義大利生菜和抱球生菜哪個好吃

❶ 義大利生菜和玻璃生菜的區別

不管是義大利生菜還是玻璃生菜，其主要成分是差不多的，營養也是差不多的，關鍵是看個人的口味，更喜歡哪一種？。

❷ 什麼品種的生菜好吃

植株生長期間，喜歡冷涼氣候，以15-20℃生長最適宜，產量高，品質優；持續高於25℃，生長較差，葉質粗老，略有苦味。但耐寒也頗強，0℃甚至短期的零下低溫對生長也無大妨礙。
生菜根系發達，葉面有臘質，耐旱力頗強，但在肥沃濕潤的土壤上栽培，產量高，品質好。
土壤pH值以5.8-6.6為適宜。
地理分布
原產地在歐洲地中海沿岸，中國各地廣泛栽培。
主要品類
生菜依葉的生長形態可分為結球生菜、皺葉生菜和直立生菜。
結球生菜
結球生菜主要特徵是，它的頂生葉形成葉球。葉片全緣、有鋸齒或深裂，葉面平滑或皺縮，頂生葉形成葉球，圓形或偏圓。主要品種有大湖659、前衛75、薩林納斯、北山三號、瑪米克、碧綠等。
皺葉生菜
皺葉生菜的主要特徵是不結球。基生葉，葉片長卵圓形，葉柄較長，葉緣波狀有缺刻或深裂，葉面皺縮，簇生的葉叢有如大花朵一般。主要品種有「紅帆」紫葉生菜、紅花葉生菜、綠波、東山生菜等。
皺葉生菜
直立生菜
直立生菜的主要特徵是葉片狹長，直立生長，葉全緣或有鋸齒，葉片厚，肉質較粗，風味較差。這個變種的品種較少，分布地區不廣，在國內很少種植。

❸ 奶油生菜與義大利生菜區別

1、葉形狀不一

奶油生菜：葉簇生，葉子呈橢圓形，心葉抱合。

義大利生菜：葉面皺縮，心葉略抱合，一般不結球。

2、色澤不一

奶油生菜：顏色翠綠。

義大利生菜：葉片青綠色。

奶油生菜：

3、口感不一

奶油生菜：味甘甜微苦，口感脆嫩清香。

義大利生菜：口感爽脆味美。

4、生育期不一

奶油生菜：一年可種2季，採收期4-5月和10-11月。

義大利生菜：一年可種4季，生育期短。

5、生長特性不一

奶油生菜：生長特性較耐熱，不耐寒。

義大利生菜：適應性強，耐熱、耐寒、耐抽薹。

❹ 生菜和圓生菜有什麼區別，哪個更有營養

1.形狀圓生菜的形狀和圓白菜很像，但是圓白菜是長方形的，圓生菜是被捏扁扁的橢圓形。而生菜大部分的葉子都是散的，不像圓生菜那樣葉子是會包起來的。
2.口感相對於散葉的生菜，圓生菜它飽含的水分更為充足，所以吃起來的口感也更清脆，而且更爽口
3.營養價值
散葉的生菜它的維生素C含量更高，但是如果從膳食纖維含量的角度出發的話，圓生菜含量又要比散葉的生菜多得多，所以想要減肥的朋友，吃圓生菜效果好

❺ 球生菜和生菜的區別

球生菜和生菜，是同一種類蔬菜，本質上沒有什麼區別，只是外形特徵不一而己。

❻ 生菜和義大利生菜有什麼區別想種植，想搞清楚點

生菜包括義大利生菜，而義大利生菜以葉片鮮嫩為特點，不結球。
義大利生菜沒有結球生菜產量高，適合觀光類種植基地和農場使用生菜包括義大利生菜，而義大利生菜以葉片鮮嫩為特點，不結球。義大利生菜沒有結球生菜產量高，適合觀光類種植基地和農場使用生菜包括義大利生菜，而義大利生菜以葉片鮮嫩為特點，不結球。義大利生菜沒有結球生菜產量高，適合觀光類種植基地和農場使用

❼ 生菜的品種選擇有哪些

1、生菜分為結球生菜、皺葉生菜和直立生菜三種類型。其中結球生菜和結球甘藍的外形相似，頂生葉形成葉球，呈圓球形或扁圓球形。食用部分為葉球，質地鮮嫩。根據葉片質地的不同又分為脆葉型結球生菜和綿葉型結球生菜。

2、脆葉型結球生菜葉片較厚，葉球大而緊實，生長期較長，產量高。葉片脆嫩風味好。

3、綿葉型結球生菜也稱軟葉型結球生菜，葉片薄，葉球小，生長期短旦產量低，葉片質地綿軟，吃起來味道微苦。抽薹和采種均容易。

4、皺葉生菜又稱散葉生菜，主要特徵是不結球。基生葉，葉片長卵圓形，簇生如花朵，葉柄長，葉緣波狀有缺刻，葉面皺縮。葉色有綠、黃綠、淺紫紅、深紫等多種。

生長習性：

生菜喜冷涼環境，既不耐寒，又不耐熱，生長適宜溫度為15℃-20℃，生育期90-100天。種子較耐低溫，在4℃時即可發芽。發芽適溫18-22℃，高於30℃時幾乎不發芽。

植株生長期間，喜歡冷涼氣候，以15-20℃生長最適宜，產量高，品質優;持續高於25℃，生長較差，葉質粗老，略有苦味。但耐寒也頗強，0℃甚至短期的零下低溫對生長也無大妨礙。

生菜根系發達，葉面有臘質，耐旱力頗強，但在肥沃濕潤的土壤上栽培，產量高，品質好。土壤pH值以5.8-6.6為適宜。

以上內容參考：網路—生菜