❶ 義大利蝴蝶面怎麼做好吃，義大利蝴蝶面的家常做法
食材用料
義大利蝴蝶面適量
義大利面醬適量
義大利蝴蝶面的做法
義大利蝴蝶面的做法圖解11.准備好義大利蝴蝶面。
義大利蝴蝶面的做法圖解22.准備一瓶義大利面醬。
義大利蝴蝶面的做法圖解33.將義大利面放入沸水中煮沸大約10分鍾，可以用筷子截穿即可。
義大利蝴蝶面的做法圖解44.煮好的蝴蝶面用涼水沖洗。
義大利蝴蝶面的做法圖解55.沖涼後瀝干。
義大利蝴蝶面的做法圖解66.炒鍋加入適量意麵醬加熱三分鍾。
義大利蝴蝶面的做法圖解77.倒入過涼後瀝乾的蝴蝶面混合均勻。
義大利蝴蝶面的做法圖解88.炒成裝盤。
用手機看這道菜做法
小貼士
義大利面醬也可以自製，配料是番茄醬、水、洋蔥、胡蘿卜、葵花籽油、大蒜、土豆澱粉、食用鹽、白砂糖，如果可以加上羅勒，味道就齊了！
❷ 蝴蝶面片應該怎麼煮
提供3種煮法，希望你喜歡~
什菜芝麻醬蝴蝶面的做法。
原料：蝴蝶面、黃瓜、胡蘿卜、雞蛋、芝麻醬、黑芝麻 調料：橄欖油、鹽
做法：
1、做鍋水，水中放少量橄欖油，水開之後下蝴蝶面。煮的時間比一般的面條要長，大概十多分鍾，沒有硬心了就好了；
2、胡蘿卜洗凈去皮切成細絲，黃瓜洗凈切成細絲；
3、炒鍋小火，將黑芝麻炒熟，盛出備用；
4、雞蛋打入碗中加入少量鹽打散，用炒鍋攤成薄薄的雞蛋餅，切成絲備用；
5、芝麻醬用涼白開調開，並放入適量的鹽調味，將炒熟的黑芝麻放入拌勻；
6、面煮熟後盛入碗中，把蔬菜絲、雞蛋絲和芝麻醬拌入面中即可。
小貼士：
1、沒有橄欖油就用食用油。
2、加入黑芝麻的芝麻醬更加好味，黑芝麻食用前要用小火炒一下更香。
3、配菜還可以加入紫色甘藍、火腿等，只要喜歡的都可以。
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用料：蝴蝶面、熏肉、蘆筍 配料：白汁醬、奶油、洋蔥碎、蒜碎、鹽、胡椒粉、水、起司粉
做法：
一、蝴蝶面煮軟，浸在涼水中備用。
二、熏肉切片，蘆筍切斷後用開水焯過。
三、鍋內放奶油，先放入蒜碎，再將洋蔥碎放入煸炒至透明。
四、放入熏肉，煸炒至肥的部分發白後放入白汁醬和適量的水拌均，下鹽和胡椒粉調味。
五、放入蘆筍、蝴蝶面。
六、等湯汁濃厚後，加入起司粉，即成。
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[原料]意式蝴蝶面200克，培根片50克，西紅柿2個，番茄醬20克，洋蔥20克，培根油100ml，橄欖油20ml，蒜茸5克，帕爾馬森芝士，紅、黃、綠柿子椒絲20克，木魚花1片。
[調料]干白，鹽，黑胡椒粉，高湯。
[做法]
1.西紅柿洗凈切丁，洋蔥切碎。
2.開水將意麵煮熟後撈出瀝干。
3.用培根油炒香蒜茸、洋蔥碎，放入西紅柿丁、番茄醬炒5分鍾，倒入高湯和干白葡萄酒，煮10分鍾後放鹽、黑胡椒粉調好味。
4.另起鍋熱後，用橄欖油翻炒涼乾的意麵和培根，再倒入紅、黃、綠辣椒絲和烹好的番茄汁，翻炒片刻出鍋擺盤，裝飾上木魚花即可。
❸ 義大利蝴蝶面的做法，義大利蝴蝶面怎麼做好吃，義大利
「周末是用來休閑娛樂滴，但也要填飽肚子啊，睡到中午起來，做道簡單又美味的主食最好不過啦，葷素搭配哦。」
食材明細
義大利蝴蝶面250克
洋蔥適量
雞蛋2個
青椒1個
紅椒1個
牛肉丸2個
香蔥2根
鹽適量
植物油適量
番茄醬適量
生抽適量
味精適量
香油適量
原味口味
炒工藝
十分鍾耗時
普通難度
義大利蝴蝶面的做法步驟
1
趁煮麵的時間，把丸子切片、青紅椒和洋蔥切丁備用。
2
鍋中加水適量，煮開後倒入蝴蝶面煮6-8分鍾，不停攪拌。這個面非常有韌勁，一定要煮久點，煮到斷生為止。
3
蝴蝶面煮熟後撈出過涼水備用。
4
取平底鍋炒雞蛋，抄出前加香蔥拌勻。
5
平地鍋中加油，油熱後加入步驟3中的配料爆炒出香味，放入適量鹽、番茄醬、生抽。
6
放入蝴蝶面翻炒，再加入炒好的雞蛋，1-2分鍾後關火，加入味精、香油拌勻。
7
兩個人的量，葷素搭配，簡單美味，再配一碗湯正適合周末不想做飯的童鞋們啦。
小竅門
如果喜歡酸甜口味的，番茄醬可以多放些。我放的少了。所以顏色不是很好看呢
使用的廚具：蒸鍋、炒鍋
❹ 義大利面蝴蝶面怎麼做好吃
材料
蝶型義大利面，青蝦，圓白菜，毛豆，黃瓜片，干辣椒，鹽，生抽，番茄醬，辣椒仔原味辣汁，味精
做法
1.圓白菜洗凈頭瀝干水份後切成塊備用
2.煮好的毛豆剝出豆子備用
3.青蝦去頭，去蝦線，去殼，剝出整顆蝦仁，黃瓜切菱形片備用
4.蝦仁用少許鹽，料酒腌制5分鍾
5.干辣椒用剪刀剪成小段備用
6.我用的是公雞的義大利面
7.這次採用的是蝴蝶造型的義大利面，也可以選擇螺旋形的哈
8.鍋中倒入適量的水大火燒開，放入意麵
9.煮好的意麵過一下白開水，可以去除表面的粘質物，變的比較干凈利落
10.鍋中放適量的油，油溫約5成熱的時候放入蝦仁，炒至變色撈出備用
11.鍋中重新倒入適量炒菜油，下入干辣椒煸出香味後放入圓白菜翻炒
12.再放入煮好的意麵。（此時如果用的是沒有煮熟的毛豆，那可以先放入毛豆粒先炒。）
13.放入之前炒好的蝦仁和毛豆翻炒均勻
14.加入適量的生抽，辣椒仔原味辣汁翻炒勻
15.再放入少許的番茄汁後，炒勻，加入適量的味精即可出鍋
❺ 蝴蝶結意麵怎麼燒啊
1.材料：肉丁（肉絲改刀），意麵（蝴蝶結形狀的），意麵醬，番茄
肉丁加點點鹽和生粉，拌勻待用；番茄切小丁。
2鍋里煮水，放一小勺油，一勺鹽，燒開，放入意麵煮
意麵很難煮爛，一般火力中高火吧（中火高火之間），水開後，倒一杯自來水進去，再煮開，再一杯水，大概3-4次就煮軟了，煮熟後，撈出過涼水，瀝干。
3弄個不粘鍋，先把肉末炒熟，待用。
然後加油，倒入番茄丁，加鹽，榨汁，快乾的時候加入適量冷水，直到熬出很濃的汁水
4番茄汁熬好後，但是意麵和肉末，翻炒均勻，關火
5等關火後，再加入適量的意麵醬調味，拌勻即可。
雖然沒有科學根據，但是我在嘗試中，覺得意麵醬加熱後酸味就淡了很多，所以我一般都是關火後再給意麵醬的，喜歡酸酸的。
然後裝盤就好。
❻ 如何做出美味的鍋燉義大利蝴蝶結面條
主料蝴蝶面1/2包西紅柿2個新鮮瑤柱200g 輔料油適量鹽適量香菜少量圓蔥1/2個
步驟
義大利蝴蝶面的做法步驟11.鍋里添水，先把蝴蝶面煮上，因為比較難熟，所以煮麵的過程大約需要10-15分鍾，正好可以完成下面的工作，要注意各一段時間攪動一下，不然面會粘鍋
義大利蝴蝶面的做法步驟22.將西紅柿洗凈，去皮，切小塊，放料理機打成西紅柿醬
義大利蝴蝶面的做法步驟33.圓蔥切小丁，鍋里添油，圓蔥爆鍋
義大利蝴蝶面的做法步驟44.加入瑤柱，翻炒
義大利蝴蝶面的做法步驟55.加入打好的西紅柿醬，我加了一點白糖
義大利蝴蝶面的做法步驟66.煮好的蝴蝶面過涼開水，控水，倒入鍋中，翻炒，加鹽調味
義大利蝴蝶面的做法步驟77.加入香菜，出鍋
❼ 義大利蝴蝶面簡單的做法
焗意式蝴蝶面營養補充站：
7g脂肪，19g蛋白質，47g碳水化合物，1387千焦熱量（332千卡）。
+1分 +2分 +3分 +4分 +5分
義大利蝴蝶面250g，橄欖油1湯匙（15ml），乳清乳酪（RicottaCheese）250g，西芹400g（切薄片），整粒芥末醬2湯匙（30g），水150ml，鹽1/2茶匙（3g），白鬍椒粉1/3茶匙（2g）
做法
義大利蝴蝶面放入沸水中，中火煮制約20分鍾，再取出用冷水沖涼待用。
將西芹小片放入沸水中汆1分鍾，再撈出瀝干水分。
將整粒芥末醬、乳清乳酪和西芹小片放入大碗中攪拌均勻，再調入鹽和白鬍椒粉。
取1/2份攪拌好的西芹小片，與煮好的義大利蝴蝶面攪拌均勻，再放入專用的耐高溫容器中。
將餘下的1/2份芹菜小片撒在義大利蝴蝶面上。
焗制方法：
將烤箱預熱至200度，再把專用的耐高溫容器放入烤箱中部，焗制25分鍾即可。
小訣竅:
整粒芥末醬（GrainMustard）：原產自法國，這種整粒芥末醬是在一般芥末醬里加入了褐色芥菜籽製作而成，咬破芥菜籽時就會釋放出辛辣油，味道很特別，整粒芥末醬是歐美國家主要的調味品之一，特別適合肉類和海鮮類菜餚的烹制，尤其是肉排、三明治、漢堡或沙拉的絕佳佐料。
❽ 義大利蝴蝶面怎麼做啊
義大利面條的煮法: 首先用個深一點的鍋子，放入冷水。 注意，水量必須為面量的10倍左右，絕對不能讓堆面條擠在小鍋里；否則，面條會全"勾搭"在一塊了。 將水煮沸，放入鹽及橄欖油。鹽能讓面條有鹹味；橄欖油的功用是分開面條，才不會煮成麵糊塊。比例上，鹽約為水的1%，橄欖油約在5%到10%左右。 1，水煮沸後，將面條放在鍋子中央上方。 2，兩手握住面條，交叉扭轉，讓面條微微呈散開狀態。 3，往鍋里一放，面條就會很自然的散開在整個鍋子邊緣，不會互相粘住。 4，在煮軟的過程中，要不斷的攪拌，千萬別讓面條粘在一起。 5，普通的長面條（1人份）用大火約煮7分鍾左右；造型面要煮久一點，如：貝殼面、筆管面、螺型面、蝴蝶面等，大概10分鍾左右。拿起一小段，用刀片壓下去，面條中間會有一條白白的，沒煮熟的樣子，7、8分熟就對了，趕緊撈起來，免得太軟不好吃。 6，撈起後，稍瀝干水分。 7，用一小匙橄欖油拌一拌，放涼備用。 介紹一種調味醬配方 檸檬汁1大匙、糖1茶匙大匙、橄欖油2、鹽1/2茶匙、紅酒醋1大匙、蒜粉少許、洋蔥粉少許、胡椒粉少許、辣椒粉少許、茴香、羅勒、百里香各少許。混合均勻即為醬汁。 最蝴蝶面的重點： 完美的成果是使其兩片翅膀柔軟又同時兼顧蝴蝶中心微硬，且不散開
❾ 蝴蝶型義大利面怎麼做好吃
蝴蝶面是義大利面的一種，它的形狀似蝴蝶，漂亮可人。到了夏天大家都喜好吃面條，不妨做上這樣一份什菜芝麻醬蝴蝶面，香濃的芝麻醬、清涼爽口的蔬菜，搭配著QQ的蝴蝶面，美味不可擋。
做法也不繁瑣，蝴蝶面在一般的大型超市裡都可以買得到。還等什麼，趕快動手吧。
讓我們一起看看什菜芝麻醬蝴蝶面的做法。
原料：蝴蝶面、黃瓜、胡蘿卜、雞蛋、芝麻醬、黑芝麻
調料：橄欖油、鹽
做法：
1、做鍋水，水中放少量橄欖油，水開之後下蝴蝶面。煮的時間比一般的面條要長，大概十多分鍾，沒有硬心了就好了；
2、胡蘿卜洗凈去皮切成細絲，黃瓜洗凈切成細絲；
3、炒鍋小火，將黑芝麻炒熟，盛出備用；
4、雞蛋打入碗中加入少量鹽打散，用炒鍋攤成薄薄的雞蛋餅，切成絲備用；
5、芝麻醬用涼白開調開，並放入適量的鹽調味，將炒熟的黑芝麻放入拌勻；
6、面條煮熟後盛入碗中，把蔬菜絲、雞蛋絲和芝麻醬拌入面中即可。
小貼士：
1、沒有橄欖油就用食用油。
2、加入黑芝麻的芝麻醬更加好味，黑芝麻食用前要用小火炒一下更香。
3、配菜還可以加入紫色甘藍、火腿等，只要喜歡的都可以。
推薦這個！o(∩_∩)o...希望可以幫到你的忙！
❿ 義大利蝴蝶面最簡單的做法
做法不繁瑣，蝴蝶面在一般的大型超市裡都可以買得到。
原料：蝴蝶面、黃瓜、胡蘿卜、雞蛋、芝麻醬、黑芝麻
調料：橄欖油、鹽
做法：
1、做鍋水，水中放少量橄欖油，水開之後下蝴蝶面。煮的時間比一般的面條要長，大概十多分鍾，沒有硬心了就好了；
2、胡蘿卜洗凈去皮切成細絲，黃瓜洗凈切成細絲；
3、炒鍋小火，將黑芝麻炒熟，盛出備用；
4、雞蛋打入碗中加入少量鹽打散，用炒鍋攤成薄薄的雞蛋餅，切成絲備用；
5、芝麻醬用涼白開調開，並放入適量的鹽調味，將炒熟的黑芝麻放入拌勻；
6、面條煮熟後盛入碗中，把蔬菜絲、雞蛋絲和芝麻醬拌入面中即可。
小貼士：
1、沒有橄欖油就用食用油。
2、加入黑芝麻的芝麻醬更加好味，黑芝麻食用前要用小火炒一下更香。
3、配菜還可以加入紫色甘藍、火腿等，只要喜歡的都可以。