① 蕃茄肉醬義大利天使面應該怎樣做
蕃茄蘑菇肉醬義大利面
小貼士
義大利面在超市裡已經很常見,用這個醬同時也可以做通心粉,或其他形狀的意麵,煮麵的時候,放入鹽及橄欖油可以防止粘連及撲鍋,配方中用到的紅酒,如果沒有可以不放;黃油多放些,香濃的味道全靠它;最後熬醬的蕃茄沙司多放些,味道才會濃郁~當然,還有橄欖油,如果你實在沒有,也可以用普通食用油代替,做菜不似烘焙,沒有嚴格的界定,隨你自己組合啦!