿卜,以增加湯的甜味。當然了,每家店都有自己的密不可宣的配方。

河粉

而製作河粉的米則需要浸泡6小時,再打成米漿,蒸成薄片,晾乾約10分鍾然後切成細條。

牛肉

選用的部位大多是肩胛里肌(俗稱黃瓜條),切成薄片,用湯的熱度就滾熟肉片。

配料

吃的時候加入大量的蔥絲、洋蔥、香菜,芽菜、鮮香味美,讓人一吃難忘。

桌子上通常還會放有青檸、辣椒醬和秘制醋,顧客可以隨自己喜好添加。道地的香氣和辣得過癮的味道交融、青檸和醋的酸又讓鮮味提升,一碗正宗的越南河粉,足以讓專程來尋覓 美食 遊客深感不枉此行。

豐盛的佐料和鮮甜的湯底,是人們對越南河粉這道異國料理的第一印象。但是越南北部與南部的味道又稍有不同。

南部河粉配料多,調味也較重,有些還會在湯里加入蝦醬。相比之下,北部河粉的味道清淡許多。

部分移民歐美的越南人把這種 美食 帶往世界其他角落,使得這款 美食 在歐美也贏到不少饕客青睞。而越南河粉的越南語發音「pho」一詞,也在2007年被英語牛津字典收錄。

除了本身自帶的配料之外,到了越南餐廳,還有許多 菜希 可以搭配河粉一起食用。比如越南涼拌青瓜、炸春卷,炸魚、炸油條等經典小吃。

越南南部天氣悶熱,飲食上需要酸、辛、辣、甜來開胃。涼拌菜沁涼爽口,再加上鮮香的魚露和檸檬汁的清新,瞬間刺激味蕾。因此,春卷這款「庶民小吃」,也如越南河粉一樣有人氣,清爽的蔬菜加上鮮蝦,簡單的配料搭配酸甜辣的蘸醬,幾個春卷下肚,再配上一碗越南河粉便是越南 美食 最佳的代表作。

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