君悅酒店義大利餐廳有哪些菜品

『壹』 沈陽君悅酒店的餐廳及酒吧

糖立方---位於酒店一層的糕點房，提供新鮮出爐的麵包、點心，自製巧克力，西式糕點，咖啡和茶 大堂酒廊---位於酒店25層的大堂酒廊，是您商務洽談、朋友會面的首選之地。盡情享受香濃咖啡、傳統茶道及精選美酒的同時，亦有都市萬象全景盡收眼底。 樂廚---位於酒店26層，樂廚全日餐廳擁有充滿生氣的開放式廚房設計，使您在享用東西方特色佳餚的同時，亦可盡情欣賞各色美味的烹調過程。 新奉天---位於酒店27層，是體驗中國美食文化，親近美味佳餚製作過程的摩登中國餐廳。提供現場果木烘烤北京烤鴨、地道遼菜、正宗川菜以及各式北方特色美食。 爨---爨火鍋餐廳位於酒店27層，毗連新奉天餐廳，您可在各色餐台上選用種類豐富的新鮮肉食、海鮮、蔬菜以及主食，並配以獨家調制的各色蘸汁、醬料，全方位體驗市集般的用餐樂趣。 君匯28---位於酒店28層，擁有10個盡攬都市全景的豪華包房，最大包房可容納24人用餐。匯集各地當季新鮮食材，君悅資深主廚為您精心打造美味盛宴。 意坊---位於酒店29層的時尚義大利餐廳，設有精選葡萄酒吧、燒烤區、比薩烤爐以及兩個主廚餐桌。意籍主廚精心烹制地道義大利面、比薩及上等牛排，原汁原味地呈現義大利美食風情。 范兒---位於酒店頂層的酒吧，坐擁都市全景，供應世界知名的香檳、頂級葡萄酒、威士忌、白蘭地和雞尾酒。火熱的現場7人樂隊及DJ表演，讓您在雲端品味不同凡響的璀璨夜生活。包房區域最多可容納30人。

『貳』 誰能知道上海有哪些特色的飯店

NO. 菜系 餐廳中文名稱 餐廳英文名稱 獎項 地址 電話
1 粵菜 灘外樓 Tan Wai Lou Chinese Restaurant 最佳視覺的粵餐廳 上海市中山東一路18號5樓 63391188
2 粵菜 香港采蝶軒 Zen 最精緻的粵菜館 淮海中路283號香港廣場3樓 63906390
3 粵菜 翡翠酒家 Crystal Jade Restaurant 最美味的小吃粵菜館 興業路123弄新天地廣場南里6-7號2樓12A—B 63858752
4 粵菜 藏樂坊 Secret Garden 最別創一格的老洋房粵菜館 長樂路333號 54050567 54050789
5 粵菜 天鵝軒 The Lake Restaurant 最具童話色彩的粵菜館 虹橋路2381號(上海動物園正門西側) 32161177
6 粵菜 滿福樓(揚子江萬麗) Dynasty 最具歷史感的粵菜館 延安西路2099號上海揚子江萬麗大酒店內 62750000－2230
7 粵菜 海逸海鮮酒家 Harbour Plaza 最老牌的粵菜館 延安西路2635號美麗華花園A\B樓首層 62701998
8 粵菜 萬豪軒中餐廳 Wan Hao Chinese Restaurant 最博採眾長的粵餐廳 南京西路399號上海明天廣場JW萬豪酒店39樓 53594969
9 粵菜 京翅坊 Jing Chi Fang 最時尚的魚翅粵菜館 烏魯木齊南路298號2樓 64457111 54662380
10 粵菜 啊羅哈 Aloha Marine Fishing & Dining 最生猛的粵菜館 七莘路1555號(顧戴路口) 54952277 54957178
11 粵菜 屋企湯館 Grandma's Kitchen 最家常的港式湯館 遵義路100號虹橋上海城外圍街A5-A6 62370171
12 粵菜 新旺 Xin Wang 最平易近人的港式茶餐廳 淮海中路138號上海廣場首層105 63756375

1 上海菜 雍福會 The Yongfoo Élite 最貴族的上海餐廳 徐匯區永福路200號(近湖南路) 54662727 64719181
2 上海菜 和平官邸 PEACE MANSION 最有歐洲情調的上海餐廳 汾陽路158號 64375193
3 上海菜 大公館 Grand Hall 最有閨秀氣質的上海餐廳 東湖路7號 64157777
4 上海菜 上海早晨 Morning Shanghai 最有風情的上海餐廳 上海市肇嘉浜路1111號美羅城地下一層 64268880
5 上海菜 鮮牆房 Shanghai Folk Restaurant 最有文化的上海餐廳 虹橋路1468號 62959490
6 上海菜 興圓苑 Xing Yuan Yuan 最讓人懷念的上海餐廳 新華路699號 62803008
7 上海菜 夏味館 Xia 最有江南意蘊的上海餐廳 鎮寧路9號 62126797 64738038
8 上海菜 圓苑 Yuan Yuan 最為人熟知的上海餐廳 上海南京西路1038號梅龍鎮廣場7樓 62726972
9 上海菜 老洋房 Victorian Home 最有懷舊氣息的上海餐廳 上海紹興路27號 64333506
10 上海菜 上海老站 YE OLDE STATION RESTAURANT 最有故事的上海餐廳 上海市漕溪北路201號412室 64272233
11 上海菜 薇閣 We Go Restaurant 最小資的上海餐廳 上海天平路137號 62813195
12 上海菜 康庭 CANTEEN 最鄰家的上海餐廳 大沽路407號 63271227
13 上海菜 楊家廚房 Yang's Kitchen 最原汁原味的上海餐廳 衡山路9弄3號 64458418

1 創意特色菜 黃埔會 Whampoa Club 最奢華的中餐廳 中山東一路3號5樓 63233355 63213737
2 創意特色菜 福祿居 FWU LUH PAVILION 最精緻的中餐廳 上海虹橋路1號港匯廣場603B 64079898 64077878
3 創意特色菜 六會館 Liu Hui Guan 最無可挑剔的餐廳 上海自忠路338號2F 63850188
4 創意特色菜 百合居 Chez Lily 最有春天氣息的餐廳 定西路1525號巴黎春天大酒店二樓 62528058 64159905
5 創意特色菜 真的好海鮮餐廳 Really Good Seafood 最豐富的海鮮餐廳 興業路123弄1號 63875757
6 創意特色菜 唐2000 Shanghai Fusion Restaurant 最FUSION的海派餐廳 上海淮海西路432號2樓 62825677 62825766
7 創意特色菜 王品台塑牛排 Wang Steak 最中式創意的牛排餐廳 上海市浦東張楊路500號時代廣場7F 58368258 58368259
8 創意特色菜 穹六人間 People Six 最有設計感的餐廳 岳陽路150號 64660505
9 創意特色菜 民間瓦缸煨湯 Title-Crock Soup 最有鄉土風情的餐廳 天鑰橋路118號 64868855 64872777
10 創意特色菜 棗子樹 Zao Zi Shu 最養身怡情的餐廳 嵩山路77號1樓棗子樹餐廳(上海皇宮內) 63848000 53068001

1 川湘菜 俏江南 South Beauty 最海派的川菜館 淮海中路93號大上海時代廣場5樓 63910890
2 川湘菜 品川 Pin Chuan 最洋氣的川菜館 桃江路47號 64379361
3 川湘菜 古意湘味濃 Gu Yi 最有創意的湘菜館 富民路89號A座 62470758
4 川湘菜 新吉訶德酒家 Restaurant JHD 最有韻味的川菜館 紹興路9號 64338015
5 川湘菜 多利川菜館 Tony Restaurant 最家常的川菜館 淮海中路344號2樓 63842883
6 川湘菜 希爾頓天府樓 SiChuan Court 最風景獨特的川菜館 華山路250號希爾頓酒店39樓 62480000
7 川湘菜 大碗魚 Da Wan Yu 最盡興的水煮魚餐廳 仙霞西路88號3120室 52163880 65950990
8 川湘菜 1918太陽花水煮魚 SunFlower 最適合聚會的川菜館 上海市凱旋路1415號 62949700

1 法國菜 JEAN GRORGES JEAN GRORGES 最具聲望的法國餐廳 中山東一路3號4樓 63217733
2 法國菜 SENS & BUND SENS & BUND 最令人期待的法國餐廳 中山東一路18號6樓 63239898 63237066
3 法國菜 賽納河 La Seine 最有巴黎風情的法國餐廳 濟南路8號盛捷公寓西苑 63843722
4 法國菜 樂美頌 La Maison 最熱烈的法國餐廳 太倉路181弄新天地廣場北里23號單元一 33071010 33080101
5 法國菜 小紅樓 La Villa Rouge 最讓人懷舊的法國餐廳 衡山路811號，徐家匯中心綠地內 64316639
6 法國菜 阿香蒂 Ashanti Dome 最迷人的法國餐廳 皋蘭路16號2樓 53066119
7 法國菜 漾樂會 Club Shanghai 最藝術的法國餐廳 延安東路523號上海音樂廳四樓(7號門) 53839989

1 義大利菜 帕蘭朵義大利餐廳 Palladio 最輝煌的義大利餐廳 南京西路1376號波特曼麗嘉酒店1樓 62798888
2 義大利菜 意廬 Cucina 最具現代風格的義大利餐廳 世紀大道88號金茂君悅大酒店56樓 50471234
3 義大利菜 帕戈 Prego 最舒適自然的義大利餐廳 河南中路88號威期汀大飯店2樓 63351888
4 義大利菜 DANIELI'S DANIELI'S 最有浪漫風情的義大利餐廳 浦東東方路889號瑞吉紅塔大酒店39樓 50504567
5 義大利菜 吉范尼斯 Giovanni's Italian Restaurant 最有傳統風味的義大利餐廳 遵義南路5號喜來登豪達太平洋大飯店27樓 62755420 62758888
6 義大利菜 卡薩諾瓦 Casanova 最親切的義大利餐廳 上海巨鹿路913號3—4號樓 54034528 54037912
7 義大利菜 艾迪多慕思 Ad Domus Italian Restaurant 最陽光的義大利餐廳 延安西路200號新大樓一樓 62488499
8 義大利菜 海格 Settebello Restaurant & Bar 最貼心的義大利餐廳 華山路325號(近常熟路) 62898898 62897766

1 歐陸菜 藏瓏坊 Lapis Lazuli 最有藝術氛圍的歐陸餐廳 東平路9號(近衡山路) 64331646
2 歐陸菜 曼哈頓扒房 Manhattan Steakhouse 最有情調的歐陸餐廳 虹橋路2270號萬豪大酒店2樓 62376000－6633
3 歐陸菜 陸唯軒 Laris 最豐富創意的歐陸餐廳 中山東一路三號六樓 63219922
4 歐陸菜 滿迪牛排館 Monty's Steakhouse 最豐盛的歐陸餐廳 雁盪路69號 63850777
5 歐陸菜 藏丞坊 Wine Bar & Grill 最有爵士氣氛的歐陸餐廳 上海南京西路1225號錦滄文華酒店 62791888－5306
6 歐陸菜 七彩西餐廳和酒吧 Colours Restaurant & Bar 最璀璨的歐陸餐廳 瑞金二路118號，瑞金賓館11號樓地下室 54665577 54660163
7 歐陸菜 乾門 The Door 最神秘撩人的歐陸餐廳 虹橋路1468號3樓 62953737

1 東南亞菜 金象苑 Golden Elephant Thai Restaurant 最上品的東南亞餐廳 上海市九江路700號南新雅大酒店二樓 63501163
2 東南亞菜 蘭納 Lan Na Thai 最婉約的東南亞餐廳 瑞金二路118號瑞金賓館4號樓 64664328 64157980
3 東南亞菜 L16 L16 最精心設計的東南亞餐廳 衡山路4號 64451616
4 東南亞菜 天泰餐廳 Simply Thai 最濃情的東南亞餐廳 東平路5號C座(辦公室：岳陽路1號6樓) 64459551 64311134
5 東南亞菜 巴厘島 Bali Laguna 最秀色可餐的東南亞餐廳 華山路189號,靜安公園內 62486970
6 東南亞菜 威斯汀水晶苑 EEST Crystal Garden 最怡人的東南亞餐廳 河南中路88號威斯汀大酒店5樓 63351888 63351786
7 東南亞菜 蕉葉 Banana Leaf 最熱鬧的東南亞餐廳 淮海中路283號香港廣場南座4樓 53833333 63906189
8 東南亞菜 印度小廚 Indian Kitchen 最具印度風情的東南亞餐廳 永嘉路572號 64731517 64334649
9 東南亞菜 冬蔭功火鍋料理 TOM YAM KOONG Thai Food and Hotpot 最熱烈的東南亞餐廳 上海虹梅路3911號4號別墅 62622553
10 東南亞菜 金津咖喱 Muse Curry 最多精彩咖喱的東南亞餐廳 長樂路161號 64277738
11 東南亞菜 瑪滿礦 Ma Boon Krong 最豐盛的東南亞餐廳 南京西路1168號中信泰富廣場417店 52929238
12 東南亞菜 白樓 WHITE HOUSE 最風情的東南亞餐廳 虹橋路1390號 62787813 62199088

1 日本菜 新太郎 Shintaro 新太郎 威海路500號四季酒店2樓 62568888
2 日本菜 花筐 Hanagatami 花筐 南京西路1376號波特曼麗嘉酒店1樓 62798888
3 日本菜 花野 Hanano Japanese Restaurant 花野 遵義南路5號上海喜來登豪達太平洋大飯店2樓 62758888
4 日本菜 山裡 Japanese Restaurant Yamazato 山裡 茂名南路58號 花園飯店2樓 64151111
5 日本菜 元綠壽司 G · sushi 元綠壽司 淮海中路300號香港新世界大廈二層商鋪202室 63353395
6 日本菜 海之幸 Uminosachi 海之幸 淮海中路222號力寶廣場底樓/上海市斜土路766弄1號15B 53822727 53821118
7 日本菜 仙炙軒 Ambrosia 仙炙軒 汾陽路150號 64313935 54665700
8 日本菜 日醉 J Pudong 日醉 陸家嘴西路168號正大廣場6樓45-46號 50472803
9 日本菜 河河亭 kakatei 河河亭 淮海中路33號大上海時代廣場L301A 33070698
10 日本菜 高粹舍 Haikaraya 高粹舍 上海華亭路85號，上海武定西路1189號 54034991
11 日本菜 蘭亭 LANTEEN 蘭亭 雁盪路109號復興廣場一樓(復興公園內) 53835077
12 日本菜 新都里無二 Shintori Null 2 新都里無二 巨鹿路803號 54045252

『叄』 通常大酒店的西式冷盤頭盤都有哪些啊

西餐的第一道菜是頭盤，也稱為開胃菜、前菜或餐前小食品。正如它的名字一樣，頭盤只不過是為了引起對主菜的食慾而製作的小吃。它包括各種小份額的冷開胃
菜、熱開胃菜等。其特點是菜餚清淡爽口、色澤鮮艷，帶有酸味或鹹味，並且有開胃和刺激食慾的作用。其常見的菜品有魚子醬、鵝肝醬、焗蝸牛等。頭盤總體的特
點是數量少、質量較高，口味主張酸、咸。對於頭盤中的冷開胃菜，世貿廣場酒店西餐行政總廚趙建光告訴記者，西式冷盤用料廣泛，通常以新鮮的生菜和蔬菜為
主，配上不同的醬汁。另外，海鮮和奶製品類也很多，其共同的特點是比較清淡，富含維生素和蛋白質，非常利於人體健康。
1.頭盤
也稱為開胃品，一般有冷盤和熱頭盤之分，常見的品種有魚子醬、鵝肝醬、熏鮭魚、雞尾杯、奶油雞酥盒、局蝸牛等。
2.湯
大致可分為清湯、奶油湯、蔬菜湯和冷湯等4類。品種有牛尾清湯、各式奶油湯、海鮮湯、美式蛤蜊湯、意式蔬菜湯、俄式羅宋湯。法式蔥頭湯。
3.副菜
通常水產類菜餚與蛋類、麵包類、酥盒菜餚均稱為副菜。西餐吃魚類菜餚講究使用專用的調味汁，品種有韃靼汁、荷蘭汁、酒店汁、白奶油汁、大主教汁、美國汁和水手魚汁等。
4.主菜
肉、禽類菜餚是主菜。其中最有代表性的是牛肉或牛排，肉類菜餚配用的調味計主要有西班牙汁、濃燒汁精、蘑菇汁、白尼絲汁等。禽類菜餚的原料取自雞。鴨、鵝；禽類菜餚最多的是雞，可煮、可炸、可烤、可炯，主要的調味汁有咖喱汁、奶油汁等。
5.蔬菜類菜餚
可以安排在肉類菜餚之後，也可以與肉類菜餚同時上桌，蔬菜類菜餚在西餐中稱為沙拉。與主菜同時搭配的沙拉，稱為生蔬菜沙拉，一般用生菜、番茄、黃瓜、蘆筍等製作。還有一類是用魚、肉、蛋類製作的，一般不加味汁。
6.甜品
西餐的甜品是主菜後食用的，可以算作是第六道菜。從真正意義上講，它包括所有主菜後的食物，如布丁、冰淇淋、乳酪、水果等等。
7.咖啡
飲咖啡一般要加糖和淡奶油。

『肆』 深圳君悅酒店有幾個西餐廳

37層 HUGO品牌西餐廳，定位高檔次
32層 全日制自助餐廳，內有西餐設位，定位較其他餐廳相對大眾化 168/位/中午 248/位/晚上
1層 義大利餐廳 意合園 定位高檔次

『伍』 義大利菜品的名稱

義大利海鮮濃湯做法：

主料：（六人份）1、蝦，鮮貝，共半斤；2、魚半斤，推薦三文魚，銀鱈魚；3、各式貝殼類海鮮，蛤蜊，青口，等等共一斤4、番茄4個。配料：1、洋蔥一隻切碎丁；大蒜四瓣斬細末2、白葡萄酒半杯3、奶油一條4、番茄醬一罐（tomatopaste）5、鮮奶油或鮮奶2勺6、香菜或迷迭香(裝飾用）

茄汁肉燥辣意麵：

原料：蝴蝶面，肉糜，洋蔥末，蒜末，青紅椒少許。製作：1、青紅椒切絲。蝴蝶面入加了鹽的開水煮熟。（大約10分鍾左右）2、熱鍋入油，七成熱，下洋蔥末，蒜末和薑末少許煸香，然後放入肉糜，翻炒一下，加2大勺番茄沙司，和一小勺蚝油，鹽適量，翻炒均勻備用。3、鍋洗凈，入少許油，把青紅椒絲炒香，然後放下茄汁肉燥，淋一小勺泡椒汁，翻炒一下，倒入蝴蝶面炒勻即可。

海鮮沙拉：

海鮮沙拉的製作材料，主料：中等大小的蝦300g,墨魚1隻,巴非蛤300g,牡蠣4個,色拉用蔬菜(菊苣,洋生菜,紅色捲心菜,紅色菊苣),葡萄酒2大匙,檸檬1/4個,大蒜調味汁。海鮮沙拉的做法：1、將剝皮後加入剞刀的墨魚與蝦用加入葡萄酒的開水稍微焯一下，然後蝦去皮，墨魚切絲。 2、巴非蛤用鹽水浸泡去沙後，洗凈，用熱水焯一下，使殼張開。牡蠣也用此法洗凈，然後焯一下。3、色拉用蔬菜用涼水洗凈，撕成大小適合入口的片兒待用。4、將各種色拉用蔬菜盛在盤子里，海鮮也盛好，樣子要好看，然後用檸檬點綴，並淋上調味汁。

義大利面醬 ：

主料：1, 兩磅GROUND CHUCK BEEF,沒有的話就隨便找牛肉磨肉好了.2, 兩磅ROMAN TOMATO,就是羅馬番茄.橢圓的那種.沒有的話找最新鮮的紅番茄也好.3,一小盒BABY BELLY FRESH MARSHROOM.新鮮香姑也行.估計也是一磅左右吧.4,150ML CABERNET SAUVIGNON RED WINE 總之是紅葡萄酒5,150 ML EXTRA VIRGIN OLIV OIL.150毫升初榨柑欖油.6,兩瓣蒜頭,兩片BASIL LEEF(九層塔葉子),一小把義大利香菜(PARSLEY),沒有的話去賣調味瓶的地方買乾的粉末.7,一點點鹽,一小勺細辣椒粉.8,0.5LB ITALIAN PARMIGIRNO REGGIRNO CHEESE.總之要半磅這樣的芝士(在我這兒是.98/LB)乳白色非常硬的那種.9,一個中等個兒的白洋蔥,實在沒有的化什麼顏色的都行.10,紙盒包裝的碎番茄粒(用於加色加味)POMI TOMATO DICE。義大利面醬的做法：1.把洋蔥切小丁,西紅柿切大塊,去子,磨菇切大片.PARSLI AND BASIL LEAF 切細.蒜切末. 2.找個不沾鍋,點火,放肉和洋蔥進去(對現在不放油!),等熱到洋蔥和肉都出水和油以後把這些液體潷干.然後加橄欖油進去,放蒜末,出香味後放紅酒.然後放西紅柿.蓋上鍋蓋慢慢煮.直到番茄脫皮融化.然後放點紙盒包裝的碎粒番茄.然後加PARSLEY,BASIL,CHEESE,辣椒粉,鹽.嘗嘗味道,臨出鍋之前放蘑菇。

香煎肋眼牛排：

香煎肋眼牛排的製作材料：主料：1厘米厚的肋眼牛排1份輔料：大蒜6~8顆,紅酒1/2杯（選擇性）調料：橄欖油1/2杯,迷迭香少許（選擇性）,鹽胡椒香煎肋眼牛排的做法：(1)在生牛排上加進鹽、胡椒和香料. (2)將2~3湯匙的橄欖油倒進已加熱的煎鍋中. 3)大蒜切片並丟入煎鍋，煎至焦黃後取出,再倒入少許橄欖油並將肋眼牛排放入煎鍋，每面約煎3~5分鍾，時間長短視個人喜 好牛排的熟度而定,起鍋前加入已煎過的蒜片即可.

『陸』 武漢高檔餐廳有哪些

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10、法式鐵板燒：法式鐵板燒餐廳是一家高端的法式餐廳，人均消費在600以上，這里最有特色的菜品是鱘魚子蒸蛋蒸吃起來嫩滑鮮美。

9、萬達瑞華酒店·和餐廳：萬達瑞華酒店·和餐廳是一家高端的酒店，裝修十分奢華，人均消費在750左右。這里做的比較好的菜品有刺身拼盤三文魚。

8、YUE·食客定製：食客定製是一家頂級的豪華餐廳，這里的刺身都是新鮮的空運過來的，如果想吃海膽需要提前預定，所有菜品都是廚師精心打造的保證美味。

7、GreyWhale 灰鯨餐廳：灰鯨餐廳餐廳是一家奢華有情調的高端餐廳，這家餐廳的人氣很高被稱為網紅餐廳，特色招牌菜有靈頓牛排、冰鎮吉拉多生蚝等。

6、四合園：四合園看上去高端大氣上檔次，給人一種洋氣的感覺，菜品做得非常精緻，適合宴請貴賓，人均消費在500以上。

5、王品台塑牛排：這是一家奢華的西餐廳，裝修風格是那種歐式宮廷的感覺，在這里吃飯的都是很有錢的人，他們的菜品做得非常精緻服務很周到，整個就餐環境很優雅，人均消費在400左右。

4、水墨江南：水墨江南是一家高端的豪華餐廳，在國內已經有很高的知名度，裝修非常的奢華有情調，環境清幽私密適合情侶約會，菜品做得比較好看又食慾，人均消費在450以上。

3、武漢光谷凱悅酒店Damiano：武漢光谷凱悅酒店是一家豪華的酒店，餐廳環境非常的好，做得是義大利菜品其中包括鱈魚、牛排等食材新鮮美味，人均消費在600左右。

2、Grange扒房西餐廳：這里的環境非常好，做得西餐簡直就是美味，特別是鵝肝超級好吃還有牛排肉質鮮嫩非常美味，人均消費在580左右。

1、佳寧娜貴賓樓：佳寧娜貴賓樓是一家高端中餐廳，主要以潮州菜為主，比較好吃的特色菜品有煎鱈魚、沙嗲牛肉、冬蟲夏草燉牛斬等，人均消費在700以上。

『柒』 上海有哪些特色酒店和館店

特色酒店：
1.住在童話里:馬勒別墅酒店

原名:馬勒別墅
竣工年份:1920

馬勒靠跑馬起家,最後居然跑成了大富翁.然而這座建築的設計者並不是馬勒本人,也不是什麼著名的建築設計師,而是馬勒的女兒.小姑娘夜裡夢見了安徒生童話里的大房子,醒來告訴爸爸,馬勒便根據女兒的夢境建造起這座具有北歐風情的華麗建築,從開始建造到最後竣工,馬勒別墅一共用了7年時間.

上海市曾經在去年5月份的一天免費開放了很多的老建築,馬勒別墅是其中最受歡迎的老住宅,龐大的人流幾乎要把這個別墅擠暴.它是如此的吸引眼球,讓人足夠看上一個月也不會厭!

2.霸氣得有韻味:龍柏飯店

原名:沙遜別墅
竣工年份:1932

它是沙遜的又一處豪宅.它坐擁龐大的花園有著不可侵犯的表情.它身在上海郊區(外環邊上),品位不凡.它並不華麗,卻毫不粗糙.總之,當你第一眼望見它,就難免喜歡上它.

這是一幢有著英國鄉村別墅味道的豪宅.底層基礎採用磚石砌築，樓層建築為磚木結構，且木構架外露油棕黑色，構架間粉淡黃色外牆，樓層平面懸挑於底層外牆，底層外牆面均為紅機磚清水牆，門窗一律特地選用帶有癤疤的木料製作，保留製作粗糙痕跡，屋頂陡峭，挑出外牆，鋪以紅板瓦，格調高雅。沙遜別墅採用不規則平面，座南朝北，南入口有一大平台，進門後設有內廊、，可進入大廳，中間部分和西側為單層建築，裡面設有書房、會客廳、餐廳、東部為二層，樓上為沙遜卧室，室內傢具大都採用橡木和柚木製作，其中精巧的建築五金均為手工製作，十分珍貴。

3.洋房裡的小公主:瑞金賓館太原分館

原名:不詳
竣工年份:1928

不太清楚它的歷史.也許,對於這樣一幢美宅,是否清楚它的歷史也許並不重要,關鍵是,它是那麼的養眼,這就足夠了.上海有如此多漂亮的老房子,但願政府將保護的力度繼續加大,這樣的洋房,拆一個就少一個.你忍心?

4.拍婚紗照的人們場所:瑞金賓館

地址:瑞金二路18號
原名:馬立師花園

馬立師花園，佔地77000餘平方米，除了綠草如茵，大樹成蔭，四季花卉，小橋流水外，還有四幢造型典雅、氣度不凡的別墅，今瑞金賓館—號樓，便是馬立師自己的居所。

馬立師別墅堪稱上海解放前環境最優美的私人住宅之一。抗戰勝利後，原三井花園部分成了國民黨三行團支團部，南部先有國民黨上層人物居住，後為勵志社上海分社。上海解放之日，華東局飢關幹部先住在聖約翰大學，翌日即搬到勵志社辦公。末久，市政府將別墅中的幾處圍牆拆除，恢復為一體，改為國賓館，專門接待來上海訪問的外國國家元首和重要人士。20世紀80年代改為瑞金賓館，馬立師別墅被編為一號樓。因長期被用作國賓館，故別墅中的幾幢洋房大都保存完好，風姿如初。

5.洋房村:興國賓館

原名:不詳
竣工年份:1920

興國賓館中共有十幾幢這樣的別墅,各不相同,爭奇斗艷.這里確實是十分浪費膠卷的地方.這些房子據說都是美國人建造的,十幾幢建築聚集在一座巨大的花園之中,鬧中取靜.住在這樣的賓館中,相必一定非常愜意.

6.絕妙的建築樂章:西郊飯店

原名:淮陰路姚氏住宅
竣工年份:1948年

這幢別墅仿美國建築大師萊特的落水山莊設計,該建築系二層混合結構現代式花園住宅，佔地面積1.6萬平方米，建築面積931.88平方米，由於建築師獨到的設計理念，巧妙地利用地形地貌，實為二層的建築，從地面看只有一層。建築外牆用混凝土仿石塊砌築，故有「石頭房子」之稱，也被人們稱為「怪樓」。.其起居室的活動太陽頂棚白天可引進陽光，晚上可觀賞月色夜景，使居室空間和自然空間融為一體。

7.人民翻身做主人:東湖賓館

原名:杜公館
竣工年份:1925年

說起這座建築曾經的主人,大家恐怕沒有不知道的:杜月笙嘛!

想當年大亨本人在上海灘黑白兩道都吃的如此之開,死了之後也只能是"不帶走一片雲彩".它是法國文藝復興式的花園住宅,原為兩層,後來加了一層變成三層.杜老闆的房子如今被人民大眾占據,不知他本人做何感想.另外它曾經還是蘇聯駐滬商務代辦處,是上海市重點保護的文物.

8.比貴族還貴族:花園飯店

原名:法國總會
竣工年份:1926

親眼看到的花園飯店最先是比較容易讓人誤解的,這么高的大廈,在當時是怎麼建造的呀!事實上,原先的法國總會只是目前花園大廈的群樓部分,而上面的部分是後來新加上去的.但令人驚訝的是:它們竟然融合的那麼完美.

曾貴為法國總會的花園飯店,引得連法國總統希拉克都要到其中住上一番.當然,住這里的國家元首不只希拉克一個,每當飯店迎來貴賓,在飯店門前的旗桿上就要換上相應國家的國旗.飯店門前時常插著外國國旗,令這座建築變的異常高貴.據說目前飯店的管理方是日本人,它的價格也可能是這十的賓館里最昂貴的。
比鋼鐵還硬的顏色:錦江飯店

9.原名:華懋公寓
竣工年份:1929

它看起來就是那麼的結實!它是如此高大,讓人不敢想像這竟然是1929年的建築.

這個飯店在當初建成之後是只供英國客人住的.這座建築本身也是比較傳統的英國風格.它不立面不分段,直上直下很有個性.它曾經接待過尼克松,里根,也接待過毛澤東,周恩來.

不過再怎麼說,我們老百姓現在也可以住它了。

10.眼睛對著黃浦江:和平飯店

竣工年份:1929
原名:沙遜大廈

屹立在外灘的這幢大廈,一直用堅毅的表情看著滾滾的黃浦江.它擁有著奇怪的品位:一個巨大的綠色鐵皮帽子,卓爾不群.從古至今,這幢建築都是外灘上最引人注目的焦點.他曾經在1992年被世界飯店組織評為世界十大飯店之一.還有其中的老年爵士樂隊,也名洋四海威震八方.它似乎一切都那麼有名氣,只要你知道它,幾乎沒有人不想進去走一走的.

大廈的十層原來是上海房地產大亨沙遜的住宅,站在十層向外突出的平台上,看著外面的黃浦江和對岸拔地而起的摩天大樓,你能想像那是一種什麼感覺嗎？

特色飯店：
NO. 菜系 餐廳中文名稱 餐廳英文名稱 獎項 地址 電話
1 粵菜 灘外樓 Tan Wai Lou Chinese Restaurant 最佳視覺的粵餐廳 上海市中山東一路18號5樓 63391188
2 粵菜 香港采蝶軒 Zen 最精緻的粵菜館 淮海中路283號香港廣場3樓 63906390
3 粵菜 翡翠酒家 Crystal Jade Restaurant 最美味的小吃粵菜館 興業路123弄新天地廣場南里6-7號2樓12A—B 63858752
4 粵菜 藏樂坊 Secret Garden 最別創一格的老洋房粵菜館 長樂路333號 54050567 54050789
5 粵菜 天鵝軒 The Lake Restaurant 最具童話色彩的粵菜館 虹橋路2381號(上海動物園正門西側) 32161177
6 粵菜 滿福樓(揚子江萬麗) Dynasty 最具歷史感的粵菜館 延安西路2099號上海揚子江萬麗大酒店內 62750000－2230
7 粵菜 海逸海鮮酒家 Harbour Plaza 最老牌的粵菜館 延安西路2635號美麗華花園A\B樓首層 62701998
8 粵菜 萬豪軒中餐廳 Wan Hao Chinese Restaurant 最博採眾長的粵餐廳 南京西路399號上海明天廣場JW萬豪酒店39樓 53594969
9 粵菜 京翅坊 Jing Chi Fang 最時尚的魚翅粵菜館 烏魯木齊南路298號2樓 64457111 54662380
10 粵菜 啊羅哈 Aloha Marine Fishing & Dining 最生猛的粵菜館 七莘路1555號(顧戴路口) 54952277 54957178
11 粵菜 屋企湯館 Grandma's Kitchen 最家常的港式湯館 遵義路100號虹橋上海城外圍街A5-A6 62370171
12 粵菜 新旺 Xin Wang 最平易近人的港式茶餐廳 淮海中路138號上海廣場首層105 63756375

1 上海菜 雍福會 The Yongfoo Élite 最貴族的上海餐廳 徐匯區永福路200號(近湖南路) 54662727 64719181
2 上海菜 和平官邸 PEACE MANSION 最有歐洲情調的上海餐廳 汾陽路158號 64375193
3 上海菜 大公館 Grand Hall 最有閨秀氣質的上海餐廳 東湖路7號 64157777
4 上海菜 上海早晨 Morning Shanghai 最有風情的上海餐廳 上海市肇嘉浜路1111號美羅城地下一層 64268880
5 上海菜 鮮牆房 Shanghai Folk Restaurant 最有文化的上海餐廳 虹橋路1468號 62959490
6 上海菜 興圓苑 Xing Yuan Yuan 最讓人懷念的上海餐廳 新華路699號 62803008
7 上海菜 夏味館 Xia 最有江南意蘊的上海餐廳 鎮寧路9號 62126797 64738038
8 上海菜 圓苑 Yuan Yuan 最為人熟知的上海餐廳 上海南京西路1038號梅龍鎮廣場7樓 62726972
9 上海菜 老洋房 Victorian Home 最有懷舊氣息的上海餐廳 上海紹興路27號 64333506
10 上海菜 上海老站 YE OLDE STATION RESTAURANT 最有故事的上海餐廳 上海市漕溪北路201號412室 64272233
11 上海菜 薇閣 We Go Restaurant 最小資的上海餐廳 上海天平路137號 62813195
12 上海菜 康庭 CANTEEN 最鄰家的上海餐廳 大沽路407號 63271227
13 上海菜 楊家廚房 Yang's Kitchen 最原汁原味的上海餐廳 衡山路9弄3號 64458418

1 創意特色菜 黃埔會 Whampoa Club 最奢華的中餐廳 中山東一路3號5樓 63233355 63213737
2 創意特色菜 福祿居 FWU LUH PAVILION 最精緻的中餐廳 上海虹橋路1號港匯廣場603B 64079898 64077878
3 創意特色菜 六會館 Liu Hui Guan 最無可挑剔的餐廳 上海自忠路338號2F 63850188
4 創意特色菜 百合居 Chez Lily 最有春天氣息的餐廳 定西路1525號巴黎春天大酒店二樓 62528058 64159905
5 創意特色菜 真的好海鮮餐廳 Really Good Seafood 最豐富的海鮮餐廳 興業路123弄1號 63875757
6 創意特色菜 唐2000 Shanghai Fusion Restaurant 最FUSION的海派餐廳 上海淮海西路432號2樓 62825677 62825766
7 創意特色菜 王品台塑牛排 Wang Steak 最中式創意的牛排餐廳 上海市浦東張楊路500號時代廣場7F 58368258 58368259
8 創意特色菜 穹六人間 People Six 最有設計感的餐廳 岳陽路150號 64660505
9 創意特色菜 民間瓦缸煨湯 Title-Crock Soup 最有鄉土風情的餐廳 天鑰橋路118號 64868855 64872777
10 創意特色菜 棗子樹 Zao Zi Shu 最養身怡情的餐廳 嵩山路77號1樓棗子樹餐廳(上海皇宮內) 63848000 53068001

1 川湘菜 俏江南 South Beauty 最海派的川菜館 淮海中路93號大上海時代廣場5樓 63910890
2 川湘菜 品川 Pin Chuan 最洋氣的川菜館 桃江路47號 64379361
3 川湘菜 古意湘味濃 Gu Yi 最有創意的湘菜館 富民路89號A座 62470758
4 川湘菜 新吉訶德酒家 Restaurant JHD 最有韻味的川菜館 紹興路9號 64338015
5 川湘菜 多利川菜館 Tony Restaurant 最家常的川菜館 淮海中路344號2樓 63842883
6 川湘菜 希爾頓天府樓 SiChuan Court 最風景獨特的川菜館 華山路250號希爾頓酒店39樓 62480000
7 川湘菜 大碗魚 Da Wan Yu 最盡興的水煮魚餐廳 仙霞西路88號3120室 52163880 65950990
8 川湘菜 1918太陽花水煮魚 SunFlower 最適合聚會的川菜館 上海市凱旋路1415號 62949700

1 法國菜 JEAN GRORGES JEAN GRORGES 最具聲望的法國餐廳 中山東一路3號4樓 63217733
2 法國菜 SENS & BUND SENS & BUND 最令人期待的法國餐廳 中山東一路18號6樓 63239898 63237066
3 法國菜 賽納河 La Seine 最有巴黎風情的法國餐廳 濟南路8號盛捷公寓西苑 63843722
4 法國菜 樂美頌 La Maison 最熱烈的法國餐廳 太倉路181弄新天地廣場北里23號單元一 33071010 33080101
5 法國菜 小紅樓 La Villa Rouge 最讓人懷舊的法國餐廳 衡山路811號，徐家匯中心綠地內 64316639
6 法國菜 阿香蒂 Ashanti Dome 最迷人的法國餐廳 皋蘭路16號2樓 53066119
7 法國菜 漾樂會 Club Shanghai 最藝術的法國餐廳 延安東路523號上海音樂廳四樓(7號門) 53839989

1 義大利菜 帕蘭朵義大利餐廳 Palladio 最輝煌的義大利餐廳 南京西路1376號波特曼麗嘉酒店1樓 62798888
2 義大利菜 意廬 Cucina 最具現代風格的義大利餐廳 世紀大道88號金茂君悅大酒店56樓 50471234
3 義大利菜 帕戈 Prego 最舒適自然的義大利餐廳 河南中路88號威期汀大飯店2樓 63351888
4 義大利菜 DANIELI'S DANIELI'S 最有浪漫風情的義大利餐廳 浦東東方路889號瑞吉紅塔大酒店39樓 50504567
5 義大利菜 吉范尼斯 Giovanni's Italian Restaurant 最有傳統風味的義大利餐廳 遵義南路5號喜來登豪達太平洋大飯店27樓 62755420 62758888
6 義大利菜 卡薩諾瓦 Casanova 最親切的義大利餐廳 上海巨鹿路913號3—4號樓 54034528 54037912
7 義大利菜 艾迪多慕思 Ad Domus Italian Restaurant 最陽光的義大利餐廳 延安西路200號新大樓一樓 62488499
8 義大利菜 海格 Settebello Restaurant & Bar 最貼心的義大利餐廳 華山路325號(近常熟路) 62898898 62897766

1 歐陸菜 藏瓏坊 Lapis Lazuli 最有藝術氛圍的歐陸餐廳 東平路9號(近衡山路) 64331646
2 歐陸菜 曼哈頓扒房 Manhattan Steakhouse 最有情調的歐陸餐廳 虹橋路2270號萬豪大酒店2樓 62376000－6633
3 歐陸菜 陸唯軒 Laris 最豐富創意的歐陸餐廳 中山東一路三號六樓 63219922
4 歐陸菜 滿迪牛排館 Monty's Steakhouse 最豐盛的歐陸餐廳 雁盪路69號 63850777
5 歐陸菜 藏丞坊 Wine Bar & Grill 最有爵士氣氛的歐陸餐廳 上海南京西路1225號錦滄文華酒店 62791888－5306
6 歐陸菜 七彩西餐廳和酒吧 Colours Restaurant & Bar 最璀璨的歐陸餐廳 瑞金二路118號，瑞金賓館11號樓地下室 54665577 54660163
7 歐陸菜 乾門 The Door 最神秘撩人的歐陸餐廳 虹橋路1468號3樓 62953737

1 東南亞菜 金象苑 Golden Elephant Thai Restaurant 最上品的東南亞餐廳 上海市九江路700號南新雅大酒店二樓 63501163
2 東南亞菜 蘭納 Lan Na Thai 最婉約的東南亞餐廳 瑞金二路118號瑞金賓館4號樓 64664328 64157980
3 東南亞菜 L16 L16 最精心設計的東南亞餐廳 衡山路4號 64451616
4 東南亞菜 天泰餐廳 Simply Thai 最濃情的東南亞餐廳 東平路5號C座(辦公室：岳陽路1號6樓) 64459551 64311134
5 東南亞菜 巴厘島 Bali Laguna 最秀色可餐的東南亞餐廳 華山路189號,靜安公園內 62486970
6 東南亞菜 威斯汀水晶苑 EEST Crystal Garden 最怡人的東南亞餐廳 河南中路88號威斯汀大酒店5樓 63351888 63351786
7 東南亞菜 蕉葉 Banana Leaf 最熱鬧的東南亞餐廳 淮海中路283號香港廣場南座4樓 53833333 63906189
8 東南亞菜 印度小廚 Indian Kitchen 最具印度風情的東南亞餐廳 永嘉路572號 64731517 64334649
9 東南亞菜 冬蔭功火鍋料理 TOM YAM KOONG Thai Food and Hotpot 最熱烈的東南亞餐廳 上海虹梅路3911號4號別墅 62622553
10 東南亞菜 金津咖喱 Muse Curry 最多精彩咖喱的東南亞餐廳 長樂路161號 64277738
11 東南亞菜 瑪滿礦 Ma Boon Krong 最豐盛的東南亞餐廳 南京西路1168號中信泰富廣場417店 52929238
12 東南亞菜 白樓 WHITE HOUSE 最風情的東南亞餐廳 虹橋路1390號 62787813 62199088

1 日本菜 新太郎 Shintaro 新太郎 威海路500號四季酒店2樓 62568888
2 日本菜 花筐 Hanagatami 花筐 南京西路1376號波特曼麗嘉酒店1樓 62798888
3 日本菜 花野 Hanano Japanese Restaurant 花野 遵義南路5號上海喜來登豪達太平洋大飯店2樓 62758888
4 日本菜 山裡 Japanese Restaurant Yamazato 山裡 茂名南路58號 花園飯店2樓 64151111
5 日本菜 元綠壽司 G · sushi 元綠壽司 淮海中路300號香港新世界大廈二層商鋪202室 63353395
6 日本菜 海之幸 Uminosachi 海之幸 淮海中路222號力寶廣場底樓/上海市斜土路766弄1號15B 53822727 53821118
7 日本菜 仙炙軒 Ambrosia 仙炙軒 汾陽路150號 64313935 54665700
8 日本菜 日醉 J Pudong 日醉 陸家嘴西路168號正大廣場6樓45-46號 50472803
9 日本菜 河河亭 kakatei 河河亭 淮海中路33號大上海時代廣場L301A 33070698
10 日本菜 高粹舍 Haikaraya 高粹舍 上海華亭路85號，上海武定西路1189號 54034991
11 日本菜 蘭亭 LANTEEN 蘭亭 雁盪路109號復興廣場一樓(復興公園內) 53835077
12 日本菜 新都里無二 Shintori Null 2 新都里無二 巨鹿路803號 54045252

『捌』 酒店都有什麼菜系

菜餚在烹飪中有許多流派，其中最有影響和代表性的也為社會所公認的有：魯、川、蘇、粵、閩、浙、湘、徽等菜系。魯菜、川菜、淮揚菜、粵菜、浙菜、閩菜、湘菜、徽菜稱為"八大菜系"，加上京菜和鄂菜，即為"十大菜系"。

『玖』 我的青春誰做主裡面出現的那些餐廳都在北京的哪裡

巴黎貝甜——朝陽區東四環北路6號陽光上東小區8-1-1

醉庫綠領庄園紅酒餐廳——朝陽區草場地甲8號，五元橋機場輔路東南角草場地藝術區內

山吧——懷柔山吧度假區內

金湯匙私房菜——朝陽區光華路世貿天街南街4-5層

雕刻時光——朝陽區將台路乙2號海潤國際公寓商業3A

茄子餐廳——尚都SOHO西塔東門一層1110

牛扒工廠——東城區東長安街1號東方廣場C2座平台層101-103號（君悅酒店西側）

果汁吧——世貿天街幕下果汁吧

樂道西餐苑——朝陽區朝陽公園路好運街南頭1-34號

寒室（華貿店）——朝陽區建國路89號華貿中心19號樓會議所2樓

百佬義大利餐廳——三里屯中國紅街工體東路丙2號樓1層

羅傑斯餐廳——朝陽區建外大街12號秀水對面

FAUCHON馥頌美食——朝陽區建國路87號新光天地

唐會酒吧——工體西路6號

飯是綱火鍋店——朝陽區西壩河北里甲8號（近北三環輔路）

海蝶紅音樂主題餐廳——三里屯中國紅街3層

寒室（東方廣場店）——東城區東長街1號東方廣場西3辦公樓平台層

FLAT WHITE咖啡廳——朝陽區建外大街秀水街

涮羊肉餐廳就是 飯是鋼火鍋店 朝陽區西壩河北里甲8號