Ⅰ 塊狀乳酪的吃法 塊狀乳酪可以直接吃嗎
可以。不過單吃可能會有些膩。
一、乳酪水果串
原料:塊狀硬制乳酪、美國提子、網紋甜瓜或愛吃的其它水果。
做法:將硬制乳酪和網紋甜瓜各切成2厘米見方的小塊,將提子洗凈。小心地取一根長竹簽,將竹簽先穿過一顆提子,再穿過一塊乳酪,最後穿過一塊甜瓜,一串漂亮又甜美的乳酪水果串就製成了。還可根據個人愛好依照此法做成各式各樣的乳酪水果串。
二、乳酪義大利面
原料:義大利面150克,蕃茄4個,乳酪20克,洋蔥15克,蒜少許,白葡萄酒30克,橄欖油、胡椒粉、黃油、鹽、蕃茄醬各適量。
做法:
1、鍋中加水、鹽、黃油(奶油)煮開,加入義大利面。
2、蕃茄去皮籽切碎,洋蔥切碎。
3、鍋中加橄欖油,熱後加入洋蔥碎、蒜碎和酒炒香後加入蕃茄醬及蕃茄碎煮10分鍾,加入鹽、胡椒粉。
4、把汁倒入盤中,再把面擺在上面,淋上橄欖油和切碎的乳酪即成。
三、乳酪蝦仁西紅柿盅
原料:西紅柿、蝦仁、乳酪、青豆、油各適量。
做法:
1、在西紅柿的上面橫切一刀,挖出部分瓤。
2、把蝦仁放入沸水中焯30秒。
3、將油燒熱後放入蝦仁炒熟,最後放入乳酪。
4、炒好後把蝦仁和乳酪填入西紅柿,上面點綴幾顆青豆即可。
Ⅱ 請問乾酪怎麼吃
乾酪可以切碎用來做香脆芝士饅頭,香香脆脆特別好吃。
香脆芝士饅頭的做法:用料:白饅頭1個、乾酪適量、火腿腸(或香腸)半根、蔥花少許、黑芝麻少許、雞蛋液少許、鹽少許。
1、把蔥和火腿腸切碎。
Ⅲ 帕瑪臣格蘭那帕達諾干乳酪怎麼吃
這種乾酪需要用刀具磨成粉末或切成小塊,灑在義大利面或披薩中加熱食用,或者在南瓜湯里撒些加熱融化後食用。
單口不能吃,因為太硬了,而且也不香,加熱後會融化,香味也會出來。
Ⅳ 乳酪怎麼吃才更好
營養乳酪早餐 乳酪一般分為塊狀的,液體的、片狀的,在中國,一般吃片狀的乳酪比較多,所以人氣美食推薦的第一種就是片狀的乳酪吃法。這道早餐原料非常簡單,兩片麵包、雞蛋、片狀的乳酪,作法是在麵包片上裹一層雞蛋液,再夾入一片乳酪,用小火兩面煎,煎到乳酪微微化掉就可以食用了。
乳酪土豆乳酪土豆介紹完片狀的乳酪,人氣美食在為大家推薦一種塊狀乳酪吃法:乳酪土豆。這道菜的原料有:土豆、洋蔥、塊狀乳酪,先將姜蔥和土豆一起入鍋煸炒,待快熟的時候加入塊裝乳酪,待乳酪完全融化後即可食用。這道菜奶香味非常重,奶香混合土豆中的甜味,吃法非常西式,此外,在這個季節吃洋蔥也有非常的殺菌作用。
乳酪色拉乳酪色拉介紹完2種乳酪吃法,最後一種當然是液體乳酪的吃法了,人氣美食為大家推薦的這種吃法就是乳酪色拉,用乳酪代替沙拉醬,奶味更濃厚,含鈣量也豐富,而乳酪比色拉更多了一份補腎、止渴、潤腸的食療作用。這道色拉的做法和普通的色拉做法一樣,按個人口味選擇原料,不同的就是最後加入乳酪而不是色拉。嘗一嘗這道色拉,感覺口味比色拉醬拌的更好,奶味很綿密,而且越嚼奶味越重,最後滿齒奶香,絕對讓您欲罷不能。
Ⅳ 塊狀乳酪的吃法
1、塊狀可以切片的話,可以切片用於製作三明治或漢堡。做完之後可以加熱一下再食用,好的乳酪加熱過都會融化的,口感更好,更香
2、切成小塊狀,與水果、蔬菜搭配製作乳酪沙拉
3、用於做菜。最簡單的是做義大利面或者調味飯的時候直接加在裡面,能很大程度加重菜的風味。或者做西式湯的時候加在湯裡面。
4、如果比較懂乳酪且有很好的品位的話,可以直接搭配紅酒食用,這個就需要高檔一點的乳酪和好一點的紅酒。紅酒或白葡萄酒可以讓乳酪的風味更好地發揮。也有人推薦乳酪加紅酒減肥的,這個的確有一點依據,因為乳酪中營養非常豐富但是相對來講熱量密度不高,適量食用可以增加飽腹感、滿足營養需求。
5、有設備又有技術的話,可以用於做蛋糕、甜點等。
Ⅵ 乾酪的吃法
乾酪相信很多人在歐美電影或者歐美動畫都能看到,西方人喜歡在早餐上吃乾酪來補充營養,乾酪營養價值確實是很高的。國內不同於西方,所以乾酪並不是那麼普遍,很多人甚至聽都沒有聽說過。一些超市也賣乾酪,打算嘗鮮的朋友買來之後不知道怎麼吃,對於乾酪片應該怎麼做,下面或許會對你有一些幫助。
一、干奶片是奶製品,所以需要冷藏(不是冷凍),是可以直接使用的,至於怎麼吃,就看個人喜好了,一般都是做三明治配著麵包吃,如果這一天會比較忙,沒有時間吃飯的時候,建議吃干奶片,因為干奶片超飽,不容易餓。如果還是怕餓,也可以配饅頭或是餅之類比較飽的,當讓這完全是中國吃法了。
二、也可以放在火鍋里做底料,來個干奶片火鍋也不錯。
三、當然最簡單的就是直接食用,就是直接拿著吃,什麼都不配,如果你吃得慣的話。
四、至於吃多少,自己決定,不過建議不要太多,1-2塊(片)即可,因為干奶片屬於高營養高熱量食品,容易發胖,適量把握!!
五、酪有多種吃法。最經典的就是和紅酒配著來,紅白兩物相互逗引對方內蘊的味道,直至酒乳相融,化在口裡,醉在心裡。干奶片可以切成小方塊,用翠綠的色拉菜葉盛起來,綴上核桃仁兒,草莓尖兒,百里香末兒,便是一道賞心悅目的前菜。三九寒天時,把干奶片擱在小火鍋里,化成稠稠的湯,用來涮小牛肉小土豆和巧克力,鮮濃溫暖,大熱大補,此乃當初山裡人取暖的法子,現在被尊為法國火鍋。干奶片是法國人的日常食品,是主食也是零食,是孩子們最佳的下午茶的點心,是晚宴中夾在主菜和甜點間的秘密武器,是瘦人發胖的利器,是胖子心中永遠的痛,是絕大多數法國男女難以抵擋的誘惑。
六、干奶片的吃法可做西餐配料,可單獨作為主菜,也可夾在麵包、餅干、漢堡包里一起吃,或與色拉、面條拌食。而最經典的就是配上紅酒直接食用。紅白兩物相互引發酒的醇香和干奶片的乳香,直至酒乳相融,盡享迷醉的感覺。秋冬時節,火鍋當道。把干奶片放在小鍋里,待它融化成稠稠的湯,再來涮肉類和麵包干,鮮濃溫暖,這便是時下流行的法國火鍋。
七、軟硬幹奶片在吃法上有所不同,但無論哪一種,吃時最好就麵包,而且要配上紅酒。如今,法國人吃干奶片的方法越來越多,既可把它弄碎了做湯或與面條拌食,也可切成小丁配沙拉。對於上班族來說,用半根夾著生菜火腿和一兩片硬幹奶片的麵包棍打發午餐,已是司空見慣的事。另外,吃干奶片也講究季節。最佳時期應是三四月至10月或歲末,特別是秋季,此時干奶片的口感和口味都是最好的。
八、很多中國人吃了干奶片不舒服,原因有兩個。第一是因為干奶片營養太高,吃一塊干奶片和吃比它再大一點的一塊肥肉一樣,容易因難以消化而引起發脹,越硬的干奶片越是會這樣。另外一個原因是無法消化乳糖,一般是吃比較軟的干奶片才有這個問題。如果不能喝牛奶的人,一般也不能吃新鮮干奶片
Ⅶ 干乳酪應該怎麼食用
營養乳酪早餐:原料非常簡單,兩片麵包、雞蛋、片狀的乳酪,作法是在麵包片上裹一層雞蛋液,再夾入一片乳酪,用小火兩面煎,煎到乳酪微微化掉就可以食用了。
酪土豆:原料有:土豆、洋蔥、塊狀乳酪,先將姜蔥和土豆一起入鍋煸炒,待快熟的時候加入塊裝乳酪,待乳酪完全融化後即可食用。
乳酪色拉:用乳酪代替沙拉醬,奶味更濃厚,含鈣量也豐富,而乳酪比色拉更多了一份補腎、止渴、潤腸的食療作用。