⑴ 義大利西蒙東北小伙現狀
義大利西蒙東北小伙現狀是在沈陽香格里拉大酒店擔任行政總廚。經查詢公開資料，義大利西蒙於2018年來到中國，在北京、上海、深圳、廣西等地工作，於2020年在沈陽定居，截止2022年10月10日在沈陽香格里拉大酒店任行政總廚。西蒙出生在義大利，到中國後被中國美食吸引，專門學習餐飲製作，到沈陽後學會了東北話，被外國朋友稱為東北小伙，最拿手的是使用東北特色食材製作的美食。