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微波爐怎麼做頂諾義大利面

發布時間:2022-04-16 04:45:17

1. 義大利面要怎麼做在超市買了義大利面和番茄醬,要怎麼做是把面煮熟然後在拌上番茄醬就可以了嗎

番茄醬可以直接拌義大利面吃,以下是番茄醬牛扒義大利面的做法:

主料:牛排1份、黑胡椒醬15克、義大利面70克

輔料:食鹽2克、番茄醬適量、黃油8克

1、鍋內放入適量水,水開後放入義大利面,中小火煮,邊煮邊攪拌,以免粘鍋

2. 義大利面是怎麼做的,如何做義大利面[圖解]

【主料】
義大利面1小把、 青椒1小把、蘑菇8個、波波腸6根、小洋蔥1個。
【輔料】
義大利面醬(番茄醬)5勺、 黃油適量、芝士片1片。
【義大利面的做法步驟】。
1、將所有材料切成同等大小的丁丁。
2、 鍋中加上5碗水,1勺鹽。
3、 將義大利面放入鍋中,大火煮15--20分鍾。
4、 平底鍋內放入黃油。
5、將所有食材放入鍋中翻炒。
6、 放入義大利面醬汁(如果沒有可以加入番茄醬代替)。
7、加入半碗水煮一小會。
8、將煮好的義大利面過水。
9、 將過完水的義大利面濾干水裝盤加入芝士,放到微波爐,大火微波1分半鍾即可。

3. 有會用微波爐做義大利面的嗎我家的微波爐有做義大利面的功能的.

用熱水煮好的義大利面放肉醬、黃油、茄汁、面上蓋一層芝士,微波爐里打5分鍾就OK了~!很簡單

4. 如何做最簡單的義大利面

義大利面條有很多的做法,其實主要是醬汁起決定性作用,和中國的打鹵面差不多,上海人叫"蓋澆面"澆頭在北方叫"鹵"。義大利面用的澆頭或鹵叫醬汁。

材料:普通義大利面(不是通心粉是細長型的面條)一把。一把是把你的食指尖扣在大拇指的第一節關節內側,同時中指,無名指和小手指與食指並列蜷曲成桶狀,在中空部分填滿干意麵,就差不多夠了。約一人份或兩人份。

去皮大蒜12瓣,干紅辣椒3根,新鮮香菜2根(連根一起),食鹽適量。橄欖油一大勺。

做法:

1. 在深而大的鍋中加水約三分之一燒開。(水中要加少許鹽和食油)。開鍋後將面條成輻射狀放入鍋中,蓋蓋兒沸煮約12~15分鍾。撈出濾水。

2. 將蒜,辣椒,香菜分別剁碎並分開放,平底鍋加熱,放一大勺橄欖油。待油有少量青煙上升時放入干辣椒,隨後放蒜碎並將火調小,以防大蒜被炸糊。有了香味以後加入一大勺溫水,和香菜碎以及適量的食鹽。

3. 醬汁有了黏度以後放入煮好的意麵攪拌均勻之,沒有了湯汁就可以吃了。

4. 味道嗎,你自己嘗吧。我自己也是非常喜歡的,因為做起來比較簡單,而且口感比較刺激,開胃。

注意:

煮麵的時候應適時輕微攪動一兩次,以防面與面之間粘連。想知道面條是否熟了,可以取一根咬斷,看橫截面是否有白色的一點,如果有,則表明未熟需要繼續煮。

還有就是水要夠多。

肉醬義大利面

材料:牛肉餡500克,洋蔥一顆切碎,胡蘿卜2根切碎,西芹4根切碎,去皮番茄5個打漿,橄欖油100克,鹽,雞精,桂樹葉,黑胡椒碎適量,白葡萄酒半杯,和一隻大而深的平底鍋和一把長把勺子。

做法:

鍋里放油,加熱至有青煙上升時放入洋蔥碎炒至噴香放如胡蘿卜碎和西芹碎炒至稀軟時放如牛肉餡再炒至變色時放白葡萄酒,黑胡椒碎攪拌均勻加入番茄漿混合均勻再放鹽,雞精,桂樹葉,轉至中火熬煮,並不時攪拌,輕輕濾去表面.

注意:

<1>.義大利面提前煮好放一段時間以後就會失去彈牙的特性,所以隨時吃隨時煮比較好。

<2>.由第二次開始,食用之前先把要食用的量取出放在容器內加熱就好了,在煮好的面上放上熱肉醬,再配上番茄沙司和芝士粉,根據口味的需要還可以加上黑胡椒.

所以,如果你沒有很多的時間,而又想有一段時間嘗試西式面條的話,那麼不妨准備這樣的一鍋肉醬備用.

碳燒義大利面

碳燒義大利面是很有名氣的,他也有另外的一個名字叫——蛋汁培根面。

材料:

1).煮好的白義大利面條濾凈水分待用。

2).超市買來的生培根(何爾美的挺好用)兩片切成兩公分寬的條狀若干。還有洋蔥半個切絲,大蒜半頭切片,芝士兩片。

3).牛奶200克,淡奶油一勺。橄欖油一大勺。

4).四分之一粗的黑胡椒粒和鹽和雞精和芝士粉以及一隻生蛋黃。

5).平底鍋一隻要大點的。

材料基本如此了,接下來是開始製作了。

1. 平底鍋用小火加熱後放如橄欖油和大蒜片,聞到香味的時候防入洋蔥絲翻炒幾下後加培根繼續翻炒。當中要注意用小火,不然,大蒜很容易炒糊變苦。

2. 當培根的顏色變的略微發白的時候放淡奶油和牛奶和少許鹽和黑胡椒和雞精還有芝士片,然後輕輕攪動以便讓材料充分的混合溶解。

3. 牛奶汁沸騰以後把材料1加入,但要注意攪拌。因為這樣可以是牛奶汁均勻地裹在面條上和防止芝士粘在鍋底糊掉。

4. 待到湯汁變少變稠的時候就可以出鍋了,在盛到盤子上之前先關掉火,放進生蛋黃拌勻。然後就是吃了。但吃之前還要再放少許的黑胡椒和芝士粉。

自製簡易義大利面,

材料:義大利面500克、橄欖油250ml、洋蔥1個、西蘭花1個、雙匯牛肉烤腸300克、番茄沙司10克*16包

做法:

1.回到家,燒一鍋水,等水燒開的時候,把洋蔥和西蘭花洗凈,切成丁,烤腸也切成丁。

2.水開後放入100克左右面條(依個人食量及人數自定),並加適量食鹽煮10分鍾,覺得差不多老,把面條撈出瀝干,用煮麵水繼續煮西蘭花,煮熟即撈出瀝干。

3.炒鍋加熱,放適量橄欖油,加洋蔥炒香,下烤腸翻炒,再加番茄沙司(我放了3袋,也可以用新鮮番茄,我是懶人:P),加少量水(我用的是煮麵水,鹽就不用加了,呵呵),最後放西蘭花稍燴一下就大功告成老。

4.把3舀在面條上,拌勻即食。

5. 怎麼做簡單的義大利面

義大利面條有很多的做法,其實主要是醬汁起決定性作用,和中國的打鹵面差不多,上海人叫"蓋澆面"澆頭在北方叫"鹵"。義大利面用的澆頭或鹵叫醬汁。 材料:普通義大利面(不是通心粉是細長型的面條)一把。一把是把你的食指尖扣在大拇指的第一節關節內側,同時中指,無名指和小手指與食指並列蜷曲成桶狀,在中空部分填滿干意麵,就差不多夠了。約一人份或兩人份。 去皮大蒜12瓣,干紅辣椒3根,新鮮香菜2根(連根一起),食鹽適量。橄欖油一大勺。 做法: 1. 在深而大的鍋中加水約三分之一燒開。(水中要加少許鹽和食油)。開鍋後將面條成輻射狀放入鍋中,蓋蓋兒沸煮約12~15分鍾。撈出濾水。 2. 將蒜,辣椒,香菜分別剁碎並分開放,平底鍋加熱,放一大勺橄欖油。待油有少量青煙上升時放入干辣椒,隨後放蒜碎並將火調小,以防大蒜被炸糊。有了香味以後加入一大勺溫水,和香菜碎以及適量的食鹽。 3. 醬汁有了黏度以後放入煮好的意麵攪拌均勻之,沒有了湯汁就可以吃了。 4. 味道嗎,你自己嘗吧。我自己也是非常喜歡的,因為做起來比較簡單,而且口感比較刺激,開胃。 注意: 煮麵的時候應適時輕微攪動一兩次,以防面與面之間粘連。想知道面條是否熟了,可以取一根咬斷,看橫截面是否有白色的一點,如果有,則表明未熟需要繼續煮。 還有就是水要夠多。 肉醬義大利面 材料:牛肉餡500克,洋蔥一顆切碎,胡蘿卜2根切碎,西芹4根切碎,去皮番茄5個打漿,橄欖油100克,鹽,雞精,桂樹葉,黑胡椒碎適量,白葡萄酒半杯,和一隻大而深的平底鍋和一把長把勺子。 做法: 鍋里放油,加熱至有青煙上升時放入洋蔥碎炒至噴香放如胡蘿卜碎和西芹碎炒至稀軟時放如牛肉餡再炒至變色時放白葡萄酒,黑胡椒碎攪拌均勻加入番茄漿混合均勻再放鹽,雞精,桂樹葉,轉至中火熬煮,並不時攪拌,輕輕濾去表面. 注意: <1>.義大利面提前煮好放一段時間以後就會失去彈牙的特性,所以隨時吃隨時煮比較好。 <2>.由第二次開始,食用之前先把要食用的量取出放在容器內加熱就好了,在煮好的面上放上熱肉醬,再配上番茄沙司和芝士粉,根據口味的需要還可以加上黑胡椒. 所以,如果你沒有很多的時間,而又想有一段時間嘗試西式面條的話,那麼不妨准備這樣的一鍋肉醬備用. 碳燒義大利面 碳燒義大利面是很有名氣的,他也有另外的一個名字叫——蛋汁培根面。 材料: 1).煮好的白義大利面條濾凈水分待用。 2).超市買來的生培根(何爾美的挺好用)兩片切成兩公分寬的條狀若干。還有洋蔥半個切絲,大蒜半頭切片,芝士兩片。 3).牛奶200克,淡奶油一勺。橄欖油一大勺。 4).四分之一粗的黑胡椒粒和鹽和雞精和芝士粉以及一隻生蛋黃。 5).平底鍋一隻要大點的。 材料基本如此了,接下來是開始製作了。 1. 平底鍋用小火加熱後放如橄欖油和大蒜片,聞到香味的時候防入洋蔥絲翻炒幾下後加培根繼續翻炒。當中要注意用小火,不然,大蒜很容易炒糊變苦。 2. 當培根的顏色變的略微發白的時候放淡奶油和牛奶和少許鹽和黑胡椒和雞精還有芝士片,然後輕輕攪動以便讓材料充分的混合溶解。 3. 牛奶汁沸騰以後把材料1加入,但要注意攪拌。因為這樣可以是牛奶汁均勻地裹在面條上和防止芝士粘在鍋底糊掉。 4. 待到湯汁變少變稠的時候就可以出鍋了,在盛到盤子上之前先關掉火,放進生蛋黃拌勻。然後就是吃了。但吃之前還要再放少許的黑胡椒和芝士粉。 自製簡易義大利面, 材料:義大利面500克、橄欖油250ml、洋蔥1個、西蘭花1個、雙匯牛肉烤腸300克、番茄沙司10克*16包 做法: 1.回到家,燒一鍋水,等水燒開的時候,把洋蔥和西蘭花洗凈,切成丁,烤腸也切成丁。 2.水開後放入100克左右面條(依個人食量及人數自定),並加適量食鹽煮10分鍾,覺得差不多老,把面條撈出瀝干,用煮麵水繼續煮西蘭花,煮熟即撈出瀝干。 3.炒鍋加熱,放適量橄欖油,加洋蔥炒香,下烤腸翻炒,再加番茄沙司(我放了3袋,也可以用新鮮番茄,我是懶人:P),加少量水(我用的是煮麵水,鹽就不用加了,呵呵),最後放西蘭花稍燴一下就大功告成老。 4.把3舀在面條上,拌勻即食。

6. 怎麼做乳酪義大利面啊(簡單點)

現在很多超市應經有半成品意麵了,買回家放到微波爐轉五分鍾就好了~
不過你想要自己做的話,下面有兩個方案:
一、材料:義大利面、熏制火腿、西紅柿、洋蔥、番茄沙司、黑胡椒粉、芝士乳酪、橄欖油、鹽
做法:
1.熏制火腿切丁,西紅柿、洋蔥切碎
2.鍋內放入涼水煮開,下義大利面至六成熟,撈出,快速放入另一個盆內用自來水沖涼,然後盆內接滿涼水泡著面(這樣是為了讓面條更加勁道)
3.起鍋,放入少量橄欖油,五成熱後下洋蔥碎爆香,在放入西紅柿炒至成糊狀
4.加入番茄沙司和火腿丁,放入一片芝士乳酪,炒出香味
5.從涼水中撈出面條,瀝干,放入炒鍋內翻炒,撒黑胡椒粉和少量鹽,待醬料全部裹在面條上出鍋即可
二、備料時間:10分鍾
烹調時間:20分鍾
原料:義大利面150克,番茄4個,義大利大鼓乳酪20克,洋蔥15克, 蒜2克, 蘿勒2克,
白葡萄酒20毫升。
調料:橄欖油、黃油、鹽、番茄醬。
做法:
1.鍋中加水、黃油、鹽,煮沸後加入義大利面。
2.番茄去皮去籽切碎,洋蔥切碎。
3.鍋中加少許橄欖油,熱後加入洋蔥碎、蒜碎、白酒,炒香後加入番茄醬及去皮去籽的番茄碎,熬10分鍾,再加入鹽、黑胡椒及蘿勒。
4.將番茄汁盛入盤中,再將義大利面擺在汁上。
5.最後撒橄欖油、義大利大鼓乳酪碎即可。
第一個相對滿足你的要求,原料很容易配齊,但是第二個更正宗,吃起來更美味。老實說,我按第一個弄過,不過不知怎麼回事,做出來意麵聞起來有點臭臭的,不過令人欣慰的是味道還不錯(說的有點像臭豆腐)

7. 怎麼做簡單的義大利面

肉醬義大利面 材料:牛肉餡500克,洋蔥一顆切碎,胡蘿卜2根切碎,西芹4根切碎,去皮番茄5個打漿,橄欖油100克,鹽,雞精,桂樹葉,黑胡椒碎適量,白葡萄酒半杯,和一隻大而深的平底鍋和一把長把勺子。 做法: 鍋里放油,加熱至有青煙上升時放入洋蔥碎炒至噴香放如胡蘿卜碎和西芹碎炒至稀軟時放如牛肉餡再炒至變色時放白葡萄酒,黑胡椒碎攪拌均勻加入番茄漿混合均勻再放鹽,雞精,桂樹葉,轉至中火熬煮,並不時攪拌,輕輕濾去表面. 注意: <1>.義大利面提前煮好放一段時間以後就會失去彈牙的特性,所以隨時吃隨時煮比較好。 <2>.由第二次開始,食用之前先把要食用的量取出放在容器內加熱就好了,在煮好的面上放上熱肉醬,再配上番茄沙司和芝士粉,根據口味的需要還可以加上黑胡椒. 所以,如果你沒有很多的時間,而又想有一段時間嘗試西式面條的話,那麼不妨准備這樣的一鍋肉醬備用.

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