義大利香腸披薩叫什麼

⑴ 帕帕羅尼是什麼

paparoni，義大利香腸的一種，披薩上面經常可以吃到的

⑵ 義大利香腸披薩的做法步驟圖，怎麼做好吃

義大利香腸披薩的做法

• 牛奶微波爐加熱10秒，至手溫加酵母混合，靜置5分鍾左右，倒入全部材料，揉勻成光滑面團，放室溫（25°~28°），發酵60分鍾左右，至原來2倍大。發酵好後，排氣，滾圓，鬆弛20分鍾

• 發酵空隙，做披薩醬，鍋里倒油，蒜蓉洋蔥碎微炒黃，加入其他全部材料，炒至番茄汁收濃稠即可

• 8寸圓披薩盤內抹黃油防沾，將面團擀成比披薩盤稍大約2cm 的圓餅，放入盤中，用手壓緊邊緣，全部蓋滿盤邊，用小叉子將餅底叉些小孔，防烘烤時鼓氣

• 先刷一半披薩醬在餅底，依次放乳酪碎，蘑菇片，香腸片，洋蔥片，再刷一些披薩醬，再撒上剩餘的乳酪

• 烤箱180°預熱，175°上下火，中層，烤15~20分鍾左右，乳酪金黃即可出爐

⑶ 義大利披薩中文名字翻譯成正宗的英語，萬分感謝！

1. Garden pizza (tomato sauce, onlion slices, mushrooms, fresh fruits, Mozzarella cheese)
2. Fruit pizza (fruit jam, pineapple, peach, banana, fresh fruits, Mozzarella cheese)
3. Spicy chicken pizza( tomato sauce, onlion slices, chicken. mushrooms, red and green pepper, Mozzarella cheese)
4. Hawaiian pizza (tomato sauce, onlion slices, ham, Mozzarella cheese, shrimp meat)
5. Italian beef pizza (tomato sauce, onlion slices, beef, corns, roasted potatoes, Mozzarella cheese)
6.Bacon shrimp pizza (tomato sauce, onlion slices, shrimp meat, Naples bacon, roasted potatoes Mozzarella cheese)
7. Apennine seafood pizza ( tomato sauce, squids, crab stick, mussels, shrimp meat, Cherry tomatoes, Mozzarella cheese)
8. Mixed sausages pizza (tomato sauce, onlion slices, ham, smoked sausages, bacon, sausages, red and green pepper, Mozzarella cheese)
9. Italian pizza in cheese flavor (tomato sauce, spices, Mozzarella cheese)
10. Carnival pizza (tomato sauce, pineapples, onlion, bacon, smoked sausages, ham, chicken, shrimps, green and red pepper, corns, olives, Cherry tomatoes, Mozzarella cheese)

如滿意,請採納。

⑷ 在義大利最常見的披薩配料是什麼

統的披薩來自那不勒斯，只有兩種變體:

瑪格麗塔(Margherita，意為「雛菊」)由番茄醬、馬蘇里拉乳酪、一點帕爾馬乾酪、鹽和特級初榨橄欖油，有時還加幾片新鮮羅勒葉製成。

馬里納拉(「海洋」，來自海洋)只由番茄醬、特級初榨橄欖油、鹽、切成薄片的大蒜和牛皮紙製成。

注意這兩種情況下的皮都很厚(那不勒斯披薩很重要，pizza napoletana)。

料理筆記 ：：

1.任何的吐司都合適唷！重點是進過烤箱會變酥脆的口感。

2.厚厚一層起司是美味的至要關鍵！千萬別用錯起司，牽不了絲就不是披薩啦！

3.烤箱的設定特別重要！溫度正好，起司才會融化的剛好，表面微焦。

4.食材盡量選用已經煮熟的肉類，像是培根、罐頭鮪魚、蔬果的話當然要用新鮮的，切成小碎塊，容易熟也好入口。

⑸ 在義大利的比薩餅上，您將找不到什麼美國比薩餅餡料呢

不真實的美國比薩餡料：

我是一個認真對待食物的美國人，他的父母是廚師，其祖父是廚師，並且在美國的所有50個州和整個義大利上下都吃過比薩。我們非常感謝傳統的義大利比薩餅以及最好的比薩店提供的美國典型比薩餅。

請允許我將此主題分為四類（基於我們家庭的拙見）。

類別1

讓我們感到尷尬的美國比薩餅澆頭，在義大利肯定是不典型的：

1.）菠蘿

在某些地區，義大利人將大蒜切成薄片加入比薩餅中。但是與普遍的看法相反，意想不到的是，大蒜在義大利美食中很少使用。實際上，這更多是義大利裔美國人的傳統。作為受過訓練的廚師，我們在很多東西中都添加了大蒜，這總是使菜的味道更好，至少對我們的味覺而言。而且沒有什麼比披薩上的烤大蒜烤得更美了，它是美國第八大最受歡迎的澆頭！

類別3

在美國和義大利都可以找到我們喜歡的澆頭：

·羅勒（比薩餅上令人難以置信的味道，受到義大利人和美國人的喜愛）

·牛至（絕對必要）

·Parmigiano-Reggiano（在義大利，比薩餅的普及程度遠不如此，但在那裡可以買到，在美國比薩餅上肯定是不可思議的。我們所說的是從義大利進口的真正交易，而不是臭名昭著的綠色罐裝假帕爾馬乾酪）

·水牛芝士（如此豐盛，濃郁，美味）

·Asiago，Gorgonzola和Grana Padano（是，是，是）

·Burrata（出色的乳酪，對於大多數美國人來說有點太乳脂狀，無法添加到比薩餅中，但是我們的一些比薩店都喜歡，我們喜歡它）

·朝鮮薊（在美國居第二位，但深受這個家庭的喜愛）

·黑橄欖（絕對很棒，但很多美國人拒絕這種澆頭）

·青椒（簽約我，比薩餅中間的完美酥脆）

類別4

我很高興我們在美國不使用在義大利使用的澆頭：

·馬肉絲（Sfilacci di Cavallo，是的，我們在美國不做馬）

·熱狗（Wurstel，義大利人和英國人都這樣做，但美國人認為這是sa褻的）

·豌豆（Piselli，不，不做比薩上的豌豆）

·土豆（Patate，不用了，謝謝）

·潘納（Panna）或馬斯卡彭（marscapone）（在美國，一些比薩店會提供這些澆頭，但我們更喜歡在奶油濃湯中而不是在比薩餅上塗這種奶油）

⑹ 世界上各種披薩名稱

1、瑪格麗特披薩，是一種美味的美食，以脆皮披薩麵皮、小番茄等為原料，以番茄醬汁等為調料。該美食主要通過烘烤的方法製作而成。

2、至尊披薩，是義大利比薩的一個品種，至尊比薩從本質上改變了人們頭腦中餅狀比薩的傳統概念，繼承了義大利人的浪漫基因，就像吃一支冰淇淋一樣，以最無拘無束的方式享用比薩，想站著吃就站著吃、想走著吃就走著吃，想怎麼吃就怎麼吃。

3、雞蛋香腸比薩，是一道美食，由義大利香腸、比薩面餅、雞蛋等原料製作而成。

4、紅燒雞塊披薩，是日本在原有披薩基礎上加工改良的一款新品，這是另一款加了蛋黃醬的披薩。這種披薩上放了紅燒雞肉、乳酪、洋蔥、玉米、蘑菇、芹菜和海帶。

5、夏威夷披薩，是一種夏威夷風味的食品。夏威夷披薩的主要材料有披薩面餅(直徑18cm) 1張、鳳梨(罐頭) 2片、罐頭汁 2大匙、里肌火腿(3mm厚) 2片、蕃茄醬汁4大匙、乳酪粉 2大匙、歐芹少許。

⑺ 披薩的種類

1.純芝士批薩
喜歡芝士的小夥伴們絕對不能錯過這個口味的披薩，簡單的披薩餅底和芝士的結合，卻造就了難以超越的經典口味，當第一口咬下去的時候，濃郁的芝士喂帶來的味覺沖擊是讓人慾罷不能，簡單的烹飪，不簡單的味道。
2.義大利臘香腸批薩
義大利臘香腸披薩是美式風格披薩中的經典口味，食材很簡單，香腸片，乳酪和披薩醬就可以完成，濃郁的肉香、奶香加上番茄味道，是喜歡香腸的小夥伴可以嘗試嘗試的披薩口味，絕對不會讓你失望，各位非素食主義者們可以大膽嘗試。
3.經典夏威夷批薩
這款夏威夷披薩的特點就是咸甜滋味的巧妙結合，是典型的美式風格披薩，食材中還有菠蘿塊，火腿等，一起放在披薩餅上，再撒上奶香濃醇的馬蘇乳酪，即可送入烤爐烘烤，果肉遇上火腿香腸，意想不到的碰撞，絕對會帶給你不一樣的體驗，一口下去非常美味滿足，怎麼吃都不會膩，老少皆宜。
批薩
4.香蕉巧克力批薩
光聽這個名字，一定就有不少喜歡甜食的小夥伴被吸引了注意力啦!香蕉和巧克力的組合，甜食愛好者的天堂，每一口都是幸福的味道，這款披薩由軟甜的香蕉果肉、濃香的巧克力榛子醬、馬斯卡彭乳酪、香蕉果醬等組合而成，獨具匠心的一款披薩。大家做這款披薩時一定要選擇熟透的香蕉，這樣才會達到松軟好吃的程度。
5.沙拉披薩
沙拉和披薩的完美合體，健康又好吃，既不會油膩，但是又滿足了胃，將手工製作好的披薩餅底，撒上許馬蘇乳酪，放入烤爐烘烤，再把沙拉菜堆放在上面，淋上橄欖油、鹽和黑胡椒，一份健康又美味的沙拉披薩就完成啦，沙拉菜的清新爽脆加上披薩餅底松軟，層次感十足，減肥中的小夥伴們，偶爾也可以試試沙拉披薩，給自己充充電，不用擔心會攝入太多熱量。
6.意麵披薩
意麵和批薩的完美結合，滿足了既想吃意麵又想吃批薩的小糾結，它是用義大利面、馬蘇乳酪、車達乳酪等製作而成的常見批薩款式，但是美味十足，在意麵選擇時大家可以考慮直通形意麵、彎管形意麵、煙斗面等製作出來的批薩外形會更為美觀。

⑻ 義大利披薩種類

類型及品位
真實好的批薩，是將麵糊用力擀，甩成薄薄餅形，依照顧客的口感，再加不一樣的料，如菌類，圓蔥，辣椒，香腸，臘腸，蔬菜水果，腌漬的魚兒，這些，分紅底和白色背景二種，說白了紅底，便是餅底塗了一層番茄沙司，白色背景則不抹。但有一樣東西不管怎樣不能少，便是一種全名是『MOZARELLA』的乳酪，白色像水豆腐，平常浸在水裡以維持新鮮，吃時切成片，可拌水果沙拉，或夾在吐司麵包里吃。最好是的MOZARELLA乳酪產自西班牙南方地區，水牛奶做的，又Q有香，確實是上等的佳味。批薩里最知名和最火爆的一種叫「MARCHERITA」，是以一位西班牙王後取名的，白餅底加番茄沙司和MOZARELLA乳酪，再擺上兩塊新鮮的羅勒葉，哪些調料也不加，比較簡單，影響力有點兒象我們的紅湯面。也有一種更為簡易，便是白餅底刷上一點點的植物油，撒上一點鹽和馬郁蘭葉片，香酥爽口，能夠 當吐司麵包吃。
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義大利披薩種類都有哪些？
「Margherita」(馬格麗特)意為雛菊，流傳是一位女王的名字。這款大約是最經典，應當也是最一般、最劃算的比薩了，調料十分單純性，僅有西紅柿、羅勒葉、乳酪三種。
看姓名就了解這款披薩來自於西班牙的拉科魯尼亞(Napoli)，調料除開西紅柿和乳酪，還加了鳳尾魚和牛至。
QuattroFormaggi是由四種奶油芝士製成的披薩，奶味四溢!極致的展現出什麼叫做「奶油芝士便是能量」。
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義大利披薩種類都有哪些？
相比上邊幾類pizza，Capricciosa更為豐富多彩了，它的頂料有西紅柿、乳酪、烤火腿、菌類、朝鮮薊、橄攬和一種稱為wurstel的火腿肉類。
這款比薩的頂料是由西紅柿、奶油芝士、藍鰭金槍魚、西班牙白豆和圓蔥構成的，白豆的口味很松，加上圓蔥獨有的甜味，與藍鰭金槍魚的鮮香緊密聯系。
除開以上十分有象徵性的法式披薩以外，細分化出來的法式披薩大概也有十幾種，但以不變應萬變，法式披薩最關鍵的一部分還是它薄脆有又延展性的餅底了。

⑼ 各個種類的比薩 用英語怎麼說

1、Seafood pizza——海鮮比薩

2、Sausage pizza——香腸比薩

3、Cheese pizza——乳酪比薩

4、Beef pizza——牛肉比薩

5、Corn pizza——玉米比薩

6、Chicken pizza——雞肉比薩

比薩餅的通常做法是用發酵的圓面餅上面覆蓋番茄醬、乳酪以及其他配料，並由烤爐烤制而成。

(9)義大利香腸披薩叫什麼擴展閱讀：

披薩的講究：

1、上等的匹薩必須具備四個特質：新鮮餅皮、上等芝士、乳酪、頂級匹薩醬和新鮮的餡料。

2、餅底一定要現做，麵粉一般選用指定品牌，春冬兩季用甲級小麥研磨而成的餅底會外層香脆、內層松軟。

3、純正乳酪是匹薩的靈魂，正宗的匹薩一般都選用富含蛋白質、維生素、礦物質和鈣質及低卡路里的進口芝士。

4、匹薩醬須由鮮美番茄混合純天然香料秘制而成，具有風味濃郁的特點。

⑽ 求各種義大利pizza的義大利語名字和圖片 各種加懸賞！！！

我不得不說真的好麻煩吖~~Pizza Quattro Stagioni(四季披薩)Pizza al bacon e fior di latte（培根和乳酪披薩）Pizza al salmone（鮭魚披薩）Pizza broccoli e salsiccia（西蘭花和香腸披薩）Pizza cacio e pepe（乳酪和辣椒披薩）Pizza capricciosa（什錦披薩）pizza margherita（瑪格麗特披薩）Pizza napoletana ai frutti di mare（海鮮披薩）Pizza prosciutto crudo e rucola（帕爾馬火腿披薩）P.S.這些夠么？應該差不多了吧。。。其實都一般只吃瑪格麗特和四季的。。。