A. 越南春卷哪種蘸醬好吃越南春卷怎麼吃
越南春卷真的是超級好吃的一道菜，相當於日本人對於壽司，中國人對於餃子的地位，幾乎家家戶戶都在吃越南春卷，這是一款人見人愛的主食！
越南春卷哪種蘸醬好吃
重點是醬啊，春卷要多簡單有多簡單。
1花生醬+海鮮醬攪拌均勻，有點費勁，但是要攪拌均勻不然口感很詭異，醬太乾的話加一丟丟水...攪拌成酸奶質感
2看個人口味，喜歡甜點就稍微多加點海鮮醬，我個人是喜歡花生口味甜甜的
3米醋適量，我一般加一兩滴....你們看著加把，如果不喜歡太酸就少加點。
越南春卷怎麼吃
沾上標配梅子醬，來一大口吧！
如果喜歡吃咸口的，可以自己調制醬汁：小碗中倒入蒜末、生抽，加少許清水調勻即可。
除了這幾款簡單的蔬菜，還有小番茄、秋葵、紫甘藍、苦菊等沙拉菜都可以放入；葷菜類除了蝦，熟的雞胸肉，鴨肉也可以；更有獼猴桃、菠蘿、火龍果、芒果等也可以，顏值超高又不擔心熱量過多哦！
越南春卷的做法
▲在越南，春卷就像中餐里的餃子一樣，有著非同一般的地位，口感很清爽，做法又簡單，很適合春天，裡麵包的內容其實也不用拘泥，把自己喜歡的統統包進去吧，然後一口吃掉。
▲把剝好的蝦仁放在沸水裡汆一下，汆燙熟了之後撈出控水。
▲雞胸肉放進沸水裡燙熟，撈出後切成絲備用。
▲把豆芽也下鍋燙熟。
▲把生菜，小蔥切段兒。
▲在案板上塗一層油，這樣待會兒包春卷的時候，就不會粘案板上了。
▲把春卷皮像這樣快速的在水裡過一遍，一定要放進去就撈出來，千萬別放太久。
▲然後馬上鋪平放到案板上，泡過水的春卷皮會越來越軟，所以一定不要在水裡泡很久，否則包不起來的。
▲在春卷皮上依次擺上生菜，豆芽，雞絲，小蔥，薄荷葉還有蝦仁。
▲然後慢慢的捲起來包好。
▲把熟花生去皮碾碎備用。
▲把1大勺的水，1大勺的魚露，半勺的糖和半勺的檸檬汁混合在一起攪拌均勻，再在醬汁里撒上些花生碎，春卷的蘸料就調好了。
▲這樣一份熱量很低，味道又超好的越南春卷就做好啦，就算想要減肥的妹子，也可以吃起來毫無負擔呢。
用料和輔料
用料
越南米紙6張
米粉300克
蝦9隻
生菜6葉
豬裡脊肉50克
輔料
薄荷葉12葉
米醋15毫升
魚露20毫升
白砂糖20克
水80毫升
蒜5克
胡蘿卜10克
朝天椒適量
B. 請懂越南語的兄弟姐妹幫個忙！
上面有辣椒怎麼會沒有辣味，樓主不會是四川人吧，吃一般辣的都不覺得辣……呵呵，開個玩笑。
chin - su只是一個商標名，就是牌子。 在越南語里沒有CHIN這個字，SU也沒有漢字對應。音譯可以譯成「金酥 」。
這個牌子的產品是越南和韓國的合資企業生產的，因此我懷疑「chin - su」這個商標名是從韓語音譯過來的。
而你吃的這個既然上面有辣椒，你又覺得是甜甜的，很可能是「chin - su」牌甜辣椒醬。
C. 在加拿大的越南粉店吃粉配一種黑色的甜甜的醬，不是辣醬，請問有知道的嗎
魚露。。越南雞肉粉搭配魚露吃，在越南是最普遍的了。