做個牛排加義大利面怎麼做

1. 意麵牛排的製作方法

原料：牛肉、西蘭花、義大利面、橄欖油、番茄醬、檸檬、西紅柿、鹽、植物性黃油、黑胡椒份。
做法步驟：

第1步、首先准備材料。超市買回來的牛肉最好讓人家給切好，要不回家發現刀一點都不快就尷尬了（某就切的有片厚了(┬＿┬)）——用刀背拍肉，使裡面的筋斷掉；

第2步、准備好耗油，和黑胡椒以及少許鹽調好醬汁，均勻的塗抹於牛肉上。然後給裝肉的容器蓋上保鮮膜，放冰箱里一小時；

第3步、利用腌制牛肉的過程，煮麵。順便把之前切壞的那個牛肉切成小粒兒；

第4步、西紅柿切丁，中間的汁水部分備用→_→

第5步、焯洗好的西蘭花，控水；

第6步、煮義大利面——煮到用筷子可以夾斷一根中間就可以了；

第7步、控水，然後用少許橄欖油攪拌一下；

第8步、往炒鍋里依次放入牛肉粒、西紅柿（某往裡面加了點番茄醬→_→因為西紅柿拿過去的時候撒掉了(┬＿┬)；

第9步、把黃油放入平底鍋（某的是麥飯石的），融化後放入腌好的牛肉片。因為當時手上趕腳挺亂的，就沒拍照。大概是因為用燃氣的問題，第一片沒掌握好火候，老了。後面的總結了下，大概把鍋燒熱後，每面煎大概三分鍾左右（小火）。

第10步、做好了，擺盤。

2. 牛排裡面的意麵怎麼做

牛排意麵的做法
牛排用廚房用紙去掉多餘水分，把牛排表面拍上一些鹽、黑胡椒碎、橄欖油。封保鮮膜腌制一個半小時左右，最好放入冰箱冷藏。
煮義大利面，煮時記得放一些鹽。煮好後放一點橄欖油拌勻待用。
西蘭花過水，然後放鹽、調料油、生抽調味後待用。
不粘鍋燒熱（不放油）煎牛排第一面煎四分鍾左右，第二面煎一分鍾至兩分鍾。（我比較喜歡八分，喜歡全熟就多煎一會）
煎完牛排的底油不用倒掉，直接放入洋蔥末炒出香味加黃油、紅酒、黑胡椒粉，黑胡椒碎調汁。
最後一步自由發揮擺盤就OK了

3. 牛排義大利面怎麼做

用料

義大利面 適量

牛排 1塊

黑胡椒醬 適量

番茄醬 適量

雞蛋 1顆

香腸 適量

洋蔥 三分之一個

胡蘿卜 兩片

冰草 適量

牛排意麵的做法

• 1.超市買的牛排完全解凍後，在平底鍋里煎到自己想要的熟度。2.義大利面水開後煮十分鍾，煮至沒有硬芯，順便把胡蘿卜煮熟。3.鍋里放一塊黃油，下洋蔥，火腿，黑胡椒醬和番茄醬，炒一會再把煮好的義大利面放進去一起炒，如果覺得不夠咸可以少加點鹽。4.最後煎一個雞蛋。5.擺盤 按照自己喜歡的樣子來擺。

4. 牛排裡面的意麵怎麼做

牛排裡面的意麵都非常的簡單，他是用現成的面進行煮，煮完之後撈出來撒一點調料就好。

5. 牛排裡面的義大利面怎麼做才好吃

牛排先煮好，然後炒香洋蔥蒜，然後加義大利面炒，最後加黑胡椒醬把煮好的面放入然後炒香，最後裝盤，在配炒好蔬菜在放煎好的牛排。

6. 做牛排和意麵需要什麼食材

並不擅長做西餐，但偶爾也想體驗一下浪漫的感覺，今天做了一頓簡易的西餐----牛排配意麵，味道還不錯，如果不追求太高端，自己也可以給自己最大的滿足哦。
食材明細
牛排、意麵、蝦仁、西紅柿、蒜、黃油、鹽、黑胡椒。

1、超市買回來的新鮮牛排切成兩塊（因為家裡的平底鍋比較小），煎牛排之前先用鹽和黑胡椒腌制牛排半個小時（這種最簡單的腌制其實做出來的味道很贊）

2、熱油，當鍋里的油開始冒煙的時候，把牛排放進去，煎30秒左右，然後翻面

3、每隔30秒翻面一次，大概煎2分鍾左右

4、然後把剝好的蒜扔進去提香，把黃油也放進去融化，不停地把油澆到牛排上，這個過程大概2分鍾左右，可以把火適當調成中小火，根據自己喜歡牛排幾成熟來把握時間哦。我喜歡牛排大概6成熟，所以一共煎牛排的時間是4分半鍾。

5、准備意麵----燒開一鍋水，把意麵放進去

6、煮7分鍾左右

7、面條瀝干水後用冷水洗幾遍

8、沒有使用番茄醬，直接用西紅柿炒醬汁，把西紅柿用熱水燙一下剝皮，然後切小塊放進鍋里炒，炒到差不多變爛的時候把蝦仁放進去一起翻炒

9、把意麵放進去翻炒，最後調味

10、牛排意麵出爐了

11、不想去飯店吃，在家也可以吃西餐哦

7. 牛排義大利面的家常做法

主料

• 

  6.

  淋上拌面醬，撒上幾粒過水後的紅蘿卜、青豆及香蔥，再搭配上煎好的牛排

8. 義大利面，牛排怎麼做

煮一鍋水，加少許鹽，水開後，放入義大利面煮約５分鍾，不要太軟，要有口感 把面從水裡撈出。其他材料自己加上就行。 拷牛排或者煎牛排的時候用個小一點的鍋用黃油加香料做個醬汁（發揮你的想像力），這個醬汁最後澆在裝好盤子的牛排邊上就行。這樣弄出來的牛排不至於太生。
第一步先把牛排用香料腌一下，用什麼香料隨便
第二步用烤箱稍稍烤幾分鍾（事實上你會弄的話不烤也行）；
第三步找個平底鍋稍稍抹點黃油（不抹也行），把牛排放上去稍稍煎一下。
最後，別五點鍾就做啊，最好等到七八點，天黑之後，要有紅酒，蠟燭，還得面對面坐，順便弄個小的鮮花筐在當中，剩下的你們愛幹嘛幹嘛吧。書上都那麼說的。
牛肉不要太厚，用刀背拍爛，少許紅酒加鹽洋蔥碎腌20分鍾，用橄欖油，沒有將就用色拉油加一點點黃油中慢火焗，有沒有cheese碎？最後應該撒上少許，配上小茴香。對了，還要找些胡蘿卜、洋蔥剁小丁微火黃油炒香，加上些鹵汁，沒有鹵汁就算了，加些紅酒鹽（鹽要剛剛好，別太咸）稍微開一下，最後勾芡，澆在做好的牛排上。最好再配上些沙司和辣椒醬。