越南是怎麼釀制酒的

1. 越南竹簽子酒為什麼恐懼

竹簽子酒比較烈，所以恐懼。
竹簽子酒源於越南當地的少數民族，它是由樹葉與稻穀混在一起，封蓋好經過幾個月的發酵准備，需要飲用時則現泡現喝，酒漿原汁里幾乎沒有水分，所以要加入一定量的泉水，入口的酒濃度則由個人喜好而定。

2. 越南產的用卡賓達樹皮泡的酒是什麼酒

壯陽酒。
直接選好自己喜歡的高度白酒，把樹皮放進去，等白酒的顏色變成黑紅色的時候就好了 這種樹皮之所以聞名遐邇是因為它具有強大的提高性功能的效果，俗稱壯陽葯。
這種樹在其它地方也有，但只有長自卡賓達地區森林中的樹皮才具有壯陽效果。

3. 越南有哪些名酒

1. 越南米酒是最具鄉土特色的酒，在越南待客，米酒猶如茶水在中國的地位。作為越南的傳統飲料，很多人家仍然都在自己釀造，不同的私家配方里還有清香的荷花酒、濃香的桂花酒等

2. 越南蛇酒悠閑的漫步在小鎮的街頭 ，突然在貨架上琳琅滿目的紀念品中看到一瓶異型生物一定會讓你有如雷殆，回過神來再確認一下吧。 在形狀獨特瓶子里的蛇酒流行於河內地區，在鄉下是勞動人民自古以來強身健體的補葯。

3. 竹管酒源於越南當地的少數民族，它是由樹葉與稻穀混在一起，封蓋好經過幾個月的發酵准備，需要飲用時則現泡現喝漿原汁里幾乎沒有水分，所以要加入一定量的泉水，最後入口的酒濃度則由個人喜好而定。

4. 越南糯米適合釀酒嗎

適合釀酒。

越南糯米支鏈澱粉超過97%而更適合釀酒。糯米釀的燒酒肉子厚，有很多的糊精和低聚糖留在酒中，呷咂起來更覺得酒體層次豐富。釀酒師更借鑒紹興黃酒的糖化，發酵技術去釀酒。

越南米酒是最具鄉土特色的酒，在越南待客，米酒猶如茶水在中國的地位。作為越南的傳統飲料，很多人家仍然都在自己釀造，不同的私家配方里還有清香的荷花酒。

糯米好處及做法

糯米又叫江米，是家常經常食用的糧食之一。因其香糯粘滑，常被用以製成風味小吃，深受大家喜愛。逢年過節很多地方都有吃年糕的習俗。正月十五的元宵也是由糯米粉製成的。糯米富含B族維生素，能溫暖脾胃，補益中氣。對脾胃虛寒，食慾不佳，腹脹腹瀉有一定緩解作用。

糯米有收澀作用，對尿頻、自汗有較好的食療效果。糯米食品宜加熱後食用。糯米不宜一次食用過多。糯米性粘滯，難於消化，不宜一次食用過多，老人，小孩或病人更宜慎用。

糯米年糕無論甜咸，其碳水化合物和鈉的含量都很高，對於有糖尿病，體重過重或其他慢性病如腎臟病，高血脂的人要適可而止。