越南大香菜什麼時候種

A. 越南香菜在中國可以種植嗎

可以的，只要保證溫度及濕度就可以了。
越南香菜又名越南芫荽、叻沙葉，是蓼科春蓼屬的一種香料植物，在東南亞地區常會用它的葉子來烹調食物。在越南料理里常會將越南香菜拿來做生菜沙拉或是加在春卷里食用。在煮牛肉河粉時也會添加越南香菜來配色及增添風味。在吃鴨仔蛋時也常會加上越南香菜一起食用。
越南香菜為多年生植物，葉子的顏色為暗綠色，靠近基部有勃艮第紅色的塊斑，上有栗色的斑點。在熱帶及亞熱帶地區溫暖潮濕的環境下生長的最好，在適合生長的環境下，植株高度可以生長至15-30厘米高。越南香菜無法生長於緯度高於32度以上的地區或是土壤水份太多的地方，在冬季或是溫度太高時會使植株萎凋枯死。在越南可以看到用人工栽種於田間的越南香菜，也可以在野外看到呈野生狀態的越南香菜。

B. 越南香菜的簡介

越南香菜
在越南料理里常會將越南香菜拿來做生菜沙拉或是加在春卷里食用。在煮牛肉河粉時也會添加越南香菜來配色及增添風味。在吃鴨仔蛋時也常會加上越南香菜一起食用。
在新加坡與馬來西亞會以切碎的越南香菜來製做一種稱為叻沙的香辣湯底，這種湯底是以越南香菜做為主要材料，因此在當地稱越南香菜為叻沙葉。
澳洲正在研究以越南香菜為原料來提煉一種稱為「kesom oil」的精油。