越南的蔬菜沙拉放的什麼汁

1. 外國人怎樣做蔬菜沙拉

主料：火腿100g、玉米粒150g、黃瓜100g、西紅柿100g

輔料：沙拉醬適量

1、火腿切小丁。

2. 如何做越南色拉菜

用料
＃沙拉菜
白蘿卜 小半根
胡蘿卜 半根
紫洋蔥 半個
薄荷葉 若干
香菜葉 若干
＃小配菜
螃蟹肉（蝦、雞胸肉等... ...） 適量
炸花生米 適量
油炸大蒜脆片 兩瓣
＃沙拉汁（酸甜）
糖漿
檸檬汁
魚露
香油
鹽、白鬍椒
越南夏日沙拉的做法
所有沙拉菜切細絲，除薄荷葉，香菜葉剩下的白蘿卜、胡蘿卜、洋蔥絲放在冰水中，保持脆度，並去除一些辛辣的味道。
油炸花生米；大蒜切片溫油炸成脆片，稍稍變色即可，切勿炸糊。
將所有沙拉汁的調料混合在一起，用量自己把握，口味酸甜即可，不要製作太多，太多沙拉汁會蓋過沙拉本身蔬菜的清新味道
香菜葉，薄荷葉（切絲）和所有沙拉菜絲（瀝干水分）拌在一起，裝盤。
撒上熟螃蟹肉，花生米，大蒜脆片，用整片薄荷葉稍加裝飾。上菜前淋上沙拉汁即可。菜絲裝盤前可以在冰箱冷藏些許，吃起來更加涼爽。