哪裡的義大利面好吃

『壹』 哪個牌子義大利面好正宗

正宗義大利面有麗卿義大利面、Barilla百味來、GALLO、De Cecco、GAROFALO。

1、麗卿義大利面

麗卿義大利面，是萬貨倉旗下一款針對家庭食用的義大利面品牌，深受家庭的喜愛，同時也有各大餐廳使用麗卿義大利面，綠茵閣、加利福尼亞西餐廳、三人行法國西餐廳等等都選擇使用麗卿義大利面，因食客滿意度高，所以多次回購合作。

口感更適合國人食用，麗卿義大利面原材採用來自山東的硬質小麥，義大利緯度是北緯36°，中國山東的緯度是北緯34.5°緯度相近，氣候相似，製作過程中挑選顆粒飽滿硬質小麥蛋白質含量高、麵筋量多，在中國種出更符合中國人口味的義大利面。

『貳』 哪個品牌的意麵更好吃

和燕麥、粽米、糙米等雜糧一樣，意麵也是深受減肥人士喜愛的一款低GI的健身主食。跟普通掛面相比，它使血糖升高的速度慢，胰島素水平穩定，人體不容易合成脂肪；富含更多的蛋白質和膳食纖維，飽腹感更強，更抗餓，能讓人減少整體攝入；

那麼如何選購一款合適的意麵呢？

市面上絕大多數義大利面都是用硬杜蘭小麥和水製成的，對於普通人而言，看配料表就沒有任何意義，那這么時候怎麼辦呢？在不考慮做法的前提下，先考慮品牌。因為品牌直接決定了意麵質量的下限，而知名品牌則決定了它的下限不會低。

比如義大利超市排名，最經典的7款義大利面品牌：De Cecco、La Molisana、Voiello、Rummo、Granoro、Divella、Garofalo，以及義大利更全球化經典排名靠前的6個品牌：Felicetti、Bnedetto Cavalieri、Dei Campi、Verrigni、Martelli、Vicidomini。

當我准備買意麵的時候發現了一件好玩的事情，很多品牌在中國的超市根本買不到，甚至某東某寶也沒有，上述13個品牌最終能在網上買到的，只留下了6個：

如果大家感興趣的話，可以自己再去搜一下一些高贊回答里提到的一些意麵品牌，你在超市或者網上也基本上是買不到的。

圈定了能買的品牌范圍之後，我們要考慮的就是意麵的形狀和性價比了。在主要原料都是杜蘭硬質小麥前提下，意麵的形狀，決定了它能裹上多少醬汁，也就很大程度上決定了意麵的口味。簡單點說，醬汁越濃，越要選擇粗糙的意麵，比如寬面、蝴蝶面等；如果要吃蘑菇奶油意麵、或者是更清淡的醬汁，則選擇越細的面。性價比則關繫到錢，當然是越便宜越好了。

意麵的形狀有350種+
我們吃的最多的最基礎款的意麵，就是長條形意麵。建議選擇得科De Cecco，或者蒂維勒Divella。相對而言，得科De Cecco不管是在義大利還是在中國的知名度都是最高的，尤其深受義大利人喜愛。而且有7種形狀可供選擇，能滿足大多數人不同口味的選擇，價格也比較合適。

De Cecco 7種形狀意麵
當然，如果你希望性價比更高一點，則可以選擇蒂維勒Divella，平均價格只有得科De Cecco一半。缺點就是只有長條形意麵和通心粉兩種形狀可選。

還有一款品牌，雖然不在上述13個牌子之列，但也是人盡皆知的牌子，甚至它在某東的銷量和好評度都超過得科De Cecco。它就是意麵屆的康師傅---百味來Barilla，有6種意麵形狀可供選擇，價格也差不多隻是得科的一半。

更重要的是，百味來Barilla的醬汁比意麵賣的更好，買意麵的時候順便可以把醬汁也一起買了。

上面三種品牌的意麵應該能滿足大多數人的購買需求了。如果你還想買更多異形意麵，那麼加羅法洛Garofalo有24種形狀，而且應該能滿足你的需求了把。缺點就是，人氣不太高的樣子，而且性價比一般吧。

至於別的牌子就不推薦啦。因為除去醬汁意外，純面基本上吃不出什麼區別來。還是那句話，在價格允許的前提下，盡量選擇品牌知名度高、質量好的面。

『叄』 去哪裡吃義大利面好吃

面對各種各樣形狀和顏色和品牌的義大利面，我們應該如何選擇呢？

先說品牌。
拿義大利面來說，可能大家最熟悉的零售品牌是
Barilla和De
Cecco。然後根據地域不同會有不同的品牌在超市裡。義大利面的主要成分是硬質小麥粉/粗麵粉，外加一些料比如穀物，雞蛋；這也是普通義大利面為黃色的
原因。一些帶顏色的面，綠色的一般是含有菠菜，桔色的一般是含有胡蘿卜。還有各種全麥面，有機面等等。因此義大利面里的營養成分主要為蛋白質，纖維，及
鐵。那麼在選擇時，最重要的是看包裝上的營養表，產品的原料，以及產品的產地。同樣重量的面，我們選擇那些原料簡單，含有更高營養成分的；而這不是所有大
品牌可以帶給我們的。這是熊貓對所有食品的采購原則。這樣下來你會發現你廚房的食品會健康得很多，而且費用也不會隨著食品品牌的做大而瘋漲。需要注意的
是，如果面的原料是由正常小麥粉和硬質小麥粉混合的話，面的口感會軟些。

面
的品牌選好了，接下來選種類。選面是要根據醬的口味來的。一句話概括為：寬面厚醬，輕面輕醬。義大利面大概分兩種，長面和短面。長面跟中國的掛面長度差不
多，有圓的長面，一般分號；還有扁的長面，寬度不同。短面我們統稱通心粉，也有大的和小的。剩下的一些形狀的比如說蝴蝶面，貝殼面等。

細
的長面，小號的通心粉通常簡單的橄欖油和羅勒口味的醬就好。粗的長面，通常跟西紅柿醬比較配。大號的通心粉，寬的長面，這種面吸收味道的能力比較強，這樣
口味重些的醬會很好比如配西紅柿肉醬或者奶油醬。如果打算用西紅柿海鮮醬，那麼寬長面比較好；奶油海鮮醬的話，寬長面和大號通心粉比較好。

帶餡的面，主要突出餡的口味，所以可以配簡單的橄欖油醬或西紅柿醬。千層面也有其特色。特殊形狀的面只要是大小合適，西紅柿醬和奶油醬均可。還有一種面是球狀的有澱粉成分的，叫Nocchi，這個一般是配的乳酪醬來的。

選得差不多了。我們還有一個選擇，就是乾麵和鮮面的選擇。這個就根據個人喜好了。鮮面的價格一般是乾麵的好幾倍，口感是完全不同的。如果決定選擇鮮面的朋友，一定要好好用心准備下醬哦。

當然了以上為熊貓的觀點及經驗，也是不斷跟義大利家庭學習實踐得來的。義大利面與醬為百搭的，所以不喜歡條條框框的朋友們可以隨心所欲的去選擇最佳的口味。

『肆』 威海哪裡有好吃的義大利面啊

吃義大利面，你要是不太在意錢的話，那就去必勝客。那裡的面很好吃，有好幾種，有蒔蘿蘆筍三文魚面，上選咖喱雞丁面，肉醬面，茄汁魷魚大蝦面，等等，一般去的吃肉醬面的最多，每份也不是太貴，一般二十左右，主要是那裡環境好，衛生，服務特好。還可去必勝客旁邊的米羅咖啡，那裡好像也有，也挺好的！

『伍』 哪裡可以吃到正宗的義大利面

如果想吃到正宗的義大利面，最好選擇那種義大利人開的原材料都是進口的那種店。

『陸』 義大利面條 那裡的比較好吃呢

我很喜歡吃義大利面
尤其是肉醬面
我吃過的比較不錯的是元盛食品的義大利面
很正宗而且肉醬和不錯的

『柒』 哪的義大利面比較好吃啊

北京三里屯、天津義大利租借都有義大利人開的店味道地道！常去吃！義大利要數博洛尼亞和那不勒斯的美食多！

『捌』 好吃的義大利面品牌

深更半夜的坐在電腦前餓著肚子想著之前幾年吃過的沒一頓意麵可不是一件什麼好事情，但是這題我喜歡！再次感謝時常罵我屌絲每年要給我開批鬥會批鬥我這一年如何如何Low的我的盆友們！有資格答這道題多半體驗歸功與你們，我愛你們（Mua！）至於哪裡買....實在沒地方問萬能的TB！

只是意麵的原料不同形狀也千奇百怪，味道差不多主要選對牌子，分說。

原料類型一：純Semolina
在義大利本地，義大利面條被明文規定須採用100%Du rum Semolina優質小麥麵粉及煮過的良質水製作，且不論手工或機器制器，都不可添加色素及防腐劑。（之後所謂的原料類型幾乎是在原Semolina的基礎上添加其他成分而成）

推薦品牌1：Barilla

美國市場份額最多的意麵品牌，超過3成家庭主婦們的選擇（2013年的佔有率32.4%）。且是世界最暢銷的義大利面品牌。其中寬面的質感非常棒，值得品嘗。
推薦產品1：Thick Spaghetti
該產品推薦指數：★★★☆
推薦產品2：Dried Fettuccine
該產品推薦指數：★★★★☆

推薦品牌2：De Cecco

也是國內超市常見的品種，我吃的少，味蕾也不敏感，覺得只要配醬可口味道都不會太差。
推薦產品：Penne Rigate
該產品推薦指數：★★★★

原料類型二：+Whole-Grain
谷類意麵貌似在近年來愈發流行，和國內一樣，越來越多的人都知道吃粗糧好的道理......
推薦品牌1：DeLallo

看到曾經有相關的電視節目從而了解到這款，只是本來就對意麵沒什麼興趣，加了全麥更是，盡管這款的優點在於他做的和純Semolina的口感差不多，不會有異樣感，這點很棒...到時讓我擁有答這道題資格經歷的我的死黨吃的起勁。
推薦產品：Spaghetti Pasta Whole Wheat No.4
該產品推薦指數：★★★☆

推薦品牌2：Gia Russa

好吧，這款著重說一下。因為全麥所以自然口感會有變化，這款在味蕾上的質感慢不錯的，重點是在味道上稍微有一點清香的苦味....(我這么說還有人吃嗎....)，當然不至於礙口，像Ronzoni的也有嘗試過有苦味但是就很糟糕，建議不要。所以如果要試一試全麥，就來這個吧。
推薦產品：Whole Wheat Thin Spaghetti
該產品推薦指數：★★★★☆

【PS:像Barilla乃至Barilla Plus也都有全麥的意麵在做，但是覺得沒有什麼亮點，並且！太細了，太滑，覺得一般，所以不做推薦，但是味道不算差，而且有的是添加，不是全麥。】

原料類型三：Gluten-Free
不含麩質。對於麩質不耐受或其他特殊時期人群設計的。(話說我當年為啥想起來吃這個東西了，我肚子可是大熔爐啊.....)一般這類不含麩質的Pasta按照原料種類大體分三種：Brown Rice、Corn和Quinoa。分說。

Brown Rice-Based
推薦品牌1：Lundberg

吃起來像米粉？也不能這么說。
推薦產品：Family Farms Organic Brown Rice Pasta Spaghetti
該產品推薦指數：★★★

推薦品牌2:Jovial』s Brown

這個是口感最棒的了我個人認為，嚼勁十足，而且美味。老外第一次給我介紹這個是用「Incredible taste and texture」來形容的。
推薦產品：Jovial』s Brown Rice Pasta
該產品推薦指數：★★★★★

Corn-Based
推薦品牌：Rustichella's

唯一一款平均線以上的Corn-Based，吃過Trader Joe』s的但感覺有點不太好。
推薦產品：Corn Fusilli
該產品推薦指數：★★★☆

Quinoa-Based
推薦品牌：Andean Dream』s

只吃過一種，中規中矩。
推薦產品：Quinoa Fusilli
該產品推薦指數：★★★

Remixed
推薦品牌1：Ancient Harvest

富含九種氨基酸，營養豐富。口感很飽滿，配以濃肉醬非常不錯。
推薦產品：Supergrain Quinoa Pasta (Quinoa + Corn)
該產品推薦指數：★★★★

推薦品牌2：Riso Bello

口感和味道都十分不錯。
推薦產品：Spaghetti al Riso
該產品推薦指數：★★★★

寫在最後：前面已經說過義大利面其實對我來說只是吃的種類稍微多一點但次數真的一般。個人覺得煮熟+好醬料才是真正的王道，這么說也是因為沒什麼機會去大館子吃大廚的饕餮所以對意麵的研究不深。如果有機會倒是可以嘗試一下這些我推薦的義大利面，當然每個人的口味差異所以我原本想給我推薦的每種意麵口味的評分計劃也就沒再繼續。我推薦的自然不會是星數太低的，因為有一些真的蠻令人難過的品牌此處不再贅述，當然還有一些，比如Rustichella d』Abruzzo和Ronzoni也都有很不錯的產品，只是覺得口味上跟上述稍有重復略去不提，若有其他值得推薦的亮點意麵歡迎補充。但願今天能夢到意麵配老北京炸醬面的醬！我的最愛。 這題讓我足足餓著回憶了大半夜的一個小時，打個哈欠，該睡了，晚安。

『玖』 求推薦 哪裡的義大利面好吃

最佳答案 我認為都差不多,不過義大利面最好的牌子是BARILLA,價格當然也是最貴的,其他的牌子一包差不多4角左右...它還分很多號,我覺得一號的不錯... 口感有時候我覺得也取決於你怎麼煮,如果煮太久自然就不好,如果煮的時間恰當就會很好吃了