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義大利咖啡館有哪些

發布時間:2022-05-19 22:14:18

⑴ 咖啡牌子有哪些

TOP 1 — 星巴克Starbucks(美國)
所有星巴克的咖啡都是在1小時內新鮮研磨,以保存來自印尼與拉丁美洲的原始咖啡美味。星巴克的標準是:在每一位顧客點好當場製作,在20秒內完成,立即端給顧客。一種質地濃調、口味獨特、氣味芳香的濃縮咖啡,正是星巴克的招牌武器。
TOP 2 — 羅多倫Doutor(日本)
已擁有1222家連鎖店的羅多倫咖啡店,吸引的是上了年紀的日本人。
TOP 3 — 沏寶Tchibo(德國)
多數咖啡館賣的東西都是可以預測的: 除了拿鐵咖啡(latte)外,你還可以點一份義大利餅干或一塊蛋糕──可能還有一張 CD 唱片。
TOP 4 — 戴奇Diedrich(美國)
戴奇咖啡店成立於1983年在加尼佛尼亞,它是當地的第一家咖啡店。
TOP 5 — 第二杯Second Cup(加拿大)
最特別的是店內的咖啡豆全由雲林古坑鄉生產,豆子特別耐煮平均可煮上90秒至2分鍾,讓咖啡豆子的香氣完全散發。
TOP 6 — 瑟滴Segafredo Zanetti (義大利)
義大利第一咖啡連鎖品牌 讓全世界咖啡愛好者享受 到跟在義大利本國同等級 的濃郁香醇的咖啡。

⑵ 世界十大咖啡品牌排行榜

一、星巴克:

1、星巴克咖啡公司成立於1971年,致力於商業道德采購並烘焙世界上高品質的阿拉比卡咖啡 ,在全球82個市場,擁有超過32,000家門店的星巴克是世界上首屈一指的專業咖啡烘焙商和零售商。

2、自1999年進入中國以來,星巴克致力於發展成為一家與眾不同的公司:在傳承經典咖啡文化的同時,關愛夥伴,為顧客提巴克體驗,並為所在社區的繁榮做出貢獻。星巴克已經在中國內地200多個城市開設了超過4800家門店,擁有58,000多名星巴克夥伴。

以上內容參考網路-星巴克

以上內容參考網路-雀巢

以上內容參考網路-上島咖啡

以上內容參考網路-藍山咖啡

以上內容參考網路-兩岸咖啡

以上內容參考網路-麥斯威爾

以上內容參考網路-luckin coffee

以上內容參考網路-迪歐咖啡

以上內容參考網路-真鍋咖啡

以上內容參考網路-後谷咖啡

⑶ 你都知道哪些世界咖啡連鎖品牌

星巴克(starbauck,美國,創辦於1971)星巴克咖啡店充溢著濃郁的北美情調。在這里,你可以品嘗來自中美洲、非洲和印尼等咖啡原產區的30多種經過精心烘焙的名貴咖啡,同時還可以領略到"星巴克"提供的一系列手工製作飲料、新鮮烤制糕點的風味。

馴鹿(Caribou,巴林,1992)馴鹿(Caribou,巴林,創辦於1992)是一家著名的美國咖啡連鎖企業,成立於1992年,總部在美國亞特蘭大市。它在全美國有300多家連鎖店,此外,Caribou Coffee在美國還通過網際網路銷售咖啡。

⑷ 咖啡之鄉的義大利為什麼沒有星巴克

現在在中國的大街小巷都有一家星巴克,你是否也在星巴克裡面拍過照片,也排隊買過星巴克的貓爪杯。

第六,義大利人更喜歡他們獨特的咖啡風格,不喜歡星巴克那種花里胡哨的味道。

第七,義大利有一種非常優質的咖啡豆,他們更喜歡這種咖啡的味道。

就是因為這些原因,義大利菜沒有星巴克,對於義大利人來說,星巴克估計都不能算作是咖啡吧。

⑸ sosta,辛巴克,85度,之類的咖啡廳你知道幾個

是costa,而不是sosta,這是1978年在倫敦由Vauxhall Bridge Road宣告誕生的
Costa espresso bar,一家意式咖啡廳!!
賓達(Bean Bar,澳大利亞,創辦於2001)
星巴克(Starbucks,美國,1971)
耶士(SPR COFFEE,據說是美國牌子,中國人自己搞的吧!!)
麥咖啡(麥當勞)(McCafe,美國,1993)
羅多倫(Doutor,日本,1962)
沏寶(Tchibo,德國,1949)
戴奇(Diedrich,美國,1983)
第二杯(Second Cup,加拿大,1975)
瑟滴(Segafredo Ianetti,義大利,1962)
科斯塔(Costa,英國,1978)
咖啡豆和茶葉(Coffee Bean& Tea Leaf,新加坡,1963)
馴鹿(Caribou,巴林,1992)
85度C(85°c,台灣,2004)
西雅圖(Barista Coffee,台灣,1997)
等等等等咖啡品牌老多了……
還有上島、兩岸、名典、愛琴、浮水印、老樹等等這種商務形式的品牌……

⑹ 全球最有名的咖啡店

1.星巴克(starbauck,美國,創辦於1971)
星巴克咖啡店充溢著濃郁的北美情調。在這里,你可以品嘗來自中美洲、非洲和印尼等咖啡原產區的30多種經過精心烘焙的名貴咖啡,同時還可以領略到"星巴克"提供的一系列手工製作飲料、新鮮烤制糕點的風味。 所有星巴克的咖啡都是在1小時內新鮮研磨,以保存來自印尼與拉丁美洲的原始咖啡美味。星巴克的標準是:在每一位顧客點好當場製作,在20秒內完成,立即端給顧客。 一種質地濃調、口味獨特、氣味芳香的濃縮咖啡,正是星巴克的招牌武器。
2.羅多倫(Doutor,日本,1962)
已擁有1222家連鎖店的羅多倫咖啡店,吸引的是上了年紀的日本人。它價位很低,環境不那麼浮華考究,店裡允許顧客吸煙。在經濟蕭條、收入不景氣的形勢下,人們都被羅多倫的低價位所吸引。
3.沏寶(Tchibo,德國,1949)
總部在德國的沏寶(Tchibo)號稱全球第五大咖啡銷售商。該公司的標識是藍色背景的金黃色咖啡豆。 德國的沏寶在賣咖啡的同時,還銷售各種消費品。多數咖啡館賣的東西都是可以預測的: 除了拿鐵咖啡(latte)外,你還可以點一份義大利餅干或一塊蛋糕──可能還有一張 CD 唱片。但在散布於歐洲各地的 1,200 多家沏寶咖啡館里,你從服務員那裡總能夠買到一些新東西──比如說一部望遠鏡、手機或無繩電鑽
4.戴奇(Diedrich,美國,1983)
5.第二杯(Second Cup,加拿大,1975)
6.瑟滴(Segafredo Ianetti,義大利,1962)
7.科斯塔(Costa,英國,1978)
8.麥咖啡(麥當勞)(McCafe,美國,1993)
9.咖啡豆和茶葉(Coffee Bean& Tea Leaf,新加坡,1963)
10.馴鹿(Caribou,巴林,1992)

⑺ 急!求歐洲國家,包括義大利,德國,法國等國家本土的咖啡連鎖店,品牌和詳細介紹. 類似LAVAZZA的就可以.

1.星巴克
2、羅多倫(Doutor,日本,1962) 夏洛 - 11月前
2.羅多倫(Doutor,日本,1962) 已擁有1222家連鎖店的羅多倫咖啡店,吸引的是上了年紀的日本人。它價位很低,環境不那麼浮華考究,店裡允許顧客吸煙。在經濟蕭條、收入不景氣的形勢下,人們都被羅多倫的低價位所吸引。

3.沏寶(Tchibo,德國,1949) 夏洛 - 11月前
3.沏寶(Tchibo,德國,1949) 總部在德國的沏寶(Tchibo)號稱全球第五大咖啡銷售商。該公司的標識是藍色背景的金黃色咖啡豆。 德國的沏寶在賣咖啡的同時,還銷售各種消費品。多數咖啡館賣的東西都是可以預測的: 除了拿鐵咖啡(latte)外,你還可以點一份義大利餅干或一塊蛋糕——可能還有一張 CD 唱片。但在散布於歐洲各地的 1,200 多家沏寶咖啡館里,你從服務員那裡總能夠買到一些新東西——比如說一部望遠鏡、手機或無繩電鑽。
4.戴奇(Diedrich,美國,1983) 夏洛 - 11月前
4.戴奇(Diedrich,美國,1983)
5.第二杯(Second Cup,加拿大,1975) 夏洛 - 11月前

5.第二杯(Second Cup,加拿大,1975)

6.瑟滴(Segafredo Ianetti,義大利,1962) 夏洛 - 11月前

6.瑟滴(Segafredo Ianetti,義大利,1962)
7.科斯塔(Costa,英國,1978) 夏洛 - 11月前

7.科斯塔(Costa,英國,1978)
8.麥咖啡(麥當勞)(McCafe,美國,1993) 夏洛 - 11月前

8.麥咖啡(麥當勞)(McCafe,美國,1993)

9.咖啡豆和茶葉(Coffee Bean& Tea Leaf,新加坡,1963) 夏洛 - 11月前
9.咖啡豆和茶葉(Coffee Bean& Tea Leaf,新加坡,1963)

10.馴鹿(Caribou,巴林,1992) 夏洛 - 11月前
10.馴鹿(Caribou,巴林,1992) 到馴鹿喝茶,會情不自禁找好吃的蛋糕和小點心。望眼過去,松糕(Muffin), Carrot cake陌生又甜膩;法式羊角包,核桃烤餅(Walnut Scone)大而不精,油且甜,遠沒有它們的名字聽起來那麼誘人。只有面圈(Bagel)上面撒滿了黑白芝麻,有點像從前的芝麻火燒;於是從此就是面圈對龍井茶了。我有過一杯龍井,半個面圈,坐在電影院看電影的經歷,茶暖人慵散,幸福也如茶杯上裊裊升起的水蒸氣靜靜地向四周漫延。
百怡(Blenz,加拿大,1992) 我們來自哪裡 - 11月前

百怡咖啡BLENZ COFFEE源自楓葉之都加拿大。1992年Blenz在加拿大最繁華的購物街——羅布森大街開了它的第一家店,至今已有六十多家連鎖店覆蓋北美和亞洲,成為加拿大最受歡迎的咖啡連鎖店之一。

歷經十餘年的品質錘煉和特許經營推廣,發展為風靡北美、香飄世界的著名咖啡品牌,也成為世界各地了解加拿大人文風情的窗口。今天,百怡咖啡BLENZ COFFEE把高貴的品質、卓越的服務和優雅的生活方式帶到中國,並將在中國推動這一潮流,引領這一時尚,展示洋溢著濃郁北美風情的咖啡文化,矢志成為中國民眾的生活和休閑良伴。

艾利(illy,義大利,1933) 我們來自哪裡 - 11月前

1933年成立於義大利東北部的海港城市翠斯提(Trieste),擁有6家子公司以及500多名員工的illy咖啡集團,在2003年的總營業額高達2億歐元,較2002年成長了12%,年凈利為1100萬歐元。年營業額中,出口數字逐年成長,目前占總銷售量的42.8%,行銷地區囊括了全球五大洲100多個國家。illy咖啡在北美及歐洲市場已佔有一席之地,正積極開發日本和南美洲的市場,在日本還與三得利Suntory集團簽約結盟。illy咖啡在義大利是飯店、餐館和吧館(HO.RE.CA)等業界所使用的第一品牌,有7.5%的市場佔有率;而在家用市場方面則佔30.3%。每一天,光在義大利就賣出300萬杯illy咖啡(illycaffe),全球則賣出驚人的600多萬杯。每一顆咖啡豆都經過電子光譜儀的檢測,不容許有一點瑕疵。這樣的努力使illy公司成為全球第一家獲得ISO9001認證的咖啡公司。

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老咖啡館(lavazza,義大利,1895) 我們來自哪裡 - 11月前

LAVAZZA為全世界第三大咖啡烘焙商,更是意式咖啡世界第一品牌,成立於1895年,創始人Luigi Lavazza,原為食品雜貨店,1910年開始經銷作業,以咖啡為主 要商品。 1922年,購買Eureka烘焙機,開始銷售烘焙完成的咖啡豆。1926年,成立有限公司。1946年,咖啡成為其唯一商品 LAVAZZA商標確立。LAVAZZA目前員工1660人,五家工廠,每天產量340噸,並通過ISO 9003認證標准,在紐約、巴黎、法蘭克福、維也納、倫敦皆設有分公司,行銷全球超過80個國家,年銷售高達86,000噸(約140億杯)。

匣粒式咖啡子彈使lavazza espresso point成為舊式磨豆機型的終結者.不再只是一台咖啡機,而是整個吧台......濃咖啡,卡布其諾,拿鐵,檸檬茶,熱巧克力,蔬菜湯20秒上桌沒喝過 lavazza 千萬別說你喝過好咖啡

PS:幫你查了一下,國內哪有品牌知名的咖啡連鎖店加盟?
有人說:
今典故事打造中國西餐咖啡品牌
今典故事西餐咖啡加盟連鎖總部,隸屬:中國派意餐飲管理有限公司的直屬品牌。
作為新打造的「今典故事.咖啡西餐」,公司總部自廣州市番禺區錦綉生態園開設的第一家連鎖總店起,目前已在全國各省市及地區擁有:廣東(廣州、增城)、湖南(長沙、衡陽)、山東(莒南)、安徽(合肥)、江蘇(常州)等多家分公司及分店,是國內大型的咖啡西餐廳加盟連鎖品牌企業,致力於:咖啡廳/西餐廳加盟連鎖、開店輔導、CIS策劃、設計裝修、人員籌備培訓、經營管理、器具物料供應等一站式加盟連鎖品牌企業。
總部地址: 中國廣州市番禺區鍾村鎮錦綉生態園正門一號1-3樓

⑻ 世界上著名的咖啡和咖啡屋

1.義大利咖啡�Espresso :1.5盎司特濃黑咖啡再加些極好的奶油使其漂浮在咖啡上面。
2.卡布奇諾咖啡�Cappuccino :傳統的卡布奇諾咖啡是三分之一濃縮咖啡,三分之一蒸汽牛奶和三分之一泡沫牛奶。
3.泡沫義大利咖啡�Macchiato :加了兩湯匙發泡起沫蒸汽牛奶的濃縮咖啡。
4.美式咖啡�Americano :加熱水的濃縮咖啡,其質感與一般沖煮咖啡類似。
5.奶特�拿鐵咖啡�Latte :加有蒸汽牛奶並有一團泡沫牛奶漂在其上的義大利咖啡。咖啡、牛奶、奶泡的比例為1∶2∶1(比卡布奇諾咖啡牛奶味更濃)。
6.克烈特�Corretto :摻有烈酒的義大利咖啡,如:格拉巴(Grappa)
7.浪漫情懷�Romano :在義大利咖啡中加上一條捲曲的檸檬皮。

世界著名咖啡店

1、奧地利德梅爾咖啡館Famous cafe over the world
以製作高級蛋糕和咖啡點心,揚名全歐洲的「德梅漁產咖啡館」,已經有214年的背景了,這里除了深受奧地利皇室喜愛,像約旦的胡笙國王、英國女王、邁可傑克遜等人,都曾是座上賓客。你呢?有最愛的咖啡館嗎?

雖然德梅爾的價錢仍是居高不下,但是進到這里的客人,仍然很少可以抵擋住這里的誘惑,雖然名為咖啡館,但是大多數的觀光客還是為了這里的糕點而來的。

一進門就可以看到一個陳列糕點的檯子,里頭放了數不清十種不同造型、口味的蛋糕和咖啡點心,可以選擇外帶,也可以坐在細致典雅的大廳細細品嘗。

德梅爾最出名的蛋糕就是加了獨特水果酒的蛋糕,還有自家烘焙手咖啡豆所煮出來的咖啡,也是頗受好評的印刷品,就連奧地利的國王也會低調出宮,坐在這里品嘗咖啡和蛋糕,德梅爾如此受歡迎,或許只有在這里市井小名也可以和貴族平起平坐。

除了保存手藝之外,這里也完整保存了一個19世紀初期的廚房,也是在這個小廚房裡研發了400多種的蛋糕,下回來到維也納,可別忘了來這里品嘗一下,當一個下午的貴族。

2、Starbucks咖啡店(星巴克咖啡店)

Starbucks名字源自《大白鯨》一書主人公的名字。1971年,第一家Starbucks咖啡店在美國西雅圖派克地區市場開張。

Starbucks咖啡原豆的烘焙,用自成一派的Starbucks烘焙法(Starbucks Roast),所烘焙出的咖啡豆顏色比使用肉桂烘焙法的咖啡的顏色要深。

1998年,已經大約有4億多人光顧過星巴克咖啡店在全球各地超過2000家的連鎖店。

1999年1月在北京開設第一家星巴克咖啡店。另外上海、深圳也有星巴克。

3、Cafe Central維也納中央咖啡館

由維也納公爵官邸改建而成的「中央咖啡館」,這里富麗堂皇的建築結構,和迷人的文藝氣息,一直是歐洲音樂界及文藝界人士的最愛,現在也是前往維也納的觀光客,絕不會錯過的一傢具有歷史的咖啡館。

1876年位於維也納第一區的街角大樓,由貝爾斯公爵的官邸改建而成,裝潢豪華氣派的中央咖啡館。這里的外觀就像是內斂的奧地利人一樣,傳統而方正,在進入門廳之後,寬敞的廳堂,和充滿華麗大理石柱的裝潢,讓前來這昊的客人都不經意的發出驚嘆聲。

19世紀末,維也納曾經最負盛名的葛林斯坦咖啡館歇業之後,取代碼它地位的就是這間咖啡館了。這個曾經在20世紀初期驚天動地過的地方,當時歐陸最出名的人物都曾聚集在這里,喝咖啡切磋討論。在這里出入的不是大文豪,音樂家,就是王宮貴州,或政治家。當然現在也是觀光客留連的地方之一。

富麗堂皇的建築結構,和迷人的人文氣息,是這里一直深受歡迎的主因,除此之外,這里還有維也納快要失傳的皇帝咖啡。由傳統咖啡加上蛋黃和白蘭地酒,再搭配一塊這晨最受歡迎的栗子咖啡蛋糕,口味更是一絕,是許多常客都點的招牌,連弗洛伊德、洛司基等名人都不會錯過。

通過主要的大廳,當年公爵府的後棟和2樓,被改為可以容納300人的豪華宴會廳,但只有在特殊的時候才會開放,而距離目次泰國航空在這里大宴會賓客,已經有5年未曾開放過。

100多年前,中央咖啡館里滿是名人雅士聚集,回到現實,客人們還是喜歡籠罩在迷人的人文氣息之下,坐著沉思,喝著咖啡,和著名的雕像一起享受這氣派非凡的咖啡時間。

4、左岸咖啡館La Rive de Gauche d'Cafe

十九世紀,法國巴黎的塞納河,蜿蜒西流穿過巴黎市中心,河以北被稱為右岸;以南則稱左岸;當時的法國巴黎,到處充滿了一種新興的氣息,一種拋棄了過去宮廷浮華,開始講究屬於思想,那發自於內的清新氣質。河岸,一向是最容易沾染當代氣氛的地方;於是,也開始變得新穎。河的右岸是新興商業的繁華氣質,河的左岸則是藝術豐沛的人文思潮。當時河的左岸林立了許多的咖啡館。

左岸咖啡館品牌的誕生即是由這份對從文思潮的渴求促成。人文精神匯聚並非局限於某一家咖啡館,而是來自整個塞那河左岸的薈萃,思想與藝術豐沛的強度更隨著河左岸而蔓延世人。左岸成為一個無可取代的形容詞;代表了豐沛人文思想的形容詞。上市以來,從品牌、從產品上都尺艷整個市場與流行,經營四年,成功地佔上市場的大位。

左岸,經營咖啡館的執著,並不僅止於一杯咖啡。咖啡館晨該有的,也逐步實現;從拿鐵咖啡、昂列咖啡、昂列奶茶、卡貝拉索到甜點系列、個性商品,左岸咖啡館在消費者腦海里模糊的影像開始變得真實起來。左岸咖啡館中最有名的該屬「花神」與「瑪歌」,這兩家聖哲曼大道上的「存在主義咖啡館」。

5、花神咖啡館

存在主義哲學大師沙特說:「自由之路經由花神咖啡......」。花神咖啡始於一八九0年,早期為保皇黨與保衛祖國守派聚會點。但三0年代以後,顧客群隨著社會不變而換新面孔;沙特先生曾住在花神咖啡旁的邦拿巴街,一群左岸的知識分子在此相激相盪,孕育當代存在主義哲學與文學。西蒙波娃的回憶錄中,只要提到與沙特相處的時刻,她的心情就回到聖哲曼大道貌岸然的咖啡座。後來,畢加索先生推開了花神的落地玻璃門,花神因獲畢加索青睞而名氣暴漲。哦!那是成名後的畢加索。

6、瑪歌咖啡館

瑪歌咖啡館在聖哲曼教學對面,咖啡館的前身是家陶瓷店,一九一四年裝修成咖啡館後,內部裝潢未曾更新,連桌子都還是當年的桃花心木桌。瑪歌咖啡館離沙特家只有幾步路,因此也是沙特與西蒙波娃常去的咖啡館。

五0年代,這對一生分開住的「存在主義伴侶」,常到瑪歌咖啡,兩人各據一張桌子,煙不離手,各式各樣寫各的文章。許多知名的超現實主義畫家都是瑪歌的老主顧,有的畫愛每天早上十點瑪瑪歌吃早餐,咖啡牛奶加可頌面,當地居民也喜歡瑪歌咖啡館的早餐。冬天的早晨天色微亮,國際遊客慕名走進瑪歌,體驗那有點慵懶的法式早餐。

哲學文學與藝術造成就左岸咖啡的「品牌形象」,花神與瑪歌成了國際觀光客咖啡朝聖地。其實這兩家的咖啡並不特別,到這兒或可啟發新的哲學思潮,或可欣賞巴黎中產階級的拘謹魅力。然而人太多了,氣氛過於熱鬧,反而難以思考。

觀光客多的地方,扒手跟著來。這兒的扒手與其它人一樣衣冠楚楚,他們三五成群,看準了觀光客皮夾里的法郎與美金。咖啡館內座位幾無間隔,走動的窨狹窄,當你正聚精會神讀Menu時,若有人擦身而過,你掛在椅背上西裝內袋晨的皮夾就飛了。皮包小背包因為無處放,所以擱在桌下、旁邊的座椅上......國際扒竊集團高手雲集、經驗老道,他們很少空手離開左岸咖啡聖地的。

7、義大利誇德里咖啡館(Quadri Cafe)

在威尼斯著名的聖馬可廣場上,露天的咖啡座里,滿是來自世界各地的遊客,就坐在這個被喻為全世界最漂亮的客廳,享受一杯香純的咖啡,廣場上和古老的佛羅里岸咖啡館遙遙相對的,就是這家以露天音樂聞名的誇德里咖啡館。

鮮綠色的露天座椅,在陽光的映照之下的格外顯眼,據暗懂門道的客人說,這里早晨的光線最美,可以讓剛升起的旭日灑滿全身。走進誇德里咖啡館內,許多細微的小地方,都洋溢著19世紀維也納的精緻風格,仔細詢問之下才得知,威尼斯以前曾被奧地利所統治過,咖啡館也曾轉手到奧地利人的手中,所以誇德里除了維也納的優雅風格之外,至今還保留著奧國一些傳統的特產甜點。

熟客常會坐在廳里,尤其是靠窗的位置上,點一份具胡奧國風味的甜點,還有一杯香氣濃郁的地道義大利咖啡,細細品嘗這細致的口感和感受咖啡館里的情境,而將露天的舞台留給當地的觀光客。

在夏季,誇德里還有一種招牌冰巧克力,也十分受歡迎,時常是供不應求,這里除了一樓廳里露天的咖啡座之外,轉上二樓,還有一個裝飾得富麗堂皇的餐廳,廳里懸掛著耀眼的水晶燈,桌上整齊的排列著精緻的餐具,好象一場正式的餐會即將開始,其實這里只接受訂位包場,有大型的宴會才會開放使用,這里經常被用為婚禮的場地,浪漫與華麗兼具,讓人有如入佩仙境般的感受。

⑼ 意式咖啡都有哪些

1、濃縮咖啡,也就是義大利特濃,外文名ESPRESSO。這是最基本的,所有意式咖啡都是以此為基礎製作的。當然ESPRESSO也不是所有人都可以享用的,因為這種由高壓蒸汽迅速噴蒸出來的液體,極其濃郁,並且是用那種很小很小的杯子盛,好的ESPRESSO上面會有一層油脂,這是咖啡最香醇的部分。這種咖啡一般飲用時不添加任何糖奶等調味料,義大利人會一飲而盡。初接觸者會覺得她很苦,但這種苦並沒有那種惱人的焦糊味道,唇齒留香,這也是ESPRESSO的魅力所在。有些資深咖啡愛好者,只喝ESPRESSO,一杯下去,精神百倍。ESPRESSO一般不分大小杯,只有單份與雙份之分,雙份會更濃,量稍微多一點。需要注意的是,這種咖啡對技術要求很高,如果處理不當,ESPRESSO將是世界上最難喝的咖啡。天堂與地獄只差那麼一點點。。。
要點:濃縮咖啡(ESPRESSO)就是義大利特濃,用很小的杯子盛,很苦很苦,但很香很香。她是所有意式咖啡品種的基礎,點用時有單份和雙份之分。

2、美式咖啡(Americano)。簡單說,就是ESPRESSO加熱水。一般來說小杯用一份ESPRESSO,中杯用兩份,大杯用三份。需要注意的是,許多過濾咖啡店也會有美式,因為美式本來就是用過濾方法製作的。但在意式咖啡店你將幸運的喝到味道更醇厚的美式咖啡,用ESPRESSO加熱水的美式味道,和用過濾方法製作出來的完全完全不一樣!
要點:美式就是ESPRESSO加熱水。

3、卡布奇諾(Cappuccino)。愛就象CAPPUCCINO。。。。歌中這樣唱到。而什麼是CAPPUCCINO呢?翻譯過來就是奶沫咖啡。先做一份ESPRESSO,再用蒸汽噴蒸牛奶打出奶泡,然後將熱蒸奶倒入咖啡杯,最後將奶泡輕撥在咖啡杯的最上面。喝這種咖啡嘴邊或多或少的會沾上一些白色的奶沫,如果說ESPRESSO是男人,那CAPPUCCINO就是愛情,它是ESPRESSO與柔美女人(奶沫)的完美結合。柔中有剛,剛中有柔。
要點:卡布奇諾就是奶沫咖啡。

4、拿鐵(Cafe Latte)。LATTE很象CAPPUCCINO,都是咖啡 蒸奶最後再附上奶沫,唯一不同的是比例,CAPPUCCINO的牛奶只是加到六分滿,奶沫會更多一點,所以叫奶沫咖啡。而LATTE是牛奶加到八分滿,奶沫相對少,所以LATTE又叫牛奶咖啡。法國人習慣早晨起來喝一杯LATTE,這種咖啡對於兒童也沒有什麼影響,因為根本就是咖啡味道的牛奶嘛,很好喝,很好喝:)
要點:拿鐵就是牛奶咖啡

5、摩卡(Cafe Mocha)。該意式咖啡中最豪華的品種登場了~~~這是貓貓同學最喜歡的一種咖啡了,希望貓貓能看到我的介紹:)。的確,這種咖啡是很好喝的品種,所添加的輔料也最多。首先,取一份巧克力醬擠到杯底,在上面加一份ESPRESSO,然後加牛奶和奶泡,最後在上面擠一塊鮮奶油,最最後可以用巧克力醬在上面畫點花兒,比如I LOVE YOU 嘿嘿~~~這種咖啡很受女生歡迎。但需要注意的是,葉門摩卡地區出產的咖啡豆所煮制的單品咖啡也叫摩卡咖啡,在有些咖啡館點咖啡時要注意,不要點錯了。
要點:摩卡就是有巧克力、牛奶和奶油的咖啡。

6、瑪琪雅朵(Macchiatto),這種咖啡還有另一個名字叫ANGEL KISS,天使之吻。喝CAPPUCCINO和LATTE一樣,也是ESPRESSO與牛奶的結合,所不同的是,這里所加的全部是奶泡,而沒有蒸奶。通常,星巴克會在Macchiatto中加入焦糖,焦糖瑪琪雅朵非常之好喝,這都源自於焦糖的魅力。
要點:瑪琪雅朵就是ESPRESSO加奶泡。

7、各種冰咖啡。一般的冰咖啡品種,有美式,拿鐵,摩卡等等,冰摩卡很好喝!
要點:冰咖啡就是冰咖啡~~~

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與義大利咖啡館有哪些相關的資料

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