義大利面生蟲子怎麼回事

⑴ 義大利面生蟲，還能吃么

不能吃，華東理工大學生物工程學院食品科學與工程系教授劉少偉提醒說，生蟲的米面等食物最好不要吃。因為生蟲後，食物的營養已部分被蟲消耗掉，「一般情況下，不會危害健康，但建議少吃」。

東理工大學生物工程學院食品科學與工程系教授劉少偉解釋說，義大利面生產過程中不需要高溫，不能殺滅產品中的蟲卵等，所以如果原料中含有蟲卵，在合適的環境下，就會長大成蟲。

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義大利麵食用注意事項：

1、面條在下鍋煮時，一定要預先加入鹽和橄欖油，目的是便於入味，以防面條粘連。

2、之後撈出過水，能保持口感有嚼勁，加油翻拌目的是在准備醬汁時面條不會粘連。

3、做好的醬汁可以直接澆在面條上，也可以在鍋中拌勻。

⑵ 面生蟲了怎麼辦

一般情況下來說麵粉裡面有小蟲子，可能是因為麵粉沒有密封，所以說導致外部蟲子進入，過濾蟲子之後，也是可以繼續食用的，但是也可能是因為麵粉變質的原因，所以說一定要慎重對待，如果麵粉有味的話，那麼這個時候是不能食用的，總體來說也可以從以下幾個方面出發考慮問題。

1，如果麵粉裡面有很多小蟲子，只是因為外部口袋沒密封的話才引起的，這樣的話也是可以使用的。
其實如果麵粉裡面的蟲子並非是麵粉所生的，而且麵粉也沒有變化，只是外界沒有密封才導致小蟲子進入的話，那麼這個時候只用過濾掉小蟲子麵粉依舊可以使用。

2，如果麵粉的已經餿了的話，那麼這個時候也會產生異味，因此這樣的麵粉盡量不要選擇食用。
其實對我們來說，如果密封長時間密封，而且沒有適當的管理的話，可能會導致，麵粉出現酥的情況，因此這個時候可能麵粉已經變質，所以說一定要慎重選擇，如果確實變質，那麼這個時候是不能使用。

3，如果麵粉裡面的蟲子很多的話，那麼這個時候很可能已經污染了麵粉，所以說這個時候盡量不要選擇使用。
一般情況下來說要具體問題具體分析，如果說麵粉裡面的小蟲子並不是很多的話，那麼這個時候麵粉是可以選擇過濾之後繼續使用的，但如果條件允許的話，那麼這個時候盡量選擇不食用麵粉。

其實對我們來說，大多數時候要結合具體情況再做分析，如果說麵粉確實已經變質，那麼這個時候盡量不要選擇食用，如果裡面的蟲子是外界進去的，那麼這個時候在過濾掉蟲子之後，是可以選擇繼續使用的。

⑶ 麵粉裡面的小蟲子是怎麼回事

麵粉里常出現的甲蟲多為擬谷盜，它們比米蟲要大一些，身體紅褐色，成蟲有一個方方的背部，通常有兩種：赤擬谷盜和雜擬谷盜混生。與米蟲一樣，擬谷盜也喜歡躲在角落裡。在氣溫升達28-30℃時，它們就大量繁殖，每頭雌蟲可產卵1000粒。
因此，當見到麵粉里有它們出現時，數量已很多了，這樣會加速麵粉霉變而不能食用。此外，赤擬谷盜還可在人參補品、大米、玉米、灑曲等物品中出現，使這些食品在食用時受到影響。

⑷ 麵粉生蟲子是什麼原因呀主要內因有那些

第一個原因可能是原料小麥中有蟲卵。小麥在磨製成麵粉的過程中，有個撞擊的過程，能夠使小麥中的成蟲被粉碎、殺死。但是，小麥攜帶的蟲卵(主要存在於胚部)死不了，會隨之進入麵粉中，在合適的條件下孵化成幼蟲。麵粉生蟲的主要原因是麵粉原料中含有蟲卵、加工工廠設備的不幹凈、儲存不當，麵粉原料小麥儲存、運輸的過程中生蟲，加工後混入麵粉中，加工的工廠設備老舊角落易生蟲，加工過程中進入麵粉中，麵粉儲存受潮、不密封都易被害蟲污染。

麵粉生蟲是因為原料小麥中含有蟲卵，通常會在加工製作、儲存、運輸的過程中進入小麥，產生的蟲子統稱為糧食害蟲，可以分為蛾和甲蟲兩類，體型小具有隱蔽性，麵粉原料中的蟲卵，在環境溫度、濕度適宜的時候就會生長為害蟲。
第二個原因可能是倉庫、超市、廚房等環境中有蟲源，產卵在麵粉中，使麵粉「生蟲」。例如超市中其他糧食產品生蟲了，成蟲可能會到旁邊的麵粉家「串串門」，導致麵粉生蟲。
第三個原因可能是運輸過程中，麵粉感染了蟲卵。但是這種概率比較小，因為現在麵粉主要採用冷鏈運輸，在低溫的作用下，蟲卵不易存活。
幼蟲、蟲卵吃了沒事兒
有時候剛剛吃完一碗自己做的手擀麵，竟然在碗底發現了一條蟲子。於是開始擔心：吃了麵粉中的幼蟲和看不見的蟲卵，會不會有事?專家說，這種情況不用擔心，因為蟲卵不帶菌，對人體無害，幼蟲也是如此。

⑸ 為什麼我買的義大利面會長蟲

答
1：保管不當
2：為了安全，丟棄

⑹ 京東商城自營的東西是壞的有賠償么買了義大利面，回家打開後發現裡面全是爬著的小黑蟲子。還好到碗里了

拍照、投訴、售後、退款

⑺ 剛從超市買了一袋義大利面，從包裝里看到裡面有一兩只長了翅膀的小蟲子，在沸水裡煮十分鍾之後能吃嗎

最後不要吃。。。你想啊，連蟲子都有，那製作過程有多惡心啊。。。

⑻ 義大利面有中蟲子

蟲子也是為了生存罷了

⑼ 作為零售商，如何避免倉庫中的義大利面生蟲呢

買點八角桂皮和花椒大料擺在周圍，其實就是利用香辛料的揮發物質特性來驅趕蟲子。當然只是個普通辦法，你如果想從根本解決的話找經銷商或國內代理公司協商解決沒錯。

⑽ 義大利面在什麼溫度下不容易長蟲子

義大利面生產過程中不需要高溫，不能殺滅產品中的蟲卵等，所以如果原料中含有蟲卵，在合適的環境下，就會長大成蟲。
所以啊，只要溫度合適就會長蟲子，這就導致了，你想要的情況是不會實現的，不同的蟲子，它的生長溫度是不同的，所以這種情況下，你要是需要它不長蟲子，就要確定，面裡面沒有蟲卵，所以，最好不要吃這個了