義大利面里的肉片怎麼做

⑴ 肉末義大利面怎麼做好吃，肉末義大利面的家

食材
義大利直條面300g
番茄100g
豬肉末200g
洋蔥50g
橄欖油適量
鹽適量
番茄醬2大勺
黑胡椒粉2g
羅勒適量
糖4g
白葡萄酒1勺
製作時間：10-20分鍾
用餐人數：
步驟
1
准備好主料。
2
把洋蔥洗凈切成碎丁。
3
番茄洗凈去皮切成丁。
4
鍋中注入適量的橄欖油。
5
下入洋蔥碎炒香。
6
下入肉末煸炒變色，
7
倒入番茄丁繼續煸炒。
8
烹入白葡萄酒。
9
加入2大勺番茄醬煸炒均勻。
10
加入鹽和適量的糖煸炒至湯汁粘稠。
11
加入適量的羅勒翻炒均勻即可。
12
番茄肉末醬就做好了。
13
湯鍋注入清水燒開，加入鹽和1小勺油。
14
下入意麵，煮至沒有硬芯。
15
把煮好的意麵，盛放在盤中。
16
澆上番茄肉末醬即可。

⑵ 義大利面，牛排怎麼做

煮一鍋水，加少許鹽，水開後，放入義大利面煮約５分鍾，不要太軟，要有口感 把面從水裡撈出。其他材料自己加上就行。 拷牛排或者煎牛排的時候用個小一點的鍋用黃油加香料做個醬汁（發揮你的想像力），這個醬汁最後澆在裝好盤子的牛排邊上就行。這樣弄出來的牛排不至於太生。
第一步先把牛排用香料腌一下，用什麼香料隨便
第二步用烤箱稍稍烤幾分鍾（事實上你會弄的話不烤也行）；
第三步找個平底鍋稍稍抹點黃油（不抹也行），把牛排放上去稍稍煎一下。
最後，別五點鍾就做啊，最好等到七八點，天黑之後，要有紅酒，蠟燭，還得面對面坐，順便弄個小的鮮花筐在當中，剩下的你們愛幹嘛幹嘛吧。書上都那麼說的。
牛肉不要太厚，用刀背拍爛，少許紅酒加鹽洋蔥碎腌20分鍾，用橄欖油，沒有將就用色拉油加一點點黃油中慢火焗，有沒有cheese碎？最後應該撒上少許，配上小茴香。對了，還要找些胡蘿卜、洋蔥剁小丁微火黃油炒香，加上些鹵汁，沒有鹵汁就算了，加些紅酒鹽（鹽要剛剛好，別太咸）稍微開一下，最後勾芡，澆在做好的牛排上。最好再配上些沙司和辣椒醬。

⑶ 肉末義大利面怎麼做好吃

食材
主料
義大利面
200g

輔料
青椒
100g
胡蘿卜
50g
洋蔥
120g
胡椒粉
g
番茄醬

步驟
1.第一步，將准備好的義大利面煮熟，撈出泡涼水之後瀝干水放置一邊
2.第二步，青椒，胡蘿卜，洋蔥切絲，准備肉末
3.第三步，青椒絲，胡蘿卜絲過水，記得放鹽；鍋中放油，放蒜末，肉末炒熟，接著放入洋蔥炒軟，將焯過水的青椒、胡蘿卜一起入鍋，倒入番茄醬炒勻
4.第四步，最後放入煮熟後的義大利面炒勻，撒點兒胡椒粉，裝盤
小貼士
煮麵，青菜焯水時記得放鹽

⑷ 意麵的牛肉怎麼做好吃

牛肉義大利面的做法
1.
備好食品材料：義大利面、洋蔥、西紅柿醬、青椒、姜、蒜。
2.
將羊肉、姜和蒜切好備用。
3.
將牛肉拌入姜、蒜、鹽、糖、醬油、胡椒和澱粉。
4.
擠入幾滴檸檬汁，拌均，略腌幾分鍾。註：檸檬汁的作用除異味，增香。
5.
洋蔥和青椒切丁備用。
6.
起一煮鍋，水開下面。
7.
面煮到8成熟控干水份。
8.
將番茄醬拌入面中。
9.
起一炒鍋，熱鍋熱油下洋蔥和青椒炒出香味，加鹽調味，盛出備用。
10.
原鍋倒入適量的油，下腌好的牛肉，炒斷生。
11.
下炒好的洋蔥。
12.
翻炒均即可。
13.
將過程「8」和「12」盛到西餐盤中即可享用。

⑸ 豬肉意麵的做法，豬肉意麵怎麼做好吃，豬肉意麵

食材
主料
義大利面
300g
豬肉
適量
西紅柿
1個
臘腸
1條
步驟

1.西紅柿切丁

2.豬肉切丁。加醬油、雞精、老乾媽、少許腌制。

3.鍋里下水，加鹽少許，煮義大利面。大約煮了6分鍾。撈起放在事先准備的冰水。待用。

4.熱鍋，倒入適量的油，待油熱，小火，放入腌制好的豬肉，煎一小會…放入臘腸、西紅柿等……加入番茄醬……如果湯汁不夠，可在小碗加入水、澱粉攪拌均勻，倒入鍋內。收汁。

5.講意麵撈出瀝干，放入盤子。淋上醬汁…搞定！

⑹ 青椒肉義大利面怎麼做

用料

豬肉 按自己喜好

青椒 1/3個

洋蔥 1/4個

料酒 1勺

義大利面 個人量

青椒肉義大利面的做法

• 鍋里燒開水放一小勺鹽，攪拌均勻，放義大利面，按意麵包裝上寫的時間煮熟。

  

⑺ 義大利面中的肉丸怎麼做

肉末中加麵包粉,乳酪粉,鹽,胡椒粉,香菜末,肉蔻粉(也可以不加)攪拌上勁後,搓成一個個小丸子.加熱油鍋,放入小丸子炸至金黃色即可.

⑻ 正宗的義大利面怎麼做（還有那種很大顆的肉丸的）

材料
義大利面醬一瓶 義大利面250克 牛肉餡200克 料酒1湯匙（15ml） 西紅柿1個 洋蔥半個 大蒜2瓣 青椒1個 黑胡椒1/2茶匙（3克） 義大利香草碎（oregano）少許（沒有也可不放） 生抽1茶匙（5ml） 煮麵時用：鹽1茶匙（5克） 橄欖油1湯匙（15ml）
做法
1）鍋中倒入水，水開後放入鹽和半湯匙橄欖油，放入義大利面，按照面條包裝袋上的時間煮好後，撈出過一下冷水，放入漏勺里，倒入另外半湯匙橄欖油，攪拌一下，以防面條粘連在一起。
2）牛肉餡中調入料酒，腌制5分鍾。將西紅柿和洋蔥切粒，大蒜壓成泥。青椒去蒂去籽後切成絲。
3）鍋中倒入油，待油8成熱時，倒入牛肉餡翻炒至變色後盛出備用。
4）將鍋洗凈燒熱後，倒入油，待油7成熱時，放入切碎的洋蔥丁，西紅柿丁和蒜泥，炒香後倒入義大利面醬，調入黑胡椒，香草碎和生抽後，用鏟子炒3分鍾。倒入牛肉餡，和青椒絲，待青椒絲變軟即可。
5）將義大利面放入盤中，淋上醬汁，撒一些乳酪粉味道更好，沒有的話，不放也可以的。
超級�嗦：
**我建議大家買義大利面醬的時候，買傳統（traditional）的，是所有面醬里最便宜的，反正咱們回家，也要自己往裡面添加肉和菜的，就需要這個基礎醬就夠了。
**250克的面條，用不完一瓶義大利面醬，剩餘的醬還能做什麼用呢？點擊進入看這里：香辣金槍魚匹薩咸火腿脆皮匹薩
**在煮麵的時候，放鹽和橄欖油會讓面的口感和口味更好。
**每袋義大利面的包裝上，都有一個時間，只要按照這個時間煮，就可以了。

⑼ 義大利面的做法，番茄肉丁義大利面怎麼做好

7.附上聖誕街景一張。周末愉快！

小貼士

1．意麵煮開後，加蓋用小火燜一會，比較軟。
2. 把瘦肉剁成肉末會更細膩美味哦。
3. 加冰糖和番茄醬會更酸甜，加些自己喜歡的椰菜絲，培根片口感更豐富。
4．慢工出細活，可根據自己的喜好，做出一碟美味的家常版義大利面。

⑽ 豬肉和義大利面怎麼做

主料義大利面8塊肉餡50克胡蘿卜10克西芹10克西紅柿1個 輔料番茄醬3大勺義大利綜合香料1/2小勺黑胡椒碎適量糖適量芝士粉適量橄欖油適量鹽適量蒜3瓣洋蔥20克
步驟
肉醬義大利面的做法步驟11.准備好材料
肉醬義大利面的做法步驟22.洋蔥、蒜、胡蘿卜、西芹、西紅柿都切末
肉醬義大利面的做法步驟33.將義大利面放入滾水中煮熟
肉醬義大利面的做法步驟44.撈起面泡冷水至涼，控水後拌入少量橄欖油，備用。
肉醬義大利面的做法步驟55.油熱後，放入肉餡
肉醬義大利面的做法步驟66.放入洋蔥末、蒜末炒香
肉醬義大利面的做法步驟77.加入胡蘿卜末、西芹末
肉醬義大利面的做法步驟88.加入番茄醬、少量水翻炒均勻
肉醬義大利面的做法步驟99.依據個人口味加入鹽、黑胡椒碎、綜合香料，小火煮至湯汁濃稠
肉醬義大利面的做法步驟1010.加入義大利面，調入糖和芝士粉，拌勻即可