越南可樂雞翅怎麼做

⑴ 可樂雞翅怎麼做的做法怎麼做

可樂雞翅所制備的食材有雞翅N個，可樂一聽。八角，大料少許，小蔥一根，生薑一塊。調味品有醬油，生抽，鹽，雞精，白糖。

第一步，我們把買來的雞翅洗凈之後。加上鹽，雞精，蚝油，生薑腌制十分鍾。
第二步，我們將腌制而成的雞翅放到油鍋裡面，雙面煎一下，煎至兩面金黃之後，在雞翅的表面上拉兩個口子，再倒入料酒腌制五分鍾。
第三步，我們才要將鍋裡面倒入少量的油，將再次腌制過的雞翅煸炒到兩面金黃，之後加入淹過雞翅的可樂，大火燒開，轉中小火慢燉，最後倒上醬油上色。
第四步我們就可以用眼睛觀察，等鍋里的湯汁差不多全部吸入到了雞翅裡面，在出鍋前撒上少量的白糖提味就可以出鍋使用了。
第五步將雞翅全部裝入干凈的容器之中，配上一碗大米飯，我都能吃上兩大碗兒，這樣製作出來的雞翅更加的酥脆也更加的好吃。 可樂雞翅的製作方法非常的簡單，基本上也不會出現過甜或者過鹹的失誤，所以頗受新手們的喜愛，加上快樂肥宅水的加入，讓可樂和雞翅完美的融合，不過是大人還是小孩都特別喜歡吃，所以可樂雞翅目前也是最受歡迎的一道美味。