Ⅰ 三分鍾了解義大利知名經典產區——托斯卡納、皮埃蒙特、威尼托
三分鍾了解義大利知名經典產區——托斯卡納、皮埃蒙特、威尼托義大利是葡萄酒的王國,擁有豐富多彩的葡萄酒文化。在義大利的20多個葡萄酒產區中,托斯卡納、皮埃蒙特和威尼托是國際上影響力最大的三個產區,它們不僅擁有悠久的釀酒歷史和文化,也是創新和變革的先驅和領導者,釀造出了許多經典和傳奇的葡萄酒。
托斯卡納:義大利葡萄酒的靈魂托斯卡納以其美麗的風景、豐富的文化和燦爛的藝術而聞名於世,這里也是義大利最受歡迎的葡萄酒產區之一。產區內有11個DOCG以及34個DOC級別葡萄酒,在國際上享有盛譽。
托斯卡納以釀造紅葡萄酒為主,主要使用的葡萄品種是桑喬維塞,這是義大利最經典的葡萄品種,也是托斯卡納葡萄酒的靈魂。桑喬維塞能夠適應不同的風土條件,表現出不同的風味和風格,從清新活潑的果香,到深沉復雜的香料,從優雅細膩的單寧,到雄渾強勁的酒體,桑喬維塞總能夠展現出多樣性和魅力。
以上就是義大利的三個知名經典葡萄酒產區,它們各有各的特色和風格,釀造出了許多令人贊嘆的佳釀。如果你想深入了解它們的歷史和文化,不妨親自品嘗它們的葡萄酒,或者去體驗一下當地的風土人情,相信你一定會對義大利葡萄酒有一個全新的認識和感受。
Ⅱ 義大利五大葡萄酒產區 西西里島榜上有名,托斯卡納景美酒美
義大利五大葡萄酒產區包括威尼托、普利亞、托斯卡納、西西里島和艾米利亞羅馬涅。
Ⅲ 義大利紅酒品牌前十名 義大利紅酒品牌有哪些牌子
義大利作為西歐最早釀造葡萄酒最早的國家,其紅酒種類繁多,在全國都很暢銷,以其味濃淳厚的特點廣受人們的喜愛,那麼義大利最好的紅酒品牌是哪些呢?本文就為大家介紹十大義大利頂級紅酒排名。
1. 蒙塔奇諾布魯內羅
蒙塔奇諾布魯內羅主要產自義大利托斯卡納蒙塔奇諾鎮地區,旗下紅酒有著托斯卡納皇冠上的明珠的稱號,旗下酒業具有不同的風格,以濃郁飽滿的口味享譽全球。
2. 古典康帝
古典康帝是康帝旗下的一款DOCG紅酒品牌,旗下的古典康帝干紅可謂是紅酒經典中的經典,以其回味悠長,酒體豐富的特點聞名於世,是義大利傑出葡萄酒的代名詞。
3. 康帝
康帝是義大利最著名也是最古老的葡萄酒產區之一,旗下紅酒具有上百年的歷史,非常受東南亞富豪的追捧,其聲譽非常好,價格也比周圍酒庄的就貴好幾倍,是義大利十大紅酒品牌之一,也是葡萄酒十大天花板品牌之一。
4. 巴羅洛
巴羅洛是義大利皮埃蒙特的代表產品,也是義大利最好的紅酒之一,被稱作是義大利紅酒之王,具有深寶石的顏色,還有一股非常迷人的香氣,通常被用來收藏。
5. 阿斯蒂巴貝拉
阿斯蒂巴貝拉是義大利紅酒中最受歡迎的品種之一,也是一大里西北部皮埃蒙特地區最著名的紅酒之一,旗下紅酒時間越長,口感更濃郁豐富,是義大利排名前十的紅酒品牌。
6. 阿斯蒂多賽托
多賽托是繼內比奧羅巴貝拉後的第三大葡萄酒品牌,其紅酒顏色非常吸引人,是一種深寶石紅色,還散發著香甜的漿果和柏樹的香味,在世界各地都極為受歡迎。
7. 阿斯蒂巴巴萊斯科
巴巴里斯克主要產於義大利的東北部,具有兩千多年的釀造歷史,最初此品牌並不出名,由於後來Domixio Cavazza先生把先進的釀酒技術引入後,此酒才開始在世界聞名,並稱為義大利最早進入到DOCG級別的品牌。
8. 都佛格雷克
格雷科原產於希臘,後被義大利廣泛種植,在坎帕尼亞地區,是最出名也是最為優質的葡萄酒,其酒品品質優異,還具有獨特的草木氣息,也是義大利十大名牌紅酒之一。
9. 阿爾巴巴貝拉
阿爾巴巴貝拉是義大利皮埃蒙特地區的品牌,以其濃郁,櫻桃般的紅酒而聞名與世界,其紅酒色澤深沉,酸度高受到很高的贊譽,在世界非常受歡迎。
10. 羅馬涅聖喬維斯
羅馬涅位於義大利北部,旗下紅酒主要由本土葡萄品種聖喬維斯釀造而成,其紅酒帶有酸酸的櫻桃以及淡淡的紫羅蘭味,在義大利以及美國地區非常盛行,是義大利十大紅酒品牌之一。
Ⅳ 義大利有哪些紅酒品牌
1.皮埃蒙特(Piemonte)著名葡萄酒 這里為義大利紅葡萄酒的典型產地。著名產品如被稱之為「葡萄酒之王」的Barolo及Gattinara酒、Barbaresco紅葡萄酒Asti Spunante白葡萄酒,均為DOCG產品。 ① DOCG 產品 (1)Barolo 750ml瓶裝紅葡萄酒。具體名稱有幾十種。其色澤濃重、口味悠長、酒體強健,為義大利代表性的產品。其中有的為長期成熟型;有的以小桶或大桶貯存;有的以 Nebbiolo 品種葡萄為原料。(2)Barolo (Riserva) 750ml瓶裝。生產廠為1973年路易古·阿爾拖迪奧所創立,產品有30%外銷。 ②DOC產品(1) Mosca To D』Asta 750ml瓶裝。有芳香獨特、口味甘甜、酒精體積分數為5.5%的白葡萄酒;色澤金黃、酒精體積分數為12%的甜葡萄酒。(2) Gattinara 750ml瓶裝。1990年升級為DCOG。(3) Barbera D』Astia 「Polsino」 750ml瓶裝。以Barbera品種葡萄釀制而成,酒質醇厚,屬長期成熟型產品。(4) Barbera D』 Astia 750ml瓶裝。由當地知名度很高的製造商生產。其果香濃郁。(5) Dolcetto D』Acqui 「Argusto」 750ml瓶裝的紅葡萄酒。口感輕快。原料為 Dolcello。(6) Dolcetto D』 Acqui 「Polsino」 750ml瓶裝紅葡萄酒。香氣襲人,口味微苦而柔軟,富有個性和魅力。(7) Dolcetto D』Alba 750ml瓶裝。由C』biarca酒廠生產,原料為Dolcetto葡萄。為苦味怡人的紅葡萄酒。(8) Dolcetto D』 Alba 「Gabalini Di Grasso」 750ml瓶裝紅葡萄酒。以Dolcetto品種葡萄為原料。該酒口味大眾化,平易近人。(9) Barbera D』 Alba 750ml瓶裝紅葡萄酒。口味清爽,酒質輕盈。 10) Dolcetto D』 Alba 750ml瓶裝紅葡萄酒。酒體強健,具有輕柔悅人的苦味。 11) Grignolino Del Monferrato 750ml瓶裝紅葡萄酒,味感清爽,因丹寧味而微苦澀。 12) Cortese Dell』alto Monferrato 750ml瓶裝白葡萄酒。屬清爽不甜型。以Cortese品種葡萄為主要原料。 13) Roero 為750ml瓶裝、口感平滑的紅葡萄酒。 ③ Vino da Tavola級產品(1)Monpar 750ml瓶裝、酒體強勁、富有韻味的紅葡萄酒。(2)Piodilei Chardonnay Dellelasghe 750ml瓶裝。有以「夏多乃「製成的 Plocesare和以二氧化碳浸漬法生產的適於年輕人飲用的Nellio。(3) Monteriolo Chardonnay 750ml瓶裝。在小橡木桶中成熟。為強勁有力的不甜白葡萄酒。(4) Moscato Del Piemonte 採用低溫發酵法製取的具有微量泡沫的白甜葡萄酒。(5) Bricco Manzoni 750ml瓶裝紅葡萄酒,酒精含量較高,口味適中。(6) Chardonnay Delle Langhe 750ml瓶裝。以「夏多乃「葡萄釀成的不甜白葡萄酒,富有輕柔的果香。(7) Favorita DelleL Aanghe 750ml瓶裝。以單一的Favoyita品種葡萄釀成的不甜白葡萄酒,但也呈纖柔的味道。(8) Tosti Bianco 750ml瓶裝微甜型白葡萄酒,輕微起泡,酒精體積分數為7.5%。 2.威呢托(VENETO) 紅葡萄酒有被稱之為「維羅納王子「的輕快型Valpolicella 及較輕型的 Bardolino;白葡萄酒有清爽不甜的Soave等。 ①DOC葡萄酒(1)Bardolino 750ml瓶裝紅葡萄酒,味覺纖細輕綿。(2)Bardolino Hhip 由Bolla公司生產的清新型紅葡萄酒,裝於750ml奇特的聖·瑪利亞號瓶。(3) Bardolino (Classico) 「Pegaso」 750ml瓶裝紅葡萄酒。其中威呢托葡萄酒印有「Pegaso」(天馬)商標。(4) Bardolino (Classico Superiore) 750ml瓶裝紅葡萄酒。貯存期1年以上。酒精體積分數為11.5%以上。 (5) Bardolino (Chiaretto) 750ml瓶裝。呈玫瑰紅色。若稍冷後飲用,則更感清新。(6) Valpolicella 750ml瓶裝紅葡萄酒。有「Verona王子」之稱。由多種葡萄混釀而成。(7) Recioto Della Valpolicella (Amarone) 750ml瓶裝紅葡萄酒。Valpolicella以陰干100天、糖度高達30%的葡萄釀制而成;Amarone意為「苦的」,色澤獨特,口味不甜。(8) Soave 750ml瓶裝白葡萄酒。為義大利大眾化產品,以 Garganega葡萄為主要原料釀制而成,經冷卻後飲用,呈清爽的口味。 ②Vino da Tavola葡萄酒(1)Creso 750ml瓶裝紅葡萄酒。貯存於橡木桶及瓶內各1年。所含的丹寧另人愉悅。(2)Venegazzu Della Casa 750ml瓶裝。以陰干葡萄釀制而成。類似於波爾多型紅葡萄酒。(3 )Romeo & Juliet 750ml瓶裝。為輕快的紅葡萄酒和不甜的白葡萄酒。(4) Selvaggio 750ml瓶裝。為富有果香的白葡萄酒及微發泡、甜味的玫瑰紅葡萄酒。 3.托斯卡納(TOSCANA)著名葡萄酒 干蒂紅葡萄酒(Chianti) Brunello di Montalcino 及Carmignano紅葡萄酒,均屬DOCG級產品。有些地區酒的貯存,波爾多式的小橡木桶及古法的大橡木桶並用,釀成的富有優雅香氣的紅葡萄酒,雖為VdT級,但售價卻高於 DOCG級。 ①DOCG葡萄酒(1) Brunello Di Montalcino 750ml瓶裝。以Brunello品種葡萄釀制而成。經長期貯熟,價格較高。為義大利最高檔的紅葡萄酒之一。 (2) Brunello Di Montalcino (Riserva) 「Leeiacocca」 750ml瓶裝紅葡萄酒。冠以美國克拉依斯拉前廠懂事長「Leeiacocca」之名,該長由其女婿經營。(3) Vino Nobile Di Montepulciano 750ml瓶裝紅葡萄酒。由數種葡萄混釀而成。具有丹寧的輕微苦澀味,但另人愉悅。(4) Chianti 「Gineprone」 750ml瓶裝。為義大利第一品派的紅葡萄酒。以 Sangiovese.Galestro Nero等多種葡萄釀制而成。具有口感纖細、輕柔、清爽的魅力。(5) Chianti 750ml瓶裝紅葡萄酒。名為Fiasco的酒瓶,外麵包有稻草。(6) Chianti Ciassico 「Peppoli」 750ml瓶裝紅葡萄酒。使用「典藏干蒂「(Chianti Classico)一名。(7) Chianti 「Camel Neck」 瓶頸極長,瓶身包已稻草。為紅葡萄酒。(8) Chianti Classico 750ml瓶裝紅葡萄酒。頸標上的「黑色公雞「為Classico協會的標志。 ②DOC葡萄酒(1) Vernaccia Di San Gimignano 750ml 白葡萄酒,呈淡金黃色,口味纖柔的不甜葡萄酒。(2) Rosso Di Montalcino 750ml 紅葡萄酒,香氣具有個性,口味復雜。(3) Val Dárbia 750ml 白葡萄酒,呈果香,為味感輕松的微甜型產品。 ③Vino Da Tavola 葡萄酒(1) Twìst Neck 750ml 紅葡萄酒,瓶頸長而彎曲狀。(2) Anagallis 750ml 紅葡萄酒,以花名為酒名。酒體醇和,強勁有力。(3) Santa Cristina 750ml 紅葡萄酒,酒質平易近人。 Villa Antinori 750ml 為纖細不甜的白葡萄酒。 Borro Della Sala 750ml 為果香型白葡萄酒。(4) Tinscvil 750ml (供神之物)紅葡萄酒。(5) Nemo 750ml 紅葡萄酒,口感厚重。(6) RF 750ML 紅葡萄酒,RF為產主名字的字首。(7) IL Cavallere Rosso 750ml 紅葡萄酒,物美價廉。 Ania 750ml 紅葡萄酒,冠以產主之女的名字,該酒強勁有力。 R & R 750ml 紅葡萄酒,味感豐富,很有魅力。(8)Sassicaia 750ml 紅葡萄酒,1968年釀制的產品,享有「義大利紅葡萄酒的頂峰」的美譽。(9)Rosatello 750ml 玫瑰紅葡萄酒不甜。 Toscano Bianco Florentin 750ml 白葡萄酒,酒質纖柔,清爽。 Galestro 750ml 白葡萄酒不甜,略含二氧化碳。 Lio 750ml 白葡萄酒,富有果香,口感微甜。 Cabreo Ia Pietora 750ml 白葡萄酒,以單品種「夏多乃」葡萄釀制而成。 Cabreo IL Borgo 750ml 紅葡萄酒,橡木桶香適度,令人怡暢。 Nero Del Tondo 750ml 紅葡萄酒,酒體豐滿。生產廠於1877年由Ruffino男爵家2個堂兄弟創立,由學者伊拉里奧主管技術,菜歐波爾特管理經營,故事業十分成功,現由佛羅納利家族經營此廠。(10)Rosso Degli Spezieri 750ml 紅葡萄酒。(11)Bianco Degli Spezieri 750ml 白葡萄酒,呈麥穗色,具有草莓般香氣,不甜,無果味。 4.伊米利亞-羅馬納(Emilia-Romagna)著名葡萄酒酒精含量較低,略含二氧化碳,多屬半甜型產品。 ①DOCG葡萄酒(1) Albana Di Romagna 750ml 白葡萄酒,不甜,適用於海鮮烹飪。(2) Albana Di Romagna 750ml 紅葡萄酒,具有鮮美的果實風味,甘甜怡人,宜作餐後酒。 ②DOC葡萄酒(1) Sangiovese Di Romagna 「Plauto」 750ml 紅葡萄酒,酒質穩重。以「Sangiovese」品種葡萄釀制而成。酒標上「Plauto」為羅馬時代劇作家的名字。(2) Sangiovese Di Romagna 750ml 紅葡萄酒,具有紫羅蘭香氣,口感柔和。(3) Lambrusco Grasparossa Di Castelvetro 750ml 紅葡萄酒,為輕微泡沫型葡萄酒,口味微甜,酒質纖柔。(4) Colli Piacentini 750ml 白葡萄酒,以單一品種葡萄Malvasia釀造而成。帶有桃子般果香。 ③Vino Da Tavola葡萄酒(1) Lambrusco 750ml 紅葡萄酒,酒質纖細,具有微量泡沫,酒精為8%。(2) Matilde Lambrusco 750ml 紅葡萄酒,具有少量泡沫,寂靜為7-8%。(3) Donelli Vino Bianco 750ml 白葡萄酒,口味清爽,具有少量泡沫,頗受美國消費者的歡迎。(4) Ronco Casone 750ml 紅葡萄酒,具有櫻桃般的香氣。 5. 倫巴弟(Lombardia)葡萄酒著名為DOC葡萄酒,最好的紅葡萄酒是Valtellina和Riviera Del Garda. (1) Franciacorta 750ml 紅、白葡萄酒。紅葡萄酒飲用期為5年,白葡萄酒飲用期為3年之內。(2) Franciacorta Rosso 750ml 紅、白葡萄酒,紅葡萄酒味感輕柔,圓潤;白葡萄酒口味諧調,不甜膩,無果味。 6. 特倫提諾-阿爾托-阿迪傑(Trentino-Alto-Adige) ①DOC葡萄酒(1) Trentino Pinot Grigio 750ml 白葡萄酒,為輕柔型不甜型產品。(2) Chardonnay Alto Adige 750ml 白葡萄酒,將其冷凍至10度佐食海鮮菜餚。 ②Vino Da Tavola (1) Pescevino 750ml (魚形葡萄酒白葡萄酒)酒瓶呈鼓肚魚形,該酒清新微甜。(2) Secco 「Della Staffa」 750ml 白葡萄酒,口味清新,不甜,含有少量泡沫。 7. 芙路利-威尼斯-朱力亞(Friuli-Venezia-Giulia)葡萄酒 ①DOC葡萄酒(1) Collio Orientali Del Friuli 「Picolit」 750ml 白葡萄酒,「Picolit」為品種葡萄名,產量極少,是義大利最昂貴的白葡萄之一。(2) Grave Del Friuli Chardonnay 750ml 白葡萄酒, ②Vino Da Tavola葡萄酒(1) Pignolo 750ml 紅葡萄酒,口味纖細,柔潤。(2) Pra Di Pradis Chardonnay 750ml (天馬白葡萄酒)口味細膩,不甜。 8. 拉慈歌(Lazio)DOC葡萄酒(1) Est ! Est ! Est ! Di Montefias Cone 750ml 白葡萄酒,「Est !」為拉丁語「有」之意,該酒於12世紀由羅馬帝國騎士的隨從們發現後而聞名於市。(2) Frascati 750ml 白葡萄酒,口味清爽,歌德曾在 《義大利旅行記》中描寫過此酒。 9. 安布里亞(Umbria)葡萄酒(1) Orvieto (Classico) Seco 750ml 白葡萄酒,酒香優雅,果香濃郁,口感不甜。(2) Pinot Grigio Dell Umbria 750ml 白葡萄酒。 10. 其他地區阿布盧卓(Abruzzo)、坎帕尼亞(Campania)、馬爾克(Marche)、布里亞(Puglia)、西西里(Sicilia)也出產各種DOC及Vino Da Tavola葡萄酒。
A p o llon io(阿波羅尼奧)義大利APOLLONIO葡萄酒公司位於地理構造和微氣候條件造就了的,並且有著歐洲酒窖之稱的義大利薩倫托北部的普里亞葡萄酒產區。普里亞是義大利著名的葡萄酒產區,也是義大利最注重釀酒品質的地區,當地獨特的氣候條件冬季溫和,春夏乾燥特別適合葡萄的生長,可以使葡萄完全的成熟,是決定葡萄酒品質的重要因素。在地里構造方面,除了適合葡萄生長的陽光和乾燥的氣候,它還是個少山地區。事實上,這是南部唯一沒有山的地區,也是整個義大利最平坦的地區,主要有肥沃的平原和一些丘陵、高原構成,這種獨一無二的地理構造也被世界公認為歐洲酒窖。有人比喻說,如果普里亞是個國家的話,它一定是世界上第七大葡萄酒生產國!普里亞有著超過3000年的釀酒歷史,對葡萄酒的發展做出很大的貢獻。普里亞地區有三種主要的葡萄品種內洛馬洛(Negromaro)、普里米蒂沃(Primitivo)和馬爾維薩奈拉(Malvasia Nera)——全部都是葡萄酒。這些葡萄主要生長在薩倫托半島,我們大部分的產品是其中的一種或多種葡萄釀制而成。 皮埃蒙特(Piemonte)義大利義大利紅葡萄酒的典型產地。著名產品如被稱之為「葡萄酒之王」的Barolo及Gattinara酒、Barbaresco紅葡萄酒Asti Spunante白葡萄酒,均為DOCG產品。 Barolo 750ml瓶裝紅葡萄酒(義大利)具體名稱有幾十種。其色澤濃重、口味悠長、酒體強健,為義大利代表性的產品。其中有的為長期成熟型;有的以小桶或大桶貯存;有的以 Nebbiolo 品種葡萄為原料
義大利出產的葡萄酒中2/3是紅酒,1/3是白酒。最著名的有以下三個酒區:
1,托斯卡納,最著名的紅酒是姬燕蒂(Chianti),分為普通姬燕蒂,傳統姬燕蒂和陳年姬燕蒂。另外有三支品質極佳的紅酒,分別是Brunello Di Momtalcina、Vino Nobile Di Montepulciano和Carmignano。
2,皮得蒙產區:最著名的酒是巴巴瑞斯可(Barbaresco)和巴柔樓(Barolo),最著名的白酒是阿斯提氣泡酒(Asti Spumante)
3,維內托產區:最著名的是巴豆力諾(Bardalion),瓦波麗塞拉(Valpplicella),最著名的白酒是蘇維(Soave)