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荔灣區哪裡有越南菜

發布時間:2022-07-05 10:26:31

Ⅰ 廣州荔灣附近哪裡有比較好的西餐廳

荔灣區:
1、 中山八路有家泰國菜館,好像叫白象什麼吧。我們公司一在泰國長大的洋人去過,和那裡的泰國大廚談過,證明大廚的確是在泰國王宮干過。
2、 地鐵陳家祠站上來,有家金莎堡牛排,六個人去點只維也納全只烤乳牛,兩個人去點一隻烤牛腿,都是很正宗的燒烤,味道極好,推薦幾個人去因為可以幾個人a啊,價錢中上,不過下班去很有可能沒位子。
3、 周記茶餐廳,不知道地址,飲茶吃飯都好,有的還有自助餐。
4、 惠福西有家西部牛扒晚上的歌很好聽,味道也可以。
5、 惠福西路的陽光店:以狗肉聞名。
6、 好象最愛吃的還是三文魚刺身,如果每月28去一本壽司,帶上優惠卡就可以打半折。
7、 流花路 西郊大廈往裡的一條胡同里,有一家紅辣椒火鍋店,生意好得不得了,以吃青蛙著名,而且十分難找,典型的"灑香不怕巷子深",味道沒得說!不過,來吃的人好像都是著奇裝異服的,男男女女都是。就數我們幾個最本份。不過,那個味道真是,哎,真是太好了。從流花路有個大馬路轉過去,入了再左轉,直去看見有間買水果檔口。
8、 廣州向群飯店多個分店,老字型大小,蒸雞,小炒味道不錯,價錢適中,龍津分店;81885146;農林下路店:87752818;匯僑新城北一區店:86263706;海珠區同福東32號:84424797。
9、 沙面蘭桂坊:乳鴿、冰糖燉雪蛤。
10、 寶華路的大華酒樓:元朗盤菜、杏仁茶。
11、 沙面的牛橋泰國菜館:廣州第一家獲得由泰國駐中國領事館頒發的"thailand' brand'《泰國優質品牌》榮譽證書的泰式餐廳。但價錢較貴。
12、 茅山食府:位於荔灣路小梅大街,以豬身各個部位做主料的特色菜及粥品做主打,風味獨特,堪稱"食豬專家"。招牌菜:鐵板咀豬雜、東坡肘子、燒骨炬飯。
13、 百花甜品店:各式各樣的甜點,應有盡有,最適合女生去。
14、 詩書路(廣州日報社後面):有一家牛雜食店,味道不錯喔。

Ⅱ 廣州 春節好去處

廣州深度游之一
從廣州回來,感受最深的還是「食在廣州」確實名不虛傳。接下來把行程、攻略都一一發上來:
D1:廣州
行程 :荔灣區-上下九路--沙面--輪渡碼頭
上午11點半,去酒店旁邊的大同酒家吃早茶,點了蝦餃皇、排骨拼鳳爪、珍菌肉汁蒸、缽仔蘿卜糕、排骨蒸陳村粉、雞蛋豬腳姜醋蛋、甜粟叉燒腸粉、生滾魚片粥、皮蛋瘦肉粥。感覺蘿卜糕、蝦餃、陳村粉都不錯。結賬127元,有點小貴。
打車去上下九路,趕在大年初二,逛上下九的人超多,人山人海啊,看哪裡都是人頭啊後來總算找到了老字型大小——廣州酒家、陶陶居,竟然都沒有位子了,陶陶居要晚上九點半才有地方。又去找其它店,在擁擠的人流中走了半天,終於找到一家「西關腸粉皇」,進去點了艇仔粥、牛肉腸粉和魚片腸粉,等了很長時間,端上來,味道不錯,勾起了饞蟲,急忙又去找寶華麵店。
在路上發現了老字型大小「陳添記魚皮」,花22元買了一盒魚皮,簡單的涼拌菜,但味道確實很獨特(後來發現富記魚蛋粉家的炸魚皮更好吃)。寶華麵店確實也很不錯,點了鮮蝦雲吞面、牛三星面、牛雜面。鮮蝦雲吞面很好,牛三星和牛雜看個人喜好了,這里的面條不知是用什麼做的,細而有韌勁。
吃完面出來已是天色漸沉,打車去了沙面,在島上走了一圈,感覺還不錯,老房子很漂亮,不過趕在亞運會前,有的正在修繕。老人和孩子美顛顛地玩起了健身器材,在沙面島上住著倒也悠閑自在。(比起廣州其它地方,這里算是比較安靜的。)
從沙面走回大廈沒有多遠,看了看輪渡,最低38元,天上飄起了小雨點,打算改天再說。
回到南方大廈酒店,在房間的玻璃辦公桌上打開電腦上網,身後是燈光閃爍的珠江夜景,感覺很爽。
攻略一:1、【上下九步行街】
地處廣州市荔灣區(俗稱西關)的上九路、下九路、第十甫路,是廣州市三大傳統繁榮商業中心之一。(長壽路地鐵站下)
【陶陶居】:81389632 81396111
早茶時間是6:45—12:00,下午茶是2:30—6:00,晚茶時間是9:00—12:00。
著名的如豬腦魚羹、五彩鮮蝦仁、姜蔥炒肉蟹、西湖菊花魚、手撕鹽焗雞、片皮掛爐鴨、雲腿爽肚、雪裡藏珍紅燒雞鮑翅、薄皮鮮蝦餃等
(大眾點評網排名在前的:早茶--鳳爪、蝦餃、奶黃包、牛羊雜湯、榴槤酥、排骨、干蒸、雙皮奶、牛肉丸、蟹粥、燒鵝、燒賣、流沙包、叉燒酥)

【廣州酒家】:81380388 81390377
優質精美菜點,例如:"廣州文昌雞"、"紅棉嘉積鴨"、"百花煎釀鴨掌"、"蟹肉灌湯餃"、"沙灣原奶撻"、"三色龍蝦"、"紅梅大生翅"、"天香一品窩"、"白玉藏羅漢"等。
(大眾點評網排名在前的:文昌雞、蝦餃、榴槤酥、點心、鳳爪、白切雞、四寶炒牛奶、奶黃包、灌湯餃、叉燒包、茶點、瀨粉、石頭飯)
【寶華麵店】大眾點評網上最高點評是鮮蝦雲吞面、金牌豬手面、牛腩面、牛三星面
【陳添記魚皮】魚皮22元,艇仔粥6元,豬腸粉
【富記魚蛋粉】3塊5,很便宜,有魚丸,牛肉丸,肉餅和炸過的魚皮
2、【沙面】沙面位於荔灣區珠江白鵝潭北岸,是一個橢圓形的小島,原為珠江沖積而成的一個沙洲,早期稱為中流沙、拾翠洲。曾是英法租界,也是發生沙基慘案的地方。建築獨特,可以感受異域風情。有錢的話還可以在五星級的白天鵝酒店喝杯咖啡。
沙面有一家網上很有名的【蘭桂坊】,做東南亞風味的餐館。
推薦菜:【乳鴿】、【椰汁木瓜燉雪蛤】、【咖哩蟹】、烤羊腿、榴槤薄餅、無骨鳳爪、印度薄餅、印尼炒飯、黃鱔飯、牛仔骨

廣州深度游之二
D2:廣州
計劃:廣州經典一日游、北京路
行程:天河飄絹—白雲山—二沙島—黃埔軍校舊址—陳家祠—五羊石像——中山紀念堂—北京路
早晨7點多起床,8點前趕到了廣州賓館,參加廣州經典一日游。「天河飄絹」據說是廣州市長定的行程,我們去的時候只放了半邊的水景,非常之一般。星海音樂廳和二沙島都是一晃而過。
感覺白雲山的景色不錯,可惜有點太小了。在白雲山喝到了紅豆雙皮奶和姜撞奶,雖然不是南信的,但味道也不錯。
中午飯是八菜一湯,只有雞蛋炒苦瓜口感不錯,其它就是團餐。黃埔軍校舊址一般,沒有什麼可看的。
陳家祠很驚艷,不過只是一個祠堂,沒有想像中的那種大宅子感覺。
越秀公園里的五羊石像前人很多,烏秧烏秧的。中山紀念堂更一般了,一個大禮堂,雖然是30年代蓋的,但作為一個景點、還賣8元錢的票就有點不值了,應該免費才對。
打車去北京路,繼續昨天上下九路的感覺,人擠人,搞不懂這里為什麼是條商業街就這么多人。王府井好像也沒有這么擠。也許是這里的街道太狹窄了。宋元「千年古道」感覺很好,感嘆北京為何沒有。
去了許留山吃甜品,點了芒椰雪蛤爽,芒椰紅豆小丸子和哈密瓜汁,雖然味道不錯,但吃完肚子涼涼的。
然後打車去了廣州賓館的銀燈食府,排隊是16號,而且菜價不便宜,出來轉了轉路邊,看到有一家粥麵粉店,進去點了雞絲腸粉、及第粥、魚片粥、皮蛋瘦肉粥,發現這里有油條,又加點了油條和蘿卜牛雜,因為油條大受歡迎,最後居然點了4根油條,泡在粥里,全部一掃而光。吃完很撐。
打車回酒店,交房費,回來休息,決定明天還在廣州市內轉。
廣州深度游之三
D3:(17日周三):廣州
計劃行程:陶陶居早茶、西關大屋、南越王墓、光孝寺、六榕寺、流花湖公園、石室聖心大教堂
實際行程:陶陶居——上下九——西關大屋——聖心大教堂

上午10點打車8元到了上下九路的陶陶居,進去還要等號,不過等的時間不長,十幾分鍾後我們就坐到了4樓,和別人拼桌。
陶陶居是客人自己去拿點心,要了蝦餃皇13元、叉燒酥7元、榴槤酥13元、名醬蒸鳳爪9元、豉汁蒸排骨9元、金牌奶皇包6元、鮮蝦干蒸賣10元、廣式炸油條4元、牛什13元以及兩碗明火靚白粥4元一碗,加上茶位費,總共花了105元。口感還不錯,值得推薦的好點心有榴槤酥、鳳爪、排骨、蝦餃以及粥,很想再吃一次。
然後沿著上下九路遛彎,去了蓮香樓看看點心,吃到了蔗蝦和黑芝麻糊,然後坐公交車去看西關大屋。
車行很順,找地方也沒費很大功夫,到了荔灣博物館,門票打折4元一位,兒子還拿到了贈送的書簽。看到了聞名已久的西關大屋,確實不錯,和陳家祠也有一比。很喜歡那裡的西洋式涼亭和從石頭里長出的大榕樹。
然後去了一趟荔灣湖公園,看鬱郁蔥蔥的植物,旁邊是一座名為仁威的太歲廟,又去拜了拜神。
在荔灣湖公園附近的路上遛彎,發現美食不少,其中就有聞名的泮溪酒家、還有名為西關人家的園林式酒家。
喝到了著名的老字型大小「黃振龍」,茅根竹蔗水、火麻仁,還有茶皇蛋,確實不錯,尤其是茶葉蛋味道非常濃郁,不負盛名。因為想去吃越式菜「大頭蝦」,便又坐公交車去了北京路。(知道「大頭蝦」還是從「點評網」上查到的,發現這家店的人氣比較高,正好沒吃過越南菜,嘗試一下。)
「大頭蝦」還比較好找,問了一個年輕人就找到了。越式風味確實不錯,可惜就是肚子比較飽,沒有多點,點了麻油雞、越式春卷、香茅豆腐、法式麵包、墨魚卷、越式海鮮酸湯,加上茶位費,花了140元。
整體感覺很好吃,名不虛傳,越式春卷、香茅豆腐和墨魚卷都是油炸的,但很有東南亞香料的芳香,幾乎很快都下肚了。海鮮酸湯也不錯,泡著麵包吃。就是麻油雞一般,也許是因為是冷盤的緣故,吃著不太舒服。還有很多很多菜式,真希望有機會能再品嘗。
吃過飯又去遛彎,北京路仍是人山人海。沒有找到車站,後來乾脆走著去石室聖心大教堂,不過也很順利,只是路途稍長點。大教堂很驚艷,全部收錄到全景照相機里。後來教堂要閉門,被轟了出來。其實還沒有安靜下來好好看看。
出來後沒有找到車站,繼續走著,最後一路打聽一路找,腿腳酸疼之餘,終於回到了酒店。
深度游【攻略二】:
1、步行440米到康王南路,乘坐530路經過2站到和平西路站,步行480米到【陶陶居】。早茶時間是6:45—12:00
(大眾點評網:鳳爪、蝦餃、奶黃包、牛羊雜湯、榴槤酥、排骨、干蒸、雙皮奶、牛肉丸、蟹粥、燒鵝、燒賣、流沙包、叉燒酥)
2、步行440米到寶華路口站,乘坐2路,經2站到泮塘總站,步行200米到達荔灣博物館看【西關大屋】到十五甫路和十六甫路就可以看到西關大屋,經常是一條巷子兩邊都是,自己慢慢看,看自己喜歡的就好。
3、從荔灣博物館步行160米到達泮塘總站,乘坐66路,經過8站,到達大南路站,步行210米到達【大頭蝦越式風味】
推薦菜【麻油雞】、【越式春卷】、【酸辣蝦湯】、【越式香茅豆腐】、法式麵包、【墨魚卷】、【生菜包】、【蔗蝦】
4、從「大頭蝦」越式風味,步行210米到達大南路站,乘坐227路,經過1站,到達解放南路站,步行880米,到達【聖心大教堂】。坐落於廣州市區中心的一德路,是天主教廣州教區最宏偉、最具有特色的一座大教堂
廣州深度游之四:喝廣式晚茶

Ⅲ 惠州哪裡有越南菜 好想吃越南菜 求地址

惠州沒有

Ⅳ 廣州哪個區最多好吃的

給你介紹兩條吃逛人文都有的路線,請參考:
荔灣風情路線:陳家祠-上下九步行街-石室聖心大教堂-沙面島-珠江漫步/珠江夜遊
乘坐地鐵1號線到陳家祠站,陳家祠是廣州荔灣的重要地標之一,裡面存放著很多荔灣西關風情的展品。游覽完之後乘坐地鐵1號線到長壽路站,步行到上下九步行街。上下九步行街是廣州有名的步行街,買服飾鞋子都比較便宜,而且小吃很多,美食推薦:南信牛奶甜品的牛三星米粉、雙皮奶,廣州酒家(老字型大小粵菜),陶陶居(老字型大小粵菜)等。走完整條上下九步行街也就離聖心大教堂不遠了,可以根據網路地圖步行到達。參觀完聖心大教堂(下午5點閉館)就可以在一德路地鐵站乘坐地鐵6號線到黃沙站,步行到沙面島。沙面島是廣州具有歐洲風情建築的地方,是拍照的聖地,有名的廣州白天鵝賓館也在其中。沙面島美食推薦僑美蘭桂坊(招牌:乳鴿和木瓜燉雪蛤),火車頭餐廳等。黃沙地鐵站連著的西城都薈商場裡面也有很多好吃的,比如探魚(烤魚)等。吃飽喝足之後就可以在珠江邊漫步,這是很多廣州人飯後的消遣活動。也可以報一個珠江夜遊,最便宜48元/人。
現代風情吃逛路線:北京路步行街-正佳廣場-天河城-花城匯廣場-海心沙廣場
乘坐地鐵1/2號線到公園前地鐵站出來就是動漫星城,是一個比較大的地下商城,不僅有動漫周邊賣,也有衣服美食等,距離北京路步行街也很近,美食推薦:榴心(榴槤甜品),韓屋兒(拌飯和炒年糕覺得還不錯)等。從公園前地鐵站E出口出來可以通往五月花廣場,美食推薦:西貢小姐(越南菜),許留山(甜品)等,樓上還有電影院。然後跟著地圖可以步行到北京路步行街,擁有千年古道遺址,也是吃逛的好地方。美食推薦:摩打食堂(日本料理),點都德(粵式點心,全天喝茶,不用怕錯過早茶沒點心吃)、富臨(粵菜),大頭蝦(越南菜),old記港式茶餐廳,食盈碗仔翅(小吃)等,還有各色小吃。吃飽逛足可以乘坐地鐵1號線到體育中心站D3出口,步行前往正佳廣場和時尚天河商場。正佳廣場的美食推薦:江南味道、樂凱撒披薩、博多一幸舍、太興茶餐廳、外婆家、陶陶居等。可以從路面或者是時尚天河商業區步行到天河城,也是比較大型的商場。之後可以在體育西站乘坐3號線到珠江新城站,珠江新城連著高德置地廣場,吃購俱全的商場,分了春夏秋冬四個區域。根據地圖步行到達花城匯廣場,花城匯廣場近

Ⅳ 求廣州美食的好去處

廣州美食遍地開花,24小時營業的比比皆是,林林總總,不勝枚舉。外地的朋友只要按本文在幾個商圈溜達一轉,基本上名牌的粵式美食都能嘗遍...
一、越秀區的北京路和中華廣場商圈(地鐵一號線:烈士陵園站、農講所站、公園前站;地鐵二號線:公園前站)
中華廣場和北京路都是廣州市著名的商業旺地,而且靠近居民區,所以附近食店林立,不乏優質食肆...
1、進豪潮州菜館:位於烈士陵園側的仙蹤林旁邊,潮州菜的出品穩定,最重要的是價格公道。每人20-30元已經可以吃得相當不錯.. 推薦菜式:金牌燒木斗、方魚炒芥蘭、普寧炸豆腐、
地址:東平大馬路2號 電話: 83806323
2、巧美面家:這是讓我左右為難的一家店子,我個人是不推薦這種新派雲吞的。但很多朋友都很喜歡,因為10元一碗有「蟹子雲吞」、「鮮蝦雲吞」、「赤貝柱雲吞」、「鮑魚仔雲吞」和「鮮蝦蟹子雲吞」,也有人說過沒吃過巧美等於白來廣州吃面了...暈...那就有選擇性地推薦一下吧... 人均消費:10元
地址: 廣州越秀區東華西路170號(近較場西路) 電話: 83803060
3、恆記婆婆面:這也是我一直認為名過於實的麵店,能大紅大紫的原因始於POCO啊RED的一篇文章,而RED的文章說白了就是對人與食物的一種往事追憶,並非那裡真的就那麼美味(當然也不是泛泛之輩),這家適合各地POCOER前去朝聖..人均消費:5-8元
地址:越秀區文明路(省博物館對面)
4、風味館:傳說中能做出廣州最好味牛三星(牛潤、牛心、牛腰)的店子,雖然近年開始走下坡路,但牛三星的水準還是無容置疑的。人均消費:5-8元
地址: 越秀區越秀南路161號
5、玫瑰甜品店 6、百花甜品店
能在文明路屹立十多年的老牌廣式甜品店,玫瑰和百花都各有過人之處,兩間店都自有捧場熟客。百花名氣較大,但個人認為玫瑰比隔壁百花出品更好。 推薦手磨芝麻糊、杏仁豆腐、香芋紅豆沙、豬腳姜。 人均消費:5-10元
玫瑰甜品店 地址: 越秀區文明路218號(中山圖書館斜對面)
百花甜品店 地址: 越秀區文明路210號(近中山圖書館) 電話: 83846324
7、海天堂 8、龜正盅
這是兩家龜苓膏專賣店,賣的都自稱正宗龜苓膏,龜正盅略為便宜,海天堂名氣大,價格稍貴,相同的是都具有一定的葯物療效。口感絕對非街邊3元一個的黃振龍龜苓膏所能相比。 來廣州沒吃過龜苓膏的朋友一定要來試一下!人均消費:15-30元
海天堂 地址:越秀區德政中路185號 電話: 83372209
龜正盅 地址:越秀區德政中路192號
9、廣記美食:廣記是一間老字型大小的餐廳,最為人津津樂道的是這里的掌亦煲,鵝掌亦膠質豐富,越吃越入味,加入一盤手打瑤柱肉丸。冬天坐在騎樓底馬路邊打鍋,別具風味。人均消費:25-35元
地址:萬福路汽車站往西行80米
10、利華飯店:地道的人龍粵式小飯店,價格實惠,出品有廣州特色,雖然服務和環境較差,但仍值得外地朋友一試。推薦:撈鱔片、陳皮骨、燜蛇。人均消費:30-50
地址: 廣州越秀區德政中路333號 電話: 83308399
11、達揚燉品 12、偉記燉品
真不明白這條路上的頂級小食為何都是成雙成對的...達揚和偉記距離相差不到50米,都是老牌的燉品店。三伏天都有人群在排隊購買燉品進補,就更不用說三九天氣時的盛況了! 推薦:時令燉品(外地的朋友可以按自己的體質或當時季節叫店員推薦進食燉品) 人均消費:6-15元
達揚燉品 地址: 廣州越秀區文明路160號-1 電話: 83327931
偉記燉品 地址: 越秀區文明路144、156號 電話: 83305573 83301805
13、太平沙財記(大南路店):來到北京路附近沒理由會放過太平沙的牛腩粉。大南路店的出品和老店的不會相差太遠,牛腩燜得夠入味,秘制辣椒醬還是一如既往的香。推薦:牛腩粉 人均消費:10-15元
地址: 越秀區北京南路太平沙16號(近太平沙牌坊)
14、成記粉面世家:一間典型的港式面家,出品分量頗大,鮮蝦雲吞也極受城內食友歡迎。而我推薦的是這里的雜錦拼,雜錦拼內的金錢肚、牛筋、豬腸等配料入味得來又不會粘牙,好味!但缺點是港式收費,價格較貴。人均消費:15-30元
地址: 越秀區惠福東路614-616號 電話: 83330983
15、糖糖私房甜品:從開張就吃到現在的一家新派甜品店,出品有新意,價格合理,極受年輕人歡迎。推薦食品:腰果露、芒果水晶卷、杏仁豆腐花、蔓越莓蛋糕。 人均消費:7-20元
地址:越秀區惠福東路588號 電話: 83390884
16、心悅(SWEET DELIGHT)在北京路附近能享受酒店級西餅的地方只有這里啦,但要記住:只推薦西點蛋糕,其餘飲品和食物本人不保證出品質量...人均消費:25-35元
地址: 越秀區禺山路22號(銀座廣場側) 電話: 020-83314936
17、許留山:來自香港的水果甜品店,分店多,出品也比較穩定。推薦:芒椰奶西、楊枝金露、糯米糍等.人均消費:10-20元
地址: 越秀區中山五路34號(近廣大路) 電話: 83328168
18、合力居住家菜餐館:以前叫生記客家王,憑生記路邊雞遠近馳名;水東芽菜野生蕨菜炒海蜇絲也不錯,而像客家清燉雞、客家釀豆腐這種傳統的客家菜做得也很出色。 人均消費:25-50元
地址:廣州市越秀區廣大路22號 電話:83363083
*19、稻香海鮮酒家(海珠廣場 華夏大酒店分店):從早上九點到晚上九點都要排隊的一間港式連鎖酒家,價格不算便宜,但服務好,選料好,無論是點心還是小炒、火鍋,出品都讓人滿意。夜宵火鍋還有半價優惠。 人均消費:50-80元
地址: 越秀區僑光路8號華廈大酒店2樓A、C座(近地鐵2號線海珠廣場站) 電話: 83305190
*20、勝記海鮮野味酒家:曾經紅極一時的廣州風味大排檔翹楚,現在已經入室經營,仍然是以海鮮和野味為主打,鍋氣足,宵夜首選!人均消費:50-80元
地址: 越秀區長堤大馬路228號(近地鐵2號線海珠廣場站) 電話:83345228 83328318
推薦行程:早上空腹乘地鐵到烈士陵園下車,然後到巧美-風味館-玫瑰-海天堂-達揚-財記-逛北京路步行街-糖糖-許留山-晚餐在合力居吃客家菜(如仍覺飽可以省略)-回北京路於文明路交界坐車到天字碼頭乘船夜遊珠江-到稻香海鮮酒家吃火鍋和夜茶-沿江路酒吧街夜蒲-勝記夜宵
二、天河區的天河城商圈(地鐵一號線:體育西路站、體育中心站)
天河城商區的食肆主要圍繞著正佳廣場和天河城這兩個大型的商場,由於附近高級寫字樓眾多,雲集各國各地商賈,所以在這附近匯集了各地口味的食肆,食肆一般消費較高,且鮮有出色的小食店。主要推薦:
1、利苑 2、東海 3、龍苑
利苑和東海都是來自香港的連鎖飲食集團,龍苑的總廚是原香港利苑的總廚。都廣州頂級的食肆之一,逢節假日有茶市(含早茶、下午茶,風味絕佳),定期有過百斤的大斑魚或季節名產推出。消費燕翅鮑的放心店。推薦:粵菜,價格:點小菜要吃飽的起碼150元/人以上
利苑(天河店)地址:廣州天河區體育東路112號百福廣場2樓 電話: 020-38806788 87576788
東海海鮮酒家(天河店)地址:天河區天河北路233號中信廣場商場3樓 電話: 020-87520533 87520633
龍苑地址:黃埔大道西468號勤建大廈3-5樓 電話:87581333
4、炳勝(天河店):這是廣州本地人都知道的土炮連鎖店,從海珠區一個做魚生的大牌檔做到有X家分店的連鎖,靠的就是過硬的出品。推薦:魚生,蝦生,脆皮叉燒、豉油王鵝腸、冷水豬肚、撈生菜梗、金沙湯丸。消費水平:每人約40-60元 樓下有炳勝的高級版「私廚」:出品更佳,但價格更高。約:每人80元以上
地址:天河東路168號 電話:020-87518683 87518682
5、高州太子雞:超香的花生油,招牌的太子雞味道濃郁,值得一試。價格:每人35元左右
廣州市天河區石牌龍口東路9--11號 電話: 87534171
6、新泰樂(天河店):近幾年在廣州崛起的除了炳勝,還有新泰樂。黃鱔菜式獨步廣州食壇,還有肥瘦相間的老娘叉燒,都是旅人的必食ITEM。每人約消費45-60元
地址: 天河區天河南二路六運七街33號 電話:87534338
7、凱悅(維家思廣場店):也是粵菜的頂級食府,出品上乘但價格不菲,難得的是廚房有獨立的川廚,川菜的出品同樣到位(尤以水煮桂魚深受食家好評)。價格:每人約80元以上
地址:黃埔大道西188號珠江新城廣場4樓 電話: 020-85293488 85293498
推薦行程:推薦中午在炳勝用餐,然後坐一個站的公共汽車或地鐵到天河城、正佳廣場逛街,晚飯再到新泰樂吃。如果預算充足,代表香港高級點心水平的利苑早茶也該試一下(可惜要節假日才開市)。
三、海珠區的同福路(地鐵二號線:市二宮站)
同福路沿途都是居民生活區,雖然沒有大型的商業百貨,但卻隱然流露出獨特的嶺南氣息,不說大家可能不知道,其實同福路也有很多舊粵式騎樓呢...
1、芬芳甜品(同福路總店):開了二十年的老字型大小甜品店:其芝麻糊和糖不甩遠近馳名,各式傳統甜品出品也有保證。推薦:糖不甩、芝麻糊湯丸 人均消費:5-8元
地址: 海珠區同福東路619號(南村路口斜對面) 電話: 84494843
2、安樂燉品:飽經風霜二十多年,燉品到現在還是用傳統方法柴火慢燉,風味十足。推薦:各式燉品 人均消費:6-10元
地址:海珠區同福東路582號
3、森記:同樣是老字型大小,每天只做到中午12點,拉腸以純米漿製作,不加任何馬蹄粉、澄面、薯粉製作。軟滑無比(吃慣源記、銀記的朋友可能不慣,因為這里的拉腸既不爽也不透明),米味香濃,油又夠香,可惜豉油稍差。但森記仍是我的最愛。人均消費:3-8元
地址:同福中路寶玉直街2號
4、熊記雞粥:也是開了十多年的老店,雞粥是店子的必點招牌。人均消費:3-8元
地址: 海珠區同福中路(牛奶廠街口)
5、嘉嘉美食(招牌只寫著竹升面):店子開了兩年左右,但原來店主家傳三代都是做面出身,做的是傳統的雲吞面。皮薄而尾散的鮮肉雲吞只是一口分量,現打的竹升面經過適度的走梘,爽滑彈牙,湯底鮮甜。是近年來少見的好面館。人均消費:4-8元
地址:同福中路前進大街口轉入50米左右的祥興花園地鋪(亦可從福祥路進入)
6、榮昌潮州風味館:全廣州人都知道的一家吃潮州牛丸魚蛋粉的地方..本人倒不太欣賞...但要是給廣州的朋友知道你去了同福路竟然沒有到榮昌...都是寫上來自己做參考吧... 人均消費:5-10元
地址:廣州市海珠區同福西路161號 電話:84428642
7、南樂酒家(老店):又稱蠄蚷(蟾蜍)大王。蠄蚷菜式做到廣州街知巷聞,引起一波波蠄蚷熱潮。推薦:蠄蚷火鍋、吊燒蠄蚷、椒鹽蠄蚷 人均消費:35-60元
地址: 海珠區前進路基立南街14號之一 電話: 84255454
8、新興飯店:典型的廣州風格羊肉煲。廣受媒體關注,蔡瀾都曾多次來捧場。推薦菜式:羊腩煲,椰子燉鵪鶉,烤羊腿。人均消費:35-60元
地址: 海珠區前進路92-96號 電話: 84414338
推薦行程:上午10點半左右坐地鐵到市二宮站下,步行至森記吃腸粉-熊記吃粥-嘉嘉美食雲吞面-步行領略同福路風光-榮昌魚蛋粉-過對面馬路坐回頭25路公交車到同福東路-下車就是安樂燉品-芬芳甜品-晚飯到南樂或新興就餐
四、荔灣區的上下九步行街商業區(地鐵一號線:長壽路站)
荔灣區是廣州的老城區之一,古稱西關。來到荔灣就要准備吃個痛快,最好是三五好友一起過來從早吃到晚(一起SHARE),不然就會後悔為何每人只有一張肚皮了...
1、潮寶小食店:基本上每天開門後就開始會排隊的店子,個人只推薦魚皮餃湯,其餘不用試。人均消費:5-10元
地址:荔灣區多寶路221號(近恆寶華庭) 電話: 81814273
2、開記甜品:「豆籍火攻衣脫綠,沙因水滾色浮紅」是開記名品紅、綠豆沙的製作寫照。從解放初期就開始營業的開記甜品最著名的就是豆沙類甜品。雖然近年還陸續推出了各款創新甜品,但個人認為綠豆沙的出品最能體現開記的水平。(我只推薦潮寶小食對面那家開記的凍綠豆沙,其餘分店不保證質量)人均消費:3-8元
地址:廣州荔灣區多寶路318號 電話:81704795
3、美美小食:這是一家專門外賣傳統油器炸物的店子,其中以春卷和芋蝦最為出名。各樣買一件當支持一下老鋪,感受一下傳統食物也蠻有意思。人均消費:2-5元
地址:寶華路130號
4、寶華麵店:老廣州的人氣店,粉面出品都有一定質素。推薦豬手面、牛肚面、牛筋面 人均消費:6-15元
地址: 荔灣區寶華路十五甫 電話: 81944567
5、文記一心雞:自從國營的清平飯店倒閉後,曾經的廣州第一雞「清平雞」就流落到民間,文記的廚師是從清平飯店走出來的,其出品也有清平雞的七成水準,外地的朋友也可以湊合試一下廣州這種骨頭還帶血的白切雞滋味。 推薦:一心雞 人均消費:30-40元
地址: 荔灣區寶華路旋源橋10號 電話: 81728887
6、陳添記:能靠一盒撈魚皮發家致富,風靡廣州二十多年,還開出大酒樓,廣州人一聽就知道是陳添記。推薦:魚皮 人均消費:15-20
地址: 荔灣區寶華路十五甫三巷2號之3 電話: 020-81828774
7、順記冰室:八十年代四大冰室中碩果僅存的一家,許多名人都曾慕名而來品嘗這里的手打雪糕,名氣十足。推薦:椰子雪糕、芒果雪糕。 人均消費:5-10元
地址: 荔灣區寶華路85號 電話: 81814287
8、滿口福(寶華店):主要以廣東中山一帶的煸鍋風味為主。味道濃厚,有地方特色,冬天來這里一邊吃鍋一邊喝啤酒特帶勁。推薦:鵝煲、水鴨煲、乳鴿湯。人均消費:40-60元
地址: 荔灣區寶華路33號寶華豪庭2樓 電話: 020-81950008
9、南信牛奶甜品:廣州最著名的奶品店,雙皮奶、姜撞奶、各式奶糊的出品都能保持水準以上表現,某些朋友也喜歡這里的三星湯。外地人逛西關必食。推薦:奶品。人均消費:5-10元
地址: 荔灣區第十甫路47號 電話: 81389904
10、陶陶居酒家:廣州剩餘為數不多的百年老字型大小,裝修具廣州風情。體驗老廣州生活的首選之地。推薦:奶皇包 人均消費:20-60元
地址: 荔灣區第十甫路20號 電話: 81396111 81389632
11、蓮香樓:也是鼎鼎有名的百年老號名店,雖然裝修舊,茶飯市出品因為人才流失而趨平凡,但推薦這里的是因為這兒有很多旅廣遊客都喜歡的蓮蓉包(始創蓮蓉第一家的名號可不是蓋的),365天都有的月餅(平時的月餅價格比中秋的月餅價格便宜多了)和婚嫁用的傳統禮餅。到廣州買幾個來送禮自奉也蠻不錯的。
地址: 荔灣區第十甫路67號 電話: 81813388 81391191
12、富集牛羊雜屋:在上下九一帶頗為聞名的牛羊雜小食檔,牛羊雜做得毫無膻味(但我個人不喜歡沒有膻味的羊雜)。醬香可口。。。人均消費:5-10元
地址:十甫路75號
13、荔灣名食家:能在一個店吃遍廣州像歐成記的麵食、伍湛記的粥品、還有南信的甜品。雖然這里永遠是人頭涌涌,但是為了那如雷貫耳的虛名,還是值得一試的。推薦:歐成記雲吞面,伍湛記及第粥、艇仔粥,德昌咸煎餅,南信的雙皮奶、姜撞奶、鳳凰奶糊、榮華叉燒酥。 人均消費:10-20元
地址:十甫路99號 電話:81391405
14、廣州酒家:坐看風起雲涌,仍舊屹立不倒的老字型大小。一樓是食街,出品時有創新。二樓以上用的是傳統菜譜,縱然服務不算到位,裝修已經過時,但有很多獨特的懷舊菜式。最適合一些對粵菜有情意結的旅人前往。 推薦:文昌雞、炒牛奶。 人均消費:50-100
地址: 荔灣區文昌南路2號 電話: 81380388 81088388
15、銀記腸粉(上九路店):絕大部分廣州人心目中的腸粉之王。粉皮薄且爽,還有秘制的豉油。可以說是腸粉界的殿堂。 人均消費:5-10元
地址: 荔灣區上九路79號 電話: 020-81713013
16、同記雞粥:聞名遐邇的雞粥店,白切雞做得很有雞味,粥底綿滑。推薦食法:白切雞一份,加上一個雞雜粥,吃時可以講切雞放入粥里浸食。美味! 人均消費:8-20元
地址: 荔灣區長壽東路福廣里3號
17、堅記麵店:極受好評的老牌麵店,湯底做得好,吃膩了廣州的銀絲面可以嘗一下這里的伊面。推薦:雲吞伊面或者豬手伊面。 人均消費:8-12元
地址: 荔灣區長壽東路299-301號 電話: 81888486
18、向群飯店:很地道的傳統粵菜館子,每天都很火爆,出品很有粵式家庭菜特色。推薦:鬼馬釀炸面、香茜撈肚尖、紅蔥頭淋雞、雞雜炒菜心、碌鵝。 人均消費:25-50元
地址: 荔灣區龍津東路853號 電話: 020-81885146
19、蘭桂坊/唐荔園
同是僑美集團屬下的企業。蘭桂坊檔次較親民,菜式以無國界為主,特價乳鴿和椰汁木瓜雪蛤是每張台必點的菜式,咖喱蟹也很受大家歡迎。而其地理位置也算得天獨厚。吃完飯還可以在清幽的沙面島走走散步。人均消費:40-70元
地址: 荔灣區沙面南街5號 電話: 81216523 81216733
唐荔園主要面向中高檔食客或商務應酬,做的是新派粵菜,當然也有僑美屬下一貫的招牌乳鴿和木瓜雪蛤。在園林式的景觀就餐,讓人心曠神怡。最妙的是在荔灣湖面有八艘可乘四人的小船,食客可以乘坐小小的渡船轉到湖面盪來盪去的小船中就餐。別有一番荔灣的風情。最適合朋友聊天和情侶談心。推薦:泮塘五秀、艇仔粥、扣鵝掌。
地址: 荔灣區黃沙大道如意坊路口荔灣湖公園內 電話: 81818002
20、黃沙海鮮批發市場:是華南地區最大的漁產批發市場,世界各地的新鮮漁獲都應有盡有,只有口袋有票子,這里絕對是海鮮愛好者的樂土。在海鮮攤檔里買好海鮮後可以到附近的酒家加工。酒家只收回加工費。如果不會挑選海鮮可以直接到酒家點菜,一般附近的酒家也不會有短斤缺兩或以死換生的現象。
推薦酒家:金港海鮮酒家 地址: 廣州荔灣區黃沙水產市場內西豬欄路27號 人均消費:按海鮮數量收取適當加工費
盛港灣海鮮食府 地址: 廣州荔灣區六二三路黃沙水產市場內西豬欄路14號6樓 電話:81257719 81257032 人均消費: 按海鮮數量收取適當加工費
推薦行程:早上空腹坐地鐵到長壽路站下車-潮寶魚皮餃-開記綠豆沙-寶華麵店-打包半隻文記一心雞-在陳添記吃魚皮和雞-順記冰室-南信甜品-在陶陶居樓下小賣部買奶皇包(回家再蒸制)-富集牛羊雜-荔灣名食家-上下九步行街-銀記腸粉-同記雞粥-堅記伊面-晚飯在黃沙或唐荔園、向群就餐
BONUS--泮溪酒家:曾經是中國最大的園林式酒家,也曾是中國點心的殿堂,點心師的少林寺,可惜由於正處於國有轉制裝修期間,要到08年初才能正式營業,那些經典的傳統粵式點心:就只有留待08年初再向大家分享啦 推薦:暫無
地址:龍津西路151號 電話:81815718
-------------------------------以下補充---------------------歡迎豆友補充 哈哈
再說說大師水準的美食佳餚吧:推薦餐廳:
1,中森名菜 傳說中「全廣州最大的日本料理店」,「一出電梯就見小橋流水青竹橫生」。坐地鐵林和西站下可到。
推薦菜式:神戶牛肉(53)雞煲翅(36)大碗粥(22)刺身(18)炭燒鰻魚
2,稻香酒家 通常都是去「飲茶」。雖然價格較貴,但勝在品種「齊全」,「下單即做」,「新鮮」又「美味」。
推薦菜式:蝦餃(15)蛋散(11)蘿卜糕(9)紅棗糕(6)芋頭糕(4)鳳爪(3)糖蛋散(3)糖醋小排骨
3,炳勝(珠江新城旗艦店) 「老牌」粵菜館,出品「一向有保證」用料「講究」分量也「足」,味道「很好」。地鐵五號線獵德站下可到。
推薦菜式:脆皮叉燒(180)榴槤酥(105)鵝腸(83)豆腐(81)燒鵝(69)魚生(68)菠蘿包(59)三文魚腩
4,四海一家國際美食之都 店如其名,「集四海美食於一家」。自助餐「據說有500多個品種」,看得人「眼花繚亂」,味道「對得起價錢」。公交信息:51 310 302 129 地鐵接駁專線8 地鐵接駁專線9。地鐵長隆站E出口有四海一家接送車。
----------------------------------------------------------------------2011.10.6更新-------------------------
【張記總店】
評分:四星商戶948封點評|人均¥62
口味:
100%23
環境:
60%13
服務:
60%12
地址:
越秀區先烈中路雲鶴北街路30巷1號(近雲山大酒店)公交/駕車
電話:
020-38376241 38376822
標簽:
粵菜火鍋環市東路沿線
別名:
張記清補羊肉城
推薦菜:
清補涼羊肉火鍋竹篙粉羊肉煲金沙包清補羊肉火鍋烤羊腿羊肉湯羊肉串白切東山羊更多
餐廳氛圍:
朋友聚餐更多
餐廳特色:
供應夜宵更多
營業時間:
11:00-23:00修改
交通:
搭乘公交72路、74路、127路、84路、220路、246路、522路、523路A、高峰8路
【ps】 動物園南門 環市路 那邊有一家分店
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【君越越南餐廳】(越秀店)
評分:三星商戶79封點評|人均¥53
口味:
70%15
環境:
70%14
服務:
60%13
地址:
越秀區寺右新馬路133號深華大廈7鋪(近地鐵五羊邨站D出口)
電話:
020-87377767
標簽:
越南菜五羊新城
推薦菜:
越式香茅雞扒豬扒生木瓜海蝦沙律越南春卷椰汁雞湯椰汁雜菜更多
餐廳氛圍:
朋友聚餐情侶約會隨便吃吃更多
餐廳特色:
可以刷卡無線上網更多
營業時間:
尚無營業時間幫助我們完善
公交信息:
地鐵五號線五羊邨站
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【巴適成都味兒】(體育西店)
評分:四星商戶1696封點評|人均¥43
口味:
100%24
環境:
40%10
服務:
60%13
地址:
天河區體育西路1號峰源大廈1樓A06鋪(近黃埔大道)
電話:
020-85239427 33412882
標簽:
川菜天河城/體育中心
「超巴適」的成都小吃。進門先是「鼻子的享受」——「好香好濃」的川味;再放眼望去——「不少」食客正「埋頭啃著鴨唇、兔頭」;落座後,「眼明手快」的服務員過來點單,擔擔面、酸辣粉、鍾水餃……「邊想邊流口水」;東西一端上來,「紅紅」的很刺激,吃起來「狂暴汗」。環境雖說「不咋地」,但價格「很便宜」啊!
推薦菜:
香鍋鴨唇 肥腸粉 擔擔面 鴨唇 酸辣粉 兔頭 鍾水餃 龍抄手 夫妻肺片 干鍋鴨唇 麻辣兔頭
餐廳氛圍:
朋友聚餐更多
餐廳特色:
供應夜宵可送外賣更多
會員卡:
9.0折優惠(限炒菜)
營業時間:
11:00-24:00
公交信息:
地鐵一號線體育西站
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【鴿天下】(富華東路店)
評分:准四星商戶14封點評|人均¥37
口味:
80%18
環境:
40%11
服務:
60%13
地址:
番禺區市橋鎮富華東路
電話:
020-84694625
標簽:
野味市橋
商戶描述:
顧名思義,系一家「專食鴿子」嘅食肆。用料「夠新鮮」,花款「好多」,可以「燉湯、紅燒、沙姜、三杯」等。紅燒乳鴿「最受歡迎」;綠豆乳鴿湯「夠火候」;鴿腎焗飯「料足味正」。價格「很適中」,幫襯嘅人「唔少」,節假日最好電話先落單,唔系驚「去遲左賣曬」。
推薦菜:
紅燒乳鴿鹿丸更多
餐廳氛圍:
朋友聚餐家庭聚會更多
餐廳特色:
免費停車
-----------------------------------------2012.3.30凌晨添加-----
增加廣州市內比較正宗的汕頭牛肉店:
①體育西橫路17號—21號 合福程牛肉店 (天河城南門後面再後一條大馬路)
②廣園新村 松柏東路 粵潮牛肉店
以上人均消費30—50(火鍋價) 大碗牛肉丸粉10—15元/碗
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天河北 太古匯富二層 有個「大食代」美食廣場,各地美食應有盡有,味道還不錯,人均消費約25—50元 逛名品商店累了,吃個美食,美啊~
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韓國街 白雲區三元里遠景路韓國一條街,各種韓國泡菜、鐵板燒。 人均消費30—80。

Ⅵ 推薦幾個廣東、香港的小吃~

去廣州的人一般都奔著大都市的時尚繁華,再不就是去游覽肇慶七星岩、開平碉樓這樣的風景、民俗,但在你徜徉嶺南美景的同時,一定不能忽略了游廣州的一個重點,那就是——吃!

廣州人愛吃,也會吃。我每次到廣州,朋友總是不惜風塵僕僕開著車到處去吃,每次花樣翻新,風味不同,所以每次都吃得心滿意足,吃了這次還惦記著下次。說起廣州的吃,很多本地人對特色飲食總是樂此不疲,去廣州的次數多了,連我這個外地人也受到感染,每次見了面,第一句話就問:「今天我們去哪裡?有什麼好吃的?」

■惠而不費地吃啊

第一次跟著一幫酒肉朋友走進典型的廣州粵菜館,幾乎嚇了一跳——好大的場面啊!一個巨大無比的廳堂里擺了足足有上百張台,並且沒有什麼屏風之類的隔離,熱氣騰騰地坐滿了食客,頓時感覺食慾大增。

待圍成一大圈坐定,我看著那環境、服務和氣派,以為準是有人充大頭,要出血挨宰了,心下得意——反正我是客人,只有等著吃的份。一位廣州靚仔拿起菜牌,操著我一句也聽不懂的廣州話和服務生嘰里咕嚕地討論一番搞定了食譜。等菜點陸續上桌,才知道端上來的全是妙齡乳鴿、粉蒸排骨、鹽火局鳳爪、白灼菜心這類特色小菜,還有嗜嗜鴨舌、油皇鵝腸、鍋仔穰豆腐等小炒,以及拉腸、炒河粉、雲吞、艇仔粥、粉果等面點、小吃,最後又專門為我上了木瓜燉雪蛤,說這是最適合女士進補的甜品。我不由得佩服主人的聰明,也羨慕廣州人的會吃,既有很濃的地方特色,又花不了很多銀子。

後來去廣州次數多了,發現在廣州吃飯就是這樣,場面也大,面子也有,特色也濃,花費還不高,又好吃又實惠。

■上下九路吃得肚歪

朋友見我對小吃情有獨鍾,連聲說這下有的逛了!原來廣州最出名的就是小吃,有很多老字型大小店鋪專門經營小吃,歷久經年,長盛不衰,名氣甚至超過正規的大餐館。最出名的就算是上下九路了。

上下九路永遠是那麼熱鬧火爆,人山人海,如果趕上周末連座位都難等到,你要在中午11點以後去,就在老頭兒、老太太身後慢慢排隊等吧。第一次走在這條著名的街上,正是中午時分,比肩接踵的人流里差點跟朋友走散,有好幾次我都因為絕望於等位子而放棄,那些慢條斯理的老人、拖家帶口的夫妻,不慌不忙地坐下來喝著茶,慢慢地享用,看上去真是一幅廣州生活的市井畫。

街上賣的最多的是牛雜蘿卜,三塊錢一碗,好吃不貴。還有就是著名的西關美食,下九路的「荔灣名食家」的布拉腸粉,「歐成記」的自製面條、鮮蝦雲吞和水餃,「南信」的雙皮奶、薑汁撞奶、三星湯等,統統好吃不貴。油炸米麵食包括咸煎餅、笑口棗、牛利酥、脆麻花等,屬於傳統小吃。

■不可錯過的「二」粉

廣州的腸粉堪稱一絕,首推文昌路的那家「銀記」老字型大小,最正宗,那裡的腸粉外表靚,專營豉油皇牛肉腸粉,以薄韌香滑著稱。腸粉是一種米製品,又叫布拉蒸腸粉。將米漿置於特製的多層蒸籠中或布上逐張蒸成薄皮,分別放上肉類、魚片、蝦仁等,蒸熟捲成長條,剪斷上碟。加上原料的叫牛肉腸、豬肉腸、魚片腸和蝦米(仁)腸;不加餡的則稱齋腸;米漿中加入糖的叫甜腸。腸粉亦稱卷粉、豬腸粉,好的腸粉「白如雪,薄如紙,油光閃亮,香滑可口」。

朋友又拉著我坐8路公交車,到荔灣公園旁的泮溪酒家,說那裡的腸粉和瀨粉也是一級棒的。瀨粉是用純正米漿,裝進布袋用手擠壓,做出一條條如尾指般粗的條狀,又滑又香又濃,吃的時候配以豬油渣、鹹菜碎與辣椒粉一起進食。

■魚丸當做下午茶

說到甜品,新廣百二樓上的南順雙皮奶是著名的順德美食,開記的綠豆沙最棒,配上臭草、陳皮,再加去殼的綠豆而成,好滑好香哦!還有那裡的杏仁糊和芝麻糊都是手磨的。人民南路旁有一個不起眼的小店叫「玉椰林」,最出名的是椰子奶糊,椰子味十足。此外,荔灣廣場內的「西關人家」也是品嘗廣州小吃的好去處。

下午,朋友拉我去爬廣州的白雲山,說可以品嘗著名的「白雲山水豆腐」。經過一個多小時的登山,終於上到山頂,看見不少人都捧著碗在吃,我也開始流口水,連忙擠過去。原來這「白雲山水豆腐」就是用白雲山的泉水做的豆花,加上蜜水食用,滑甜適口,令登山之後有些疲勞的身體一爽,配著魚丸,就當是下午茶啦!我也過了一把廣州人的周末生活。

■大嘴吃到廣州外

現在廣州人把味蕾伸向了廣州之外,中山、佛山、順德、肇慶,這些開車只需個把小時就能抵達的美食天堂。

在廣東以外的地方說起吃粵菜,很多都是潮汕風味的生猛海鮮,其實真正地道的粵菜要首選順德特色,廣州、深圳那些有名的粵菜館,很多都是順德人開的。粵菜有名,是因為順德出大廚,而順德菜有名,全有賴它的小炒。

從廣州到順德的一條路被廣州人稱作「食路」(找吃的路)。從廣州市海珠區向西走,過鶴洞大橋,經廣珠西線高速公路,只需20分鍾,就能下到順德碧桂路,向前就是順德美食聚集的大良區了。

我們吃的旅程也從這里開始。從小炒、小食到九大簋,式式齊備樣樣精巧,炒水蛇片、野雞卷、褪骨大鱔、六味燴長魚、樂從魚腐、均安魚餅、龍江米沙肉、鳳城釀節瓜等都是順德名菜,順德人「食道」名不虛傳。

不必一定是大菜,清淡的小炒最讓人滿意,其中有一道「大良炒牛奶」給我留下了深刻印象,把鮮牛奶和雞蛋清混合,加入蟹肉、蝦仁、雞肝粒等炒制而成,鮮嫩軟滑,味道濃郁。順德的牛雜非常有名,清暉園前有家老字型大小「細妹牛雜」,我們也沒放過,據說有一些香港人專門駕車前來品嘗!

雙皮奶是順德小吃中的名角,著名的老字型大小是仁信老鋪,有半個世紀以上的歷史。此外,仁信的南乳花生、倫教糕、金榜牛乳,還有用糯米粉做皮、爆谷花與炸花生仁加糖漿做餡的龍江煎堆,都是大良的名小吃。去順德大吃一回,對我這樣嗜好小炒和甜品的人,真是人生的一大享樂啊!

鏈接

白雲山:南粵名山,自古有「羊城第一秀」之稱,主峰「摩星嶺」海拔382米,登高可俯覽全市,遙望珠江,每當雨後或暮春時節,山間白雲繚繞,蔚為奇觀,故此得名。羊城人喜歡登高游覽,以登白雲山為樂事,是羊城一幅獨特的風情畫。

雙皮奶:為甜燉水牛奶,用牛奶隔水燉出,嫩白如脂,食之不膩,碗面覆蓋一層鮮奶形成的薄膜,味清甜,乳香濃郁。發明於清代,是順德人會吃的最好注腳。

順德清暉園:清代廣東四大名園之一,又是廣東省唯一入選中國十大名園的古典園林。大量的清代套色雕刻玻璃的運用,具有很強的觀賞效果和歷史文化內涵,形成清暉園鮮明的園林個性。

逢簡古村:位於大良往西走的杏壇鎮,古村四面環水,古風猶存,是典型的小橋流水人家,被稱為「順德周庄」。
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美食:
香港飲食文化為東方文化及西方文化的交匯所在,發展出了一套揉合中國菜(主要為粵菜)和西餐的飲食習慣。作為全球各地人們的匯聚點,日本菜、韓國菜、台灣菜、越南菜、泰國菜及印度菜等餐廳於香港均十分常見,因而被譽為「美食天堂」。但有不少外國人都指,雖然在香港可以品嘗到世界各地的美食,這些美食其實都已經為了遷就香港人的飲食習慣而變得不夠地道。從另一種角度看,這些外來飲食文化亦同時豐富了香港本地飲食文化。

位於中上環的蓮香樓香港家庭大多以中國菜為家庭菜。他們大多保留了自己民族傳統飲食特色。在華人社區內,以廣府人、客家人(以新界的原居民尤甚)、潮汕人、蛋家人為主。因此廣府菜、客家菜、潮州菜等都被視為本地菜色。盆菜是新界原居民在節日時的傳統菜。西貢市、南丫島、流浮山和鯉魚門則以海產聞名。古漁村如長洲和大澳仍有傳統食肆營業。

所謂喝早茶,其實就是吃早點,當然也有茶水。儃早茶,可以在路邊的小攤,也可以上茶餐廳。燒賣、包子、雲吞、面條,中式的點品種一應俱全,還有各色的小吃,如雞翅、鳳爪、牛肉丸、魚蛋、海鮮等。

一間具有規模的茶餐廳,必然具備「粥」、「粉」、「面」、「飯」四類食物以饗食客。「粥」,貴乎其綿綿之「粥底」,「粉」剛以家傳戶曉之「干炒牛河」為代表,特別注重其「鑊氣」,「面」則以傳統之粵式「雲吞面」、「牛腩面」及潮州「魚蛋面」為代表。至於「飯」,一般以「中飯西吃」的「碟頭飯」配例湯較受歡迎。具備粥粉面飯,食客就不須要東奔西跑,不愁沒有選擇了。

威靈頓街:
­ 威靈頓街有多家著名食肆,例如東段有鏞記酒家、翠華餐廳及麥奀雲吞面世家:西段則有著名的舊式茶樓蓮香樓。中外聞名的蘭桂坊則位於威靈頓街東段

鏞記:
鏞記(全名:鏞記酒家,英文:Yung Kee)是香港知名食肆,以燒鵝馳名,店址位於中環威靈頓街,沒有其他分店

鏞記燒鵝:
不少名人及香港政府官員喜歡光顧鏞記,包括香港特區行政長官曾蔭權等。鏞記門前部份路段原為禁止客貨上落的禁區,但部份名人及官員曾在光顧鏞記時,違例在此上落,如前財政司司長梁錦松。

香港的雲吞麵店:
麥奀雲吞面世家是香港一家麵店,以雲吞面著名,總店位於中環威靈頓街77號地下,近年在香港及澳門開設多家分店。

九記 :
九記是香港一間以牛腩著名的食肆,位於上環歌賦街21號,已有90年歷史,以清湯牛腩及咖哩牛腩聞名,湯底以中葯配方製成。九記現由潘國興經營,東主稱現任香港特區行政長官曾蔭權3代皆有光顧。

蓮香樓­ :
蓮香樓是一所過百年歷史,有著「蓮蓉第一家」的美譽的老茶樓,廣州店現址位於中國廣州荔灣區上下九步行街,它與陶陶居均是廣州僅余的兩間過百年歷史的老茶樓。從這些老茶樓的興起,廣東獨特的飲茶文化漸漸成型。蓮香樓現時均在廣州和香港設有分店,雖然兩者在經營來說已經是脫勾,但也可說是同源異枝。

建議你自由行,提供你一下自由行的路線指引,可作參考:

<第一天>:
從深圳羅湖過關→坐東鐵→紅磡總站下車→游尖沙咀→游尖沙咀海濱花園→遊星光大道→步行往→尖沙咀天星碼頭坐渡輪→過維港→再坐纜車(纜索鐵路)→到太平山頂→杜莎夫人蠟像館→游­凌霄閣→­游老襯亭→坐纜車落山→你要再游其他景點由你決定→坐香港電車→銅鑼灣下車→游香港會議展覽中心→游金紫荊廣場→晚飯後→夜遊維多麗亞海港→回程→入住酒店→晚安!

Ⅶ 請教玩貨們,港澳自由行路線攻略

建議你自由行,提供你一下自由行的路線指引,可作參考:

<第一天>:看風景:
從旺角→坐東鐵→紅磡總站下車→游尖沙咀→游尖沙咀海濱花園→遊星光大道→步行往→尖沙咀天星碼頭坐渡輪→過維港→再坐纜車(纜索鐵路)→到太平山頂→杜莎夫人蠟像館→游­凌霄閣→­游老襯亭→坐纜車落山→你要再游其他景點由你決定→坐香港電車→銅鑼灣下車→游香港會議展覽中心→游金紫荊廣場→晚飯後→夜遊維多麗亞海港→回程→入住酒店→晚安!

<第二天>:香港美食:
從旺角→坐東鐵→到九龍塘→轉乘→中環下車。

香港飲食文化為東方文化及西方文化的交匯所在,發展出了一套揉合中國菜(主要為粵菜)和西餐的飲食習慣。作為全球各地人們的匯聚點,日本菜、韓國菜、台灣菜、越南菜、泰國菜及印度菜等餐廳於香港均十分常見,因而被譽為「美食天堂」。但有不少外國人都指,雖然在香港可以品嘗到世界各地的美食,這些美食其實都已經為了遷就香港人的飲食習慣而變得不夠地道。從另一種角度看,這些外來飲食文化亦同時豐富了香港本地飲食文化。

位於中上環的蓮香樓香港家庭大多以中國菜為家庭菜。他們大多保留了自己民族傳統飲食特色。在華人社區內,以廣府人、客家人(以新界的原居民尤甚)、潮汕人、蛋家人為主。因此廣府菜、客家菜、潮州菜等都被視為本地菜色。盆菜是新界原居民在節日時的傳統菜。西貢市、南丫島、流浮山和鯉魚門則以海產聞名。古漁村如長洲和大澳仍有傳統食肆營業。

所謂喝早茶,其實就是吃早點,當然也有茶水。儃早茶,可以在路邊的小攤,也可以上茶餐廳。燒賣、包子、雲吞、面條,中式的點品種一應俱全,還有各色的小吃,如雞翅、鳳爪、牛肉丸、魚蛋、海鮮等。

一間具有規模的茶餐廳,必然具備「粥」、「粉」、「面」、「飯」四類食物以饗食客。「粥」,貴乎其綿綿之「粥底」,「粉」剛以家傳戶曉之「干炒牛河」為代表,特別注重其「鑊氣」,「面」則以傳統之粵式「雲吞面」、「牛腩面」及潮州「魚蛋面」為代表。至於「飯」,一般以「中飯西吃」的「碟頭飯」配例湯較受歡迎。具備粥粉面飯,食客就不須要東奔西跑,不愁沒有選擇了。

威靈頓街:
­ 威靈頓街有多家著名食肆,例如東段有鏞記酒家、翠華餐廳及麥奀雲吞面世家:西段則有著名的舊式茶樓蓮香樓。中外聞名的蘭桂坊則位於威靈頓街東段

鏞記:
鏞記(全名:鏞記酒家,英文:Yung Kee)是香港知名食肆,以燒鵝馳名,店址位於中環威靈頓街,沒有其他分店

鏞記燒鵝:
不少名人及香港政府官員喜歡光顧鏞記,包括香港特區行政長官曾蔭權等。鏞記門前部份路段原為禁止客貨上落的禁區,但部份名人及官員曾在光顧鏞記時,違例在此上落,如前財政司司長梁錦松。

香港的雲吞麵店:
麥奀雲吞面世家是香港一家麵店,以雲吞面著名,總店位於中環威靈頓街77號地下,近年在香港及澳門開設多家分店。

九記 :
九記是香港一間以牛腩著名的食肆,位於上環歌賦街21號,已有90年歷史,以清湯牛腩及咖哩牛腩聞名,湯底以中葯配方製成。九記現由潘國興經營,東主稱現任香港特區行政長官曾蔭權3代皆有光顧。

蓮香樓­ :
蓮香樓是一所過百年歷史,有著「蓮蓉第一家」的美譽的老茶樓,廣州店現址位於中國廣州荔灣區上下九步行街,它與陶陶居均是廣州僅余的兩間過百年歷史的老茶樓。從這些老茶樓的興起,廣東獨特的飲茶文化漸漸成型。蓮香樓現時均在廣州和香港設有分店,雖然兩者在經營來說已經是脫勾,但也可說是同源異枝。

<第三天>:購物。
香港是遊客的購物天堂,九龍有:
柏麗購物大道尖沙咀區內設有不少購物商場,包括新港中心、太陽廣場、美麗華商場、新世界中心及圓方商場等,其中海港城是一超級大型商場,鄰近尖沙咀天星碼頭,由海洋中心、港威、海港城新域、海運大廈四個部份組成,內含超過400間餐廳和商店,兩間戲院和大型玩具公司玩具反斗城,另設有可環視維多利亞港景色的觀景台。也有一些面積較小,適合青年人口味的商場,包括百利商場、利時商場及在重慶大廈旁的重慶站。2005年9月,崇光百貨也在尖沙咀名店城開設了分店。在西面的海運大廈,是香港唯一的郵輪碼頭,可供大型郵輪停泊。海運大廈亦設有購物商場,在1960年代是香港僅有的大型商場。尖沙咀亦設有全港最大的HMV唱片店。

也可以去深水埗,油麻地、尖沙咀、旺角一帶。一定要是去旺角先達廣場看看,有很多平誼貨。
女人街-------女人街是香港登打士街至亞皆老街之一段通菜街的俗稱,位於油尖旺區,是旺角的一個觀光購物地點及夜市。
現時,女人街已成為香港人及外地遊客的購物及觀光地點。而所售賣的物品亦已趨向多元化,包括各種家居用品、男女服裝、化妝品、手袋、手錶、飾物、玩具、香薰等等。由於貨物均價廉物美,故能吸引大量人士到訪和購物。攤檔一般於中午起營業至晚上十一時為止。女人街外圍附近亦有不少熟食檔及濕貨攤檔。

港鐵路線:
→旺角→下車。

到旺角東站後→B出口→行人跳橋→步行5分鍾→花園街(波鞋街)

彌敦道→坐1、2、6、9巴士→$5→10分鍾→尖沙咀天星碼頭總站→海港城就在巴士總站旁邊→

羅湖口岸乘坐東鐵,10站到旺角東站,車程大約40分鍾,單程票價33元,刷八達通則為31.3元。到旺角東站後走B出口,然後通過行人跳橋,下來後往西步行8分鍾,就到花園街(波鞋街)。
彌敦道旺角區乘坐1、2、6、9等巴士,或他們的延伸線(例如1A、6C等等巴士)都能直達尖沙咀天星碼頭總站,海港城就在巴士總站旁邊。車程大約10分鍾,車費大約4-5元不等。

請參考我在網路空間寫的日誌《香港-----合和中心》《香港風情----深水埗》 《香港太平山》《香港香港仔》 《香港美食天堂》 《香港尖沙嘴》
http://hi..com/%B9%E3%B6%AB141/blog/item/275beb1a8117a05643a9ad9c.html

Ⅷ 都知道廣州美食出名,國慶節去大家有什麼推薦的嗎

荔灣區

廣州美食園


「食在廣州」的必選之地,這里有地地道道的廣州風味美食與小吃,老廣的精華所在,吃得讓您流連忘返,無法自拔。


【推薦美食】

陳添記魚皮、伍湛記的洲、蓮香樓茶樓等等等等

【地址】

荔灣區的昌華街和上下九商業區為中心的老西關地區

【交通】

地鐵中山八路站b 口出,東走

沙面異域風情美食區


歐式風格的餐廳建築,內飾與環境優雅而富有情調,最適合幾個閨蜜以及情侶聚餐的好地方。除此外,這里還有著名的白天鵝賓館,簡直高大上有沒有!


【推薦美食】

意粉、牛排、西餐甜點、多味魚湯、法式吐司、各種海鮮做法等


【地址】

荔灣區沙面島

【交通】

105、123、181、1、208、217、219、236 路

花地休閑美食天地


以粵菜為主,經營海鮮、驢肉、羊肉、農家菜等菜式。同時以茶文化等多種主題,分布許多極具特色的門店。

【推薦美食】

驢肉火鍋、燒排骨、扣肉、順德菜系等



【地址】

廣東省廣州市荔灣區花蕾路、花地大道北路、榮興路 ‎

【交通】

地鐵1號線至花地灣站下車c口出北走可到

Ⅸ 廣州小吃一條街在那裡啊

1.西關美食街

要領會廣州千年歷史文化的底蘊,一定要道西關,要品嘗廣州傳統美食,非到西關不可,正所謂「食在廣州,味在西關」。從上九路到下九路再延伸到第十鋪路一帶,這條西關風情美食街聚集了大大小小數十家食肆。一邊逛街一邊在大街上吃遍油條、咸煎餅、笑口棗、牛利酥等零食。西關美食就是傳統粵菜的集中代表,尤其是上下九路一帶更集聚了蓮香樓、陶陶居等眾多名家老字型大小,南信雙皮奶、荔灣名食家、西關人家、銀記腸粉頗負盛名。

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與荔灣區哪裡有越南菜相關的資料

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