越南咖啡出口多少

㈠ 威拿咖啡的越南咖啡簡介

越南為世界第二大咖啡生產國,咖啡種植始於十九世紀初期的法國殖民時期，距今已有近兩百年歷史,加上適宜的氣候,造就了越南咖啡絕美的品質,越南咖啡主要出口美國和歐洲,世界很多著名咖啡都採用越南咖啡豆.
越南咖啡技藝深得歐洲真傳，咖啡香味較濃，酸味較淡，不同於美國咖啡的清淡口味,口感醇厚粗獷而又帶浪漫氣息,時時散發出濃濃的奶油味,令人遐思,又使人寧靜。威拿為越南最著名的咖啡品牌之一,此咖啡口味純正,香味較濃(與雀巢,G7相比),且為滿足東方人口味而煉制,在越南和中國很暢銷. 咖啡體現了一種生活品味,一種境界,濃縮了人生的酸甜苦辣,一如咖啡的味道,品味咖啡,體驗人生,增強處事功力.咖啡令人一天精神振奮,疲勞盡除,減輕運動工作引起的脹痛,減輕緊張感,益處多多.

㈡ 越南咖啡豆怎麼樣

越南咖啡種植的主力羅巴斯塔風味普普，但栽種容易，不須細心照顧，加上一般越南咖啡農的技術並不高，故產出的羅豆品質自然不好，風味也不佳，於是普遍採用深焙至二爆結束，直到焦黑、豆表油滋滋才出豆。

喝咖啡是越南人的日常習慣，越南咖啡館很家常，不是什麼高消費場所，普通的咖啡也就幾塊錢人民幣。越南咖啡的喝法不是用咖啡壺煮，而是一種特殊的滴濾咖啡杯，下面用樣式古老的印花玻璃杯接著，一滴一滴都用來消磨曼妙時光。做的時候下面的玻璃杯杯口架上滴漏杯，在滴漏裡面放咖啡粉，壓上一片有洞孔的金屬片，再用熱水沖泡，讓咖啡滴滴答答的滴到杯子內。講究一點的做熱咖啡時把杯子架在一個加滿開水的大碗里保溫，因為滴完一杯咖啡可能要用十分鍾，熱咖啡會涼掉。有人喜歡在杯子底下加一層很甜很甜的煉乳，等咖啡都滴到杯子里，再把黑咖啡和白煉乳混合起來喝，甜得要命。加冰亦可。

㈢ 越南咖啡豆產地

越南地理位置十分 有利於咖啡種植，越南南部屬濕熱的熱帶氣候，適合種植ROBUSTA咖啡，北部適於種植ARABICA咖啡。西貢咖啡現生產的產品所用的每粒咖啡豆都是來自越南高原最好咖啡區精選出來，以特殊奶油精緻烘焙而成，奶香突出、咖啡醇厚，咖啡香味突出及西貢咖啡特有的味道，口感回味悠長。
威拿三合一速溶咖啡是由越南邊合威拿有限公司生產出口，威拿咖啡在越南的市場佔有率一直保持在45%以上，處於領先地位。目前威拿已經連續多年參加中國東盟博覽會，內地一些有影響力的展會也經常看到威拿咖啡的身影。
G7咖啡是越南很有名的咖啡之一，每粒咖啡豆都是來自越南高原最好咖啡區精選出來，以特殊奶油烘焙而成，奶香較濃、咖啡醇厚。

㈣ 越南咖啡的發展速度

2010年，拉美在國際咖啡市場上的霸主地位正在受到亞洲國家的嚴重挑戰。越南和印度尼西亞在世界咖啡出口國排行榜上名次的迅速上升已經引起人們的驚訝。
據南方共同市場出版的《拉美商報》報道，從2000年3月至2001年3月，越南出口咖啡1 250萬袋（每袋60公斤），成為世界第二大咖啡出口國，把原來名聲顯赫的哥倫比亞擠到第三位。今年2月份，越南的咖啡出口創造奇跡，超過世界頭號咖啡出口國巴西。印度尼西亞也虎視眈眈，正在威脅世界第四大咖啡出口國象牙海岸的地位。
目前，雖然越南的咖啡產量還不能與巴西相提並論，但是越南咖啡生產的發展速度卻非常引人注目。據預測，今年巴西的咖啡產量將達到3400萬袋，其中2400萬袋為優質的阿拉伯咖啡。越南在1985年時的咖啡產量僅360萬袋，2001年將飛躍到1300萬袋，2004年估計會上升到1600萬袋。
《拉美商報》說，亞洲咖啡產量增加的直接影響是使國際市場上咖啡出現供大於求的局面。今年世界咖啡總產量估計為1.15億袋，世界咖啡消費量約為1.05億袋，超量供應達到1000萬袋。目前世界咖啡庫存量有4000萬袋。咖啡上市量的大量增加必然沖擊咖啡價格。1995年至2000年，國際市場上最優質的阿拉伯品種咖啡的平均售價是每磅1.3美元，但是今年5月底，該品種咖啡的平均價格已下跌到每磅0.60美元。
據報道，世界上每年咖啡豆的出口額達到80億美元，烘烤過的咖啡豆出口額為550億美元。在90年代，全球咖啡消費量增加了1.5%。美國是世界上最大的咖啡消費國，每年消費咖啡1900萬袋；巴西第二，每年消費咖啡1300萬袋。芬蘭每人每年喝咖啡11公斤，人均咖啡消費量佔世界第一；第二位和第三位是美國和巴西，每人每年喝咖啡分別為5公斤和3.6公斤。

㈤ 越南咖啡的生產

越南地理位置十分有利於咖啡種植，越南南部屬濕熱的熱帶氣候，適合種植ROBUSTA咖啡，北部適於種植ARABICA咖啡。越南咖啡生產具有以下特點：（1）由於沒有有效方法處理落葉，因此，在20 世紀80 年代早期，就選擇了中粒種咖啡作為主栽品種。（2）以種植技術為參考依據，確定了咖啡種植方法，即在越南南部濕熱氣候條件下，高密度種植、大量灌溉、過度施肥、不種植遮蔭樹以獲得最大產量，充分發揮中粒種咖啡的生產能力，在越南的Daklak、Gia Lai、Kontum、Dong Nai地區的許多咖啡種植園單產達到3～4 噸/公頃，有些種植園單產甚至高達8～9噸/公頃。（3）加工技術方面：主要是充分利用越南中部高原旱季的太陽能乾燥法加工咖啡。
越南咖啡種植面積約50萬公頃，10%-15%屬各國有企業和農場，85%-90%屬各農戶和庄園主。庄園規模不大，通常為2-5公頃，大型庄園約30-50公頃，但數量不多。越南咖啡在越出口的各項農產品中僅次於大米，名列第二。越每年約有30萬農戶從事咖啡種植，勞動力達60萬人，在3個月的收獲期中勞動力可達70萬至80萬人，因此咖啡業吸收了越全國勞動力總數的1.83%，農業勞動力總數的2.93%。
越南咖啡總公司（VINACAFE）為100%國有企業，下轄73家公司、農場。每年越南咖啡產量的20-25%由VINACAFE出口。
據越咖啡協會業務統計，2000-2001年度（自2000年10月至2001年9月）越全國149家單位共出口咖啡874676噸，其中三家出口量最大的企業為OLAM公司（外國獨資企業，21326噸），DAKMAN公司（合資企業，18076噸）和VINAFIMEX公司（本地企業，13719噸）。
越南咖啡質量標准委員會由越咖啡協會牽頭起草越國家咖啡標准，經越標准質量監測總局上報科學工藝環境部（現為科技部）審定。

㈥ 越南咖啡在中國的市場前景怎樣

在歐美發達國家，閑暇時候到咖啡廳喝一杯咖啡是很多人的第一選擇。如今，這種情況在中國也變得越來越普遍。盡管與歐美國家相比還有很大差距，但數據顯示，我國的咖啡市場正在以每年30%以上的速度擴大。咖啡的消費群體主要集中在中青年人群中，而相比幾年前，人群比例也發生了一些變化。比較明顯的是，商務人群和咖啡愛好者提升較快。值得一提的是，把咖啡作為一種消費習慣的人群大幅度提升，而把咖啡作為消費時尚的則在悄然下降。35歲以上的消費群體對咖啡的品牌忠誠度較高，同時咖啡消費也正在向低齡化發展。
而從地域來看，目前我國的咖啡市場主要集中在東部。如果按城市劃分，北上廣深以及各大省會城市是主要的消費地。有關分析顯示，未來幾年，中國的二三線城市咖啡消費量不斷增加，所佔的市場分額也不斷增加，將成為中國咖啡市場及未來20年的核心推動市場。
前瞻產業研究院《中國咖啡行業市場需求與投資規劃分析報告》的數據顯示，中國咖啡消費市場已經保持了10年的高速增長，而且每年市場增長速度為15%以上，在全世界實屬罕見，而國際發達國家市場每年增長速度僅為2-3%。預計到2020年中國咖啡消費市場預計可以達到1萬億元人民幣，2030年之前，中國咖啡消費市場可能會到2～3萬億元人民幣，成熟的中國咖啡消費市場，應該會在3～4萬億元人民幣。
由此可見，中國的咖啡市場未來發展空間巨大。不過，需要提出的一點是，，目前我國比較知名的咖啡連鎖系統有星巴克、上島、米蘿、迪歐、兩岸、名典、老樹、新島，真鍋、BLENZ
COFFEE、SPR COFFEE、COSTA
COFFEE等，他們有一個共同的特點就是基本都來自國外。而且，從咖啡品牌上來說，也是以國外品牌為主，國內無知名品牌。所以，消費者目前非常期盼能夠出現中國人自己的咖啡連鎖店和咖啡品牌，因此這一塊的市場機會也很大。

㈦ 越南咖啡的加工

在咖啡加工領域，自1975年後越才有一些破舊的加工廠，北部同交、府葵等地有幾家加工廠，其設備是東德1960-1962年間製造的。在南部，ROSSI，DELPHANTE等以前庄園主留下來的舊廠規模也不大。越在擴大咖啡種植面積的同時也開始興建新的咖啡加工廠，起初製造一些單機設備，後來按照HANGXA樣式仿製生產線，主要廠家有海防五一機械廠、位於胡志明市首德的工業部A74廠等。近年來，越許多公司和農場從德國和巴西進口設備建設較為完備的新加工廠，進口了十幾套巴西PINHALENSE公司的咖啡加工生產線。其後越有些工廠開始對巴西設備模仿改進自行生產。近年來，越咖啡加工能力大大提高，可保證每年加工15萬至20萬噸咖啡仁出口。另外還有很多設備不夠完備的企業，僅憑幾台單機進行加工，為保證出口標准就從農民手中收購已經初加工的咖啡。從民間采購的咖啡主要是每戶農民通過水泥場或土場晾曬分散處理。許多地方農民利用小型研磨機將咖啡乾果磨碎成咖啡仁，再賣給咖啡收購者。這種加工方式導致產品質量不穩定。各公司、農場生產的咖啡通常質量好，外觀漂亮，如多樂的各家公司：勝利（thang loi）、福安（phuoc an）、越德（viet c）、奔湖（buon ho）、德勞（d'）等，受到客戶肯定。總的來說，長期以來咖啡買賣未按國家標准進行，買賣合同中的質量規定十分簡單，僅由買賣雙方協商確定，未能有效促進咖啡質量和加工工業水平的提高。
近年來，上述情況有所改善。由於供大於求，咖啡價格連續下跌，致使買方要求更高的質量，並向賣方增加要求，如普遍要求試嘗樣品，並以此作為結算付款的依據。越南咖啡工業必須及時提高加工水平。除客戶要求更高的質量標准外，越南咖啡業還面臨世界咖啡市場上的問題：
咖啡生產國協會（ACPC）支持一些中美咖啡生產國關於將低質咖啡淘汰出世界咖啡市場，以穩定市場供求平衡。
歐盟各國從2003年1月1日起應用OCHRATOXYNA的污染指標，並大規模銷毀未達標的咖啡。
以上要求越南咖啡需要在加工領域有大的提高才能繼續適應和發展。
現在，越南咖啡仍主要以干加工的ROBUSTA為主，咖啡收購回來利用太陽能進行晾曬。如收獲季節遇到連續陰雨天氣，就燒煤或柴來烘乾。也有一些企業用攪拌機進行濕法加工。產量較小的ARABICA完全用濕法加工。不少地方用SORTEX選色機進行分級。

㈧ 我聽說越南本地人喝的是c7咖啡，而專門出口的則是g7咖啡為什麼，哪個更好一些以及價格是多少

如果你經常從網上買速溶咖啡的話，那你一定聽說過中原G7，因為不管銷量排序還是人氣排序，總能看到它的身影。
那這個中原G7速溶咖啡是何來歷呢？它又是怎麼在中國火起來的呢？
中原G7聽起來特別像山寨洋品牌，但它卻是貨真價實的洋品牌，只不過它來自越南，而不是歐美國家。
中原G7是由越南中原公司出品一種速溶咖啡，在當地很出名。
它一開始其實是叫中原咖啡的，因為給G7會議做過一次指定咖啡，就叫中原G7了。
中原G7速溶咖啡能在中國火起來，首先是因它便宜。
中原G7最暢銷的是它800g和1600g包裝的產品，800g包裝的有50條、1600g包裝的有100條，每條的價格不到1塊錢。
正因為便宜，它也成了很多學生和上班族的「口糧咖啡」。
當然了，只有便宜是不夠的，好喝才能持續暢享。
中原G7作為一種速溶咖啡，卻能成為G7會議的指定咖啡，可見它的口感還是不錯的。
簡單來說，它的口感可以概括為：酸味及苦味中等、甜味低、濃醇較差但是香氣足。
從它的口感也能看出來，它的適應人群是很廣的，也很符合亞洲人群的口味。

㈨ 越南咖啡口味怎麼樣呢

它是自然的還是人為的?越南咖啡之所以特別濃，有兩個原因:

一種不同種類的咖啡豆

越南咖啡幾乎都是羅布斯塔咖啡。最常見的咖啡豆是阿拉比卡咖啡豆，因為它是世界上最大的咖啡出口國巴西出口的主要咖啡品種。越南是世界第二大咖啡出口國，但主要咖啡豆是羅布斯塔咖啡。在越南，羅布斯塔是傳統的咖啡豆，也是最便宜的咖啡豆之一(原因顯而易見)。

但南瓜香料可能有點過頭了。對不起。

邊注:你知道為什麼羅布斯塔咖啡的價格是阿拉比卡咖啡的一半嗎?羅布斯塔確實很健壯——它對昆蟲有很強的抵抗力，而且畝產更好，所以生產成本更低，幾乎不使用化學物質。羅布斯塔咖啡中的咖啡因含量對許多蟲子來說都是有毒的。此外，這類咖啡富含抗氧化劑(7-10%的綠原酸，而阿拉比卡咖啡的綠原酸只有5.5-8%)，所以讓我們保持健康，享受羅布斯塔咖啡吧!

㈩ 去越南旅行，有哪些咖啡一定不可以錯過了

說起越南咖啡，愛喝咖啡的人或者對咖啡一知半解的人一定首先想到G7咖啡，沒錯，越南G7就像是越南咖啡的一張名片一樣，在世界各地傳播開來，其實你所不知道的是越南咖啡的有名除了G7還有很多很多。

不知道有去過越南的朋友，對越南咖啡是個怎樣的感覺呢？期待你們的評價。