『壹』 番茄牛腩意麵最正宗的做法
前言
超市裡買了意麵,可是老爹吃不慣西式的飯菜,於是就著媽媽鹵的牛肉做了個番茄牛腩面,營養又豐盛喲,大家都來看看~
材料
主料:義大利面170g、鹵牛肉50g、西紅柿1個;
輔料:油適量、番茄醬適量
番茄牛腩意麵
1
准備好材料
2
西紅柿切丁
3
鹵牛肉切片
4
鍋中倒油
5
加入西紅柿翻炒
6
倒入番茄醬
7
倒入鹵肉汁
8
加水,放面條、牛肉,煮至意麵無硬芯
9
烤碗中打入雞蛋,用牙簽戳破蛋黃,微波爐高火一分鍾
10
大功告成
小貼士
微波時要把蛋黃戳破喲
『貳』 義大利面怎麼做好吃,番茄牛肉義大利面的家
1.將牛肉切片放入盤中,倒入適量的鹽,黑胡椒粉,澱粉腌制10分鍾。
2.西紅柿劃十字,放入開水中燙皮,切成丁。
3.再准備好其他材料:黃油,西蘭花,蒜,小蔥,青椒等。
4.開始煮麵,將鍋中的水燒開後 加入適量的鹽,放入義大利面,讓面條自然的散落後,等面條軟化後用筷子輕輕翻轉幾下,煮10分鍾左右。
5.將面條撈出放在碗中放入涼水,之後瀝干水分放適量的橄欖油。
6.鍋中將入黃油融化後,將大蒜下油鍋爆香,再放入牛肉片翻炒。
7.放入西蘭花翻炒。
8.加入西紅柿和青椒翻抄。
9.放入一小勺羅勒一起翻抄一下。
10.將剛才煮好的意大面和小蔥倒入鍋中,放入少量味精,迅速翻炒出鍋。
『叄』 義大利面牛肉番茄沙司做法(組圖),怎麼做,如何做
義大利面牛肉番茄沙司做法:
1.
煮麵,15~20分鍾,煮麵時最好裡面放少許鹽,防止黏在一起2.
肉,洋蔥和蘑菇切丁,備用3.
鍋里放油(可以多一點),放肉翻炒,加少許鹽,胡椒。肉炒熟時倒入切好的洋蔥和蘑菇翻炒。要炒到蘑菇半熟就行4.
放番茄沙司,量看自己口味哦~翻炒,加水,再煮一會兒5.
加水6.
煮到稠一點的時候放入番茄片要撕哦7.
煮的差不多時,將煮好的義大利面的水倒掉。放入一點橄欖油攪拌(也可以不放)。然後把義大利面倒入剛做好的湯汁里翻炒一會兒,就可以出鍋了。
『肆』 番茄牛肉醬義大利面的做法,番茄牛肉醬義大利面怎麼做
牛肉(豬肉也可以)切碎,大蒜、洋蔥全部切成碎粒,西紅柿切丁
熱鍋用小火融化黃油,然後放入蒜粒、洋蔥炒出香味,並且顏色變為金黃
倒入牛肉末炒至斷生
倒入西紅柿丁一起翻炒數下
加入番茄醬,翻炒均勻
加入黑胡椒、鹽、味精
用小火慢慢熬成香濃的蕃茄牛肉醬
另置一鍋燒待水沸騰後放入意麵,加少許鹽煮約7-8分鍾即可
煮好的意麵撈出裝盤,在裝盤後的意麵上淋上煮好的番茄牛肉醬即可