A. 歐洲人一日三餐吃什麼
歐洲人較為重視早餐,因而,無論從早餐的豐富程度上,還是在種類的搭配上,都是十分講究的。比如,在歐洲人的早餐桌上,常見的食物有牛奶、玉米燕麥等穀物的膨化片、新鮮水果、麵包、咖啡、香腸、火腿、吐司等。穀物膨化片有灰色的麥片、黃色的玉米片,泡入牛奶之中,色澤鮮艷,令人食慾大增不說,穀物甜氣與牛奶的香氣合而為一,一勺入口,松軟可口,使人慾罷不能。而在烤麵包片里,夾入新鮮蔬菜、香腸與火腿薄片,再抹上果醬或黃油,配以一杯咖啡,味道簡直無與倫比。早餐之後,再以兩片新鮮的水果收尾,美好的一天,便在美味的早餐之餘開始了。當然,對於生活節奏略快的歐洲上班族而言,早餐就相對簡單了,一個三明治加一杯咖啡便可以;不過,不管這三明治是從便利店裡購得,還是在自家做好,裡面的夾心也基本上都會包括蔬菜、肉、蛋以及黃油和起司。
歐洲人的中餐相對簡單,因為歐洲人通常吃中餐都是十分匆忙的,完全是為了滿足下午所需的熱量,熱量高和省時是歐洲人選擇中餐的基本原則。因而,牛排是歐洲人午餐上必會出現的食物。當然,不同的國家也會有所不同,比如說德國人的午餐中,永遠少不了土豆,義大利人會吃義大利面或通心粉之類。此外,歐洲人以麵包作為主食,就像中國人常常以饅頭或米飯作為主食一樣,十分普遍。
晚餐是歐洲人最重視的,也是吃得最從容的一餐。不管是上班族四五點下班後,還是居家之人在與朋友小聚之後,都會全心全意地期待一頓豐盛的晚餐。歐洲人的晚餐餐桌上花樣繁多,燒的、烤的、蒸的、葷的、素的、開胃的、實在的、一年四季百吃不厭的、嘗鮮的,應有盡有,但其實也無非還是歐洲人常吃的禽蛋肉乳類。
B. 義大利人早餐喜歡吃什麼
義大利並不是一個吃早餐的國家。我們的早餐通常很清淡,很甜。大多數人會喝咖啡:可能是意式濃縮咖啡,用摩卡壺煮的咖啡,有時也可能是其他類型的咖啡;它可能是黑的,加糖,或少許牛奶。有些人寧願喝牛奶:成年人通常加一劑量的咖啡(caffellatte)。孩子們可能會吃白巧克力(加一點糖),可可粉(你可以在英語中叫它熱巧克力,對我們來說熱巧克力更像一個清淡的布丁),或者烤大麥。有些人喜歡喝茶,通常只加一片檸檬,不加牛奶。
早餐:卡布奇諾和羊角麵包。現在,有幾件事你可能需要注意:大多數時候,除了水果,早餐是我們一天中唯一吃的甜的東西,所以我們不會一天中攝入過多的糖分;大多數義大利人吃晚飯的時間都很晚,大約在晚上8點左右,也就是睡覺前幾個小時。這意味著我們大多數人早上起床時不會感到飢餓。一旦我們吃了一點零食,我們就可以等到午餐,這是一天的第一頓飯。
C. 義大利人平常都吃什麼
義大利人飲食特點:味濃香爛,以原汁原味聞名,烹調上以炒、煎 、炸 、紅燜等方法著稱,並喜用面條、米飯作菜,而1主食用;義大利人吃飯的習慣一般在六七成熟就吃,這是其它國家所沒有的。
口味愛好:喜吃烤羊腿、牛排等和口味醇濃的菜,各種面條、炒飯、餛飩、餃子、麵疙瘩也愛吃。
義大利的美食如同它的文化:高貴、典雅、味道獨特。精美可口的麵食、乳酪、火腿和葡萄酒成為世界各國美食家嚮往的天堂。
希望能幫到你,望採納,謝謝
D. 去義大利旅遊吃什麼美食
小到普通路邊咖啡廳的咖啡,到冰淇淋,再到義大利甜點提拉米蘇,義大利面,海鮮牛排,匹薩,多種多樣。比較有名的是托斯卡納鄉間的一些當地原料為素材的美食,那不勒斯的薄披薩,佛羅倫薩的牛排,西西里島的海鮮
E. 去義大利旅遊吃什麼正餐
義大利自由行用餐可選性比較大,但是入鄉隨俗,可以參考當地人的習慣選擇。
義大利人早餐習慣咖啡、麵包,酒店的自助早餐一般都很豐盛,還配有乳酪、火腿、餅干、水果、酸奶、牛奶等;
午餐都很簡單,很多人選擇披薩和咖啡,當地披薩多是按斤稱重,所以可以選擇不同口味,每樣一塊;
晚上是比較重視的,有紅酒、乳酪沙拉、湯、燴飯或意麵,牛排、甜點等;
義大利自由行用餐費用並沒有想像那麼貴,以我們兩個人為例,早餐大多都在酒店免費自助,中餐披薩咖啡大概幾歐元,晚上30-60歐元,用餐的花費每天大概60歐左右,合成人民幣四五百元,這個費用和國內旅遊也差不多。
F. 義大利的飲食是什麼樣的
義大利人飲食特點:味濃香爛,以原汁原味聞名,烹調上,以炒、煎 、炸 、紅燜等方法著稱,並喜用面條、米飯作菜,而不作為主食用。義大利人吃飯的習慣一般在六七成熟就吃,這是其他國家所沒有的。
口味愛好:喜吃烤羊腿、牛排等和口味醇濃的菜。 各種面條、炒飯、餛飩、餃子、麵疙瘩也愛吃。
義大利的美食如同它的文化:高貴、典雅、味道獨特。精美可口的麵食、乳酪、火腿和葡萄酒成為世界各國美食家嚮往的天堂。
國家的名片:義大利面
義大利面,又稱之為意粉,是西餐品種中國人最容易接受的。
義大利面通體呈黃色,耐煮、口感好。除此之外,拌義大利面的醬也是比較重要的。一般情況下,義大利面醬分為紅醬(Tomato Sauce)、青醬(Pesto Sauce),白醬(Cream Sauce)和黑醬(Squid-Ink Sauce)。紅醬是主要以番茄為主製成的醬汁,目前是見得最多的;青醬以羅勒、松子粒、橄欖油等製成的醬汁,其口味較為特殊與濃郁;白醬以無鹽奶油為主製成的醬汁,主要用於焗面、千層面及海鮮類的義大利面;黑醬是以墨魚汁所製成的醬汁,其主要佐於墨魚等海鮮義大利面。
而義大利面用的麵粉和我們中國做面用的麵粉不同,它用的是一種「硬杜林小麥」,所以久煮不糊,這就是最大的區別。然後它的形狀也不同,除了普通的直身粉外還有螺絲型的、彎管型的、蝴蝶型的、貝殼型的林林總總數百種。
G. 義大利有哪些風俗習慣和好吃的食物
義大利人90%以上居民信奉天主教。如果有人打噴嚏,旁邊的人馬上會說:「薩路德(Salute!)(祝你健康)」。另外,當著別人打噴嚏或咳嗽,被認為是不禮貌和討嫌的事,所以本人要馬上對旁邊的人表示「對不起」。據說是因為歐洲曾有過因重感流行而置死人命的先例,感冒在義大利人眼中也如洪水猛獸般恐怖,因此旁邊的人馬上會說:「薩路德(Salute!)(祝你健康)」。
義大利人熱情好客,待人接物彬彬有禮。在正式場合,穿著十分講究。見面禮是握手或招手示意;對長者、有地位和不太熟悉的人,要稱呼他的姓,加上「先生」、「太太」、「小姐」和榮譽職稱;在就餐、乘車、乘電梯等情況下,都會讓女士先行。和義大利人談話要注意分寸,一般談論工作、新聞、足球;不要談論政治和美式橄欖球。義大利人忌諱交叉握手,忌諱數字「13」。
義大利人忌諱菊花(葬禮用)。
義大利的婚喪嫁娶習俗,與歐洲其他國家相似,儀式多與宗教儀式相關。義大利人的嫁娶需要經過訂婚(交換訂婚戒指)、結婚(分為民政和教堂婚禮)兩道儀式,3月、4月是義大利青年選擇結婚高峰期。義大利人在1974年5月以前是不允許離婚的,在1974年5月16日全民公決後,義大利人的離婚率一直居高不下。
義大利人的埋葬方式多為土葬,多葬在大型公墓內。
義大利人完全以家庭為中心,祖母(nonna)非常受人尊重——每年甚至還有一個「最酷奶奶」的評選(優勝者因赤腳跳快速旋轉的塔蘭台拉舞而擊敗了其他競爭者,在比賽中勝出)。
義大利人見面時行握手禮或用手示意。有些義大利人約會時不守時。在義大利女士受到尊重,特別是在各種社交場合,女士處處優先。宴會時,要讓女士先吃,只有女士先動刀叉進餐,先生們才可用餐。
義大利人忌數字「13」。凡住房號、劇院座位號等都不準有13的字樣。贈送紀念品時,切忌送手帕,認為手帕是親人離別時擦眼淚用的不祥之物;送花時忌送菊花,因為菊花盛開的季節正是他們掃墓的時候;送花的花枝、花朵應為單數。無論男士,女士都不得穿短褲、短裙或無袖襯衫到教堂或天主教博物館參觀。
H. 義大利有什麼飲食習慣嗎
義大利人的飲食習俗
義大利人喜歡吃通心粉、餛飩、蔥卷等麵食,菜餚特點是味濃、香、爛,以原味原汁聞名,烹調以炒、煎、炸、紅燴、紅燜等著稱,愛吃牛、羊、豬肉和雞、鴨、魚蝦等,習慣吃六、七成熟的菜。飯後吃水果,如葡萄、蘋果、橄欖等。義大利人每餐通常有兩道菜,飲酒略多。
義大利人的飲食習慣:「意」鄉美味
義大利人飲食特點:味濃香爛,以原汁原味聞名,烹調上以炒、煎 、炸 、紅燜等方法著稱,並喜用面條、米飯作菜,而不作為主食用;義大利人吃飯的習慣一般在六七成熟就吃,這是其它國家所沒有的。
口味愛好:喜吃烤羊腿、牛排等和口味醇濃的菜,各種面條、炒飯、餛飩、餃子、麵疙瘩也愛吃。
義大利的美食如同它的文化:高貴、典雅、味道獨特。精美可口的麵食、乳酪、火腿和葡萄酒成為世界各國美食家嚮往的天堂。
傳統的義大利式正餐一般會有四至五道菜式:頭盤:義大利文稱Antipasto,是"用餐之前"的意思。文薈西餐廳的行政總廚精心准備的鮮牛肉薄片和意式沙拉及意式乳酪沙拉一定會讓您食慾大振,胃口大開。
第一道菜主要是指湯(Zuppe)、意粉或燴飯(Risotto),義大利文是Primo Pratto。由於之後仍有主菜,所以分量會較少;在京廣文薈西餐廳,您可以選擇義大利蔬菜湯、蟹肉玉米濃湯或麵食、局雞肉面卷、牛肉麵片、意式空心粉和海鮮天使面;義大利麵食飲譽全球,所以您可千萬不要錯過這道可口的面點。
第二道菜即主菜:是整個正餐的靈魂,主要是海鮮或肉類菜式。不少主菜菜式都是以燒烤或油炸方式烹調,享用時隨意加點桌上的鹽或橄欖油便可食用。
西餐非常注重甜品,而意式甜品極為出色。義大利文中甜品Dlolce本身就是"甜"的意思,通常是在享用主菜後才點選的;法國前總統戴高樂將軍有句名言:「這個國家乳酪種類太多,無法治理。」義大利情況「更糟」,因為它的乳酪種類之多,產量之豐,品質之高,均令法國望塵莫及,只將義大利咖啡的濃郁,芳香融入冰激凌中,真是好滋、好味、好享受。
I. 義大利人飲食習慣有哪些
1、依序飲食:先湯再主菜最後甜品
義大利人在吃飯時總是習慣於遵從這樣的一個流程,他們很注重依序飲食,他們會先喝湯,例如蘑菇湯、混沌湯、紅菜湯等等,通過這些食物提高的能量可以產生飽腹感,以便出現飽食的現象;喝湯之後會上主菜,主菜多以肉製品和海鮮為主,當然這其中肯定會搭配各種各樣的綠色食物,比如西蘭花 、青菜等,在配以一杯葡萄酒,因主菜是海鮮類食物,他們含有的脂肪量低,而蛋白質含量高,這時配上葡萄酒,對心血管方面的疾病有很好的預防作用。主菜之後義大利人會吃點甜品類的食物,這主要是調節一下口味。
2、合理飲食:細嚼慢咽、飯後聊天
細嚼慢咽這個詞很多人會覺得中國人吃飯才喜歡細嚼慢咽,其實不然,你仔細觀察會發現,現在中國人吃飯越來越快,而義大利人不同,他們吃飯吃的慢,他們從容不迫,一旦吃飽了就會停止進食。研究表明,吃飯時細嚼慢咽更容易使飽腹感傳遞到大腦。
3、食材講究:原汁原味、喜好橄欖油
吃義大利餐的人應該會有印象,那就是義大利人在烹飪過程中非常喜歡用蒜,蔥和西紅柿之類的食材,義大利菜餚最注重原料的本質、本色、成品力求保持原汁原味。