越南八角多少錢1斤

① 純大料幾個角多少錢一斤

純大料叫「八角」。一共有八個角。八角勻稱為上品。早市上35元一斤。超市貴一點。

② 生八角多少錢一斤

八角因產地不同其價格也不同，四川產的八角一般在10～15元作用一斤，而廣西產的大八角一般在20～25元作用一斤。八角的果實在日常調味中可直接使用，如燉、煮、腌、鹵、泡等，也可直接加工成五香調味粉，而茴油和八角油樹脂則通常用於肉類製品、調味品、軟飲料、冷飲、糖果以及糕點、烘烤食品等食品加工業領域。

③ 2022年生八角收購多少錢一斤今天生八角

2022年生八角收購價，約8.3元一斤。

八角食譜

八角醬鹵雞腿

材料

雞腿2支八角1朵淬釀醬油露1小杯水1鍋砂糖1小杯白芝麻少許

做法

煮一鍋水，加入淬釀醬油露一起煮開。

加入砂糖和洗凈的八角一起煮滾。使用簡單的添加，不但能風味加倍，又不搶了醬香的主味。

放入雞腿肉進行鹵制，先大火煮滾，再轉中小火鹵十分鍾，熄火浸泡半小時就可以用了。

上桌前記得灑些白芝麻，不但可以提香，更能讓視覺得變得更美味。

八角烤蝦串

材料

鮮蝦3尾，青蔥1支，柳橙1顆，檸檬汁20㏄，橄欖油20㏄，八角4粒，鹽適量，白鬍椒粉適量

做法

1.鮮蝦洗凈，去殼留頭尾；柳橙切片，備用。

2.將作法1的鮮蝦加入青蔥、八角、檸檬汁、橄欖油及所有調味料腌約20分鍾。

3.將作法2的鮮蝦放入烤箱中，以180℃烤約10分鍾，取出加上作法1的柳橙片裝飾即可。

花椒八角香葉燜豬頸肉

材料

八角，水，鹽，糖，醬油，香葉，豬頸肉250克

做法

1.首先要准備好的香料：花椒、八角、香葉。

2.把准備好的花椒、八角、香葉、醬油、糖、鹽、水放入褒中。

3.要精心選一塊肥瘦適中的豬頸肉（選豬頸肉由於是這里的肉質很彈牙，口感很好）

4.豬頸肉過一下水，把其中的難聞的豬肉味去掉。

5.把豬頸肉砌塊放入褒中燜，先武火煮開後，再文火繼續燜，知道入味為止（大約15分鍾左右）。

八角麻椒臘味腌肉

材料

五花肉(豬) 600克,蒜苗 1棵,八角 10個,花椒 3大匙,粗粒黑胡椒 1大匙,五香粉 1大匙,粗海鹽 200克

做法

1、將五花肉切成3公分寬之長條狀備用。

2、蒜苗洗凈、切片備用。

3、先將所有的香料及鹽混合，均勻包覆於豬肉的外表

4、用保鮮膜封好，冷藏24小時。

5、用小火慢煎或是放入烤箱中，烤約20分鍾即可。

6、待涼後，切薄片搭配蒜苗，即可食用。

④ 野生八角多少錢一斤

野生的八角，它的價錢還是比較貴的，一天的價格大概在300塊錢，味道非常好。