⑴ 豬血怎麼做簡單又好吃
豬血燙米粉，先將米粉煮熟，用冷水沖凈，豬血切塊，放入熱水中焯一下。鍋中放入大骨湯，燒開，放香辣醬、薑末和蒜末，燒開。下豬血，煮熟後，關火。將米粉撈出放入碗中，放上鹽、雞精、醬油、剁椒、蔥末，將煮好的豬血澆上，拌勻即可。