A. 越南春卷哪種蘸醬好吃越南春卷怎麼吃
越南春卷真的是超級好吃的一道菜，相當於日本人對於壽司，中國人對於餃子的地位，幾乎家家戶戶都在吃越南春卷，這是一款人見人愛的主食！
越南春卷哪種蘸醬好吃
重點是醬啊，春卷要多簡單有多簡單。
1花生醬+海鮮醬攪拌均勻，有點費勁，但是要攪拌均勻不然口感很詭異，醬太乾的話加一丟丟水...攪拌成酸奶質感
2看個人口味，喜歡甜點就稍微多加點海鮮醬，我個人是喜歡花生口味甜甜的
3米醋適量，我一般加一兩滴....你們看著加把，如果不喜歡太酸就少加點。
越南春卷怎麼吃
沾上標配梅子醬，來一大口吧！
如果喜歡吃咸口的，可以自己調制醬汁：小碗中倒入蒜末、生抽，加少許清水調勻即可。
除了這幾款簡單的蔬菜，還有小番茄、秋葵、紫甘藍、苦菊等沙拉菜都可以放入；葷菜類除了蝦，熟的雞胸肉，鴨肉也可以；更有獼猴桃、菠蘿、火龍果、芒果等也可以，顏值超高又不擔心熱量過多哦！
越南春卷的做法
▲在越南，春卷就像中餐里的餃子一樣，有著非同一般的地位，口感很清爽，做法又簡單，很適合春天，裡麵包的內容其實也不用拘泥，把自己喜歡的統統包進去吧，然後一口吃掉。
▲把剝好的蝦仁放在沸水裡汆一下，汆燙熟了之後撈出控水。
▲雞胸肉放進沸水裡燙熟，撈出後切成絲備用。
▲把豆芽也下鍋燙熟。
▲把生菜，小蔥切段兒。
▲在案板上塗一層油，這樣待會兒包春卷的時候，就不會粘案板上了。
▲把春卷皮像這樣快速的在水裡過一遍，一定要放進去就撈出來，千萬別放太久。
▲然後馬上鋪平放到案板上，泡過水的春卷皮會越來越軟，所以一定不要在水裡泡很久，否則包不起來的。
▲在春卷皮上依次擺上生菜，豆芽，雞絲，小蔥，薄荷葉還有蝦仁。
▲然後慢慢的捲起來包好。
▲把熟花生去皮碾碎備用。
▲把1大勺的水，1大勺的魚露，半勺的糖和半勺的檸檬汁混合在一起攪拌均勻，再在醬汁里撒上些花生碎，春卷的蘸料就調好了。
▲這樣一份熱量很低，味道又超好的越南春卷就做好啦，就算想要減肥的妹子，也可以吃起來毫無負擔呢。
用料和輔料
用料
越南米紙6張
米粉300克
蝦9隻
生菜6葉
豬裡脊肉50克
輔料
薄荷葉12葉
米醋15毫升
魚露20毫升
白砂糖20克
水80毫升
蒜5克
胡蘿卜10克
朝天椒適量
B. 越南春卷蘸料汁的做法步驟圖，怎麼做好吃
用料
魚露
泰式甜辣醬
白糖
檸檬汁或白醋
蒜沫
香菜莖
杭椒和小米辣
小蔥
越南春卷蘸料汁的做法
魚露，白糖，甜辣醬，檸檬汁混合在一起，魚露的量稍大，其餘看口味。
蔥白少許，香菜梗，蒜蓉一並放入。
辣椒切圈，少放，不要太辣了。
所有的攪拌均勻即可。
小貼士
魚露含鹽分，不要放鹽了。
用臼搗碎一些食材，味道更好。