Ⅰ 越南的招牌菜都有啥
1. 越式酸辣湯
這道湯以鮮魚為主要食材，搭配蝦膏、蟹膏，並加入番茄、酸梅和辣椒進行清燉。最後，撒上少許法國紅酒增香。它的口感酸爽，既可單獨作為湯品，也可以與米粉或米飯一起食用，類似於法國的海鮮湯，以其酸、鮮的味道著稱。
2. 生牛河
越南的生牛河是一種廣受歡迎的街頭美食。其關鍵在於湯底，使用牛腩、牛骨以及多種香料如花椒、八角、香茅、香葉和白鬍椒粒慢燉長達8小時。在這個過程中，需要不斷清除湯中的雜質，最終熬制出清澈的牛肉湯。
3. 越南春卷
越南春卷以其獨特的米皮包裹著以蝦肉、豬肉和新鮮蔬菜為主的餡料，與中國春卷使用薄麵皮不同。這種米皮春卷是越南非常流行的一道美食。
4. 咖喱蟹
越南咖喱以其適中的口味著稱。製作時，將咖喱粉與越南椰奶、青檸檬和椰絲混合調製成咖喱汁，用這種汁烹飪出的咖喱蟹口感清淡，椰香濃郁。
5. 蔗蝦
蔗蝦是越南菜中的一道佳餚，其外皮金黃酥脆，粘滿了麵包糠。由於蝦肉吸收了甘蔗的甜味，因此它既香氣撲鼻，又鮮嫩甜美。
Ⅱ 鍘昏秺鍗楁棶娓革紝鏈夊摢浜涘彛鍛沖ぉ鐒舵竻鐖界殑鍦伴亾鑿滃搧涓嶅歸敊榪囷紵
瓚婂崡鑿滀互鍏剁嫭鐗圭殑鍙ｅ懗鍜屽仴搴風殑椋熸潗鑰岄椈鍚嶏紝浠ヤ笅鏄涓浜涘彛鍛沖ぉ鐒舵竻鐖界殑鍦伴亾鑿滃搧錛屼笉瀹歸敊榪囷細
1. 鏄ュ嵎錛圙oi Cuon錛夛細榪欐槸瓚婂崡鏈鍙楁㈣繋鐨勪紶緇熻彍鑲翠箣涓銆傚畠鐢辮杽鍚勭殑綾崇矇鐨鍖呰９鐫鏂伴矞鐨勮敩鑿溿佽櫨浠佸拰鐦﹁倝錛屽啀鉋鎬笂鐗瑰埗鐨勯叡奼侀熺敤銆傚彛鎰熸竻鐖斤紝鍛抽亾椴滅編銆
2. 鐢熺墰鑲夋渤綺夛紙Pho Bo錛夛細榪欐槸瓚婂崡鏈鏈夊悕鐨勯潰椋熶箣涓銆傚畠鐢辯粏綾崇矇銆佺墰鑲夌墖銆佺墰楠ㄦ堡鍜屽悇縐嶉厤鏂欑粍鎴愩傛堡搴曟竻鐖斤紝鐗涜倝椴滃╋紝閰嶆枡涓板瘜錛屾槸涓閬撻潪甯稿彈嬈㈣繋鐨勬棭槨愭垨鍗堥愰夋嫨銆
3. 鐑ら奔錛圕a Thieu Xao錛夛細榪欐槸涓閬撲互鏂伴矞楸肩被涓轟富瑕侀熸潗鐨勮彍鑲淬傞奔鑲夌粡榪囪厡鍒跺悗錛岀敤鐐鐏鐑よ嚦閲戦粍鑹詫紝澶栭叆閲屽╋紝鎼閰嶇壒鍒剁殑閰辨眮椋熺敤錛屽彛鎰熸竻鐖斤紝鍛抽亾椴滅編銆
4. 鐐掕眴鑺斤紙Rau Muong Xao Dac Biet錛夛細榪欐槸涓閬撲互璞嗚娊涓轟富瑕侀熸潗鐨勭倰鑿溿傝眴鑺界粡榪囧揩閫熺倰鍒訛紝淇濇寔浜嗗叾鑴嗗╃殑鍙ｆ劅錛屾惌閰嶈挏鏈銆佽荊妞掑拰閰辨補璋冨懗錛屽懗閬撴竻鐖斤紝钀ュ吇涓板瘜銆
5. 鍑夋媽榛勭摐錛圔anana Chuoi錛夛細榪欐槸涓閬撻潪甯哥畝鍗曚絾緹庡懗鐨勫噳鑿溿傞粍鐡滃垏鎴愯杽鐗囷紝鍔犲叆钂滄湯銆佽荊妞掋侀唻鍜岀硸鎷屽寑錛屾斁鍏ュ啺綆卞喎鈃忕墖鍒誨悗椋熺敤銆傚彛鎰熸竻鐖斤紝閰哥敎鍙鍙ｃ
6. 瓚婂崡涓夎壊鍐幫紙Ice Coffee Bac Xiu錛夛細榪欐槸瓚婂崡鏈鍙楁㈣繋鐨勯ギ鍝佷箣涓銆傚畠鐢辨祿緙╁挅鍟°佺偧涔沖拰鍐板潡娣峰悎鑰屾垚錛屽彛鎰熸祿閮侊紝娓呭噳瑙ｆ復銆
7. 瓚婂崡鏄ュ嵎錛圙oi Du Du錛夛細榪欐槸涓閬撲互鏂伴矞钄鑿滃拰鑲夌被涓轟富瑕侀熸潗鐨勬槬鍗楓傝敩鑿滃拰鑲夌被緇忚繃鐐掑埗鍚庯紝鍖呰９鍦ㄨ杽鍚勭殑綾崇矇鐨涓錛屾惌閰嶇壒鍒剁殑閰辨眮椋熺敤銆傚彛鎰熸竻鐖斤紝鍛抽亾椴滅編銆