A. 義大利有哪些必吃的美食大家怎麼看
義大利有一些必吃的美食,比如說披薩、冰激凌、海鮮、義大利面、提拉米蘇、乳酪等等,這些美食都是非常經典的。隨著生活水平的提高,越來越多的人喜歡跨出國門去尋找不一樣的天地,而且有一些吃貨也想品嘗一下其他國家的美食,義大利對於一些吃貨來講簡直就是天堂,因為他有另外一個名稱是美食城幫,所以很多喜歡吃美食的小夥伴都很樂意到義大利去進行旅遊,這個國家的美食最經典的就要說以上的幾款,接下來將從不同的角度給大家好好介紹一下。對於這件事情,你要是有什麼更好的想法,歡迎寫在評論下方,我們一起討論吧。
B. 義大利品牌披薩有什麼幾個代表
這個還真不多,最近新新的一個牌子,義大利蜜薩奇榴槤披薩,試過還很不錯。
C. 求各種義大利pizza的義大利語名字和圖片 各種加懸賞!!!
我不得不說真的好麻煩吖~~Pizza Quattro Stagioni(四季披薩)Pizza al bacon e fior di latte(培根和乳酪披薩)Pizza al salmone(鮭魚披薩)Pizza broccoli e salsiccia(西蘭花和香腸披薩)Pizza cacio e pepe(乳酪和辣椒披薩)Pizza capricciosa(什錦披薩)pizza margherita(瑪格麗特披薩)Pizza napoletana ai frutti di mare(海鮮披薩)Pizza prosciutto crudo e rucola(帕爾馬火腿披薩)P.S.這些夠么?應該差不多了吧。。。其實都一般只吃瑪格麗特和四季的。。。
D. 義大利披薩種類
類型及品位
真實好的批薩,是將麵糊用力擀,甩成薄薄餅形,依照顧客的口感,再加不一樣的料,如菌類,圓蔥,辣椒,香腸,臘腸,蔬菜水果,腌漬的魚兒,這些,分紅底和白色背景二種,說白了紅底,便是餅底塗了一層番茄沙司,白色背景則不抹。但有一樣東西不管怎樣不能少,便是一種全名是『MOZARELLA』的乳酪,白色像水豆腐,平常浸在水裡以維持新鮮,吃時切成片,可拌水果沙拉,或夾在吐司麵包里吃。最好是的MOZARELLA乳酪產自西班牙南方地區,水牛奶做的,又Q有香,確實是上等的佳味。批薩里最知名和最火爆的一種叫「MARCHERITA」,是以一位西班牙王後取名的,白餅底加番茄沙司和MOZARELLA乳酪,再擺上兩塊新鮮的羅勒葉,哪些調料也不加,比較簡單,影響力有點兒象我們的紅湯面。也有一種更為簡易,便是白餅底刷上一點點的植物油,撒上一點鹽和馬郁蘭葉片,香酥爽口,能夠 當吐司麵包吃。
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義大利披薩種類都有哪些?
「Margherita」(馬格麗特)意為雛菊,流傳是一位女王的名字。這款大約是最經典,應當也是最一般、最劃算的比薩了,調料十分單純性,僅有西紅柿、羅勒葉、乳酪三種。
看姓名就了解這款披薩來自於西班牙的拉科魯尼亞(Napoli),調料除開西紅柿和乳酪,還加了鳳尾魚和牛至。
QuattroFormaggi是由四種奶油芝士製成的披薩,奶味四溢!極致的展現出什麼叫做「奶油芝士便是能量」。
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義大利披薩種類都有哪些?
相比上邊幾類pizza,Capricciosa更為豐富多彩了,它的頂料有西紅柿、乳酪、烤火腿、菌類、朝鮮薊、橄攬和一種稱為wurstel的火腿肉類。
這款比薩的頂料是由西紅柿、奶油芝士、藍鰭金槍魚、西班牙白豆和圓蔥構成的,白豆的口味很松,加上圓蔥獨有的甜味,與藍鰭金槍魚的鮮香緊密聯系。
除開以上十分有象徵性的法式披薩以外,細分化出來的法式披薩大概也有十幾種,但以不變應萬變,法式披薩最關鍵的一部分還是它薄脆有又延展性的餅底了。
E. 義大利特色食品有哪些
1、義大利面
義大利的面條、薄餅、米飯、肉腸和飲料更上一層樓。義大利面條也叫義大利粉,名聲很響。它分為線狀、顆粒狀、中空狀和空心花式狀四個大類,用麵粉加雞蛋、番茄、菠菜或其它輔料經機器加工製成。
其中最著名的是通心粉、蜆殼粉、蝴蝶結粉、魚茸螺絲粉、青豆湯粉和番茄醬粉,有白、紅、黃、綠諸種顏色。這些粉大都煮熟後有咬勁,佐以火腿、臘肉、哈蜊、肉末、魚絲、乳酪、蘑菇、鮮筍、辣椒、洋蔥、蝦仁、青豆和各色作料,馨香可口。
2、義大利披薩
義大利薄餅又名「披薩」,系將油蘸面胚置於批薩鐵盤中添加多種餡料(如豬肉、牛肉、火腿、黃瓜、茄子、洋蔥)烘烙面成,內有干酷番茄醬提味,上面還要點綴橄欖絲和雞蛋丁。義大利有2400餘家專門出售這種薄餅的快餐店,獲利甚豐。
3、義大利火腿肉/肉腸
義大利大盤的火腿肉和肉腸,包括生火腿肉、熟火腿肉和薩拉米肉腸,上至接待外國首腦的國宴,下至平民百姓的餐桌,都少不了生火腿,它不僅口感獨特,而且蛋白質含量高,脂肪含量低,因此還被列入運動員控制體重食譜。
(5)義大利有哪些經典披薩擴展閱讀:
義大利風俗
1、和人交談,要端莊和藹,彬彬有禮。雙方不可靠得太近,談話聲音不可太高,坐時忌蹺「二郎腿」,更不能抖腿部,談話要專注,忌在大庭廣眾面前耳語,更不能與對方說話時用手指著他人,會被認為沒教養,或引起不必要的誤會。
初次見面交談切忌打聽對方的收入、家產、年齡和婚姻。異性之間交談時眼睛不能老是盯著對方。在路上與婦女交談應當邊走邊談,不能停下站著說話。與婦女同座時不要吸煙。同相識的婦女打招呼,男方應起立,女的可以坐著回答。
2、義大利人見到外來客人,總是熱情打招呼,握手致意,寒暄問候,有時也行舉手禮。親朋好友相見,除握手外,還要擁抱並相互貼對方的面頰。異性之間可以握手問好,也可以男性吻女性的手背。
3、義大利人的姓名多由兩節組成,前一節為名,後一節為姓,如安東尼奧-布朗卡喬,「安東尼奧」為名,「布朗卡喬」為姓。在文函、信件、請柬里要書寫姓名全稱;在社交場合,在姓的前面冠以先生、女士、小姐;相互關系親密的朋友見面,可以直呼對方的名。義大利人喜歡以頭銜相稱,並同名字或先生、女士、小姐連稱。
F. 世界上各種披薩名稱
1、瑪格麗特披薩,是一種美味的美食,以脆皮披薩麵皮、小番茄等為原料,以番茄醬汁等為調料。該美食主要通過烘烤的方法製作而成。
2、至尊披薩,是義大利比薩的一個品種,至尊比薩從本質上改變了人們頭腦中餅狀比薩的傳統概念,繼承了義大利人的浪漫基因,就像吃一支冰淇淋一樣,以最無拘無束的方式享用比薩,想站著吃就站著吃、想走著吃就走著吃,想怎麼吃就怎麼吃。
3、雞蛋香腸比薩,是一道美食,由義大利香腸、比薩面餅、雞蛋等原料製作而成。
4、紅燒雞塊披薩,是日本在原有披薩基礎上加工改良的一款新品,這是另一款加了蛋黃醬的披薩。這種披薩上放了紅燒雞肉、乳酪、洋蔥、玉米、蘑菇、芹菜和海帶。
5、夏威夷披薩,是一種夏威夷風味的食品。夏威夷披薩的主要材料有披薩面餅(直徑18cm) 1張、鳳梨(罐頭) 2片、罐頭汁 2大匙、里肌火腿(3mm厚) 2片、蕃茄醬汁4大匙、乳酪粉 2大匙、歐芹少許。
G. 您吃過義大利的深層披薩嗎
如果我問你第一個出現在腦海中的義大利美食,十有八九你會不假思索便回答:「披薩」。
沒錯!披薩堪稱義大利以外第一美食,但我要在繼續披薩話題前告訴你一件事,披薩在義大利只能算國民第二美食,而第一名的寶座永遠是屬於義大利的面條(Pasta)。
披薩,義大利語Pizza,專賣披薩的餐廳叫Pizzeria。在義大利的Pizzeria,你找不到各區地方大菜,卻能看到幾種到十幾種不同口味的披薩,而吃披薩搭配的經典飲料 - 啤酒,或者帶氣礦泉水,千萬別點可樂等軟飲,對吃極其嚴肅的義大利人會告訴你:"你知道嘛,你不應該喝這個,吃披薩最好喝啤酒"。
言歸正傳。我猜想絕大部分中國人接觸到的第一張披薩,是在必勝客。在歐洲常駐或長期旅行的人,絕大多數人會同意我的觀點: 天下苦「美」久已!美國的快餐文化給我們帶來的不光是各種合成醬料「美」味,更多是重口味、更多脂肪、糖、油脂的攝入,特別是美國快餐進入中國後,不少年輕人變成了大胖子,試圖替美國說話的朋友,看看美國人自己吧,多半也是如此。
正所謂,「嬸可忍叔不可忍!」。學習借鑒義大利人健康的生活方式,拋棄一切美利堅的垃圾快餐,才是我們最需要的(似乎又扯遠了...請容許我再次言歸正傳)。現在越來越多的義大利人來中國尋求發展機會,京滬都有義大利人經營的義大利披薩店,但必勝客「教給」我們的就餐觀念,與這些義大利館子大多「格格不入」,所以,我們就來聊聊一些你可能不了解的義大利披薩。
H. 義大利提供的比薩餅,你會如何選擇
脆、糯、有嚼勁兒等,都是用來形容披薩的口感的。這說明披薩實際上是多種多樣的。以小麥粉、酵母、水、鹽、橄欖油等為原料製作的披薩,即使在原產地義大利,根據地方不同,口感也會有所不同。另外,在世界范圍受歡迎的披薩,根據濕度和水的質量也有其獨特的特點。在這里我們就介紹一下披薩的歷史和不為人知的特點。
有的傳統披薩發酵時間長達24小時。在散布在羅馬的獨特傳統披薩,除了圓形外,還有四方形的。在羅馬,傳統披薩都是被切開出售的。這種切成塊出售的披薩,材料有軟糯的,也有鬆脆的,各式各樣。
以披薩聞名的兩大城市是那不勒斯和羅馬,而在義大利還有熱那亞和西西里的特色披薩,都是質地柔軟的。前者多被稱為「福斯特」,後者被形容為像海綿一樣。
I. 披薩的種類
1.純芝士批薩
喜歡芝士的小夥伴們絕對不能錯過這個口味的披薩,簡單的披薩餅底和芝士的結合,卻造就了難以超越的經典口味,當第一口咬下去的時候,濃郁的芝士喂帶來的味覺沖擊是讓人慾罷不能,簡單的烹飪,不簡單的味道。
2.義大利臘香腸批薩
義大利臘香腸披薩是美式風格披薩中的經典口味,食材很簡單,香腸片,乳酪和披薩醬就可以完成,濃郁的肉香、奶香加上番茄味道,是喜歡香腸的小夥伴可以嘗試嘗試的披薩口味,絕對不會讓你失望,各位非素食主義者們可以大膽嘗試。
3.經典夏威夷批薩
這款夏威夷披薩的特點就是咸甜滋味的巧妙結合,是典型的美式風格披薩,食材中還有菠蘿塊,火腿等,一起放在披薩餅上,再撒上奶香濃醇的馬蘇乳酪,即可送入烤爐烘烤,果肉遇上火腿香腸,意想不到的碰撞,絕對會帶給你不一樣的體驗,一口下去非常美味滿足,怎麼吃都不會膩,老少皆宜。
批薩
4.香蕉巧克力批薩
光聽這個名字,一定就有不少喜歡甜食的小夥伴被吸引了注意力啦!香蕉和巧克力的組合,甜食愛好者的天堂,每一口都是幸福的味道,這款披薩由軟甜的香蕉果肉、濃香的巧克力榛子醬、馬斯卡彭乳酪、香蕉果醬等組合而成,獨具匠心的一款披薩。大家做這款披薩時一定要選擇熟透的香蕉,這樣才會達到松軟好吃的程度。
5.沙拉披薩
沙拉和披薩的完美合體,健康又好吃,既不會油膩,但是又滿足了胃,將手工製作好的披薩餅底,撒上許馬蘇乳酪,放入烤爐烘烤,再把沙拉菜堆放在上面,淋上橄欖油、鹽和黑胡椒,一份健康又美味的沙拉披薩就完成啦,沙拉菜的清新爽脆加上披薩餅底松軟,層次感十足,減肥中的小夥伴們,偶爾也可以試試沙拉披薩,給自己充充電,不用擔心會攝入太多熱量。
6.意麵披薩
意麵和批薩的完美結合,滿足了既想吃意麵又想吃批薩的小糾結,它是用義大利面、馬蘇乳酪、車達乳酪等製作而成的常見批薩款式,但是美味十足,在意麵選擇時大家可以考慮直通形意麵、彎管形意麵、煙斗面等製作出來的批薩外形會更為美觀。
J. 好吃的比薩品牌有哪些
摯愛手造披薩、竹人寸、BIGEASY、與你義大利披薩、必勝客、尊寶比薩、聖路易斯披薩。最好吃的是尊寶比薩。
1、尊寶比薩
聖路易斯披薩最大的特點就是面餅是未添加酵母的超薄麵皮,口感與餅干類似。再搭配深度加工的Provel乳酪,有一種淡淡的鬆脆感。