越南美奈米糕怎麼吃

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❷ 做好的米糕的吃法竅門

米糕是一種甜片我們在餐後吃，做好的米糕吃法可以配搭茶飲食搭配用。我們在飯後喝茶或是平常飲茶的情況下，可以吃米糕墊一下肚子，隨後在飲茶，不但能夠 推動胃腸的消化吸收，還能夠考慮胃裡的營養成分要求。做好的米糕也可以蘸黑芝麻碎吃，或者也可以配一些清新的蔬菜，比如麻油黃瓜條搭配吃。

下面來看看米糕的製作方法：

香噴噴的米糕做法，需要食材：200克粘米粉，50克白砂糖，2克泡打粉，純牛奶160克，黑芝麻。

1、在干凈的碗中倒入粘米粉，再加入白砂糖和泡打粉，泡打粉也可以換成酵母粉的，（用酵母粉的話，就要等發酵以後才能上鍋蒸，要冷水上鍋，水開後蒸上10-15分鍾左右的時間）。把放好的泡打粉、粘米粉和白砂糖進行攪拌，再加入純牛奶，要一邊倒一邊攪拌，攪拌到沒有乾麵粉的狀態就可以了。

2、然後再加點黃酒，繼續攪拌，攪拌好後，成為平常酸奶的那樣濃稠度就好了。

3、再准備上幾個小杯子或者幾個碗，把調好的米漿放在杯子或碗中，裝到八分滿的時候，就可以了。

4、再在裝好的米糊上面撒點黑芝麻，然後放在鍋中蒸上15分鍾左右的時間。

5、時間到後，香噴噴的米糕就做好了。