番茄義大利面有哪些食材

❶ 番茄義大利面怎麼做出來的

用料

番茄2個
意麵（超市買的到直的那種）一小把
洋蔥小半個
鹽少許
糖比鹽更少
番茄醬越多越好，大概三分之一瓶
方腿或火腿一根
蒜3、4瓣
步驟 1
番茄（放到開水裡加熱去好皮）、洋蔥切小塊，蒜瓣切末，方腿切丁，放在案板上備用

步驟 2
起油鍋，放少量油，加入蒜末，炒成金黃色，加入洋蔥片，炒出香味

步驟 3
加入番茄塊，放鹽和糖，中火翻炒五分鍾左右，有點爛了，倒入番茄醬，小火熬10分鍾左右

步驟 4
在這10分鍾里，先燒好水，放進義大利面，多煮點時間，而且義大利面吸水，多放點水進去。大概煮到包裝袋上時間多2、3分鍾，面一定要煮透，不然吃起來硬硬的，不容易消化

步驟 5
義大利面煮好盛起來，注意別讓面黏住，用筷子挑散。鍋里的番茄醬汁嘗下味道，如果酸就加點糖，如果有的話就加干羅勒（超市有賣），大概一小撮。不然加黑胡椒粉一樣的

步驟 6
把醬汁倒在面上就可以開吃了。為了營養均衡，還可以燙兩片青菜擺在旁邊

小貼士

義大利面要煮熟啊！而且義大利面會膨脹，一小把（我買的盒裝Barilla500g，大概6、7分之1就夠一個人吃了），所以小心千萬別做多吃撐了。

❷ 鮮蕃茄佐義大利面應該怎樣做

番茄肉醬義大利面的做法

• 義大利面沸水入鍋，鍋里加入鹽，按面條包裝的說明煮8-10分鍾

  

小貼士

拌面條的油最好用橄欖油，營養又健康；沒有的話用色拉油代替也行

❸ 番茄意麵怎麼做

不用去西餐廳，在家也能做意麵。 番茄、洋蔥、豬肉末全部切末，與黃油同炒，家裡常備的食材，就能做出好吃的意麵。之前還炒過魚丸意麵，家裡沒有魚丸了，不過有豬肉，葷素搭配才有

用料

• 意麵 200克
• 番茄沙司 適量
• 洋蔥 半個
• 番茄 一個
• 黃油 適量
• 豬肉末 50克
• 鹽巴 一勺
• 味精 適量
• 黑胡椒粉 少許

做法步驟

5、鍋中放適量水燒開，把意麵放進去煮熟，時間大概十5分鍾左右,注意意麵煮的過程會溢出，所以要在旁邊看著

6、意麵煮好之後，撈出來放進涼水裡過一遍，瀝干水分備用

7、炒鍋中放適量黃油

8、把豬肉末放進去炒一會

9、豬肉末炒到微黃，把豬肉盛出來再倒入洋蔥丁。我是為了方便所以直接把豬肉堆到火力不大的一角，這一步看個人啦

10、等到洋蔥炒出香味，放入番茄丁翻炒

11、等番茄丁炒軟之後，把肉沫放進去翻炒均勻，倒入番茄沙司

12、倒入適量開水，做成湯汁，開水不要多，根據意麵多少來放。倒鹽巴，味精，黑胡椒粉調味

13、再把煮好的意麵倒入，翻炒均勻出鍋

意麵

食材：義大利面，火腿腸，番茄，洋蔥，西蘭花，黃油，鹽，黑胡椒碎。

做法：

1:番茄洗凈以後，在其表面打上十字花刀，放入燒開的熱水中進行汆燙，燙至番茄表面的皮起層後，撈出瀝水。

2:西蘭花切小塊，放入鍋中焯水，待顏色變的翠綠後撈出瀝水。

3:撕去煮好的番茄表面的皮，用刀切成碎末。

4:將火腿腸切丁

5:把義大利面放入開水中煮，待義大利面煮至沒有生芯，熟透後即可撈出。

6:鍋內放入黃油，待黃油融化後，加切好的洋蔥末翻炒，洋蔥末炒出香味後，倒入切好的番茄碎繼續翻炒。

7:番茄炒成蓉後，把煮好的義大利面一起倒進去，翻炒均勻。

8:加鹽和黑胡椒碎調味，翻炒均勻後即可。

小貼士

沒有黃油的話，用普通的調和油來炒也是可以的 番茄頂部滑十字刀，用開水燙，這樣容易去皮 意麵煮的過程，蓋著鍋蓋會溢鍋，所以要看著

❹ 番茄肉醬義大利面的家常做法

番茄肉醬義大利面的家常做法

第一種做法，

食材

義大利細面 1小捆

牛肉餡 100g

料酒 15g

鹽 5g

橄欖油 適量

方法/步驟

鍋中放水，大火燒開，撒入鹽，下入意麵，煮到面條變軟。

怎麼做番茄肉醬義大利面

往面條中倒入一些橄欖油拌勻，鍋中倒油，油熱後放入洋蔥丁炒出香味。

怎麼做番茄肉醬義大利面

然後放入牛肉餡翻炒，牛肉餡顏色改變後放入一大勺黃酒去腥，然後倒入意麵醬繼續翻炒，直到肉醬變濃稠。

怎麼做番茄肉醬義大利面

4

如果沒有意麵醬可以用兩個去皮的番茄代替，此外還可以加入彩椒丁和蘑菇丁，把炒好的肉醬放在義大利面上即可食用。

第二種做法，

原料

義大利面200克，肉末50克，蒜末20克，青椒100克，黑胡椒20克，番茄醬50克，料酒20克，油50克，鹽20克，接近20克，澱粉50克，洋蔥100克，番茄100克。

方法/步驟

1

番茄切丁。

2

洋蔥切丁。

3

青椒茄絲。

肉末中加入料酒、鹽、澱粉、蒜末拌勻。

❺ 一道美味的番茄肉丸義大利面，裡面加入了哪些調料呢

雙節快要來臨了，很多人都快放假了，在家不可以老是坐著玩手機玩電腦，也可以動起手來給自己做一些美食來犒勞自己，因為常吃的傳統美食基本上都吃過了，為了有新鮮感怎麼可以去嘗試做一些沒吃過的食品，比如外國的風味小吃或者料理。常去美食街轉悠的小夥伴應該都聽過番茄肉丸義大利面，番茄的酸爽，肉丸的勁道加上義大利面特殊的口感，讓這道美食收獲了不少粉絲，但是在外面吃難免會擔心食品的安全，畢竟製作過程都是不透明的，很多人都害怕餐館或者餐廳加入一些不利於健康的添加劑，這道美食其實在家裡也可以自己動手做。因為這道美食用的調料較多，下面我會詳細說明用到哪些調料以及它的製作過程。

然後加入肉丸，燉10分鍾左右關火。另起鍋燒水，把意麵先煮熟，然後過涼水盛放到碗里再加入剛才熬制的番茄醬汁和肉丸攪拌一下就可以吃了。

❻ 義大利面配料有哪些

義大利面根據製作方法不同配料也不同，例如常見的幾種義大利面：

一、蕃茄肉醬義大利面

配料有：蕃茄泥、牛肉餡、洋蔥、西芹、胡蘿卜、大蒜、香葉、黃油、胡椒粉等。

二、培根橄欖義大利面

配料有：培根、橄欖油、橄欖菜、食用鹽等 。

三、蝦仁時蔬義大利面

配料有：蝦仁、胡蘿卜、西蘭花、豌豆、洋蔥、橄欖油、胡椒粉等。

四、白蘑菇奶油培根義大利面

配料有：白蘑菇、培根、奶油、芝士粉、橄欖油、胡椒粉、大蒜、羅勒等 。

五、蒜香奶汁義大利面

配料有：大蒜、口蘑、雞腿、鮮奶油、牛奶、黃油、白葡萄酒等 。

六、豆角燜義大利面

配料有：豆角、牛肉，大蒜。

❼ 簡單的番茄義大利面的作法

食材明細：義大利面適量、豬肉適量、番茄沙司適量、番茄適量、洋蔥適量、生抽適量、黑胡椒粉適量、卡夫芝士粉適量、蚝油適量、糖適量、鹽適量、料酒適量、蒜瓣適量、橄欖油適量

番茄義大利面的做法步驟

• 

  11

  面條撈出瀝干，盛入盤內，淋上做好的番茄肉醬，撒上卡夫芝士粉即可

❽ 番茄味的義大利面，怎麼做才更好吃

西紅柿醬汁義大利面的做法詳細介紹
菜系及功效：
義大利餐
西紅柿醬汁義大利面的製作材料：
主料：
義大利面200克/大蒜1瓣/洋蔥半個/西紅柿2個/橄欖油2大勺/鹽,胡椒適量。
教您西紅柿醬汁義大利面怎麼做，如何做西紅柿醬汁義大利面才好吃01.准備原料_將洋蔥切成細末。用刀將大蒜拍碎後，同樣切成細末。將西紅柿切成1厘米大小的西紅柿丁，再將其放入過濾網中，除籽並且濾去水分。
02.在深鍋里注入水。煮沸後，加入鹽和幾滴橄欖油，然後立刻將義大利面放入鍋中，煮到軟硬適中的程度。
03.准備醬汁_將橄欖油倒入平底鍋，放入大蒜，文火炒出蒜香，注意切勿將蒜炒焦。然後放入洋蔥，炒至微微變色，再將西紅柿丁倒入鍋中。
04.裝盤.待西紅柿炒熱後，將煮好的義大利面倒入鍋中，撒上鹽和胡椒，攪拌均勻裝盤。
貼士：西紅柿加熱後，很容易出水，所以只要看到它微微變軟，就可以把火關掉。高手做的西紅柿丁，吃起來內里還有些微涼。

❾ 義大利面的家常做法番茄醬的怎麼做

主料：義大利面適量、豬肉餡1兩、洋蔥1/4個、番茄1個、胡蘿卜適量。

輔料：油40克、黑胡椒碎少許、鹽少許、番茄沙司100克、芝士粉少許、蒜末少許、水500克。

義大利面的做法

1、全部食材。

❿ 番茄海鮮義大利面的做法

• 番茄海鮮義大利面的做法圖解1

  1.蝦子洗浄 鍋中加一杯水煮熟 去頭去殼 蝦湯留著

• 2.煮一鍋滾水 加泰山橄欖油一大匙.鹽巴一大匙 放入義大利面 煮約8分鍾

• 3.蒜頭切片 鍋中一大匙橄欖油 煸香蒜片至焦香金黃色 放置小碗中備用

• 4.平底鍋 放一大匙橄欖油

• 5.洋蔥切小丁 小番茄切小塊 放入平底鍋炒香 把蝦湯倒入煨一下

• 6.煮好的義大利面放入平底鍋一起拌炒

• 7.加入蝦子.剝皮辣椒一些面湯水繼續拌炒 同時加一些意式香料.胡椒粉.綠橄欖

• 8.魷魚切細圈 稍微收汁就可以放入魷魚才不會過老

• 9.起鍋前試一下味道再下鹽巴作調味 同時放入蒜片提香 就可以起鍋了

• 10.盛盤 撒上起司粉.自磨胡椒粉 完成!

• 11.世界最大橄欖產區 - 西班牙原裝進口 西班牙皇家 - 品嘗師鑒賞認證 油脂新鮮穩定 - 酸度小於0.9% 最健康的 - 單元不飽和脂肪酸高達75%