義大利語sopa是什麼意思

❶ sopahda英語是什麼意思

同學你好：
這個單詞在正式英語詞典里沒有，應該是專有名詞，所以建議你把原文也post一下，方便解答

❷ 二戰問題--達爾文

因為日軍需要摩爾茲比港和瓜達康納爾島，美澳聯軍的轟炸機以及澳軍的艦隊都能從達爾文港發動攻擊，為了讓它癱瘓，保護日軍行動。

❸ Sopa Opra 肥皂劇 肥皂劇是什麼意思啊

就是愛情故事 言情的 愛啊 恨啊 之類的 很無聊的那種 墨墨跡跡的

❹ 你敢喝下這碗被重新翻譯的英語金句毒雞湯么

給我一碗毒雞湯英語：Give me a bowl of poisonous chicken soup. 日語：私に1碗の毒スープ德語：Gib mir eine schale giftige hühnersuppe 法語：Donne - moi un bol de soupe toxique 俄語：Дай мне миску токсичных куриный суп 韓語：???????????? 葡萄牙語：Dá - me UMA tigela de SopA de galinha. 波蘭語：daj mi misk? zupy toksycznych 泰語：???????????????????????????? 義大利語：Mi ha dato una ciotola di Zuppa di pollo. 希臘語：Δ?σε μου ?να μπολ με δηλητηρι?δη κοτ?σουπα 阿拉伯語： ???? ?? ???? ?? ???? ?????? ?????? 西班牙語：Dame un tazón de caldo venenoso 夠了嗎？

❺ 古巴文字翻譯，電壓力鍋上的指示文字。

vapor
蒸汽(蒸食)
Arroz
米飯
carne/pollo
肉類/雞肉
Sopa de Arroz
湯飯(稀飯.粥類)
Sopa
湯
Legumbre
蔬菜

古巴當地通用西班牙語,西班牙語也成為古巴的官方語言;也有些人講英語、法語、義大利語和俄語.

❻ introce具體是 什麼意思

用於 法案， introce 有 提出，提案 的意思。
Introce an act of law 的意思是（在國會里） 提出議案 。

the Stop Online Piracy Act (SOPA) introced in the House
（在美國國會眾議院被）提出的《禁止網路盜版法案》

The PROTECT IP Act introced in the Senate, and the Stop Online Piracy Act (SOPA) introced in the House, would have provided for expanded government and private enforcement actions directed toward blocking websites dedicated to piracy.
（意譯）參議院提出的《保護知識產權法案》和眾議院提出的《禁止網路盜版法案》必將擴大政府和私人機構執法阻止那些提供盜版服務的網站的效力。

❼ 誰能普及一下關於西餐的知識

正餐服務:1. 菜式的特點：西餐正餐菜式種類繁多，但有一定規律，這主要是與西方人用餐的習慣分不開的：1) 頭盆(Appetizers(E)、Hors' d' oeuvres(F))，有人說：頭盆來源於俄國 宴會，賓客未到齊之前，先到的客人會在其它房中用餐前酒和點心，而現在這個習慣被作為頭盆固定下來。其目的主要是平息飢腸和刺激食慾。因此頭盆決不可影響主菜，但應有一些特點、風味獨特、有一些鹹味或酸味，量少，多是果、菜加適當的酒，腌或熏制的海鮮、肉類，或用新鮮的水產配以美味的汁，及一些酸菜沙律等，多為以下品種：
A. 魚子醬(Cavior)，是鱘魚(Sturgeon)或三文魚(Salmon)的魚卵(Roe)，經腌制而成以黑色和鮮紅色最為名貴。食用時一般配多士，檸檬(Lemon),蛋黃蛋白(Egg Yolk, Egg White)洋蔥碎(Choped Lemon)；
B. 鵝肝(Foir Gras(F))：用強制餵食儲肥的鵝肝，可作鵝肝醬(Terrine)，或嵌入麵包、餾餅中製成烘乾的酥皮卷(Goose Liverin-Pastry)，也可加紅酒(RedWine)和香料水果(如蘋果)煎制後食用。
C. 腌銀魚(Anchovy)，銀魚屬沙丁魚，常被腌製成魚後加橄欖油(OliveOil)浸制而成。腌銀魚也是西餐中常用的調味原料。
D. 生蚝(Fresh Oyster)，用新鮮的生蚝(牡蠣)加檸檬汁，雞尾汁(番茄汁加辣油汁)和生蚝汁--醋(Viniger)，干蔥(Shallot)，白蘭地(Brandy)食用；也可在生蚝面上加不同香料烘製(Gratinee)而成；
E. 熏三文魚(Smoked Salmon)，將三文魚用煙熏制而成，食用應搭配檸檬、洋蔥片等，現也有不少人喜歡吃三文魚生(Fresh -Salmon)，食用時要配日本芥(Japnese Mastard);
F. 蝸牛(Escargot),以蝸牛為原料，有多種烹制方法，一般是用各種香料和白酒(White Wine)填餡後烘製(Baked)而成；
G. 小蝦咯杯(Shrimp Cocktail)，在小杯內混合放一些蔬菜和煮熟的小蝦(Shrimp)，食用時配用檸檬和雞尾汁(Cocktail Sauce)；H. 一些腌制食品製成的菜餚：巴麻火腿(Parma Ham)，意式沙拉米(SalamiSausages)，煙制海鮮(Smoked Eil，Oyster， OX-Tongue ，Salmon ，Trout等)切成片鋪放在有生菜(Lettuce)的碟上，或在蜜瓜(Melon)製成風味獨特的凍肉碟。當然，頭盆的製作可依人的興趣和需求來烹調，只要不喪失大的原則，都可視為頭盆開胃小菜。

2) 湯(Soup)，有許多人在用過開胃小菜後，仍將湯稱為第一道菜，認為湯才是正餐的開始。A. 清湯(Consomme or Bouillon)，一種清燉肉湯，以牛肉泥、雞肉泥等加各種香料，經煮沸濃縮，調味和過濾等步驟，使湯清澈透明的製作方法，是典型的法國式製法。以此為基礎，加上符合清湯特有清澈，鮮美，清淡原則的湯料就可以製成品種不同的清湯品種如：牛肉茶(Beef Tea)，清湯菜絲(Consommeof Vegetable)，法式洋蔥湯(French Onion Soup)等等。
B. 忌廉湯(Cream Soup)：以油性炒麵粉加牛奶，清湯(Consomme)忌廉(Cream)和一些調味品製成的湯類，以此為基湯加上魚、雞肉、蔬菜泥等可製成品種不同的忌廉湯，如忌廉蘑菇湯(Mushroom Cream Soup)蔬菜忌廉湯(Vegetable Cream Soup)等。
C. 菜蓉湯(Puree)，將蔬菜、豆類用清水煮爛、磨茸過濾後加入清湯或忌廉湯及煙肉皮用慢火熬成，食用時須用炸麵包粒(Croutons)或打成泡沫的忌廉在湯上作點綴，如甘筍茸湯(Puree Carrots)，菠菜茸湯(Puree Spinach Soup)等。
D. 蔬菜湯(Vegetable Soup)，以油和蔬菜作湯碼，然後加清湯調制的湯類。此類湯大多帶一些肉類，又被稱為肉類蔬菜湯，其中可分為牛肉蔬菜湯，以牛肉清湯為基湯，如洋蔥湯(Onion soup)牛尾湯(Ox-tail Soup)；雞蔬菜湯，以雞清湯為基湯如：雞雜濃湯(Chicken Gible Soup)；魚蝦湯類，以海鮮清湯基湯如：龍蝦湯(Lobster Bisque)。
E. 冷湯(Cold Soup)，用清湯或涼開水加上蔬菜和少量肉類調制而成，以俄式見多，如鮮番茄冷湯(Cold Fresh Soup)等。
F. 有一些湯類的常用詞，下面作介紹：a. Chowder(雜燴海鮮湯)，用蜆肉(Clam)，魚或其它海鮮加洋蔥、牛奶、土 豆、熏肉和蔬菜雜燴而成，屬肉類蔬菜湯(Vegetable Soup)；b. Borsch(羅宋湯)：以發酵或新鮮甜菜，加入牛肉、土豆等煮成濃湯，上時 加入酸奶(Sour Cream)食用，屬於肉類蔬菜湯；c. Bouilrase(法國海鮮大燴)，用數種海鮮，多種香料製成，是法國著名菜式，可作湯也可作主菜食用，屬於肉類蔬菜湯；d. Bisque(Bisk)(蝦醬濃湯)：一種以貝類(Shell Fish)和蝦肉等海味製成的湯 (Stock)，加蔬菜裝飾；另一種以兔肉(Hare)或野禽為主(Game)製成，屬 於肉類蔬菜湯；e. Potage(濃湯)，分為菜汁，奶汁，肉汁濃湯三種，主要用料為蔬菜、忌廉和肉類等。常用雞蛋或其它配料增稠而成。是忌廉湯、茸湯及其它濃稠湯類共稱。但基湯一般為清湯(Consomme)。f. Gaspacho(西班牙冷盤湯)：不加烹調將番茄、大蒜、西芹、洋蔥、黃瓜、 青椒和橄欖油混合在一起，以麵包宵增綢而成。是一種地區菜式；g. Sopa(SP)(麵包湯)：把麵包塊浸泡在牛奶、酒或湯中而成，屬於清湯類；h. Veloute(F)(鮮肉汁)，以小牛肉或雞肉、魚熬煮後加入麵粉，牛油增綢制 成，可作為某種忌廉湯的主要原料；i. Vichyssoise(維希式奶油韭蔥湯)：用土豆、洋蔥、忌廉等作配料，常作 冷食，是地區菜式；j. Broth(肉湯)：指未經過濾的牛肉濃湯或其它肉湯，可加入蔬菜、谷類和調味配料，是風味獨特的湯；意詞又稱(Zuppa)。

3) 冷盤類，除了我們前面介紹的開胃食品(Appetizer)中有一部分冷盤外，還有其它類型，而且兩者在必要情況下可以互相融通。
A. 沙律類(Salad)是由各種涼透的熟原料或是直接可入口的生原料加工成較小的形狀，再加調味品，或澆上各種冷汁(Dressing)或調味汁拌制而成。一般分為蔬菜沙律，水果沙律，豆類沙律和肉，禽，海鮮混合沙律。沙律的風味變化除上述原料不同外，還有一個重要因素，就是冷汁(Dressing)的不同風味。a. 蛋黃醬(Mayonnaise)：用蛋黃(Egg)，橄欖油(Olive Oil)，醋(Vinegar)， 胡椒、鹽、芥末(Mastard)，忌廉等原料攪拌而成；b. 油醋汁(Vinaigrette)：用橄欖油、醋、鹽和琢碎的蔥頭(Shallot)、胡椒粉 混合而成；c. 千島汁(Thousand Island Dressing)：將番茄醬(Ketchup)和切細的煮熟 蛋加入蛋黃醬中混合攪拌而成；d. 韃靼汁(Tartar Sauce)：煮雞蛋，酸黃瓜，番黃菜(Parsley)加蛋黃醬中 攪拌成，多配裹麵包碎蛋漿炸過的海鮮；e. 法國汁(French Dressing)：將醋、法芥(French Mastard)，欖油，清湯 (Consomme)，蔥碎(Shallot)，鹽，胡椒，蒜茸，檸檬等調味品加蛋黃醬 攪拌製成；f. 芝士汁(Cheese Dressing)：將蔥頭(Shallot)，蒜茸，酸奶(Sour Cream)，醋加入蛋黃醬和藍芝士(Blue Cheese)中攪拌而成；g. 醋油汁(Worlestershire Sauce)：將少許蛋黃醬加芥末(Mastard)，鹽， 糖，胡椒粉，醋和油混合而成；h. 尼莫利汁(Remoulace Sauce)：將酸黃瓜，酸豆，他拉根香草(Taragon) 加入蛋黃醬中混合而成；i. 凱撒汁(Caesar Dressing)：將欖油，鹽，黑胡椒，法芥，銀魚(Anchovy)， 生蛋黃和芝士粉(Parmesan Cheese or Cheese Pawder)，檸檬汁攪拌 而成；j. 俄式沙律汁(Russian Dressing)：將青椒(Green Bell Pepper)辣根 (Horse Radish)，酸菜(Saur Kraut)，魚子醬(Caviar)加入蛋黃醬中攪拌 而成；
B. 膠凍類(In Aspic)，西餐冷盤常見製法，先把主料(主要是質地鮮嫩的雞、海鮮等原料)和輔料(主要是料地較厚的乳芹菜、洋蔥、甘筍、青椒等原料)煮熟後排放好在容器里，再將製成的Aspic(由從動物、魚皮中抽取的明膠製成)灌入容器中，放入冰櫃冷卻而成，食用時切成片。也有人將Aspic稱為Jelly，也算過關，不過Jelly多數指果凍。菜式例如雞肉凍(Chicken Aspic)，龍蝦凍(Lobster In Asipc)等。
C. 各種冷肉(Cold Meat)，分兩部分，一部分為食品廠加工的火腿(Ham)，各種香腸(Sausage)，魚類獵頭或魚子醬(Caviar,Roe)等；另一部分為 廚房加工的(Pie)，肉卷(Galantine)，法式肉批(Pate)，這里主要介紹第二部分；a. 肉批(Pie)，是一種西工餡餅，將發麵皮附於內容器中，加甜味或鹹味的餡，上蓋麵皮，放入烘爐里烘成(Baked)，麵皮鬆脆即可； b. 肉卷(Galantine)，多指雞肉卷，製法為肉雞煮爛後使其自然凝結，加入香料，然後將肉或雞肉紮成卷狀，冷凍後食用； c. 法式肉批(Pate)：有兩種製法，一是將肉野味(Game)，魚與鹹肉共煮於 橢圓形瓦鍋內，涼吃，鵝肝醬(Goose liver terrine)即屬上面製法；二是 在硬皮餅內加入豬肉，仔雞(Spring Chicken)，兔肉或蛋片和大量調汁烘 成後熱吃；d. 填餡食品(Stuffed)，多數用雞，家禽等剖腹洗凈，再用雞肉餡(或相應餡) 加蛋白(生)，鹽，胡椒粉，牛奶，豆寇粉(Nutmeg)，鼠尾草(Sage)打成 餡，放入豌豆，甘筍丁，填入雞皮中，用線縫好，用白布包緊放入餡內加香料煮熟，待涼凍後就可開包拆線，切片裝盤了；e. 另外冷盤中還有腌制菜餚(In Salt)，如泡菜(Pickle)中的酸菜 (Saurkraut)，開胃食品處理得當也可成為冷盤的一種。

4) 主要菜式(Main Course)，西餐主盤菜式可謂五花百門，應有盡有。但若從結構上來看無非配菜，主菜和相搭配的調味汁(Sauce)，從主菜採用的原料看主要有牛羊豬，家禽野味，海鮮，及其它原料煮制而成。我們就從以上的思路來介紹主盤菜式的特點。
A. 主盤配菜(Garnish)，是增加主菜色，味外形的輔助食品，常置於主菜的上端， 使用配菜，可以達到菜餚統一和協合。配菜一般有三種形式：一是以馬鈴薯和兩種以上顏色蔬菜為一組的配菜，多用於煎、炸、烤的肉類菜餚；二是用馬鈴薯單獨製作的配菜，大都依據菜餚的風味特點來搭配如煮的海鮮用煮馬鈴薯(Boiled Potato)；燒制的羊肉用里昂炒薯(Lyonnaise Potato)，牛扒用法炸薯(French Fried Potato)等；三是用少量飯或少量面作配菜，大多用於義大利菜餚，也有海鮮主食菜配面的。
a. 馬鈴薯類：薯(Boiled Potato)，用清水煮熟；薯蓉(Whipped Potatoes(美式) or Mashed Potatoes)，將煮熟的薯壓成蓉，加牛奶、胡 椒和鹽調味製成；飯粒薯(Riced Potatoes)用薯夾將熟薯肉由網夾出成為 飯粒狀；煎薯餅(Hash Brown Potatoes)，剁爛煮熟的薯，加胡椒粉和鹽， 用油煎成薯餅；炒薯(Sauteed Potatoes)，將煮熟薯切成角形，用油炒黃；炸曲碌薯(Croquette Potatoes)，將煮熟薯壓爛成蓉，擠成圓柱形麵粉(Flour)，雞蛋及麵包糠(Bread Crumb)用油炸黃；白汁(Potatoes In Cream)，切煮熟薯成四方粒，加白忌廉汁煮熱薯片(ScallopedPotatoes)，將生薯淋上湯入鍋，調味撒麵包糠後 熟；炸薯條(French Fried Potatoes or Chip)，切薯成條，在沸油內炸黃；別墅薯 (Chateau Potato)，生薯切成欖形，用熱油稍炸後熟；瑞士薯(Swiss Potato)將蔥頭鹹肉切末炒香後加入煮熟的薯絲，調胡椒粉，鹽後攤成餅， 煎成兩面黃；炸薯絲(Shoe string Patatoes or Straw Potatoes)，將薯 刨成幼絲，在沸油內炸黃；連皮薯 (Baked, Jacket Potatoes)將薯 放入或煮熟後放入爐，連皮熟；燒薯(Roasted Potatoes)將切皮生薯 放入爐與肉類燒熟； 釀薯(Stuffed Potatoes)將煮熟薯挖出薯肉混胡 椒粉、鹽後，釀回薯殼內 黃；炸薯片(Potato Chip)，切薯片，用油炸黃；煎德式薯片(Allemande Potatoes)將煮熟薯切成厚片，用油煎黃；公爵夫人薯(Ducheese Potatoes)，均攪薯蓉，雞蛋黃，牛油用鹽、胡椒調味攪成花型，黃；富林文薯(Flamande Potatoes)將薯、甘筍切成欖形加洋蔥在上湯中煮熟。
b. 蔬菜類：此類配菜製作方法也很多，有用上湯煮熟，有與各種調味品炒熟的，有製成菜蓉毛士(Mousse)的，有中空加料釀制的，種類非常多，原料也各異，但總的原則是要和主菜的風味相搭配，如配菜中精心製成的蘆筍(Asparaes)相當高檔的一種。
c. 關於米飯做的配菜大多用於帶汁的菜餚，麵食的製法將在後面菜式介紹中述。對於配菜的擺法有幾個不成文的規定，一是左薯右菜；二是上薯不上面(米飯)，三是左面(米飯)右蔬，四是主盤的配菜一般擺在主菜上端或以主菜為中心放；
B. 主盤主菜：前面提到主菜原料品種風富，下面就逐一加以介紹：
a. 海鮮類(Seafood)的原料又分為淡水魚(Fresh Water Fish)海水魚(Salt Water Fish)，貝介類(Crustaceans & Molluscs)，具體名稱請查閱附後 的詞彙表。常用於海鮮的烹調方法主要有 (Au Gratin)：熱量由上向下使食物表面焦黃；清煮(Boil)：加香料和葡萄酒(Wine)在上湯(或水)中煮熟；燜 (Braise)：將切成塊的海鮮加香料、調味品和葡萄酒在不多的水中小火煮成；炸(Deep Fried)；燴(Stew)，與燜(Braise)相似，但火的溫度不如其高；烘黃表層(Glaze)：在 爐里從上面 熱，且澆汁使食物上面金黃；扒(Grill)：在烤架或平板上燒熟食品，邊燒邊塗汁；炒(Sauteed)：在平底鍋內反復翻炒；蒸(Steam)：將食品放入沸水裡迅速煮熟，以保證原料不流失。
b. 牛肉(Beef)在西餐烹飪中重要地位，其特點主要反應幾個方面：一是 不同牛身體部位的牛肉稱法不同，烹飪方法不同；二是扒牛肉時有一 個成熱判斷的問題。另外，一歲以上二歲左右的牛肉叫Beef。a> 牛肉的部位與烹調：西冷(Sirloin)，在牛脊背兩旁，接近臂部，是最好 分，適合扒(Grilled)、燒(Roast)、煎(Panfry)等；Shorrloion：牛脊兩 旁，在西冷旁邊，但比西冷接近牛的肩部，T-Bone Steak就在這個位置。 另外牛肉之精華Filletmignon：牛脊骨掩蓋下的一條極嫩的牛柳，適合 燒、煎、扒等；Rib：在牛脊兩旁，在Shorrloin的旁邊，緊接著牛肩 (Chuck)，肉眼扒(Rib Eye Steak)就在這部位，適合燒、煎、扒等；牛肩 (Chuck)，牛的頸尾到Rib之間的部位，適合燜(Braise)、燴(Stew)等制 法；牛臂(Round)，在西冷與牛後腿邊(Tip)之間的部位，適合燜、燴等制 法；牛前腿(Fore Shank)，牛前腿緊跟腰胸部的肉(Brisker)，牛胸脯肉 (Short Plate)，牛腹部的肉(Flank)，和牛後腿的(Tip)都適合燜、燴等制 法。另外，除了Sirloin，Shortloin和Tip之外，其餘部位的肉也適合 作牛肉餅(Cubed)，肉串(Kabobs)，肉卷串(Rolls) 等製法；在牛的內臟 中，肝(Liver)適合煎，心(Heart)適合燉(Stew)，腦(Brain) 適合煎、 炸；尾(Tail)適合黃燴(Brown Stewed)，腰子(Kidney)適合扒、燴，舌 (Tongue)適合燜、燉，胃(Tripe)適合白燴(White Stew)、黃燴，髓 (Marrow)適合供特種菜式。

❽ SOPA是什麼意思...

Senior Officer Present Afloat.
Schele of Proposed Actions
Society of Professional Archeologists
Synchronous-Orbit Particle Analyzer
SOPA Standard Operating Procere Amplified