㈠ 好吃的比薩品牌有哪些
摯愛手造披薩、竹人寸、BIGEASY、與你義大利披薩、必勝客、尊寶比薩、聖路易斯披薩。最好吃的是尊寶比薩。
1、尊寶比薩
聖路易斯披薩最大的特點就是面餅是未添加酵母的超薄麵皮,口感與餅干類似。再搭配深度加工的Provel乳酪,有一種淡淡的鬆脆感。
㈡ 義大利披薩哪個品牌好
基本上……有品牌的披薩都不好,義大利的披薩是披薩店現做的,除了這種形式之外其他的均不正宗。而且義大利披薩 和美國必勝客的披薩有非常大的差別
㈢ 求義大利披薩主題店名
pizzateria
㈣ 達美樂比薩和其他披薩各有什麼特點
作為快餐類披薩的話,我更喜歡達美樂,它的餅皮更松軟,而且可以雙倍起司卷邊。
㈤ 正宗義大利披薩加盟哪裡可以學習做披薩比薩連鎖加盟店
概述:歷史上有很多關於披薩起源的記載。在古埃及,用香草做調料的圓餅被用來慶祝法老的生日。公元前7世紀,著名的士兵詩人阿基洛科斯(歷史上有很多關於披薩起源的記載。在古埃及,用香草做調料的圓餅被用來慶祝法老的生日。公元前7世紀,著名的士兵詩人阿基洛科斯( Archilocus )認為小圓麵包是士兵們的典型食物。希臘歷史學家希羅多德( Herodotus )傳下來幾個類似披薩的巴比倫配方。古希臘人掌握了一系列食品方面的知識,一些廣為流傳的食品被認為是披薩的原型。從大量希臘作家的歷史記錄來看,披薩曾被稱為『 maza '。在古羅馬『 placenta '和『 offa '是主要的谷類食品,實際上就是用水和大麥做成的比薩。到中世紀初期,『披薩'這個詞已經被廣泛使用,不過仍然保留著幾個地方用語描述不同口味和製作方法的批薩。無論在中世紀,還是文藝復興時期,這些比薩同樣被貴族和老百姓喜愛。
幾個世紀以來,扁的小圓麵包發展成為今天的比薩,無鹽乾酪 mozzarella 和番茄也成為最重要的典型披薩配料。把它們引進到義大利要歸功於兩個歷史事件。羅馬帝國滅亡後,倫巴族人(日耳曼部落)侵入義大利南部,也把水牛引進義大利。從那以後,當地居民就用水牛的奶做無鹽乾酪。番茄是在發現新大陸(美洲)以後,從南美的秘魯進口到歐洲的。番茄一般用在義大利菜里,尤其是那不勒斯菜餚。著名的傳統披薩就發源於那不勒斯,很快,披薩在全世界流傳開來。
披薩是那不勒斯人喜愛的食物之一 。在18 、19 世紀,不僅在家裡或街上能吃到比薩,還可以在比薩餅店享用這道美味。 18世紀時,披薩被放進用磚頭或火山岩做成的烤箱中烤好後,直接在那不勒斯的街道上賣。比薩餅店工作的男孩們把比薩放進一種可以保溫的錫爐『 stufa '中,然後頂在頭上沿街叫賣。他們把加了各種不同配料的薩賣給街上見到的人,同時大聲叫賣吸引更多人注意。直到今天,那不勒斯和義大利的現代披薩餅店仍然保留著某些傳統,像烤箱里的木頭、做披薩用的大理石板、存放各種配料的架子、吃披薩的桌子,還有外賣的櫃台。
聯系人:何經理
㈥ 必勝客的披薩是美式披薩,那麼意式披薩有哪些牌子
米斯特披薩、達美樂、棒約翰等,都屬於冷發酵美式披薩
㈦ 義大利披薩種類
類型及品位
真實好的批薩,是將麵糊用力擀,甩成薄薄餅形,依照顧客的口感,再加不一樣的料,如菌類,圓蔥,辣椒,香腸,臘腸,蔬菜水果,腌漬的魚兒,這些,分紅底和白色背景二種,說白了紅底,便是餅底塗了一層番茄沙司,白色背景則不抹。但有一樣東西不管怎樣不能少,便是一種全名是『MOZARELLA』的乳酪,白色像水豆腐,平常浸在水裡以維持新鮮,吃時切成片,可拌水果沙拉,或夾在吐司麵包里吃。最好是的MOZARELLA乳酪產自西班牙南方地區,水牛奶做的,又Q有香,確實是上等的佳味。批薩里最知名和最火爆的一種叫「MARCHERITA」,是以一位西班牙王後取名的,白餅底加番茄沙司和MOZARELLA乳酪,再擺上兩塊新鮮的羅勒葉,哪些調料也不加,比較簡單,影響力有點兒象我們的紅湯面。也有一種更為簡易,便是白餅底刷上一點點的植物油,撒上一點鹽和馬郁蘭葉片,香酥爽口,能夠 當吐司麵包吃。
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義大利披薩種類都有哪些?
「Margherita」(馬格麗特)意為雛菊,流傳是一位女王的名字。這款大約是最經典,應當也是最一般、最劃算的比薩了,調料十分單純性,僅有西紅柿、羅勒葉、乳酪三種。
看姓名就了解這款披薩來自於西班牙的拉科魯尼亞(Napoli),調料除開西紅柿和乳酪,還加了鳳尾魚和牛至。
QuattroFormaggi是由四種奶油芝士製成的披薩,奶味四溢!極致的展現出什麼叫做「奶油芝士便是能量」。
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義大利披薩種類都有哪些?
相比上邊幾類pizza,Capricciosa更為豐富多彩了,它的頂料有西紅柿、乳酪、烤火腿、菌類、朝鮮薊、橄攬和一種稱為wurstel的火腿肉類。
這款比薩的頂料是由西紅柿、奶油芝士、藍鰭金槍魚、西班牙白豆和圓蔥構成的,白豆的口味很松,加上圓蔥獨有的甜味,與藍鰭金槍魚的鮮香緊密聯系。
除開以上十分有象徵性的法式披薩以外,細分化出來的法式披薩大概也有十幾種,但以不變應萬變,法式披薩最關鍵的一部分還是它薄脆有又延展性的餅底了。
㈧ 世界著名的比薩連鎖店都有哪幾個
必勝客
好倫哥
棒約翰
達美樂
世界三大比薩品牌簡介:
NO。1 必勝客
必勝客擁有12,300多間分店,員工近25萬名,每天接待超過400萬位顧客,烤制170多萬個比薩餅。必勝客在中國現在有170餘家餐廳10000多名員工。
NO。2 達美樂
達美樂在全世界有7000多家店,是世界第2大比薩品牌。從2000年開始,達美樂的年營業額就超過了35億美金。目前在中國的店鋪很少,主要集中在上海和北京等地
NO。3 棒約翰
棒約翰在全世界有3000多家點,目前在中國有17家店,主要經營方式是堂食和外賣以及外送。
起源: 傳說為馬可-波羅到達中國後,覺得中國的包子味道鮮美,便在回到義大利後嘗試自己製作,但是一直不成功。一次馬可的朋友到達家中,要求嘗嘗他製作的包子,他便急中生智,將一塊麵皮攤開後抹上番茄醬,撒上銀魚,乳酪和黑橄欖,放進壁爐里烘烤,便製作成了世界上第一個義大利薄餅—PIZZA。後來因為比薩的製作方法簡單快捷,便很快在那不勒斯地區流傳開來,成為了當今和跑車,服裝,歌劇齊名的義大利四大產業之一的美食藝術。
㈨ 義大利品牌披薩有什麼幾個代表
這個還真不多,最近新新的一個牌子,義大利蜜薩奇榴槤披薩,試過還很不錯。