義大利草莓怎麼吃

『壹』 草莓怎麼吃 介紹幾種新鮮草莓的花樣吃法

草莓含有多種維生素，尤其是維生素C含量非常豐富。草莓中所含的胡蘿卜素是合成維生素A的重要物質，具有明目養肝的作用。草莓還含有果膠和豐富的膳食纖維，可以幫助消化、防止便秘。草莓的營養成分容易被人體消化、吸收，是老少皆宜的健康食品。下面介紹幾種新鮮草莓的花樣吃法，不妨動手試一試。
牛奶草莓西米露
原料：小西米100克、草莓200克、牛奶500克、清水適量、蜂蜜1勺。
做法：
1.小西米放入沸水中煮到中間剩下個小白點；關火燜10分鍾。
2.燜好的小西米加入牛奶一起冷藏半小時。
3.冷藏好的西米應該飽滿膨大，吸足了牛奶的奶香味兒。
4.把草莓切塊和牛奶小西米一起拌勻，加入蜂蜜，就得到美味可口的牛奶草莓西米露了。
草莓布丁
原料：鮮草莓100克、草莓果醬100克、淡奶油（超市有售）1升、明膠60克、草莓果汁30克。
做法：
1.把明膠放入溫水中化開，另加入草莓果汁。
2.往草莓上面加果膠，剛好覆蓋草莓即可。
3.將奶油打起，把剩下來的果膠加入奶油中，放在選好的容器里，放入冰箱冰凍成形，然後倒入盤子里，成為奶油果凍。
4.把做好的草莓凍輕覆在奶油凍上面。
5.根據自己的喜好淋上少許果醬即可。

糖水草莓
原料：新鮮草莓、冰糖。
做法：
1.新鮮草莓先沖洗兩遍，用淡鹽水浸泡10分鍾，再沖洗干凈。
2.將洗凈的草莓瀝凈水分，去掉蒂部，放入小鍋內。
3.根據自己的口味和草莓的酸甜度，放入幾塊冰糖。
4.中火煮沸後轉小火煮至草莓軟身（約10分鍾）即可關火（剛開始煮的時候要勤翻動，防止底部粘鍋）。
5.放涼後即可食用。
草莓塔
原料：草莓150g、曲奇餅200g、酸乳酪400g、糖粉20g、牛奶100g、羅勒葉幾片。
做法：
1.曲奇餅擀碎，和牛奶拌一下，鋪進派模。
2.烤箱預熱180度，放中層上下火烤15分鍾，塔皮變色變脆就可以了。
3.脫模放涼後，在塔皮里鋪滿酸乳酪，再擺上草莓、羅勒葉就可以了。
4.篩上糖粉，甜得更清爽痛快一些。

『貳』 草莓怎麼吃的6種方法是什麼

草莓拿破崙、草莓奶油小紙杯、草莓丹麥麵包、草莓慕斯蛋糕、草莓撻、草莓冰淇淋、草莓罐頭等。草莓罐頭的做法：准備材料：草莓500克、白糖30克

1、買來的草莓，放入盆中，摘洗干凈。

『叄』 草莓應該怎麼吃

請輸入你的答案.食療作用
草莓味甘、酸，性涼，無毒；
具有潤肺生津，健脾，消暑，解熱，利尿，止渴的功效；
主治風熱咳嗽，口舌糜爛，咽喉腫毒，便秘，高血壓等症。
草莓的食療方例
1、治乾咳無痰、日久不愈
[配方]鮮草莓6克，冰糖30克。
[製法]將上兩味入鍋，一同隔水煮爛。
[服法]每天3次分服。
2、治肺熱咳嗽
[配方]鮮草莓汁、檸檬汁、生梨汁各50克，蜂蜜15克。
[製法]將上4味混合調勻。
[服法]分兩次服之。
3、治食慾不振
[配方]鮮草莓250克。
[製法]將草莓洗凈，絞汁。
[服法]分2次飲用。
4、治消化不良
[配方]草莓100克，山楂30克。
[製法]將上兩味洗凈，入鍋，加適量水煎湯。
[服法]飲湯。
5、治大便秘結
[配方]草莓50克，麻油適量。
[製法]將草莓搗爛與麻油混合調勻。
[服法]空腹口服。
6、治夏季腹瀉
[配方]草莓適量。
[製法]將草莓入鍋加水，煎湯。
[服法]飲湯。
7、治小便不利
[配方]草莓60克。
[製法]將草莓洗凈，搗爛，用冷開水沖服。
[服法]每日3次。
8、治糖尿病
[配方]鮮草莓適量。
[製法]將草莓洗凈，即可。
[服法]頻頻食之。
9、治氣血不足
[配方]草莓250克，葡萄乾100克，白糖100克。
[製法]將上3味入鍋，加水800毫升，煮沸後改為文火燒5分鍾，離火浸泡10小時後食用。
[服法]飲湯，吃草莓、葡萄乾。
10、治氣虛貧血
[配方]草莓100克，紅棗50克，荔枝幹30克，糯米150克。
[製法]將上4味入鍋，加適量水熬粥。
[服法]食之。
11、治頭昏頭漲
[配方]鮮草莓100克。
[製法]將草莓洗凈絞汁。
[服法)燉服。
12、治高血脂
[配方]草莓100克，山楂30克，荷葉15克，冬瓜皮、子各15克。
[製法]將上5味入鍋，加適量水煎湯。
[服法]飲湯。
13、治遺精、遺尿
[配方]草莓干品10-20克，覆盆干品10克，韭菜子(炒)5克，芡實10克，糖適量。
[製法]將上4味入鍋，加適量水，煎湯，加糖即成。
[服法]每日2-3次分服。
14、治夏暑熱、口渴煩躁
[配方]草莓、冰糖各適量。
[製法]將草莓絞汁加入冰糖，溫開水沖調勻。
[服法]頻頻飲服。
15、治咽喉腫痛、聲音嘶啞
[配方]草莓適量。
[製法]將草莓洗凈，絞汁。
[服法]每日早、晚各服30克。
16、治口舌生瘡
[配方]草莓若干。
[製法]將草莓洗凈，備用。
[服法]每日吃草莓150克，分2—3次服食。
備注
草莓挑選：挑選的時候應該盡量挑選色澤鮮亮、有光澤，結實、手感較硬者；太大的草莓忌買，過於水靈的草莓也不能買；不要去買長得奇形怪狀的畸形草莓; 最好盡量挑選表面光亮、有細小絨毛的草莓。..

『肆』 我想問問關於種草莓的問題。

草莓生產栽培概況
目前世界上大多數國家都有草莓栽培。美國草莓栽培面積2.3萬公頃，產量56.7萬噸，約佔世界總產量的28%，平均產量24.6噸/公頃。日本栽培面積1.1萬hm2，產量21.8萬噸，佔世界總產量的11%，平均產量19.3噸/公頃。歐洲是主要草莓產地，約佔世界產量的50%，波蘭、義大利、西班牙、荷蘭、比利時、俄羅斯，羅馬尼亞和英國栽培面積較大，產量一般為9.5-18.3噸/公頃。
我國是世界上草莓野生資源最豐富的國家，很早就開始利用野生草莓，並一直沿襲至今。我國的大果草莓栽培始於1915年，但過去未受到重視，發展緩慢。20世紀80年代以來草莓生產有了迅速的發展。中國目前草莓生產面積約7萬hm2，面積居世界第一位，其中主要產地分布在遼寧、河北、山東、江蘇、上海、浙江等東部沿海地區，近幾年四川、安徽、新疆、北京等地區發展也很快。重點草莓產區有遼寧丹東、河北保定、山東煙台、上海郊區、四川雙流、江蘇連雲港等。
主要病害：
在草莓苗的培植期和移栽期，主要以白粉病、灰霉病、炭疽病發生最為普遍，防治不及時，有時會使草莓苗全部被毀。
一、草莓白粉病
病原菌為單囊殼屬，藉助氣流或雨水擴散，發病最適溫25-30攝氏度，病原菌會感染多種作物，三唑酮類農葯已經普遍對其產生了抗性。坐果期與採收後期均易發病。露地栽培關鍵預防期為花前花莖抽生期，預防用葯：百泰1500倍或者25%使百克1000-1500倍、龍克菌500-600倍噴霧，7-10天一次。
小弓棚栽培預防期為12月前後及第二年5月份前後，發病初期預防和防治用葯：翠貝3000倍、50%使百功1000-1500倍、凱澤2000倍與成標500倍混用、龍克菌500-600倍。
要注意葯劑的輪用，不要連續使用同一個品種葯劑2次以上。
二、草莓灰霉病
病菌在潮濕和25度左右時最容易發病。坐果期與採收後期發病最為嚴重。
要以預防為主，用葯最佳時期為草莓第1花序20%以上開花和第2花序剛開花時。葯劑選用 ：凱澤1200倍或農利靈1000倍或50%使百功1000-1500倍、龍克菌500-600倍，連續防治2次，交替用葯。病害較重時，可選擇凱澤1200倍加百泰1500倍或凱澤1200倍，50%使百功1000-1500倍，龍克菌500-600倍，現混現用的，效果更好。
草莓的種植有三年的周期。頭一年僅能收獲很少的草莓，第二年就會收獲很多，但到了第三年或者三年之後，草莓的產量就要明顯下降，需要把植株替換掉。所以合理安排培植新植株，保證每年總有一些草莓是第二年生的，可以獲得最大的經濟效益。
當草莓生長良好時，它會生出一種藤蔓，在藤蔓的端頭又會生出新的小植株。當小植株長到3－4片葉子時，可以把它剪下，種在另外的花盆中，注意澆水。最好不要讓第一年生的新植株結草莓，僅讓它生長出更多的葉子。所以當發現一年新的草莓開花後，要把花摘掉。同時不要忘記在植株上掛上小牌子，寫上新柱的種植日期，以免日後忘記。摘除新植株上其他多餘的藤蔓。如果草莓是種在院子地里的，還要注意除草。澆水的時候，注意不要把草莓弄濕，因為一旦草莓被水濺濕後，容易腐爛。
[編輯本段]草莓的護理
一旦草莓開始結果，變紅後，要注意不要讓鳥啄食，因為鳥容易發現紅色的東西。在草莓上接個網，或者用一個木筐罩在草莓上。但是如果家裡有暖房，可以把草莓移到暖房中，這樣會更好。草莓也更容易結果。等草莓結果期過後，可以把它們移出暖房，放在室外過冬。從某種角度說，如果草莓植株經受一些霜凍的話，更利於來年提高產量。
草莓是很容易栽培的植物，可以移植。有時可能會發現植株有黃葉子，但是不要擔心，只要摘除就可以了。在冬天，一直可以保留黃葉子，直到來年春季有新葉子長出後，再摘除死掉的黃葉子，並注意澆水，除草，和滅蟲。
還可以把草莓種在植物袋裡，但一定要澆水均勻，防止鳥啄食草莓和蟲害。植物袋裡的泥土很容易變干，需要經常檢查，保證泥土的濕潤。
★如果是小量種植，盡量不要使用農葯，可以使用大量兌水後的餐具洗滌劑噴灑；也可以在附近放上些香瓜皮，啤酒等等以引開蝸牛等軟體爬蟲害蟲。
病害的防治
種植草莓，改變或控制其生長發育的環境條件，克服不利因素，使之正常開花結果，達到提前採收，反季節供應市場。大棚栽培具有投資少、見效快、產量高、效益好的特點，每畝土地產1500千克，較露地高出1倍以上；產值比露地高出10倍多。為了延長草莓供應期，實現周年供應的需求，目前常用四種栽培形式：(1)促成栽培（秋末冬初11月～12月成熟上市）；(2)半促成栽培（於2月～3月間成熟上市）；(3)超促成栽培；(4)抑制栽培。
雖然採用大棚生產優點很多，但也有不足之處，因棚內高溫多濕。易為病蟲害發生創造極有利的環境條件。加強對病蟲害的綜合防治，「治早、治小、治了」，顯得尤為重要，成為實現大棚草莓高產穩產的關鍵環節。
葉斑病：
又稱蛇眼病，主要為害葉片、葉柄、果梗、嫩莖和種子。在葉片上形成暗紫色小斑點，擴大後形成近圓形或橢圓形病斑，邊緣紫紅褐色，中央灰白色，略有細輪，使整個病斑呈蛇眼狀，病斑上不形成小黑粒。
防治對策：
及時摘除病葉、老葉。發病初期用70%百菌清可濕性粉劑500倍～700倍液，十天後再噴一遍。或用70%代森錳鋅可濕性粉劑，每畝200克對水75千克進行噴霧。
白粉病：
主要為害葉片，也侵害花、果、果梗和葉柄。葉片上卷呈湯匙狀。花蕾、花瓣受害呈紫紅色，不能開花或開完全花，果實不膨大，呈瘦長形；幼果失去光澤、硬化。近熟期草莓受到為害會失去商品價值。
防治對策：
在發病中心株及其周圍，重點噴布波美0.3度石硫合劑。採收後全園割葉，噴布70%甲基托布津1000倍液或50%退菌特800倍液及30%特富靈5000倍液等。
灰霉病：
是開花後的主要病害，在花朵、花瓣、果實、葉上均可發病。在膨大時期的果實上，生成褐色斑點，並逐漸擴大，密生灰霉使果實軟化、腐敗，嚴重影響產量。
防治對策：
在現蕾到開花期用25%多菌靈可濕性粉劑300倍液、50%克菌丹可濕性粉劑800倍液、50%撲海因500倍～700倍液等噴霧。
根腐病：
從下部葉開始，葉緣變成紅褐色，逐漸向上凋萎，以至枯死。支柱在中間開始變成黑褐色而腐敗，根的中心柱呈紅色。
防治對策：
草莓移栽前用40%蘆筍青粉劑600倍液，澆於畦面，然後覆土，整平移栽，以有效殺死土壤中的病菌，降低田間菌源基數，減少傳染機會。
黃萎病：
該病是土壤病害，主要症狀是幼葉畸形，葉變黃、葉表面粗糙無比。隨後葉緣變褐色向內凋萎，直到枯死。
防治對策：
嚴格引入無病植株種植；縮短更新年限；用氯化苦13.5升～20升或太陽能覆蓋薄膜灌水進行土壤消毒；拔除燒毀已發病者。

『伍』 草莓怎麼吃才好吃

主料
草莓
300g
蜂蜜
適量
輔料
牛奶
適量
淡奶油
適量
白砂糖
適量
巧克力
適量
奶粉
適量
薄荷葉
適量
步驟

1.草莓對半切開，澆上蜂蜜。

2.剩下的去蒂，切開。

3.牛奶倒入沙冰盒，冰箱凍成塊。

4.淡奶油倒進碗內，撒白砂糖，打發。

5.倒入冰雹機內，打成碎，鋪上草莓，擠上奶油。。

6.插上巧克力，薄荷葉點綴，最後撒上奶粉。

『陸』 草莓的正確吃法是什麼

水果有個p正確吃法，摘下來擦幾下塞嘴裡就完了，別吃葉子。打過葯的洗凈吃就完了。講究的把籽都扣掉以後吃。壓碎拌白糖再冷藏後吃。冷凍一下吃。榨汁吃…

『柒』 草莓怎麼加熱吃

1、用熱水加熱，吃草莓之前應該先要把草莓清洗干凈，最好用熱水沖一次。這樣能讓草莓變的溫熱，而且還能溫暖雙手。同時還能去掉草莓外皮的污垢。
2、先用溫水沖洗干凈草莓，然後再把草莓放到一個瓷碗中，在鍋中加上適量的溫水。放到火爐上蒸幾分鍾。待草莓蒸熱後就可以吃了，既美味又不會拉肚子。
3、也可以把草莓的皮去掉再切成小塊，然後用熱水沖泡一會，幾分鍾就可以吃了。既不破壞營養還特別好吃。
4、草莓還可以去皮榨成草莓汁，然後加上適量的溫開水，這樣不會破壞維生素還能預防拉肚子。

『捌』 草莓怎麼吃才好吃9種吃法的推薦

一、草莓果醬
用料：草莓500克、白糖50克
1、草莓去蒂洗凈，入料理機打成泥
2、打好的草莓醬加白糖入鍋大火煮開轉中火
3、邊煮邊攪拌，以免糊鍋
4、果醬熬到粘稠，攪拌後的花紋不易消失即可

二、炒草莓
用料：草莓500克、白糖50克、水適量
1、草莓去蒂，洗凈，瀝干水分
2、白糖倒入鍋中，加入水，將水煮開到糖融化
3、倒入草莓，用鏟子慢慢翻動草莓，待湯汁變成紅色，有些濃稠時，草莓變軟就可以了(時間約5-10分鍾)
4、晾涼，放入冰箱冷藏後再吃，味道更佳

三、草莓罐頭
用料：草莓500克、冰糖100克、水500克
1、消毒裝果醬的瓶子：將瓶子放進煮沸的水中，消毒5分鍾取出，倒立放置晾乾
2、草莓洗凈去蒂，將500克水倒入鍋中，加入冰糖大火煮開
3、將冰糖煮融化後，倒入洗凈瀝干水份的草莓
4、再開大火煮開後即可關火，將草莓和糖水裝進消毒過的瓶子中 5、蓋上瓶蓋，倒扣放涼即可

四、巧克力草莓棒
用料：草莓適量、巧克力適量
1、草莓洗凈後晾乾，如果著急做，可以用廚房紙吸幹上面的水分，插上竹簽備用
2、巧克力切碎，放入深點的容器里，隔水融化。水溫不要太高，巧克力在40度溫度下融化，如果溫度太高，很容易造成水油分離。由於隔水融化，中間還有厚厚的盤子隔著，水溫最好控制在50度
3、把草莓棒在巧克力液中滾均勻，再撒上彩色糖針裝飾即可

五、酸奶草莓奶昔
用料：酸奶200克、草莓2顆、薄荷葉少許、草莓果醬1勺
1、一顆草莓切碎成小粒
2、酸奶倒入玻璃杯中，然後加入草莓果粒，再加一小勺草莓果醬
3、攪拌均勻，將另一顆草莓對剖，放在表面，並放入幾片薄荷葉做裝飾即可

六、草莓酵素
用料：草莓500克、白糖500克
1、將新鮮草莓洗凈，控干水分，切成2厘米大小的塊
2、將一個帶蓋的瓶子用開水煮一下除菌，一定煮沸，涼涼，將草莓塊和白糖放入瓶中，輕輕攪拌，將蓋子輕蓋上扣緊 3、每天大概攪拌1-2次，持續1周-10天左右，溫度不同時間不同，直到看到液體有小泡形成即可
4、將草莓塊過濾出來，將汁蓋緊蓋子，放到冰箱中，即可兌水飲用

七、草莓冰淇淋
用料：草莓適量、雞蛋2個、白糖80克、檸檬汁1小勺、牛奶200毫升、淡奶油150毫升
1、將雞蛋黃入打蛋盆，加入40克白糖和一小勺檸檬汁
2、用攪拌器攪打至乳白，然後加入牛奶，攪拌均勻，蛋奶漿用小火煮至變濃稠，倒出冷卻備用
3、草莓，放在鹽水中浸泡十幾分鍾，洗凈後切塊，放入切碎杯中
4、接上攪拌器的主機，攪拌成草莓泥，草莓泥分次加入到放晾的蛋奶液中
5、充份攪拌均勻，淡奶油搖勻倒入容器中加入40克白糖
6、隔冰水用電動打蛋器中速打至6成發，攪打好的奶油，倒入草莓蛋奶液中
7、充份攪拌勻，即成冰淇淋糊，處理好的冰淇淋糊倒入保鮮盒中
8、放入冰箱中，冷凍，每隔一小時，攪拌一下，食用時挖入小碗內，以鮮草莓裝飾即可

八、草莓果凍
用料：草莓1盤、水300克、白糖50克、魚膠粉4克
1、草莓去蒂洗凈，放入小鍋中，加入清水，用小火煮開
2、煮至草莓軟爛，約小火2—3分鍾;用網篩將煮好的草莓用小匙壓爛，把草莓汁瀝出來，草莓泥不要
3、魚膠粉加兩小勺清水泡軟，隔水加熱溶化;再把開始濾好的草莓汁加入魚膠粉汁中混合均勻，加入白糖攪拌至融化 4、放至溫熱時，倒入玻璃杯內，入冰箱冷藏凝固即可，吃時可以切點草莓放上面

九、草莓大福
面團用料：糯米粉100克、玉米澱粉20克、白砂糖20克、清水140克、玉米油1小匙 其餘用料：玉米澱粉半小碗(約50克)、紅豆沙200克、草莓9個
1、糯米粉和玉米澱粉放入盤中混合均勻，將清水徐徐倒入，用筷子攪勻後倒入白砂糖攪勻，加入玉米油充分拌勻
2、選個敞口的淺一點的碗來盛放米糊，將碗放入尚未開火的蒸鍋內，蓋上鍋蓋用大火蒸20分鍾
3、利用這段時間可以把小半碗玉米澱粉放入干凈的鍋中小火炒5分鍾炒熟，晾涼後當手粉用
4、草莓洗凈去蒂，用廚房用紙吸干水分，取一小塊豆沙用手掌壓平，將草莓蒂部沖下放在正中間
5、用豆沙將草莓包裹到四分之三的高度，露出草莓的尖
6、將蒸熟的糯米面取出,用擀麵杖的一頭一邊捶打一邊攪拌，捶打的時間越久麻糬皮就越韌越好吃
7、取一小塊麻糬面，會感覺有些粘手，別急，加入一些手粉再按揉一下就不黏手了，將麻糬皮按成片
8、把包好豆沙的草莓頭朝下放在中間,收口捏緊麻糬皮，擺拍的時候倒過來收口沖下就可以啦

『玖』 草莓怎麼吃6種方法

凍草莓
將草莓洗凈去蒂，加入水和白砂糖，浸泡五分鍾後撈出放入冰箱冷凍兩小時，冰冰爽爽就像吃草莓冰棒，簡直不能更贊。
草莓糖水罐頭
在鍋中加入適量水和冰糖熬成糖水，將凍草莓倒入糖水中煮開，倒入密封罐保存，放入冰箱冷藏後更佳，吃的時候盛出一碗，滿滿的幸福感。
草莓果醬
將凍草莓解凍，加入適量白砂糖並搗碎，擠入適量檸檬汁攪拌均勻，放入微波爐高火加熱8-10分鍾，放入密封罐保存，不管是早餐配吐司還是拌酸奶都是絕妙的！
草莓蘋果脆片
將蘋果洗凈切成薄片，放入檸檬汁中防止氧化變黑，將草莓切成薄片，在烤盤中先鋪上一層蘋果，再將草莓放在蘋果上面，烤箱100℃烤制兩小時，營養又美味的小零食就做好啦。
草莓酸奶凍
在平底容器中加入洗凈的草莓和藍莓，倒入酸奶剛好沒過草莓即可，放入冰箱冷凍兩小時即可，也可以根據自己的喜好加入其它水果哦。
草莓脆片
將草莓洗凈切成薄片，放入烤箱，上管90℃，下關200℃開門送風兩小時即可，純天然沒有防腐劑的草莓脆片就是這么簡單哦！

『拾』 草莓怎麼吃

拌草莓

草莓洗凈，去蒂，（洗草莓時注意：洗好後才把後面的綠蒂去掉，這樣防止農葯進入草莓裡面．）

做飯：放在容器里．先加一點鹽，拌一下，再加適量的白糖拌均勻．這樣的草莓口感比較好．鹽把草莓的酸氣去掉了些．味道很不錯．

草莓汁

我通常都是買2-3斤草莓，一半拿來榨草莓汁．

材料：草莓，糖，水

做飯：把草莓放入榨汁機，放入適量的水和白糖，攪拌好，ok了，簡單吧，特別好喝．

草莓醬：

很簡單的一種做法，已經告訴了好多媽媽們來嘗試了．味道很不錯的說．

做法：在不銹鋼鍋里，放入洗干凈的草莓，加點水和適量白糖（根據口味，喜歡酸的就少加糖），煮一會兒草莓就出汁了，如果怕水多就舀出來一些，慢火慢慢的煮，要10分鍾左右，草莓會變軟，用大勺一邊攪拌，一邊把草莓擠壓成醬，再煮一陣子，等草莓徹底變軟，成醬狀了，就閉火．

放涼後，裝入罐里，放冰箱冷藏．

用途：1．直接塗抹在麵包上．

2.澆在酸奶里

3.澆在冰其淋里

草莓有去火、解暑、清熱作用。最好飯後吃，因為其含有大量果膠及纖維素，可促進腸胃蠕動、幫助消化。
草莓外表粗糙，皮很薄，很容易洗破。一些人，簡單洗洗就吃。
這很不科學。草莓屬於草本植物，植株比較矮，易受到病蟲害、微生物侵襲，因此，種植過程不免使用農葯。
食用時，可用自來水不斷沖洗，再用淡鹽水或淘米水浸泡5分鍾。
因為淡鹽水可以殺滅有害微生物；淘米水呈鹼性，可促進酸性農葯降解。
而且，清洗時，千萬不要把草莓蒂摘掉，否則，殘留農葯會隨水進入果實內部，造成要嚴重的污染。
不要用洗滌靈等清潔劑浸泡，因為不容易清洗干凈，從而造成二次污染。