奶油培根義大利面醬怎麼吃

⑴ 奶油培根義大利面怎麼做

奶油培根義大利面的做法步驟：1 1奶油白醬做法：黃油放鍋里用小火加熱至溶化。
奶油培根義大利面的做法步驟：2 2倒入高筋粉攪拌均勻。
奶油培根義大利面的做法步驟：3 3再慢慢加入清水，每次加一點，然後拌勻了再加下一次。
奶油培根義大利面的做法步驟：4 4攪拌至無顆粒的順滑狀。
奶油培根義大利面的做法步驟：5 5倒入牛奶。
奶油培根義大利面的做法步驟：6 6加鹽，小火煮沸，邊煮邊攪，以免糊底。
奶油培根義大利面的做法步驟：7 7最後煮成粘稠的醬狀即可。
奶油培根義大利面的做法步驟：8 8義大利面做法：義大利面煮熟，撈出瀝干水分。
奶油培根義大利面的做法步驟：9 9加少許橄欖油拌勻，防止粘連。
奶油培根義大利面的做法步驟：10 please 10蛋黃加一大勺乳酪粉，拌勻備用。
奶油培根義大利面的做法步驟：11 11口蘑洗凈，培根切小片；口蘑也切片備用。
奶油培根義大利面的做法步驟：12 12炒鍋燒熱，倒入適量橄欖油。
奶油培根義大利面的做法步驟：13 13放入蒜末爆香。
奶油培根義大利面的做法步驟：14 14加培根略煎一下，至香味散出。
奶油培根義大利面的做法步驟：15 15再放入口蘑炒軟。
奶油培根義大利面的做法步驟：16 16加奶油白醬和鮮奶油。
奶油培根義大利面的做法步驟：17 17把鍋中所有食材炒勻。
奶油培根義大利面的做法步驟：18 18倒入義大利面拌勻。
奶油培根義大利面的做法步驟：19 19放入鹽和黑胡椒粉調味，拌勻。
奶油培根義大利面的做法步驟：20 20拌勻後熄火，將蛋黃乳酪醬立即倒入，迅速將蛋黃乳酪醬與面條拌勻，盛盤，撒上香菜末即完成。

⑵ 如何吃義大利面

喜歡義大利面是貪其簡單易做，做好之後主食和配菜就兼有了，味道變化又足夠豐富，色彩搭配還很美觀，再加上我比較貪食高熱量的西式食物，所以義大利面做來做去，做出了樂趣。在這里與眾位分享，希望在吃的旗幟指引下共享美味。

首先，做義大利面最好是在雙灶頭的燃氣灶上，因為需要在煮麵的同時，烹制搭配面的菜餚。過程真是再簡單不過，但其中也有些小小的竅門，我不敢吝嗇，全盤獻上，以供大家參考。

煮麵，用平底鍋盛適量水在火上加熱，待水沸騰時將面放入，記得要握住面的頂端立在鍋子中央，然後鬆手，讓面呈放射狀散開（如果不是長面，而是各種通心粉，就不必放在鍋子中央了，像撒魚食一樣倒進水裡就行了），然後加適量鹽，開始煮。煮的過程中注意，義大利面很容易沸鍋的，要站在旁邊觀望。面煮到何時合適呢？我從一位台灣美食家處偷了一招：將一根面拎出鍋子，拋向天花板，如果剛好黏住不掉落，軟硬度就恰好了。那根拋向天花板的面稍後是會落下來的，所以不用擔心有砸傷腦袋的危險。當然，用指甲掐一下或用嘴嘗一下軟硬度也可以。

最好備一個濾網，將面從鍋中直接倒入網內，煮麵的湯暫時不要倒掉，因為在做配菜的過程中也許會用到。用濾網抖掉多餘的水分是煮義大利面過程中我最享受的部分，顛著飽滿豐富的面，那感覺無異於漁夫拉上來滿滿一網活蹦亂跳的魚蝦，成就感大大的！如果沒有濾網，用筷子將面挑進盤子也很方便啊。

配菜變化就多了，只要掌握幾個重點：用橄欖油、烹制海鮮類義大利面時加白葡萄酒、做蔬菜類義大利面時將菜略炒後可加一點煮麵的水稍微燉一下，然後再加上黑胡椒粉就大功告成了。

1 青醬義大利面
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材料A：羅勒100g、大蒜1顆、腌漬鯷魚2條、橄欖油100～120CC、鹽少許、椒少許。

材料B：義大利面100g、蕃茄丁適量、松子（烤過）50g、帕馬善起司粉50g。

作法：

1. 大蒜剝去外皮備用。

2. 取一果汁機放入30g的松子及材料A打至細密的濃稠狀，倒入碗盆中，再加入40g的帕馬善起司粉拌勻，作成青醬備用。

3. 取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入義大利面煮熟後撈起裝盤，馬上加入作法1的青醬（用量依個人喜好）和面一起拌勻。

4. 最後面上灑蕃茄丁、20g松子、帕馬善起司粉即可。

秘訣：起司粉要在青醬打好後才能加入拌勻，否則若一起倒入果汁機打，會產生有沉澱物分離的狀況；青醬有多餘的可放入冷藏，約可保存1個月。

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材料：牛肉餡500克，洋蔥一顆切碎，胡蘿卜2根切碎，西芹4根切碎，去皮，番茄5個打漿，橄欖油100克，鹽，雞精，桂樹葉，黑胡椒碎適量，白葡萄酒半杯。

做法：

1.
在鍋中加水燒開。（水中要加少許鹽和食油）。開鍋後將面條成輻射狀放入鍋中，蓋蓋兒沸煮約12~15分鍾。撈出濾水。

義大利粉在超市有賣，配有詳細的說明，即使第一次做義大利粉，也可以做得像餐廳里的一樣。我也當回廚師，先把水煮開，放入義大利粉。記得要握住面的頂端立在鍋子中央，然後鬆手，讓面呈放射狀散開(如果不是長面，而是各種通心粉，就不必放在鍋子中央了，象撒魚食一樣倒進水裡就行了)，然後加適量鹽，開始煮。煮的過程中注意，意麵很容易沸鍋的，要站在旁邊觀望。面煮到何時為合適呢？我從一位台灣美食家處偷了一招：將一根面拎出鍋子，拋向天花板，如果剛好黏住不掉落，軟硬度就恰好了。那根拋向天花板的面稍候是會落下來的，所以不用擔心整個屋頂藏滿了意麵暗器，有砸傷腦袋的危險。當然，用指甲掐一下或用嘴嘗一下軟硬度也非不可。

注意，一定要隨煮隨攪拌，這樣就不會粘做一團。想知道面條是否熟了，可以取一根咬斷，看橫截面是否有白色的一點，如果有，說明未熟需要繼續煮。

怎麼把握量呢？普通義大利面（不是通心粉是細長型的面條）一把。一把是把你的食指尖扣在大拇指的第一節關節內側，同時中指，無名指和小手指與食指並列蜷曲成桶狀，在中空部分填滿干意麵，就差不多夠了。約一人份或兩人份。

所謂的干制義大利面，根據義大利的法律規定，必須是100%的杜蘭小麥做為原料；只能用天然材料著色，不得使用人工色素或防腐劑。製作加蛋的面條，100公克的麵粉一定要加上5顆以上的蛋。杜蘭小麥是一種含麵筋較多的硬質小麥，先研磨成金黃色的粗粒麵粉，將質去除，再加水揉制而成。為了使面條能長時間保存，通常都不加蛋，所以質感干硬，需要煮制的時間也比較長。獨特的嚼勁是義大利面的特色。至於含蛋的干制義大利面，質地較薄，但在光線下不會呈半透明狀，保存期限較短。

義大利面條有很多的做法，其實主要是醬汁起決定性作用，和中國的打鹵面差不多，上海人叫"蓋澆面"，澆頭在北方叫"鹵"。義大利面用的澆頭或鹵叫醬汁。義大利面講究面條味道的醇厚、鮮美，其真正的學問在醬汁的配料上。三種基本醬汁主導面的口味：以番茄為底料的醬汁、以奶油為底料的醬汁和以橄欖油為底料的醬汁。這些醬汁還能搭配海鮮、牛肉、蔬菜，或者單純配上香料，變換出各種不同的口味。你要是生手，又只買了面條沒買做醬汁的材料，又還沒有很多的時間去鼓搗，那麼我們先用在你的冰箱里能找到的並且是最簡單的來做。

2、鍋里放油，加熱至有青煙上升時放入洋蔥碎炒至噴香放入胡蘿卜碎和西芹碎炒至稀軟時放入牛肉餡再炒至變色時放白葡萄酒，黑胡椒碎攪拌均勻加入番茄漿混合均勻再放鹽，雞精，桂樹葉，轉至中火熬煮，並不時攪拌，輕輕濾去表面。醬汁有了黏度以後放入煮好的意麵攪拌均勻，沒有了湯汁就可以吃了。

醬和面的量，一般來說，新鮮面條因易吸收醬汁，故較適合濃稠的醬汁；肉醬如果過多，可能吃幾口就覺得膩了，而且醬汁的味道太濃，完全蓋掉了面的滋味，就不是很好。所以，選擇醬汁唯一不變的是：醬汁對義大利面而言，雖然重要但仍是配角，可別因貪心加了大把醬汁，而將面條本身的芳香掩蓋掉了。最恰當的量是：每根面都沾到醬汁，卻不會在吃完後盤子里還剩下一堆醬。所以，如果你沒有很多的時間，而又想有一段時間嘗試西式面條的話，那麼不妨准備這樣的一鍋肉醬備用。我的經驗證明只要冷藏就可以存放一個半星期。
由第二次開始，食用之前先把要食用的量取出放在容器內加熱就好了，在煮好的面上放上熱肉醬，再配上番茄沙司和芝士粉，根據口味的需要還可以加上黑胡椒。

一、奶油培根義大利面
材料：奶油蘑菇醬2杯，大蒜末1顆，培根4條切細，西蘭花丁1杯，義大利面200克。
做法：
1、先將西蘭花用鹽水煮滾後切丁。
2、爆香大蒜末與培根丁，將奶油醬倒入鍋中用小火煮滾，再將面條放入醬汁中攪拌均勻後灑下西蘭花即完
成。

※如果不喜歡培根丁，也可以換成咸鮭魚丁，口感也很好。另外有一種雞蛋奶油培根面，則是在面條放入醬汁後，倒入一個攪拌過的雞蛋，成為一種乾式的義大利面。

二、蕃茄肉醬義大利面
材料：絞肉100克、大蒜末2顆、蘑菇切片5顆、蕃茄蔬菜面醬2杯、蔥花少許、水1/4杯、義大利面200克
做法：
1、先將絞肉用米酒、醬油稍微腌一下。
2、用少許橄欖油將大蒜末爆香，再將絞肉放入快炒。
3、最後放入蘑菇切片一起炒香，加入蕃茄面醬、水。
4、待醬汁滾熱之後，放入預煮的面條，待面條入味變色即可上桌。可灑上起司粉或蔥花作為調味。

三、蘑菇松茸義大利面
材料：蘑菇8顆切片、蔥花少許、草菇茸醬（清炒）1杯、義大利面200克、牛油少許
做法：1、用牛油將蘑菇清炒，灑入許鹽。
2、等蘑菇炒熟後加入草菇松茸醬煮滾，放入預煮好的面條，等入味之後灑下蔥花即可。

四、蕃茄海鮮義大利面
材料：去殼蝦仁6隻、帶殼蟹腳4隻、蛤蠣6個、大蒜末2顆、白酒1/4杯、蕃茄海鮮面醬2杯、水1/4杯、九層塔絲少許、義大利面200克
做法：
1、將海鮮用酒與鹽巴腌一下。
2、將大蒜末爆香，放入海鮮與九層塔絲快炒。
3、炒熟後，加入水、蕃茄面醬燴煮。
4、待醬汁煮滾後放入面條，等面條入味就可以了。

五.經典義大利細面條
配料：
細面條480g，香腸65g，茄子80g，西紅柿65g，柿子椒30g，豆角30g，蔥頭65g，色拉油適量，大蒜65g，丘比千島醬80g
製作方法：
1．把面條煮熟，西紅柿切成塊，焯好的豆角切成3cm長。2．茄子、柿子椒，切成片，蔥頭切細絲，大蒜切碎，香腸切成斜塊。3．鍋中放油加熱，把2倒入鍋中炒。4．將1和3混和用丘比千島醬調制

⑶ 奶油義大利面怎麼做

奶油義大利面吃起來香滑可口，其香濃的白色醬汁嘗一口就難以忘懷。奶油義大利面不僅味美，其做法也十分簡單，容易上手。奶油義大利面的蛋白質含量比其他幾款義大利面都要高，對於暗黃的膚質有很好的改善作用。

奶油義大利面的做法大全
准備好要做奶油義大利面所需的材料，隨著以下步驟，在家也能做出香濃可口的奶油義大利面了。

製作原料：

主料：義大利面1把

輔料：培根1包、蘑菇1把、淡奶油200毫升、牛奶1袋、麵粉1小把

調料：食鹽適量、黃油1塊、黑胡椒適量

製作方法：

1、培根和蘑菇切片備用。

2、用黃油把培根炒香。

3、加入蘑菇片和鹽翻炒。

4、待蘑菇片炒軟後，轉小火加入牛奶至沒過所有配菜。

5、加入高脂奶油攪拌均勻，加鹽調味備用。

6、把麵粉加少許牛奶調成麵粉糊，奶油醬煮開後倒入麵粉糊攪拌均勻。

7、攪拌使醬汁收至粘稠即可。

8、義大利面煮熟後撈起，過涼水上盤。

9、淋上醬汁，撒上黑胡椒，即可食用。

只要20分鍾左右就可以做出一盤香濃可口的奶油義大利面了。

奶油義大利面怎麼做好吃
想要自製的奶油義大利面更加可口，更加受寶貝們的歡迎和喜愛。做好拌義大利面的奶油醬是決定奶油義大利面是否好吃香滑的關鍵。

1、奶油一定要選高脂的，這樣做出來的奶油醬才夠香滑。

2、加上黃油適量和奶油攪拌均勻，這樣做出來的奶油才會細膩。

3、怕奶油太膩，不妨加入幾滴檸檬汁和黑椒。

4、把奶油醬弄好後，放在雪櫃里凍3分鍾，再烹煮，這樣煮出來的醬汁會更黏稠。

只要有了好吃香滑的奶油醬，加上新鮮的蘑菇或培根，做出一盤香味十足的奶油義大利面簡直就是信手拈來。

奶油義大利面的營養價值
嘗起來香滑可口的奶油義大利面具有豐富的營養價值。雪白香滑的奶油醬不僅改善了義大利面的味道，還可以為人體的成長增添動力。

1、富含鈉，調節滲透壓，維持酸鹼平衡。增強神經肌肉興奮性。

2、富含銅，銅是人體健康不可缺少的微量營養素，對於中樞神經和免疫系統功能有重要影響。

3、富含膽固醇，維持細胞的穩定性，增加血管壁柔韌性。增加免疫力。

4、富含脂肪，維持體溫和保護內臟，提供必需脂肪酸，促進這些脂溶性維生素的吸收，增加飽腹感。

奶油義大利面吃多會發胖嗎
相對於其他做法的義大利面，多吃奶油義大利面比較容易發胖。

一般來說，齋吃義大利面不加任何醬料，就不會發胖，還具有減肥瘦身的功效。根據科學研究表明，義大利面每25g的熱量含量為80大卡，屬於低熱量食品。其中義大利面的製作原料是硬小麥，硬小麥中包含大量的碳水化合物，在人體緩慢發揮作用的碳水化合物可以增加一定的飽腹感，有效地控制自身對食品的食用量。所以說減肥人群特別適合食用義大利面。

但是奶油義大利面的脂肪含量比較高，所以說奶油義大利面吃多了，容易發胖。

奶油義大利面和普通義大利面的區別
其實奶油義大利面和普通義大利面的區別主要是奶油醬。而奶油醬的好壞又決定了奶油義大利面的口感與味道。

1、口感。奶油義大利面的口感比普通義大利面更加香滑，嘗起來更加濃郁。

2、熱量。奶油義大利面的熱量比普通義大利面每單位高出60大卡，所以奶油義大利面更容易導致發胖。

3、營養含量。奶油義大利面由於加入了奶油醬，其中的營養含量更加充足。

⑷ 奶油意麵的做法

白白又軟軟，顏值超高的奶油意麵自己做！

番茄意麵、肉醬面還有海鮮面和羅勒意麵是大家比較常吃的幾款義大利面。大家一般都會選擇這種經典做法。

我記得有一次吃泡麵的時候加了一些牛奶，發現味道還不錯，就想著是不是意麵也能嘗試別的做法呢？沒想到效果竟然很好！

— ❶ —
所需食材
蘑菇3朵、培根3條、意麵200g、黃油適量、稀奶油半小碗。

牛奶1小碗、黑胡椒適量、羅勒碎適量。

大蒜1瓣、涼開水半小碗、鹽少許、起司兩片。

— ❷ —
做法步驟
將大蒜切成末，蘑菇切成小片，我比較喜歡切的稍大些。准備一個小鍋將水燒開，放入意麵，加入少許鹽，我的意麵大約是10分鍾，要是喜歡吃糯些的再多煮兩分鍾。

煮麵的同時准備一個大碗，放入涼水，將煮好的面先放一邊，黃油入鍋，然後盛出培根，用剩餘的油將蒜末煸香，放入蘑菇繼續煸炒，煸到蘑菇出水後，倒入培根繼續煸炒一會兒。

倒入涼開水，開大火，快煮開時轉小火，隨後倒入牛奶、稀奶油，快煮開時放入起司，吃的時候拌勻即可。

— ❸ —
小貼士
其實真的蠻不錯的味道，很多美食博主都會在自己的微博裡面發一些比較新意的吃法，都會創新。

我覺得這一點還是蠻不錯的，因為好吃的東西其實味道都是不一樣的。

換些不一樣的做法做出來的飯其實也會很好吃，怎麼樣，你學會了嗎？味道真的不錯哦。

⑸ 能否介紹下奶油培根義大利面怎麼做才好吃

首先把培根加洋蔥碎炒香，加清湯，加奶油看濃稠度，加入煮好的義大利面，鹽黑胡椒調味。

⑹ 義大利奶油培根面怎麽做

培根奶油義大利面

[原料/調料] 蝴蝶面 200公克 綠花椰菜 150公克 培根 180公克 大蒜 2瓣 洋蔥 1/4個 高湯 150公克 奶油白醬 80公克 鮮奶油 60公克 奶油 50公克 帕梅善起司粉 10公克 巴西利 10公克 鹽及胡椒粉 各少許

[製作流程]

1. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入蝴蝶面煮10～12分鍾，期間不斷地攪動以避免沾鍋。

2. 先將花椰菜莖部去皮切成小朵花狀後，以加了鹽的滾水稍微汆燙一下後再浸泡在冷水中備用。

3. 將培根切成條狀、大蒜切末、洋蔥切丁備用。

4. 平底鍋中放入奶油加熱直到奶油熔化後，放入大蒜末炒香，再加入培根炒至培根白色部份變透明時，加入洋蔥丁炒至洋蔥變軟後，再加入高湯、奶油白醬以小火煮滾。

5. 撈起作法1的蝴蝶面放入作法4的醬汁鍋中煮1～2分鍾，再加入鮮奶油及花椰菜續煮1～2分鍾後，當湯汁變濃稠時再加入起司粉拌炒一下，即可起鍋裝盤。

可將完成的義大利面裝入烤模中，並於上層撒上150公克的比薩起司絲後，放入烤箱，以220℃烤15～20分鍾（烤箱要預熱），直到上層的起司熔化呈金黃色後出爐，即為「焗培根奶油麵」。

奶油培根義大利面

材料：
奶油蘑菇醬2杯，大蒜末1顆，培根4條切細，西蘭花丁1杯，義大利面200克。www.
做法：
1、先將西蘭花用鹽水煮滾後切丁。

2、爆香大蒜末與培根丁，將奶油醬倒入鍋中用小火煮滾，再將面條放入醬汁中攪拌均勻後灑下西蘭花即可.

※如果不喜歡培根丁，也可以換成咸鮭魚丁，口感也很好。另外有一種雞蛋奶油培根面，則是在面條放入醬汁後，倒入一個攪拌過的雞蛋，成為一種乾式的義大利面。

培根奶油蛋汁面 製作材料：

主料：義大利面200克、培根40克、黃油1大湯匙、洋蔥末1大湯匙、三色椒（青椒、黃椒、紅椒）各10克、雞蛋黃1個、雀巢淡奶油4大湯匙。 雀巢美極雞精1小匙。

1.將義大利面以大火煮12分鍾，約9分熟撈出備用。三色椒均切絲備用。

2.取一平底鍋中火融化黃油，炒香洋蔥末、培根，加入義大利面、三色椒、雀巢美極雞精、雀巢淡奶油，拌炒至湯汁快收干時取出，擺盤。

3.面中央挖一小洞，放上生雞蛋黃，拌勻，即可食用.

貼士：
1.加入雀巢淡奶油的面條，會吸收培根的香味附著在面條上，面吃起來會有培根的臘味及奶香味。

2.煮義大利面時，放鹽可增加面條韌度、筋道口感。

3.煮好的義大利面，拌點油冷藏可增長存放時間，且面條也不會黏在一塊。

奶油培根義大利面

原料
1， 洋蔥1隻
2， 胚根 （17塊的那種）一包
3， 蘑菇2把 （用手抓的2把，大約9-12個左右）
4， 義大利面一包
5， 雀巢淡奶一罐 250ML （7。9元一罐，在冰櫃里要找的。。。）
6， 油少許，鹽少許，黑胡椒少許
7， 紅酒一酒杯（小葡萄酒杯的量）
步驟
1．先把洋蔥切成小顆粒，胚根也切成手指粗細的條狀，蘑菇切成粗一點的片狀
2．大火，鍋里放4調羹油，等油熱一下，放入洋蔥顆粒，翻炒，一直翻炒，直到洋蔥有些發紅並且小部分變焦，盛出來。
3．大火，（不用洗鍋子），在鍋子里放入1調羹油，放入胚根條，翻炒。。。。直到胚根有點捲起來了，加入蘑菇片，再加入洋蔥再一起翻炒，2分鍾左右。
4．大火，另用一個鍋子，放7成水，煮沸，加入義大利面條，用筷子攪拌一下，不要沾底了。
5．在洋蔥和胚根，蘑菇的鍋子里，加入鹽，和黑胡椒，紅酒，翻炒。。。加入雀剿淡奶，攪拌。。。關小火
6．義大利面的鍋子里，放一點鹽，不停攪拌，水滾以後，放入一小碗冷水。。。（冷水又滾以後，撈一根面起來，看看面條的心裏面是不是白色，如果是白色，還要再煮5分鍾）
7．等面心不是白色以後，把面條撈出來，過濾，用冷水沖一下，放進胚根洋蔥奶油的料里。。。開大火，快速攪拌均勻，適量嘗下味道，根據自己喜歡的

⑺ 培根奶油義大利面怎樣做才好吃

奶油義大利面是一款以蝴蝶面、綠花椰菜、培根為主要材料的麵食，調料是大蒜、奶油白醬等，通過水煮的方式做成。
中文名
培根奶油義大利面
分類
面點
口味
香味
主要食材
蝴蝶面，綠花椰菜
快速
導航
製作流程
原料調料
蝴蝶面 200公克
綠花椰菜 150公克
培根 180公克
大蒜 2瓣
洋蔥 1/4個
高湯 150公克
奶油白醬 80公克
鮮奶油 60公克
奶油 50公克
帕梅善起司粉 10公克
巴西利 10公克
鹽及胡椒粉 各少許
製作流程
1. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入蝴蝶面煮10～12分鍾，期間不斷地攪動以避免沾鍋。
2. 先將花椰菜莖部去皮切成小朵花狀後，以加了鹽的滾水稍微氽燙一下後再浸泡在冷水中備用。
3. 將培根切成條狀、大蒜切末、洋蔥切丁備用。
4. 平底鍋中放入奶油加熱直到奶油熔化後，放入大蒜末炒香，再加入培根炒至培根白色部份變透明時，加入洋蔥丁炒至洋蔥變軟後，再加入高湯、奶油白醬以小火煮滾。
5. 撈起作法1的蝴蝶面放入作法4的醬汁鍋中煮1～2分鍾，再加入鮮奶油及花椰菜續煮1～2分鍾後，當湯汁變濃稠時再加入起司粉拌炒一下，即可起鍋裝盤。
可將完成的義大利面裝入烤模中，並於上層撒上150公克的比薩起司絲後，放入烤箱，以220℃烤15～20分鍾（烤箱要預熱），直到上層的起司熔化呈金黃色後出爐，即為「焗培根奶油麵

⑻ 奶油培根義大利面怎麼做好吃

食材用料：
義大利面一包
培根[圖]培根適量
洋蔥[圖]洋蔥半個相剋食物
奶油[圖]奶油適量
鮮奶油適量
黑胡椒
羅勒葉少許
菜譜做法：
奶油培根義大利面的做法圖解11.食材備用
奶油培根義大利面的做法圖解22.燙面
奶油培根義大利面的做法圖解33.用奶油炒培根
洋蔥後到鮮奶有炒均
奶油培根義大利面的做法圖解44.加面拌均入盤後灑點調味料即可吃了
用手機看這道菜做法
菜譜小貼士：
如有九層塔加點會更香

⑼ 奶油培根義大利面怎麼做才好吃

用料

義大利面 80g培根 1片口蘑 3-4個洋蔥 1/4個淡奶油 20g牛奶 適量白葡萄酒 少許黑胡椒 少許蛋黃 一個鹽 少許橄欖油 適量平葉芹 少許

做法步驟

18、完成.

⑽ 奶油培根意麵怎麼做好吃

• 配料

  乳酪粉、黑胡椒碎

• 工藝

  炒

• 味道

  美味

目錄

1原料

2配料

3做法

4菜品特色

5營養價值

折疊編輯本段原料

直身意麵150g、培根2片、淡奶油150ml、高湯2大勺(沒有可省略)、口蘑3個、西蘭花30g、洋蔥1/4個、大蒜碎1大勺。

折疊編輯本段配料

乳酪粉、黑胡椒碎、鹽。

折疊編輯本段做法

1、蔬菜洗凈，培根切小塊，西蘭花掰成小朵，洋蔥切條，口蘑切片;

2、鍋內燒開水，放入意麵煮，煮意麵的過程開始做如下工作;

3、鍋燒熱不放油，下洋蔥炒軟;

4、加入培根，大蒜碎，一大勺橄欖油煸炒出蒜香，記住不要把培根炒焦;

5、加入西蘭花，口蘑，高湯和2湯勺煮意麵的湯，燒開;

6、這時候意麵煮好了，撈出放入第五步的食材中;

7、倒入淡奶油攪勻;

8、加入乳酪粉，黑胡椒碎攪拌至奶汁均勻粘在意麵上，撒入適合自己口味量的鹽即可!

折疊編輯本段菜品特色

做法簡單

折疊編輯本段營養價值

營養豐富