❶ 米飯,面,義大利面 這三中哪種比較吃了會比較肥哪種比較適合減肥的時候吃
米飯適合減肥的時候吃,面、義大利面吃多了會比較容易肥胖。
原因分析如下:
1、每100克生大米,所含熱量為 330千卡左右。這個數量與瘦豬肉基本相當。然而大米並不會干吃,每份大米在煮飯時需要添加1。5倍以上的水。因此煮成米飯之後,每100克熟米飯的熱量降低到120千卡左右,只相當於一個半蘋果所含熱量。
2、相比之下,每100克麵食的熱量在210千卡左右,同樣體積的米飯,其水分含量較高,而澱粉含量要低於麵食。
注意:腸胃正常的人吃饅頭是容易長肉的,但腸胃不好的人應少吃,因饅頭經過發酵,易堵。饅頭比米飯的熱量相對較高,但減肥主要是控制每天攝入的熱量,不需特意改變自己的飲食習慣。
❷ 意麵和米飯哪個熱量高
意麵也叫做義大利面。同等重量的義大利面與米飯相比,義大利面的熱量要高很多,每100克米飯中含有120大卡的熱量,而每100克義大利面中含有350大卡以上的熱量,是米飯熱量的三倍左右。所以如果想要減肥的人群,建議不要吃太多的義大利面,不然可能會導致身體內熱量轉變成脂肪在體內堆積,從而引發肥胖現象,嚴重者可引發高血脂。
❸ 減肥主食排行榜
1、小米粥
小米粥是以小米作為主要食材熬制而成的一種獨具特色的北方粥點。小米粥也是一種雜糧粥,具有飽腹感強、升糖指數低的特點。減肥過程中用小米粥代替精細化的主食,可有效減少其它食物的攝入,而且每100克小米粥的熱量只有45大卡,是減肥人士的不錯代餐選擇。
2、土豆
土豆是一種很常見的根莖類蔬菜,其含有豐富的碳水化合物,但其熱量很低,每100克土豆的熱量大概只有69大卡。而且土豆中含有豐富的維生素C以及大量的膳食纖維,在進食過程中能夠增加飽腹感,減少熱量的攝入,但在減肥期間建議選擇蒸土豆或者直接水煮吃,不要選擇過於復雜的烹飪方式,避免導致熱量增加。而且在進食過程中應避免其它主食的攝入。
3、紫薯
每100克紫薯的熱量只有70大卡。在減肥過程中,紫薯是很常見的一種主食,其含有豐富的膳食纖維,而膳食纖維不能被人體腸道所吸收,但在腸道中可以阻礙糖分以及脂肪的吸收,對血糖的控制也有很好的效果。因此,不僅是減肥的人可以吃紫薯,而且高血糖的人也可以用紫薯代替主食。
4、鮮玉米
玉米含有豐富的膳食纖維以及豐富的維生素,在減肥過程中進食蒸玉米,能夠促進腸道的蠕動,預防以及改善便秘。而且豐富的膳食纖維能夠增加飽腹感,以便減少脂肪的攝入。但減肥不可長期只吃玉米,還要搭配其它食物一起進食,避免導致營養不良以及誘發糙皮病。
5、黑米飯
黑米也是一種粗糧,其含有的礦物質、維生素以及膳食纖維等更加豐富,而且黑米還含有大量的花青素,能夠有效延緩細紋的出現,延緩肌膚衰老。減肥過程中,用黑米代謝白米飯、面條等,可以更加有效的控制體重,避免碳水化合物進食過多導致肥胖的發生。
❹ 哪些食物是高GI的,哪些是低GI的
低GI事物(GI值小於40)
1.蔬菜類: 菠菜、花椰菜、茄子、苦瓜、黃瓜、豆芽、海帶、白蘿卜、四季豆、番茄、洋蔥魚肉類:無
2.奶蛋類:鮮奶油、芝士、鮮奶、蛋類
3.豆製品:炸豆腐、油豆腐、豆腐、毛豆、腰果、杏仁、花生
4.水果類:哈密瓜、桃子、櫻桃、西紅柿、蘋果、奇異果、柳橙、木瓜、草莓
5.飲料類:清酒、紅茶、黑咖啡、原味優格
中GI食物(GI值40—70)
1.主食類:稀飯、燕麥、全麥面、蕎麥面、糙米、胚芽米、糙米片、面條
2.蔬菜類:GI=50 牛蒡韭菜、GI=60—70 南瓜玉米
3.魚肉類:豬肉、牛肉、雞肉、羊肉、培根、火腿、哈蜊、魷魚、魚、蝦、肚蠣
4.水果類:GI=60 葡萄乾香蕉、GI=50 芒果、GI=60—70 鳳梨
5.飲料類:紅酒、啤酒、可樂、高糖友酪乳、牛奶咖啡
6.點心類:GI=50 布丁果凍、GI=60—70 冰淇淋
高GI食物(GI值大於70)
1.主食類:白米、炒飯、燴飯、法國麵包、培果、烏龍面、拉麵
2.蔬菜類:馬鈴薯、山葯、胡蘿卜
3.魚肉類:花枝丸、貢丸、魚板、蛋餃、肥腸、豬肚、牛肚
食物GI值表
拓展資料:
GI值:
所謂GI(Glycemic Index),即是升糖指數,也就是所攝取食物在體內轉換成「糖」的高低比例,糖尿病患者由於胰島素利用不佳,若是攝取高GI值的食物,容易造成血糖居高不下,影響血糖的控制,一般GI值在40以下的食物,是糖尿病患者可安心食用的食物。目前澳洲雪梨大學米勒教授已將565種常見食物的升糖指數發表在醫學期刊中。
目前坊間所流行的「低胰島素苗條餐」即是由此觀念所延伸而來,因為低GI值的食物不僅對於血糖控制有幫助,對於體重的控制也有不錯的效果。
❺ 義大利面熱量高嗎
義大利面的熱量不高,義大利面具有改善貧血,增強免疫力、平衡營養吸收等功效。義大利面的主要營養成分有蛋白質、碳水化合物等,添加輔料的通心粉,營養成分隨輔料的品種和配比而異,通心粉易於消化吸收,有改善貧血、增強免疫力、平衡營養吸收等功效。
❻ 義大利面和米飯的熱量哪個更高
米飯和面條的中的碳水化合物含量都非常高。相對比較而言,義大利面的熱量會低一些。
❼ 義大利面和大米哪個熱量高
大米的熱量高
答案補充
大米
1碗
(140g)
210
卡
義大利面1份(470克)約500-
700卡
按這個算應該是相同量的米飯比義大利面的熱量高
❽ 義大利面條的熱量比普通面條熱量高嗎
每100克意麵:
總卡路里:323大卡
脂肪總量:1.4克
多不飽和脂肪酸:-
單不飽和脂肪酸:-
膽固醇:-
鈉鹽:-
碳水化合物總量:67.7克
膳食纖維:-
糖分:-
蛋白質:10克
維生素a:-
維生素c:-
鈣:-
脂肪含量較低,熱量高於米飯,不可以用來減肥。
❾ 義大利面熱量高還是米飯
義大利面熱量高,義大利面每100克中含有熱量是378大卡,米飯每100克中含有熱量116大卡。
米飯的主要成分是碳水化合物,米飯中的蛋白質主要是米精蛋白,氨基酸的組成比較完全,人體容易消化吸收。
義大利面的主要原料是杜蘭小麥,是最硬質的小麥品種,具有高密度、高蛋白質、高筋度等特點,其製成的義大利面通體呈黃色,耐煮、口感好。義大利面的形狀也各不相同,除了普通的直身粉外還有螺絲型的、彎管型的、蝴蝶型的、貝殼型的林林總總數百種。
(9)義大利面和黑米哪個熱量高擴展閱讀:
義大利面的起源
義大利面的起源簡單說有人主張起源於中國,由馬可·波羅帶回義大利,後傳播到整個歐洲。
也有人主張:當年,羅馬帝國為了解決人口多、糧食不易保存的難題,想出了把麵粉揉成團、擀成薄餅再切條曬乾的妙計,從而發明了名垂千古的著名美食——PASTA(義大利面)。
最早的義大利面約成型於公元13至14世紀,與21世紀我們所吃的義大利面最像。到文藝復興時期後,義大利面的種類和醬汁也隨著藝術逐漸豐富起來。