『壹』 番茄雞丁意麵怎麼做
夏天到了要減脂，可是忍不住想吃肉😂
雞肉脂肪少，減肥期間可以適量吃一些，加上甜椒，土豆，洋蔥
用料
義大利面 適量
番茄 2個
番茄醬 5勺
鹽 適量
洋蔥 半個
雞肉 一塊（看自己想吃多少）
甜殲畢碧椒 1個
土豆 半個
橄欖油 適量
紅酒 適量
什香草 少量
嫩肉粉 少量
番茄雞丁意麵的做法
先准備好雞肉，洗干凈切丁備用，炒前5分鍾加鹽和嫩肉粉腌制
（刀工不太好，諒解😅）
我一般喜歡先備好食材。
番茄：切的越細越好，容易熬成汁，可以先在番茄上劃幾刀，再用熱水燙去皮。
土豆：切完一定泡水，不然會變色，或者先焯水煮至半熟
洋蔥：必須快點切，分分鍾都想哭，切成小丁，哭得更厲害
甜椒：因為喜歡，所以加了很多。偏愛重口味的，可能比較適合做黑椒款的
先把意麵放鍋里散開煮，意麵軟化全部沒入水中後，調中火，大概8-10分鍾後可以撈出。撒上橄欖油，拌勻，避免面條粘一起
1.雞丁是提前炒好的，用小碗盛出。
2.加入橄欖油，翻炒洋蔥丁，煸熟使其變軟。
3.加入番茄，將番茄炒出汁。
4.依次加入其他食材，可以一起放入數碧，先翻炒一下，使番茄徹底成汁。
加入少許紅酒，5勺番茄汁。
我偏愛酸甜味，所以加的比較多，多加些顏色會好看些，看個人喜好。
待湯汁變稠，就可以盛出了。
出鍋後加上什香草點綴一下，就可以開心享用了氏舉！
因為醬汁比較濃，配上一些水果會更好！
小貼士
1.一定一定要用快火炒雞肉，用不帶皮的雞胸肉，口感會有點柴，換成去骨雞腿肉可能更好！
2.盡量別加水，加紅酒味道濃一些，少量即可，即使加水，也加開水，不要涼水入鍋。
『貳』 盒裝速凍義大利面怎麼做
先把面煮熟,根據個人口味看把面煮到什麼程度,面煮熟後撈出,在炒一些自己喜歡的食材,最後把面放進去翻炒幾下就可以