1. 義大利的特色小吃是什麼
義大利面 義大利燴飯 義大利牛排 Pizza餅義大利乳酪
烤肉 火腿拌哈密瓜 海鮮色拉 巧克力蛋糕 義大利通心粉
小牛肉片
米蘭特產的小牛肉,以芹菜、洋蔥、月桂葉等辛香料加白酒煮至軟,放涼後切薄片,淋上以魷魚、 魚泥(皆為意國代表魚種),打成的美乃滋醬。
鮮肉盤
以威尼斯名家為名,傳統吃法是以生牛肉薄片,配蒜味橄欖油、鹽、胡椒、檸檬汁、起司食用。另類版本是用生魚片。
意式餛飩湯
像小型餛飩的義大利面。內閻主為絞肉、起司、火腿、蔬菜等,這種吃法是煮成肉湯食用。 烤羊排
沙拉
意國盛產的生菜、節瓜、甜椒、小章魚、甲魚、松子、緣花菜等,做沙拉只須加特級橄欖油、葡萄酒醋、鹽、胡椒、頂多檸檬汁拌拌即可。
正宗義大利面
義大利面好幾百多種,最正宗就是圓圓細長的這種。北部配肉醬汁,以番茄拌炒絞肉(正宗用鵝肝及培根)而成,中部配奶油蛋汁醬,以起司與培根腌肉炒拌,再加蛋黃,古味則松子醬,以松子、九層塔、大蒜、橄欖油及鹽胡椒攪碎而成。
義大利炒飯
意南吃面,意北好米。此米鬆散不粘的圓米,以海鮮、洋菇、青豆、起司等墩煮而成,放涼了食用。
麵疙瘩
做法很象[芋圓],以煮熟的洋芋或南瓜、稞麥等與麵粉混合揉製成,再塑成小塊,吃法比照義大利面。
米蘭小牛脛肉
米蘭招牌菜,小牛脛骨切成環狀,以白酒、番茄、香料久燉而成,骨髓是其精華。
火腿起司牛排
火腿、起司、牛肉都是意國特產,重點是煎好即吃,不加其他醬汁,頂多來點橄欖油使 意式大廚
肉質更滑嫩。
紅燉白豆牛肚
意人吃內臟(腸除外)以特產白豆加番茄燉牛肚,是中部名菜。
蔬菜烤鵪鶉及香料烤羊排
前者是夏季打獵才做的季節料理,後者是本地食客的新歡,特色是一律先以多種香料腌泡多時,再燴再烤,不沾醬汁就鮮香甘嫩。
茄汁鱸魚
意人吃魚多半是用燉煮的,再淋上各味醬汁,其他海鮮則簡單炸,局烤或水煮,都是原味。
提拉米舒
拿長形指狀的餅干用咖啡汁、牛奶浸泡,再以咖啡汁、起司、巧克力、鮮奶油等打成醬料,以一層餅干、一層醬的形式疊成七層,冷藏後食用。
2. 義大利盛產什麼
1、橄欖
橄欖是義大利(尤其是義大利南部地區)的代名詞,主要是因為在義大利橄欖油的生產可以追溯到公元前7世紀。橄欖呈卵圓形至紡錘形,成熟時黃綠色,外果皮厚,核硬,兩端尖,核面粗化。
2、葡萄
在義大利沿海岸線和山脈地帶擁有超過200萬英畝的葡萄種植園,據世界葡萄酒協會所說,義大利為世界上第三大葡萄種植國。2008年義大利首次超過法國成為世界首席葡萄酒生產國。
3、柑桔
柑桔通常扁圓形至近圓球形,果肉酸或甜,或有苦味,或另有特異氣味。柑桔栽培遍及五大洲,而以美國、中國、日本、西班牙、義大利、澳大利亞等地的栽培面積和產量居多。
4、桃
桃的形狀和大小均有變異,卵形、寬橢圓形或扁圓形,色澤變化由淡綠白色至橙黃色,常在向陽面具紅暈,果肉多汁有香味,甜或酸甜;產桃最多的國家是中國,其次還有美國、日本和義大利。
(2)義大利米蘭有哪些特產擴展閱讀:
義大利自然資源貧乏,僅有水力、地熱、天然氣等能源和大理石、粘土、汞、硫磺以及少量鉛、鋁、鋅和鋁礬土等礦產資源。石油和天然氣產量只能滿足一小部分國內市場需求,75%的能源供給和主要工業原料依賴國外進口。
義大利傳統重要可再生能源為地熱和水力,地熱發電量為世界第2僅次美國,水力發電為世界第九。義大利一直重視發展太陽能,2011年意國是世界第一光伏裝機容量國(佔世界份額4分之一),義大利國內可再生能源供給比例已經達到能源總需求25%,2008年可再生能源發電量同比上升20%。
3. 義大利有什麼特產
食品類土特產
葡萄紅勤酒
全世界最有名的義大利葡萄酒紅勤酒就是在佛羅倫薩誕生的。其中帶有黑雞標志的古典紅勤酒是用佛羅倫薩與錫耶納之間的古老的葡萄園里的葡萄釀成的。
橄欖油
橄欖是義大利的特產。在義大利,到處可以看到成片的有著油亮葉子的橄欖樹。榨油的過程可分不加熱的「冷榨」和隨後加熱的 「熱榨」兩步。「冷榨」出來的橄欖油質量當然更好。最好的橄欖油是未經過濾,有些渾濁的。
西紅柿醬
西紅柿是從美洲傳來的,但在義大利落戶後,長得又大又紅, 特別多汁。搗爛的西紅柿拌著洋蔥末、橄欖油,常用來作為 義大利面條或通心粉的調料。
乳酪
義大利的乳酪品種,說實在話比法國的略有不如,出口量還不及荷蘭,但有幾種乳酪名氣很響,西餐中必不可少。其中首推PARMIGIANO,它是一種乾酪,因原產自PARMA而得名。
玻璃製品
威尼斯的玻璃製品的歷史已經近千年了,質量和精美程度在世界上居於頂尖地位。其玻璃製品品製作精美,顏色鮮艷,可作酒杯、花瓶、手飾以及各種裝飾品,還有玻璃珠、玻璃鏡子和玻璃吊燈等。
皮革製品
在佛羅倫薩經常會聞到一種味道,那是皮革的味道。當地的皮革製品很有名,而且有些還是手工製成。各種皮製手袋、錢包、背包等琳琅滿目。
手工花邊
威尼斯的手工花邊以精美繁復的圖案著稱,在威尼斯共和國時代曾經顯赫一時,後來一度失傳。直到19世紀末,又發現了仍在用古老技法編織手工花邊的老人,威尼斯花邊又重現輝煌,現在多以手工製品出售,價格也不貴。
古董工藝品
在米蘭一定要來看看古董工藝品市場,在米蘭的很多當地市場里都能買到獨一無二的古董包、首飾及工藝品,應有盡有,非常熱鬧。
4. 米蘭有什麼特色
米蘭,因建築、時裝、設計、藝術、繪畫、歌劇、經濟、足球、商業、旅遊、媒體、製造業、金融等聞名於世,前西羅馬帝國首都,倫巴第王國首都,米蘭公國都城。
米蘭是世界公認的四大時尚之都之一 ,也是四大時尚之都中最具影響力的城市,在四大時裝周中獨占鰲頭。米蘭匯聚了眾多世界時尚名品,阿瑪尼,范思哲,普拉達,杜嘉班納,華倫天奴,古奇,莫斯奇諾等。米蘭時裝周是世界最為重要的時裝周之一,有世界時裝晴雨表之稱。蒙提拿破崙街是世界最為著名的奢侈品大道。
米蘭市內的主要景點有米蘭大教堂,聖瑪麗婭感恩教堂,斯卡拉大劇院,維多利奧.艾瑪努埃爾二世長廊,20世紀博物館,聖西羅球場,米蘭黃金四方,米蘭當代美術館,布雷拉美術館,聖安博羅修大教堂,聖羅倫佐大教堂,布雷拉現代藝術博物館,新公爵城堡,米蘭皇宮,國立圖書館,米蘭展覽館,維多利奧艾瑪努埃爾大道,布宜諾斯愛麗絲大街,威尼斯大街,米蘭運河等。
米蘭餐飲:
大致可分為正式餐館、快餐館、自助餐館等。在羅馬和米蘭等大城市,每個城市就有各種大小餐館上千家。正式餐館有本國具有民族風味的餐館和各式外國餐館,規格不一,風味也不同。米蘭的薩維尼餐館和天堂餐館也很受人喜歡。薩維尼餐館有100多年的歷史。
館內有大餐廳和小包廂。這兒用餐比較正規,服務員也是經過嚴格訓練過的。上菜按固定的順序一道道地上。菜餚以傳統菜為主,如牛排、烤乳豬肉、炸大蝦、鵝肝等。義大利快餐業近些年有了發展,快餐既有義大利式的,也有其它國家風味的。一般設在市中心、繁華大街或十字路口,可供許多人在短時間內用餐。
在義大利,去自助餐館用餐也十分方便,自助餐館通常建在高速公路大型加油站附近或者熱鬧非凡的市中心。
5. 米蘭的特產有哪些
來到被譽為「世界四大時裝之都之一」的米蘭,購物當然是最重要的內容之一。米蘭的時裝風格各異,特點鮮明,種類繁多,制衣技術精良,可以滿足不同消費者的需要。米蘭是追求時尚與高級時裝的購物者的天堂。美觀已成為宗教,而購物幾乎就是米蘭人的狂熱嗜好,並且不惜重金。許多產於當地的貨品,會比其它城市便宜很多,再加上退稅,非常劃算。
在米蘭購物,其實最大的享受不是買到什麼而是在店中櫥窗外欣賞各式精品,這里的服裝品種非常豐富而且款式漂亮,女孩子到了這里絕對會流連忘返的,其中最著名的地段當屬稱為黃金四角區的地段:由Montenapoleone大街,S.Andrea大街,Spiga大街以及Borgospesso大街圍繞而成的區域,幾乎所有的世界名牌都集中在這里。
【義大利打折季】
每年義大利都會迎來夏季打折季和冬季打折季,這兩個時期是蠢蠢欲動半年了的購物狂們最時候出來high一下的時間。無論是夏季還是冬季的打折季,義大利全國都進入了歡樂的打折期——小到路邊的服裝店、大到百貨商場都「刷刷嗖嗖」地開始降價了!
一般夏季打折季從7月開始持續到8月中旬,冬季則是1、2月份。總之,如果你看到街邊店鋪鋪天蓋地貼著「saldi」的字樣,那就是打折開始了!
義大利名牌小知道
義大利名牌小知道【Dolce&Gabbana】
一個「&」符號的連接,Domenico Dolce 和 Stefano Gabbana 的姓氏,牢牢結合成一種新風貌的標志。
這個一線品牌全球僅米蘭有售!
【Fendi】
1918年,Adele Casagrande女士在羅馬開了第一家皮草店,於1925年,因嫁於Edoardo Fendi,於是更名為Fendi。
Fendi的雙F字母標志是繼Chanel的雙C字母,Gucci的雙G字母後,又一個時裝界盡人皆識的雙字母標志。
【Gianfranco Ferro】
Gianfranco Ferro ,1944年8月15日出生於米蘭,1969年畢業於米蘭理工學院建築系。主修建築的背景,使 Ferro 素有「造型美天才」之美稱,明朗流暢的線條,不對稱的戲劇化剪裁,是 Ferro 設計的獨到之處。
Ferro 設計的服裝和配飾以剪裁精緻、品質絕佳而聞名於世,其質地及手工,尤其是紐扣、拉鏈及其它配件都經過特殊設計而加工,並非一般廠家所能輕易仿製。
【Gianni Versace】
范思哲的品牌標志是希臘神話中的美麗女妖Mesa長滿毒蛇的頭像,相傳她具有致命的魅力和誘惑力,只要看到她的人都會在瞬間變成石頭。而每一個看到范思哲作品的人也都會為它們出奇的美麗所震懾,在一瞬之間幾乎不能夠呼吸,屏息於那驚世駭俗的美麗。
身為同性戀的Versace,被稱為義大利「最有創意的設計師」。
【Giorgio Armani】
自1974年首次推出的男裝系列之後,Giorgio Armani 就被稱為"夾克之王"。
在兩性性別越趨混淆的年代,服裝不再是絕對的男女有別,打破陽剛與陰柔的界限,在嚴格細致的工作中創造激情,以精湛的設計展現瀟灑的風度,以樸素簡潔的質材表達輕巧和柔順,低調的作風綻放內蘊的感性風華。好萊塢有一句:「當你不知道要穿什麼的時候,穿Armani准沒錯!」
【Gucci】
從明星到老百姓都以擁有Gucci為榮。
1898年,一位叫Guccio Gucci 的青年把自己名字印在皮件產品上,這在當時來說可謂首創。在三、四十年代,Gucci產品廣受歡迎,陸續在義大利主要城市開設分店,1953年Guccio Gucci 先生逝世,其經營權交給了三個兒子,Gucci帝國的版圖擴展至世界各地。與此同時,產品步向多元化,開始進入皮鞋、絲巾、領帶、皮衣、及手錶等領域。
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6. 義大利米蘭城有哪些土特產
名列世界四大時裝之都第二位的米蘭,在這里購物,時裝當然是不可不買的,米蘭的服裝,風格各異,特點鮮明,種類繁多,制衣技術精良,可以滿足不同消費者的需要。在米蘭,許多產於當地的貨品,會比其他城市便宜很多,再加上退稅和折扣季節(每年的1、2月和7、8月兩季),價格會更加的便宜,既滿足了追求名牌的心理,又省下了大筆銀子,何樂而不為。米蘭是倫巴第大區的首府,特產中當然少不了倫巴第乳酪,加入當地特產紅酒的倫巴第乳酪,酒醇奶味濃厚,是眾多乳酪中難得的精品
7. 義大利特產是什麼呢
義大利特產是:
一:葡萄紅勤酒
全世界最有名的義大利葡萄酒紅勤酒就是在佛羅倫薩誕生的。其中帶有黑雞標志的古典紅勤酒是用佛羅倫薩與錫耶納之間的古老的葡萄園里的葡萄釀成的,托斯卡那共計有5中義大利最高級別的D.O.C.G葡萄酒,是愛好葡萄酒人嚮往的地方,另外,白葡萄酒也很適合現代人的口味。
8. 義大利米蘭都有哪些特產
義大利特產:
食品類土特產
葡萄紅勤酒
全世界最有名的義大利葡萄酒紅勤酒就是在佛羅倫薩誕生的。其中帶有黑雞標志的古典紅勤酒是用佛羅倫薩與錫耶納之間的古老的葡萄園里的葡萄釀成的。
橄欖油
橄欖是義大利的特產。在義大利,到處可以看到成片的有著油亮葉子的橄欖樹。榨油的過程可分不加熱的「冷榨」和隨後加熱的 「熱榨」兩步。「冷榨」出來的橄欖油質量當然更好。最好的橄欖油是未經過濾,有些渾濁的。
西紅柿醬
西紅柿是從美洲傳來的,但在義大利落戶後,長得又大又紅, 特別多汁。搗爛的西紅柿拌著洋蔥末、橄欖油,常用來作為 義大利面條或通心粉的調料。
乳酪
義大利的乳酪品種,說實在話比法國的略有不如,出口量還不及荷蘭,但有幾種乳酪名氣很響,西餐中必不可少。其中首推PARMIGIANO,它是一種乾酪,因原產自PARMA而得名。
玻璃製品
威尼斯的玻璃製品的歷史已經近千年了,質量和精美程度在世界上居於頂尖地位。其玻璃製品品製作精美,顏色鮮艷,可作酒杯、花瓶、手飾以及各種裝飾品,還有玻璃珠、玻璃鏡子和玻璃吊燈等。
皮革製品
在佛羅倫薩經常會聞到一種味道,那是皮革的味道。當地的皮革製品很有名,而且有些還是手工製成。各種皮製手袋、錢包、背包等琳琅滿目。
手工花邊
威尼斯的手工花邊以精美繁復的圖案著稱,在威尼斯共和國時代曾經顯赫一時,後來一度失傳。直到19世紀末,又發現了仍在用古老技法編織手工花邊的老人,威尼斯花邊又重現輝煌,現在多以手工製品出售,價格也不貴。
9. 義大利有哪些很著名的美食/
1,奶油培根意麵
奶油培根意麵是一道經典的義大利美味菜餚。原料是直身意麵、培根、淡奶油、高湯(沒有可省略)、口蘑、西蘭花、洋蔥、大蒜碎。
2,奶油培根蘑菇意麵
奶油培根蘑菇意麵是一道菜品,主料是螺絲意麵、培根、口菇、西蘭花,輔料是黃油、淡奶油、鹽、麵粉。
3,咖喱肉丸意麵
咖喱肉丸意麵是一道菜品,主料是肉丸、義大利面、咖喱醬。
4,義大利烤雞
義大利烤雞是以雞腿肉、土豆等為主要原料的菜品。輔料是檸檬、辣椒、胡椒、香草末、橄欖油、鹽、蒜、迷笛香、海鹽。
5,吞拿pasta沙拉
吞拿pasta沙拉是一道菜品,主料是螺旋pasta、吞拿罐頭、沙拉蔬菜、青豆、紅心腌橄欖、小洋蔥,輔料是蛋黃醬,製作難度是普通。
6,蔬菜乳酪焗通心粉
蔬菜乳酪焗通心粉是一道以Penne斜管面、西紅柿、馬蘇里乳酪、西蘭花、洋蔥、茄子、橄欖油、軟乳酪等為主要食材製作的美食。
10. 義大利特色食品有哪些
1、義大利面
義大利的面條、薄餅、米飯、肉腸和飲料更上一層樓。義大利面條也叫義大利粉,名聲很響。它分為線狀、顆粒狀、中空狀和空心花式狀四個大類,用麵粉加雞蛋、番茄、菠菜或其它輔料經機器加工製成。
其中最著名的是通心粉、蜆殼粉、蝴蝶結粉、魚茸螺絲粉、青豆湯粉和番茄醬粉,有白、紅、黃、綠諸種顏色。這些粉大都煮熟後有咬勁,佐以火腿、臘肉、哈蜊、肉末、魚絲、乳酪、蘑菇、鮮筍、辣椒、洋蔥、蝦仁、青豆和各色作料,馨香可口。
2、義大利披薩
義大利薄餅又名「披薩」,系將油蘸面胚置於批薩鐵盤中添加多種餡料(如豬肉、牛肉、火腿、黃瓜、茄子、洋蔥)烘烙面成,內有干酷番茄醬提味,上面還要點綴橄欖絲和雞蛋丁。義大利有2400餘家專門出售這種薄餅的快餐店,獲利甚豐。
3、義大利火腿肉/肉腸
義大利大盤的火腿肉和肉腸,包括生火腿肉、熟火腿肉和薩拉米肉腸,上至接待外國首腦的國宴,下至平民百姓的餐桌,都少不了生火腿,它不僅口感獨特,而且蛋白質含量高,脂肪含量低,因此還被列入運動員控制體重食譜。
(10)義大利米蘭有哪些特產擴展閱讀:
義大利風俗
1、和人交談,要端莊和藹,彬彬有禮。雙方不可靠得太近,談話聲音不可太高,坐時忌蹺「二郎腿」,更不能抖腿部,談話要專注,忌在大庭廣眾面前耳語,更不能與對方說話時用手指著他人,會被認為沒教養,或引起不必要的誤會。
初次見面交談切忌打聽對方的收入、家產、年齡和婚姻。異性之間交談時眼睛不能老是盯著對方。在路上與婦女交談應當邊走邊談,不能停下站著說話。與婦女同座時不要吸煙。同相識的婦女打招呼,男方應起立,女的可以坐著回答。
2、義大利人見到外來客人,總是熱情打招呼,握手致意,寒暄問候,有時也行舉手禮。親朋好友相見,除握手外,還要擁抱並相互貼對方的面頰。異性之間可以握手問好,也可以男性吻女性的手背。
3、義大利人的姓名多由兩節組成,前一節為名,後一節為姓,如安東尼奧-布朗卡喬,「安東尼奧」為名,「布朗卡喬」為姓。在文函、信件、請柬里要書寫姓名全稱;在社交場合,在姓的前面冠以先生、女士、小姐;相互關系親密的朋友見面,可以直呼對方的名。義大利人喜歡以頭銜相稱,並同名字或先生、女士、小姐連稱。