義大利青口貝湯怎麼燒

㈠ 義式燉海鮮湯(CIOPPINO)的常見做法

食材清單

大蒜3-4瓣，喜歡蒜多加

洋蔥半個

櫻桃番茄5-6個

番茄罐頭400g

青口貝4個

大蝦隨意

鱈魚柳2快

帶子隨意

橄欖油若干

黃油不加也可以

番茄膏不加也可以

指天椒不加也可以

霞多麗白葡萄酒少許

羅勒葉若干

鹽少許

黑胡椒少許

歐芹裝飾用，不加也可以

西芹半根

烹飪步驟(共11步)

1、這款湯所需要的材料有：橄欖油、黃油、白葡萄酒、黑胡椒、海鹽、番茄罐頭、番茄膏、新鮮番茄、洋蔥、西芹、大蒜、羅勒、歐芹、指天椒、青口貝、大蝦、帶子、鱈魚、把所有新鮮的材料洗干凈

11、加鹽和黑胡椒調味。裝盤，撒上歐芹碎裝飾，不撒也行