藍山豆和義大利咖啡豆哪個好

A. 全世界咖啡豆有幾種那種最好

品種不計其數、最好的是藍山咖啡豆、但是真正的藍山咖啡豆並不多、正宗的藍山咖啡豆生長在牙買加政府認證的區域里、、由於產量少 採摘危險 所以價格貴 、每年藍山咖啡豆的90%以上都流入了日本市場 全球產量一年約100包左右 而大多數人都是買來收藏、所以真正的藍山咖啡喝過的人少之又少、市場上的藍山咖啡基本是假貨、就算是貴的也大部分是由相近味道的咖啡豆參入了其他品種的咖啡豆、希望能幫到你

B. 請問藍山咖啡豆跟義大利咖啡豆哪種好哪裡可以買到真正的純咖啡豆

得看你用什麼機器，義大利是不產咖啡的，所謂義大利咖啡豆是指適合使用高壓咖啡機來製作的綜合豆。中國很難買到真正的藍山咖啡豆，一般的人品咖啡可能不會喜歡藍山的風味，味道比較淡，但是果味和回甘都比較均衡。建議多嘗幾種豆子，最好要現烘現賣的，才能嘗到新鮮烘焙的咖啡風味。
低因咖啡豆一般是使用化學溶劑將咖啡內部的咖啡因溶解，但同時也溶去了部分咖啡的風味。
中度烘焙一般是一爆與二爆中間階段的程度，有酸味、苦味低、果味明顯；深度烘焙一般指二爆後的程度，咖啡豆嚴重碳化，此時酸味和各種風味所剩無幾，苦喂大大增加，適合做冰咖啡。

C. 哪種咖啡豆比較好

藍山咖啡，咖啡之王
藍山咖啡產於加勒比海的牙買加島，該島橫貫著許多山脈，這些山脈斜坡就是牙買加咖啡的主要產地。而位於牙買加首都東北方的藍山，只是這些山脈群中的一座山峰。這座山之所以有這樣的美名，是因為從前抵達牙買加的英國士兵看到山峰籠罩著藍色的光芒，便大呼：「看啊，藍色的山！」從此得名"藍山"。
只有在海拔1800米以上的藍山區域種植的咖啡才能叫藍山咖啡。美國的一位咖啡發燒友，要求更「苛刻」，他堅持說：「在海拔2256米處種植的咖啡才是藍山咖啡。」相對來說，生長海拔高度適中的咖啡品質才最好。特定的海拔高度，空氣濕度、雨量、光照量等等因素造就了鼎鼎大名的咖啡之王。

藍山咖啡的品質是最好的，它顆粒大、品質佳，味道調和，有著濃郁的香醇口感，風味、香味、濃度、酸辣度都很平均，是舉世公認的極品咖啡，因此藍山咖啡又被稱為「咖啡中的貴族」。

藍山咖啡的咖啡因含量很低，還不到其它咖啡的一半，符合現代人的健康觀念。

牙買加島上最早出現的咖啡，是1728年從拉丁美洲的海地傳來的。到了1790年，從海地流亡來的難民中有一些咖啡農，他們在藍山地區落腳，也把咖啡種植技術帶到這里。1838年，牙買加廢除奴隸制，允許被解放的奴隸耕種自己的土地。獲得自由的奴隸搬到山裡專門種植咖啡，並把咖啡出口到英國。咖啡受到英國上流社會的贊賞而逐漸聞名。

純牙買加藍山咖啡將咖啡中獨特的酸、苦、甘、醇等味道完美地融合在一起，形成強烈誘人的優雅氣息，是其它咖啡望塵莫及的。喜愛藍山咖啡的人稱：「它是集所有好咖啡優點於一身的'咖啡美人'。」美國以經營咖啡與茶而聞名的皮特公司的總經理吉姆形容藍山咖啡時說：「它的味道芳香、順滑、醇厚，給我的感覺就像寶石一樣珍貴。正是因為藍山咖啡的味道適度而完美，所以藍山咖啡一般都以黑咖啡的形式飲用。」

藍山咖啡能夠保持今天的極品地位，也與當地的經營政策密不可分。1932年，牙買加通過了鼓勵咖啡生產的政策，減少島上對糖出口的依賴。當地政府並沒有像大多數咖啡生產國那樣，為了提高產值，大量種植產量高品質較差的咖啡，而是以品質為優，寧可犧牲咖啡的產量，也要保證藍山咖啡的品質。所以，牙買加目前是世界上咖啡生產量較少的國家之一。世界上最大的咖啡出口國巴西，每年要生產3000萬袋咖啡，而藍山咖啡每年僅生產4萬袋左右。

藍山咖啡90%以上都銷往日本。對於非常珍貴的藍山咖啡，牙買加政府所採用的包裝運輸方式也與眾不同。藍山咖啡並不像其它的咖啡一樣以布袋按60公斤/袋的方式包裝運輸，而是採用木桶以70公斤/桶的標准來包裝運輸。而更為特別的是每一隻木桶上都附有牙買加政府發放認可並蓋章的證書，以證明其純正的血統，這在整個咖啡界都是絕無僅有的。

藍山咖啡的加工製作也非常考究。加工、烘焙、包裝等都制定了嚴格詳細的標准，具體到成長期需要使用什麼有機肥料都有規定。收獲時全部人工採收。牙買加也是最後一個仍使用傳統木桶包裝運輸咖啡的國家。

美國是一個愛好咖啡的國家，但是記者在休斯敦的幾家主要連鎖超市和星巴克咖啡店都沒有覓得「咖啡美人」的芳蹤。據休斯敦市中心星巴克咖啡店的一位侍者介紹，他們這里的咖啡主要用非洲、哥倫比亞或者印度尼西亞等地的咖啡豆製作。藍山咖啡在市面上比較少，90%的藍山咖啡都被日本人佔有。目前，市面上所見到的「藍山式」咖啡中並不含有一粒真正的藍山咖啡豆。有一種「牙買加混合藍山」咖啡是由30%的藍山咖啡和70%的最好的牙買加高山咖啡混合而成。上述兩種咖啡都試圖模仿藍山咖啡的味道，卻無法達到完美的境界。

藍山咖啡在美國受到「冷遇」，與美國人喝咖啡的習慣有關。美國從上世紀70年代開始，調味咖啡逐漸成為大家喜愛的咖啡。它的製作方法是，在咖啡豆中加入調味用的香料，或者在煮好的咖啡中加入已經調好味道的咖啡伴侶。調味咖啡多達上百種，目前在美國最受歡迎的是香草口味、榛子口味和杏仁口味的咖啡。

D. 咖啡豆什麼品牌好

咖啡豆哪個品牌好
咖啡豆
不同的品種，都有自己不同的口味風格，咖啡豆品牌眾多，都有其特有的口感。
柯林
選用阿拉比卡咖啡，獨特的酸、苦、甘、醇多種口味融合在一起，咖啡豆在原產地烘焙，顆粒圓滿飽滿。柯林擁有自己的咖啡測試團隊，成為都擁有美國咖啡協會咖啡師執照。柯林咖啡豆始終保持高質量狀態。
ILLY
1933年成立於義大利東北部的海港城市翠斯提(Trieste)，illy咖啡公司每年生產1500萬公斤以上的優質咖啡豆，居於咖啡界高品質的領航者。 illy(意利)咖啡公司採用100%上選阿拉比加Arabica咖啡豆所調配出獨特香醇的風味，以個別的包裝分別銷售至旅館、餐廳、家庭和辦公室。illy咖啡在義大利是飯店、餐館和吧館(HO.RE.CA)等業界所使用的第一品牌。
琥爵
Cubita都產自於古巴高海拔地區無污染的水晶山咖啡，水晶山與牙買加的藍山山脈地理位置相鄰，氣候條件相仿，與藍山咖啡相媲美。Cubita堅持完美咖啡的原則，只做單品咖啡，咖啡豆的採摘，以手工完成的，咖啡豆的顆粒全部按篩網17-19為標准嚴格選定，加上水洗式處理咖啡豆，大程度上剔除出瑕疵豆以及其他雜質，以確保咖啡的質量。

E. 藍山咖啡和意利咖啡哪個更好

意利咖啡是世界上品質最好的咖啡。在全球所有咖啡品牌中illy咖啡是唯一保證咖啡因含量不超過百分之一點五(1.5%)的咖啡品牌。由生豆采購、加工烘焙、包裝的過程中，要通過的檢查關口多達114個。在國外,真正懂得享受咖啡的人喝的都是illy

F. 意式香濃咖啡和藍山咖啡哪個好喝

摘要 這位友友你好呀！很高興可以為你排憂解難哦！下面這些是我給你整理好的資料噢！

G. 藍山、拿鐵、卡布奇諾 哪一個更好喝

看個人口味 我更傾向於拿鐵（latte）

土耳其咖啡:
充滿異國情調 ：土耳其咖啡 土耳其人在喝完咖啡以後，總是要看看咖啡杯底殘留咖啡粉的痕跡，從它的模樣了解當天運氣。
配製方法：在奶盆里倒入研細的深煎炒咖啡和肉桂等香料，攪拌均勻，然後倒入鍋里，加些水煮沸3次，從火上拿下。 待粉末沉澱後，將清澈的液體倒入杯中，這時慢慢加入橙汁和蜂蜜即成。

冰奶油塊咖啡:
冰奶油塊咖啡：奶沫和肉桂裝飾在上面 冰凍奶油塊咖啡，是不加冰塊的，而是冰鎮過的。這里介紹用咖啡製成冰加入的美式飲用方法。
配製方法：在玻璃杯中加入咖啡製成的冰塊，倒入加糖煮沸的牛奶，從上面慢慢注入冰凍咖啡，這時牛奶和咖啡分成兩層。牛奶泡沫在最上層，撒一些肉桂粉作裝飾。

軟摩加糖霜咖啡:
軟摩加糖霜咖啡：像冰糕味道的冰凍咖啡，看上去就很好吃。製作重點是：將充分溶解的液體再次固化而製成。
配製方法：在攪拌器里倒入冰塊、冰凍咖啡、巧克力糖漿20毫升、摩加冰激凌充分攪拌混合，但要注意不能混合過頭。在玻璃杯邊緣塗上巧克力糖漿，看出流痕時，將攪拌器中的混合物倒入，最後在上面裝飾一些巧克力屑即成。

摩加冰凍咖啡:
摩加冰凍咖啡：像冰糕似的冰凍咖啡，看起來也很好吃。製作要點是：原料不能成溶化狀態，而應是固態的。
配製方法：在攪拌器里放入冰塊、冰凍咖啡、巧克力糖漿，加以攪拌，要注意不能攪拌過頭。在玻璃杯邊緣塗上巧克力糖漿，做出流淌花紋，然後將攪拌器中攪拌好的材料注入，最後削一些巧克力屑作裝飾。

蜂蜜冰凍咖啡:
蜂蜜冰凍咖啡：用蜂蜜調制的甜味，到目前為止還沒有出現過的冰凍咖啡。這里使用一些肉桂粉或豆蔻，在上面裝飾菠蘿片。
配製方法：玻璃杯中放入小碎塊冰，倒入冰凍咖啡，在上面浮上奶油，周邊撒一些肉桂粉，最後加上蜂蜜。

檸檬咖啡:
檸檬咖啡：在咖啡特有香味的基礎上，再加上水果的香味，非常爽口。若再稍加一點酒精，可引出良好口味。
配製方法：在杯中倒入淺煎炒的咖啡，再滴上2～3滴燒酒，最後將切成薄片的檸檬浮在上面。

波旁咖啡：思念家鄉的氣氛達到頂點:
法國有個偏僻的鄉村叫波旁，那裡的咖啡具有甜酸味道，喝著喝著，使我不由想起了很久以前的夜晚。
配製方法：在深煎炒的咖啡中滴幾滴雪利酒。咖啡和雪利酒相配合的味道非常好。

法利賽：從早到晚陶醉著:
喝了咖啡就搖擺。實際上是喜歡喝酒的法利賽人開始叫出來的。「法利賽」是澳大利亞人的咖啡。現在從早到晚想喝酒的人，到咖啡店一定會點「法利賽」的。
配製方法：先在杯里加入砂糖10克、老姆酒20毫升，用小勺一邊攪拌一邊加入深煎咖啡，然後加上1匙奶油，在奶油上滴幾滴老姆酒即成。

瑪莉亞·戴麗佳咖啡:
18世紀中葉，奧地利女王瑪莉亞·戴麗佳為推廣咖啡而在維也納做宣傳。這款咖啡是女王特別提到的。
配製方法：在杯子里先加入橙汁甜香酒（或甜酒）20毫升，再倒入深煎咖啡，上面加入奶油，裝飾點糖果，即可讓你度過美好的夜晚。

俄式熱咖啡：俄得克和橙子醬製成的純粹大人的飲料
所謂俄式茶，就是咖啡、橙子醬、俄得克酒和奶油合在一起而成的飲料。具有特殊的甜味。
配製方法：在中煎炒的熱咖啡中加入俄得克酒、奶油和橙子醬製成。

激情咖啡:

這是拿破崙最喜歡的咖啡，叫做「咖啡普利愛爾」或「咖啡普爾萊杜」。從烤好的檸檬皮上滴落白蘭地，具有高度的表演技巧。和朋友們聚會時展示一下吧！

配製方法：預先在玻璃杯中加入適量砂糖和熱咖啡。在深碟子里倒上白蘭地，浸入削成螺旋狀的檸檬皮，然後點上火蒙在玻璃杯上，檸檬的芳香味散發出來，白蘭地酒味也跟著出來。

百合安娜冰咖啡：
又稱「翡翠冰咖啡」或「翡翠冷冰咖啡」，因色呈美麗的翡翠色而得名。造型非常漂亮，喝時更是透心涼！
特色：彩色多樣的巧克力米，使造型更富變化。攪拌均勻後呈現美麗的翡翠色，喝時更可品嘗透心涼的迷人滋味。
訣竅：綠薄荷酒也可在最後加在鮮奶油上。
味道：香甜冰涼。
材料：碎冰適量、冰咖啡1杯、綠薄荷酒（GreenCremeDeMenthe）1/2OZ、鮮奶油適量，巧克力糖漿適量、七彩米少許。
程序：杯中先放入碎冰約8分滿，再倒入已加糖之冰咖啡、1/2OZ綠薄荷酒，上面再旋轉加入一層鮮奶油，最後擠上適量巧克
力糖漿及少許七彩米即可。

適合飲用時間：餐後

冰拿鐵咖啡：
這是一道利用比重原理造成層次變化，以增加視覺效果的咖啡。利用該原理，可使咖啡做出無限的變化，可視個人創意、喜好、心情來任意組合變化。

冰拿鐵咖啡的沖泡步驟：
步驟一： 在玻璃杯中裝入五分滿的冰塊，再倒入糖漿。
步驟二： 將鮮奶倒入杯中至七分滿，然後攪拌均勻，使糖漿融於鮮奶中，以增加鮮奶比重。
步驟三： 讓咖啡沿著湯匙背面徐徐倒入杯中。倒入的速度絕對不可太快，以免破壞層次感。
步驟四： 再加入三大匙奶泡，即形成具有三個層次的冰拿鐵咖啡。

卡爾亞冰咖啡：

愛的分層效果，風味清新柔順，一層一層嘗試不同的口感，非常具有吸引力！
特色：可愛的分層效果，風味清新柔順。
訣竅：加7-UP汽水前，杯中要先加碎冰塊，且要慢慢倒入。加鮮奶油時動作也要慢，效果才佳，並須依順序倒入。
味道：甘甜
材料：白橙皮酒1/4OZ、冰咖啡1杯、7-UP汽水適量、鮮奶油適量、巧克力削薄片。
程序：杯中先放入1/4OZ白橙皮酒（TripleSec）,加滿冰塊，再倒入已加糖之冰咖啡，隨後倒入7-UP汽水至8分滿，上面再旋轉加入一層鮮奶油，再撒上少許削薄的巧克力片即可。

適合飲用時間：餐後

摩卡霜凍咖啡：

在歐洲，只要提到「摩卡」，就是指加了巧克力的咖啡。顧名思義，摩卡霜凍咖啡即一道加了巧克力的冰咖啡。 用果汗機將冰塊與冰淇淋打碎調和，創造出一種綿密的視覺效果，使入口後有細致滑潤的口感；在口味上，咖啡與巧克力的搭配也是絕佳的組合。最後再加入事先沖泡好的冰咖啡，就完成了一杯沁涼香醇的摩卡霜凍咖啡。在炎炎夏日的午後，來一杯如是的冰咖啡，足以令人享受一個清涼下午。

摩卡霜凍咖啡的沖泡步驟：
步驟一： 將冰塊放入果汁機內。
步驟二： 倒入150cc的鮮奶。
步驟三： 倒入適量的可可粉。
步驟四： 加入約20cc的糖漿
步驟五： 加入80cc的冰咖啡。蓋上果汁機的蓋子，啟動開關，使冰塊攪碎並混合均勻。 將成品倒入玻璃杯內即完成。

卡布奇諾 20世紀初期，義大利人阿奇布夏發明蒸汽壓力咖啡機的同時，也發展出了卡布奇諾咖啡。卡布奇諾是在義大利特濃的咖啡上，倒入以蒸汽發泡的牛奶。此時咖啡的顏色，就象卡布奇諾教會的修士在深褐色的外衣上覆上一條頭巾一樣，咖啡因此得名。

特濃咖啡的濃郁口味，配以潤滑的奶泡；頗有一些」汲精斂露」的意味。撒上了肉桂粉的起沫牛奶，混以自下而上的義大利咖啡的香氣，新一代咖啡族為此而行動不已。

卡布奇諾咖啡的製作：

在義大利特濃咖啡的基礎上，加一層厚厚的起沫的牛奶，就成了卡布奇諾。特濃咖啡的質量在牛奶和泡沫下會看不太出來，但它仍然是決定卡布奇諾口味的重要因素。把經過部分脫脂的牛奶倒入一隻壺中，然後用起沫器讓牛奶起沫、沖氣，並且讓牛奶不經過燃燒就可以象摜奶油一樣均勻。盛卡布奇諾的咖啡杯應該是溫熱的不然倒入的牛奶泡沫會散開。平時可以將這些杯子放在咖啡機的頂部保溫。將牛奶和泡沫倒在特濃咖啡上面，自然形成了一層，就好象把下面的咖啡包了起來。注意倒入沖泡好的義大利咖啡約五分滿，打過奶泡的熱牛奶倒至八分滿。最後可隨個人喜好，灑上少許再切成細丁的肉桂粉或巧克力粉，剩餘的牛奶也可以一起倒進去，這樣，一杯美味的卡布奇諾就製成了。

傳統的卡布奇諾咖啡是三分之一濃縮咖啡，三分之一蒸汽牛奶和三分之一泡沫牛奶。 卡布奇諾·拿鐵咖啡其實也是義大利咖啡的一種變化（義大利人確實善變），只是在咖啡、牛奶、奶泡的比例稍作變動為1：2：1即成。

義大利咖啡：一般在家中沖泡義大利咖啡，是利用義大利發明的摩卡壺沖泡成的，這種咖啡壺也是利用蒸氣壓力的原理來淬取咖啡（又一個瓦特的徒弟）。摩卡壺可以使受壓的蒸氣直接通過咖啡粉，讓蒸氣瞬間穿過咖啡粉的細胞壁（還是虎克的徒弟），將咖啡的內在精華淬取出來，故而沖泡出來的咖啡具有濃郁的香味及強烈的苦味，咖啡的表面並浮現一層薄薄的咖啡油，這層油正是義大利咖啡誘人香味的來源。

卡布奇諾·拿鐵咖啡：卡布奇諾咖啡是義大利咖啡的一種變化，即在偏濃的咖啡上，倒入以蒸汽發泡的牛奶，此時咖啡的顏色就像卡布奇諾教會修士深褐色外衣上覆的頭巾一樣，咖啡因此得名。 拿鐵咖啡其實也是義大利咖啡的一種變化（義大利人確實善變），只是在咖啡、牛奶、奶泡的比例稍作變動為1：2：1即成。

康寶藍·馬琪雅朵咖啡：義大利咖啡真是「百花齊放」，又開出康寶藍與馬琪雅朵兩朵花來。只要在義大利濃縮咖啡中加入適量的鮮奶油，即輕松地完成一杯康寶藍。嫩白的鮮奶油輕輕漂浮在深沉的咖啡上，宛若一朵出淤泥而不染的白蓮花，令人不忍一口喝下。 在義大利濃縮咖啡中，不加鮮奶油、牛奶，只加上兩大勺綿密細軟的奶泡就是一杯馬琪雅朵。不象康寶藍，要想享受馬琪雅朵的美味，就要一口喝下。

法國牛奶咖啡：咖啡和牛奶的比例為1：1，正統的法國牛奶咖啡沖泡時，要牛奶壺和咖啡壺從兩旁同時注入咖啡杯，這種沖配方法延續了幾百年。今天，它仍是法國人早餐桌上不可或缺的飲品。法國baby，奶味十足！

土爾其咖啡：至今仍採用原始煮法，復雜的工藝帶著幾許異國情調的神秘色彩。從中，我們可以窺視到奧斯曼帝國盛極一時的風采。

愛爾蘭咖啡：名字里就帶著一陣威士忌濃烈的熏香，愛爾蘭人視威士忌如生命，也少不了在咖啡中做些手腳！以威士忌調成的愛爾蘭咖啡，更能將咖啡的酸甜味道襯托出來。一絲成熟的憂郁…… 小心，咖啡喝多了也會醉！

摩卡咖啡：喜愛巧克力的伙計們，這就是為你們准備的！還記得義大利的拿鐵咖啡嗎？在其中加入巧克力就可以調成香濃的摩卡咖啡。

皇家咖啡：這一道極品可是由一位能征貫戰的皇帝發明的，對了，他就是法蘭西帝國的皇帝拿破崙！他可不喜歡奶味，他喜歡的是法國的驕傲——白蘭地！（又一個在咖啡中摻烈酒的傢伙！）藍色的火焰舞起白蘭地的芳醇與方糖的焦香，再合上濃濃的咖啡香，苦澀中略帶甘甜……法國的高傲，法國的浪漫。

綠茶咖啡：綠茶的清香將我們的視線從遙遠的國度拉了回來，日本是一個善於吸收與融合的民族，這一次，他們又在西方的咖啡與東方的綠茶之間找到了平衡點，也為愛喝茶的朋友們提供了新寵。這是一道純東洋風味的咖啡，綠茶的幽雅清香、咖啡的濃郁厚重交流激盪。

冰拿鐵咖啡：我們不得不再一次提到拿鐵咖啡。（是它太誘人，還是它風花雪月太過頭？）利用果糖與牛奶混合增加牛奶的比重，使它與比重較輕的咖啡不會混合，成為黑白分明的兩層，形成如雞尾酒般曼妙的視覺效果，再加上冰塊，給人一種高雅而浪漫的溫馨感覺。

魔力冰淇淋咖啡：這一道充滿創意與富有變化的神奇口味只屬於年輕的你！在冰涼的香草冰淇淋上倒入義大利濃縮咖啡，再用巧克力醬在鮮奶油和冰淇淋上自由構圖，魔力般水乳交融的冰品咖啡，只留芳香與清爽在你口中。

摩卡霜凍咖啡：喜愛巧克力的伙計們，還有沒有胃口試試「霜凍」了的巧克力摩卡咖啡？用果汁機將冰塊與冰淇淋打碎調和，創造出一種綿密的視覺效果，再加入摩卡冰咖啡，就大功告成了！入口溜滑，沁爽香醇，夏日炎炎中給你一個清涼的下午。

炭燒咖啡：

採用獨特的烘焙方式，味道香醇，較苦，按以下比例調制的混合咖啡：哥倫比亞2，巴西2，曼特寧1.5，爪哇4.5。

陰干炭火咖啡：

將咖啡豆在樹蔭下陰干60－70天，使咖啡果實中果肉的糖分能滲透到咖啡豆中，沖泡好以後會帶有自然的甜香味道。

義大利咖啡espresso：

是一種最基本的義大利咖啡。將深炒的高品質咖啡豆研磨成粉，在專門的咖啡機中，利用蒸汽壓力原理，使蒸汽直接通過咖啡粉淬取。特點是香味濃郁，苦味重，表面有一層咖啡油，是高度濃縮的咖啡，宜用小杯品嘗。

cappuccino：

在espresso中加入適量的熱牛奶和發泡鮮奶沫製成。先在杯中到入大約1/3杯的espresso，再加入1/3杯的熱牛奶，最後加入1/3的發泡奶沫。奶沫輕浮在杯口，像在杯子上戴了一頂帽子，非常賞心悅目。同時又在原有的咖啡濃香中注入了奶油的醇香。還可根據自己的喜好加適當的肉桂或可可。

法式牛奶咖啡：

選用味道較濃烈的咖啡，按照1：1的比例同時注入咖啡和鮮牛奶，即製成一杯地道的法國牛奶咖啡。

caffe latte：

適合早餐飲用的咖啡，可以選擇加奶沫或不加奶沫兩種。在大約1/3杯的espresso中加入2/3杯熱牛奶。

H. 咖啡豆什麼牌子好推薦一下

咖啡豆義大利進口的分這幾種，blucafe藍山 、Exquisit精典牌 、Classic古典牌 、Espresso Bar特濃牌 、Mamma Lucia晨飲牌、
Decaffeinato脫因牌 、Mr Exclusive阿拉比卡，這幾款豆子都是義大利產的Mr Exclusive阿拉比卡遴選自南美，亞洲及少量中非
地區優等100%阿拉比卡豆烘焙而成，濃醇度適中，咖啡口感偏柔但芳香出眾，擁有獨一無二的獨特風味100%阿拉比卡豆拼配而成，
blucafe藍山口感及神秘，飲後給每個用戶留下愉悅，激情，美好回憶，是Lucaffe 對濃縮咖啡的不懈探求純藍山咖啡豆拼配而成，
Exquisit精典牌由90%阿拉比卡豆+ 10%羅布斯塔豆拼配而成口感好,Classic古典牌優選上等阿拉比卡豆搭配少量優質羅布斯塔豆拼
配，氣味輕柔，口感滑柔，油脂適中但咖啡芳香出眾,80%阿拉比卡豆+ 20%羅布斯塔豆拼配而成。Espresso Bar特濃牌典型意式風
味，擁有咖啡芳香，強度以及油脂的完美平衡由60%阿拉比卡豆+ 40%羅布斯塔豆拼配而成。Mamma Lucia晨飲牌早餐咖啡，香味濃
烈，濃醇而又不缺甜味，傳統意式濃縮特點由40%阿拉比卡豆+ 60%羅布斯塔豆拼配而成。Decaffeinato脫因牌精選上等阿拉比卡
豆，經全自然處理方法去除咖啡因而不失自然芳香，口味卓越由100%阿拉比卡豆+ 0.1%咖啡因拼配而成。在網上「諾布爾咖啡」商
城就有賣。

I. 咖啡豆哪種好

1、阿拉比卡豆

阿拉比卡豆多生產於海拔較高的高原，它是天然的低因咖啡豆，這種咖啡豆香味特佳，味道均衡，而且由此咖啡豆提取出的咖啡粉中咖啡因含量較低，因此這種咖啡豆的風味比其它咖啡要精緻得多。

2、羅巴斯塔豆

羅巴斯塔豆由於種植難度較低，因此被用於大部分速溶咖啡的生產原料，這種咖啡豆香氣較差、苦味強、酸度不足，而且咖啡因含量是阿拉比加豆的一倍，但也正是因為風味獨特又濃郁，所以它的口感也會被一部分人喜歡。

3、賴比瑞亞豆

不是經常喝咖啡的人可能對賴比瑞亞豆較為陌生，這種咖啡豆風味濃烈，咖啡因含量中等，從中提取出的咖啡粉酸度較大，味道比較獨特，而且刺激性較強，一般會用於和其它咖啡豆混合調味。

(9)藍山豆和義大利咖啡豆哪個好擴展閱讀：

從咖啡豆的品質來說，阿拉比卡豆＞羅巴斯塔豆＞賴比瑞亞豆，雖然羅巴斯塔豆被用作大部分速溶咖啡的生產原料，但想要喝到高品質的咖啡還是要選擇以阿拉比卡豆為原料提取出的速溶咖啡；

如果追求個性風味或喜歡濃郁口感，也可嘗試阿拉比卡豆與另外兩種咖啡豆的搭配組合（如阿拉比卡+羅巴斯塔），但不建議購買單獨羅巴斯塔豆或賴比瑞亞豆提取的速溶咖啡。

為了咖啡豆「不變質」而使用冰箱保存的方式，反而失去了咖啡豆應該品嘗的味道，是一種本末倒置的方式，一不小心反而會弄巧成拙，喝到變質又難喝的咖啡。

已烘培的咖啡豆大約可以保存一個月，經過真空儲藏的咖啡豆作多則可以保存到約兩個月，因此小編建議若您是一位天天會喝咖啡的人，可以先買入半磅；研磨後的咖啡粉在常溫下能夠保存一周，密封保存則是兩周。

J. 義大利和藍山咖啡豆法國人喜歡哪種

你這個對比本身就不對啊
藍山咖啡說的是產地,在牙買加
義大利咖啡說的是做法,也是所謂的espresso或者壓力咖啡,是對比於美國咖啡(一般沒有壓力,味道較淡,法國人戲稱為襪子水).義大利本國是不種植咖啡樹沒有生產咖啡豆的
也就是說法國人可能喜歡用藍山作出來的意式咖啡...