❶ 意麵是義大利美食,為什麼很多中國人也喜歡吃
當西紅柿雞蛋醬倒在面上,如果下面是細細的面,上下翻拌就可以自然而然的在面的每一個間隙間留下他純粹的味道。而且在你每一次吸面的間隙會有大量的醬汁,隨著面進入你的味蕾中。而意麵的話,我更喜歡是粗面。因為意麵的醬汁是稍塊狀的,不像西紅柿雞蛋那樣沙沙的。粗面會把意麵🍝的醬塊掛住,可以吃到肉🥩呦~然後因為吃意麵大多是用刀叉,所以粗面更適合些。
關於面條的最早文字記錄是東漢時期的中國。而且在2005年,中國社會科學院考古研究所研究員葉茂林在青海省民和縣喇家遺址(約4000年前被地震掩埋)中發現了距今有4000多年歷史的面條,長約50厘米、寬0.3厘米,由粟製成,有最早的文字和實物佐證,很明顯面條是起源於中國。義大利面,簡稱意麵,英文名pasta,口感獨特,做法豐富,是西方國家家喻戶曉的主食之一。意麵的形狀可謂千變萬化,據說有100多種,名稱也千奇百怪。對於不了解西餐的人來說,面對著如天書般的意麵目錄,實在讓人抓狂。這里,就為大家介紹幾種最常見的意麵種類,讓大家下次點意麵時能信手拈來。