❶ 公雞兩頭尖義大利面的做法
准備材料:義大利面500g、紅蘿卜1根、洋蔥1個、火腿少許、青豆適量、番茄醬3勺、鹽4g、油適量、黑胡椒粉少許
製作步驟:
1、鍋中加適量水,少開鍋後,將義大利面下鍋煮8分鍾左右關火
❷ 公雞螺絲形義大利面的做法
主料:250克義大利通心粉,不限形狀,細條、螺絲狀或是貝殼狀都可以,在一些大型超市裡就可以買到。
配料:100克肉末(牛肉、豬肉都可以,但一定要去正規超市買哦);3個西紅柿;1個洋蔥;2-3顆大蒜頭;5匙番茄醬;2匙橄欖油(如果沒有的話,普通色拉油也可以);少許
食鹽。
步驟一:首先洗凈西紅柿、洋蔥和蒜頭,然後把西紅柿和洋蔥切成花生米大小的塊狀,蒜頭拍碎或是切成細末。重要提示:在使用菜刀時一定要注意安全,不要切著手指或是碰著別人。如果可能的話,最好請媽媽在一旁協助你。
步驟二:在鍋內倒入橄欖油,燒熱後倒入蒜末,快速翻炒。在聞到蒜香後再放入肉末翻炒至肉末散開。最後放入切成塊狀的西紅柿和洋蔥,繼續翻炒至變色後放入番茄醬和食鹽,然後再翻炒5-6分鍾即可。把面鹵盛出備用。
步驟三:在煮沸的水內加入少許食鹽(約為20克左右),再放入義大利通心粉用強火煮10分鍾後撈出。注意:一定要煮透至面條有彈性為止。
步驟四:根據個人喜好把面鹵澆在煮好的通心粉上,如果喜歡的話還可以灑上一些胡椒粉,然後用筷子拌勻。
❸ 公雞直條形義大利面煮幾分鍾啊🍝
8分鍾是筋道,也就是不全熟的,10分鍾就是全熟的軟面了.個人比較喜歡全熟的,意麵的筋道其實就是夾生.
❹ 求做義大利面的方法·買的是【公雞扁身義大利面】有面有醬~
面條 200克
小火腿 1/2根 大家最常吃的小火腿腸就行
洋蔥 1個 這可是必不可少,義大利面當然要放洋蔥的。買個小的就可以了。
西紅柿 1/2個 放一些西紅柿即新鮮又美味。
柿子椒 1個
黃瓜 1/4個
配料:番茄醬,姜,蒜,白酒,鹽。
製作方法:
1.在鍋里將水煮沸,與此同時把蔬菜洗好。
2.水開後,將意麵放入加鹽沸水中煮7分鍾左右,直到咬起來QQ彈牙程度。與此同時將所有主要蔬菜和火腿切成一厘米方的小丁。
3.意麵煮好後,撈出放入冷水中。(如果你喜歡熱吃,就直接放入盤子中)
4.把火打開,在炒鍋里放入油(比平時炒菜略少點)
5.油五成熱時,放入姜和洋蔥,中火炒。直到將洋蔥炒成透明程度,微微飄香。
6.放入調試好的番茄醬汁(番茄醬以一茶匙為宜,加水調試),
7.然後分別放入切好的西紅柿,黃瓜,柿子椒,火腿。再入鹽,拌炒兩三下。
8.淋上微量白酒。
9.出鍋前,放半個蒜瓣量的蒜沬。
10.關火。將香香的Q料和意麵拌均,裝盤上桌。
到這里,義大利面條就做好了。
❺ 公雞字母形意大力面怎麼做好吃
是Gallo公雞牌字母形義大利面
先將義大利面上火煮,煮麵時應加入適量的鹽,第一可以增加一些面的味道,更重要的是可以使面更加筋到,口感更好!面要煮20分鍾左右。(我是一邊嘗,一邊判斷熟了沒有,大概就用了20分鍾左右)
將肉餡用鹽、香油、雞精調拌均勻,中火入鍋炒,炒到除香味,肉八成熟時將已切丁的豆芽、蘑菇、青椒一起倒入翻炒;
炒上2分鍾後倒入意麵醬,一起翻炒。(我放了一半的醬,大概250G,可以多加,因為我放的肉肉有點多了,所以醬汁有些干,本來想把醬汁做成糊狀的!)約10鍾後放入味精、雞精即可出鍋。
把醬汁澆在意麵上,就可以品嘗了!又簡單,又省錢,比比勝客省多了,有可以吃到好吃的!哈哈,很開心!!
個人小貼士:一定要用盤子吃,增加食慾哦!
❻ 公雞螺絲形義大利面的做法
簡單的就是,買一瓶義大利面專用的番茄醬(就是裡面有番茄,還有其他東西和香料的)
1.
炒熟肉絲,然後倒入醬
2.
把義大利面煮熟
3.
兩個混合就可以了