⑴ 煉奶是怎麼做的
關於您問的煉奶 是由 牛奶 和白砂糖 熬制而成 煉奶又名煉乳 以下是它的營養成分和 吃法介紹 至於煉奶嘛又有很多種，每種做法都不一樣 有Nestle雀巢。熊貓煉奶 還有等等的品牌，每個品牌的煉奶都不同
份 每100克平均含量
能量 1388kJ
碳水化合物 55.90g
脂肪 8.3g
蛋白質 7.7g
礦物質 1.7g
全乳固體不低於28 紅豆相思龜苓膏
材料：雙錢牌龜苓膏，紅豆羹，煉乳
做法：將雙錢龜苓膏切成小塊，均勻的淋上紅豆羹，再澆上煉乳，即可食用。
特色：混合著紅豆羹的香甜和雙錢龜苓膏的清苦，再有煉乳奶香的調配，和自己的愛人一起吃最合適不過了。
綠豆羹龜苓膏
材料：雙錢牌龜苓膏粉、綠豆羹、煉乳
做法：將雙錢龜苓膏粉沖調成厚的龜苓膏，切成小塊，放入碗中，然後在碗中加入綠豆羹，也可依據個人口味添加煉乳，冷藏後食用更佳。 特色：它可以清熱、消暑，盛夏初秋食用這道綠豆羹龜苓膏是最好不過的了。苡米龜苓膏
材料：雙錢牌龜苓膏粉、苡米羹、煉乳
做法：先將雙錢龜苓膏粉沖調成厚的龜苓膏，切成小塊，放入碗中，然後在碗中加入苡米羹，也可依據個人口味添加煉乳，冷藏後食用更佳。 特色：苡米可作為葯食同源的材料，其味甘淡、性涼，健脾利濕，同時雙錢龜苓膏二者搭配，相得益彰。 麥片粥
材料：燕麥1/2碗、煉乳1/4瓶、糖水1/4碗、冰塊1大碗、乾花生仁。
做法：燕麥加熱水泡軟、冰塊用碎冰機打碎將打碎的冰放入盤中加上泡軟的燕麥、淋上糖水及煉乳、撒上花生即可。燕麥冰點
材料：燕麥1/2碗、煉乳1/4瓶、糖水1/4碗、冰塊1大碗、乾花生仁。
做法：燕麥加熱水泡軟、冰塊用碎冰機打碎將打碎的冰放入盤中加上泡軟的燕麥、淋上糖水及煉乳、撒上花生即可。
⑵ 越南壽星公煉奶有沒有雀巢鷹嘜煉奶好
兩種都是煉奶，除了牌子不同都是一樣的。都是用鮮牛奶或羊奶經過消毒濃縮製成的飲料。
煉乳是一種牛奶製品，通常是將鮮乳經真空濃縮或其他方法除去大部分的水分，濃縮至原體積25%～40%左右的乳製品，再加入40%的蔗糖裝罐製成的。煉乳太甜，必須加5-8倍的水來稀釋。但當甜味符合要求時，往往蛋白質和脂肪的濃度也比新鮮牛奶下降了一半。如果在煉乳中加入水，使蛋白質和脂肪的濃度接近新鮮牛奶，那麼糖的含量又會偏高。
⑶ 煉奶有什麼作用含有鈣質嗎
煉奶即煉乳是一種牛奶製品，旅旅用鮮牛奶或羊奶經過消毒濃縮製成的飲料，煉拆閉凳乳是一種牛奶製品，是將鮮牛奶蒸發至原容量的2/5，再加入40%的蔗糖裝罐製成的。煉乳和奶粉有很大區別，因此不能直接或者兌水食用。一般是用來做菜或者佐餐的調味料。主要的食用方法包括煉乳燉蛋，炸煉乳等，也可態擾用來抹在吐司麵包上吃，香甜可口，入口香濃，奶香四溢。
煉乳含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素A、B族維生素、鈣、磷、鉀、鎂等營養素，為身體補充能量，具有維護視力及皮膚健康，補充鈣質，強化骨骼的作用。
一般人群均可食用
老人、兒童、消化能力弱、糖尿病患者不宜食用。