油潑面和義大利面哪個熱量高

A. 油潑面熱量有多少

油潑面熱量：100克約130大卡。

每100克油潑面的熱量約佔中國營養學會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的8%。

製作方法：

將手工製作的面條在開水中煮熟後撈在碗里，將蔥花碎、花椒粉、鹽等配料和厚厚一層的辣椒面一起平鋪在面上，用燒的滾燙的菜油澆在調料上，頓時熱油沸騰，將花椒面、辣椒面燙熟而滿碗紅光，隨後調入適量醬油、香醋即可。也可另外加入臘汁肉、青椒土豆絲、青椒雞蛋、西紅柿雞蛋等一起食用。

起源：

隋唐時代叫「長命面」，意為下入鍋內久煮不斷；宋元時代又改稱為「水滑面」。據元代韓奕所著《易牙遺意》記載：「水滑面：用十分白面揉搜成劑。一斤作十數塊。放在水中，候其面性發得十分滿足，逐塊抽拽，下湯煮熟。抽拽得闊薄乃好。」

清代朝廷大臣薛寶辰在其著作《素食說略》中記載更為詳細：「其以水和面，入鹽、鹼、清油揉勻，復以濕布，俟其融和，扯為細條。煮之，名為楨面。」書中還指出：「作法以陝西朝邑、同州為最佳。」關於楨條面的形狀，書中說道：「其薄等於韭菜，其細比於掛面，可以成三棱之形，可以成中空之形。

B. 油潑面的熱量為什麼都會比巧克力還要高

油潑面的熱量非常高。盡管食品店中油潑面的熱量顯示為198卡路里（100克），但油潑面中含有大量油，因此你不能低估其熱量。在減肥過程中，減肥的朋友應控制飲食。如果吃了很多的油潑面，體重很容易增加。面條的熱量不低，油潑面加上調味品，熱量更會增加。因此，建議在吃油潑面時混合一些蔬菜和蛋白質。

那麼應如何吃油潑面才正確呢？

每150克煮熟的面條包含1克脂肪，7克蛋白質，40克碳水化合物和180卡路里的熱量。面條不是高脂食品，與某些高卡路里和高脂肪的食品相比，面條特別適合我們。許多研究表明，緩慢發揮碳水化合物作用可以增加飽腹感，因此每天吃適量的面條不會增加發胖的風險。

C. 面條是不是高熱量食品

是的

面條中脂肪含量不是很高，100g的面條中只有1g的脂肪，但是面條的熱量卻不低，每100g的面條大約有300g的熱量。

如果長時間大量食用面條，很容易營養不良，營養不良也有可能引起肥胖，在大多數人的觀念中，肥胖的原因是因為營養過剩導致脂肪堆積，其實肥胖也有可能是因為缺乏某種營養元素導致的，而長期吃面條很容易引起營養不良。

米飯和面條一樣，脂肪含量很低，100g的米飯熱量大概也在300g左右，不過可能要比面條的熱量要高一些，大米的營養豐富，富含多種氨基酸，就算一日三餐吃米飯也不會出現吃面條那種營養不良的情況。

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吃面條須知道的事

1、面條最適合中午吃。面條可以為人體提供足夠的能量，產生較強的飽腹感。硬質小麥含有B族維生素，它們對腦細胞有一定的刺激作用。所以中午吃一碗營養搭配合理的面條是不錯的選擇。而早上一般應該吃些蛋白含量較高的食品。晚上吃面則消化吸收比較困難。

2、吃面條不會胖。每150克煮熟的面條含有1克脂肪、7克蛋白質、40克碳水化合物，熱量是180千卡，它脂肪不多，但特別能給人飽腹感。所以，每天攝入適量的面條，並不會有發胖的風險。

3、越筋道的面越營養。越筋道的面含有更多的蛋白質。當然，製作工藝也會導致面條口感的差異。比如，北方的面為了使面更筋道，會加一些鹽來「醒面」，這並不會破壞面的營養，所以不必擔心。

4、面條要溫乎乎地吃。面條的吃法多種多樣，有過水涼面，也有溫度極高的油潑面。太熱的面對食道會有損傷，太涼則不利於消化吸收。因此在大部分時候，吃碗溫乎乎的面最合適。

D. 義大利面條和普通面條有什麼區別

一、起源不同

1、義大利面條：關於義大利面條的起源，有說是源自古羅馬，也有的說是由馬可·波羅從中國經由西西里島傳至整個歐洲的講法。最早的義大利面約成型於公元13至14世紀，與21世紀的義大利面最像。到文藝復興時期後，義大利面的種類和醬汁也隨著藝術逐漸豐富起來。

2、普通面條：起源於中國，已有四千多年的製作食用歷史。面條是一種製作簡單，食用方便，營養豐富，即可主食又可快餐的健康保健食品。

關於面條的最早文字記錄是東漢時期的中國。而且在2005年，中國社會科學院考古研究所研究員葉茂林在青海省民和縣喇家遺址（約4000年前被地震掩埋）中發現了距今有4000多年歷史的面條，長約50厘米、寬0.3厘米，由粟製成，有最早的文字和實物佐證，很明顯面條是起源於中國。

二、種類不同

1、義大利面條：義大利面條有很多種類，每種都有自己的名稱，長短有差，其空心的種類被部分漢語使用者稱為通心粉。

義大利面根據種類形狀也各不相同，除了普通的直身粉外還有螺絲型的、彎管型的、蝴蝶型的、空心型，貝殼型的林林總總數百種。

2、普通面條：面條一種用穀物或豆類的麵粉加水磨成面團，之後或者壓或擀制或抻成片再切或壓，或者使用搓、拉、捏等手段，製成條狀（或窄或寬，或扁或圓）或小片狀，最後經煮、炒、燴、炸而成的一種食品。花樣繁多，品種多樣。

三、定義不同

1、義大利面條：西餐，也被稱為意粉，是西餐正餐中最接近中國人飲食習慣的面點。

2、普通面條：中餐，各地特色麵食有武漢的熱乾麵、內蒙古的燜面、山西的刀削麵、栲栳栳，北京的炸醬面、蘭州拉麵、重慶的重慶小面、上海的陽春面、高郵的醬油麵（又稱高郵陽春面）

襄陽牛肉麵、揚州陽春面、揚州炒麵、東北的冷麵、保定的大慈閣素麵、陝西油潑面、河南的燴面、撈面、麻鴨面、餄烙面、廣東的雲吞面、福建的沙縣拌面、漳州鹵面、莆田鹵面、

廈門沙茶麵、四川的擔擔面、鋪蓋面，岐山和新野的臊子面，貴陽的腸旺面，阜陽格拉條，渦陽干扣面，等等。

E. 減肥可以吃麵食嗎

減肥期間的人群的人群的話其實無論是米飯還是面條之類的食材都是不建議食用的，因為無論是米飯還是面條其中含有的澱粉含量都是極為的嚴重的，會造成人體內的脂肪含量出現在增加的情況的，所以在平時生活中一些減肥期間的人群的話是不建議食用一些主食的，而且在平時生活中減肥期間的人群也不建議去飲用飲料以及任何含有添加劑的食材，因為這一類食材對於一些減肥人群來說都是屬於阻礙減肥的原因，所以在平時生活中減肥的時候是需要注意的。

如果真的想要食用一些主食的話建議在平時生活中可以選擇購買一些粗糧製作的面條，這樣在食用的時候既可以起到一定的果腹的作用，也不會造成自身脂肪含量出現增加的情況的，而且在平時生活中減肥的時候葷腥類的食材和一些碳水化合物含量較高的食物都是不建議去食用的，這些都是會對減肥造成一定的阻礙的。所以在平時生活中減肥期間的人群的話是一定要注意自己的飲食控制的問題的。

減肥期間的人群的話無論是米飯還是面條都是不建議食用的，因為無論是米飯還是面條其中含有的澱粉含量都是極為的豐富的，在平時生活中食用之後都是會對減肥造成一定的阻礙的作用的，所以在平時生活中減肥期間的人群的話是需要注意的，建議多去食用一些粗糧製作的食材，這樣不會含有過高的卡路里，也不會導致人體脂肪出現增加的情況。

F. 麻辣燙和油潑面哪個熱量高

不一定
那需要看量是多少麻辣燙裡面放的什麼面裡面放了什麼？還有放了多少油，添加了多少調料？因為沒有精確的量大概看的話是麻辣燙比較健康，搭配比較好。如果你說的是食物的熱量的話 ，都是一頓吃到飽計算 。還是拉麵的熱量高的。 因為拉麵主要是澱粉含量高 熱量最高的食物就是澱粉類食物了而麻辣燙的話 ，如果你盡量食用素菜 ，主要產生熱量的食物就是蔬菜。

G. 熱乾麵和油潑面哪個熱量高

熱乾麵的熱量比較高，一份熱乾麵的重量大概在300克左右，含有熱量600大卡，屬於一種高熱量的食物。

H. 面條的熱量高不高

麵食所含熱量不高，飲食上導致發胖的原因是吃了含脂肪太多的食物導致的。方便麵的面餅都是經過油炸處理的，不建議經常吃，對消化系統不好。油潑面和拌面所含熱量也不是很高。樓主想通過控制飲食達到減肥的目的的話建議控制晚餐的食量，麵食的做法很多，只要不吃太過於油膩的麵食不會導致發胖的！希望這些回答能幫助到樓主！
面條的熱量：284
大卡(每100克)，二星減肥食物，單位熱量較高，饅頭的熱量：221
大卡(每100克)，二星減肥食物，單位熱量較高，不過他們的熱量高不高，要看和哪種食物相比較了，和通心粉，（義大利面）熱量：350
大卡(每100克)，相比他們的熱量是不高的，哈哈，

I. 一碗油潑面多少克熱量高嗎

一碗油潑面：

熱量：198大卡（100克）。

每100克油潑面的熱量約佔中國營養學會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的8%。

碳水化合物(克)33.01。

脂肪(克)5.53。

蛋白質(克)5.11。

纖維素(克)0.99。

(9)油潑面和義大利面哪個熱量高擴展閱讀：

油潑面是陝西傳統的特色麵食之一，起源於周代，並以咸陽油潑面最為著名，有鮮香味、酸辣味、香辣味。

油潑面是一種很普通的麵食製作方法，將手工製作的面條在開水中煮熟後撈在碗里，將蔥花碎、花椒粉、鹽等配料和厚厚一層的辣椒面一起平鋪在面上，用燒的滾燙的菜油澆在調料上，頓時熱油沸騰，將花椒面、辣椒面燙熟而滿碗紅光，隨後調入適量醬油、香醋即可。也可另外加入臘汁肉、西紅柿雞蛋等搭配食用。