義大利面在戶外吃怎麼打包

1. 義大利面怎麼做才好吃

用料：中筋麵粉300克、食用鹼（可省略）2g、鹽1g、水103g－108g

做法：

1、食用鹼和鹽在水中混合均勻。沒有食用鹼或不喜歡吃鹼水表面，不能放。食用鹼不是小蘇打，這兩種做麵食的效果是完全不同的，不能用小蘇打代替。

2. 懶人意麵的製作方法都有哪幾種

意麵是很多網友都非常喜歡吃的一種食物，有的時候也想在家裡面嘗試著製作，其實如果不想太麻煩的話可以學習一下懶人意麵的製作方法。顧名思義懶人意麵的製作方法就是非常的簡單，沒有特別多的復雜工序。首先要准備好原材料，義大利面當然是不可以少的，隨後可以准備一些洋蔥，西蘭花，紅椒，青椒，西紅柿，番茄醬，雞蛋，以及適量的麻油和醬油。原材料准備好了以後，首先要將西蘭花，紅椒，青椒，西紅柿以及洋蔥洗干凈，切成適量的大小放在一旁備用。

隨後再在鍋中加入番茄醬，醬油，麻油，繼續翻炒，炒兩分鍾左右加入適量的清水，然後將雞蛋倒入鍋中。等鍋裡面的湯汁快要收乾的時候，可以將煮好的意麵倒入鍋中，讓鍋裡面的醬汁和義大利面充分的融合到一起。嗯，義大利面將湯汁完全吸收以後就可以出鍋了，這樣一道懶人意麵就做好了。

3. 意餐Olive Garden菜單分解，點菜不怕看不懂外文菜單了～

Olive Garden Italian Restaurant (橄欖園)是一間大型的美國連鎖義大利餐廳,因價格實惠，老少咸宜而聞名。1982年它的第一間店在佛羅里達開幕，至今全世界大約有730家分店。店內含有多種不同的義大利菜斧風味，不同品種的義大利面，下面會一一詳細介紹。本人從女性的角度來說，一開始吸引我的是它的店面外觀設計，採用綠色的藝術英文字體和一串紫色的葡萄，個人喜歡對著這個標志拍照，嘻嘻。而olive garden的garden有一種想讓人靜下來慢慢品味食品的感覺，其實去過的店面，裡面的環境設計還不錯。另外有一款湯是我每次必吃的，它的口味酸辣，和小時候媽媽做的四季豆酸菜湯（中式）口味十分相似。

免費的餐前開胃小食一 共有三種,麵包、沙拉、濃湯，三種都是無限量的。如果你很喜歡他家的餐前小食，你也可以餐前吃一份，餐後帶走一份，服務員都會給你打包好讓你帶走的。

[1] 蒜香麵包條:進店後服務員會拿份免費的餐前麵包放桌上，新鮮出爐的特別美味，外酥里嫩。小孩，大人吃起來有勁，不過對於年長的牙齒不便的老人來說吃起來還是費勁，這種不是軟麵包，打個比喻，中國的油條那種勁度相似。一般一份有六條麵包條，如果沒吃完也可以結賬後打包帶走，但服務員都會重新拿一份包好給你帶走。我個人來說一般吃一條就可以，不敢吃第二條，因為要留點胃來吃主菜，湯，和點心，還有一個原因是蒜味勁，吃後嘴裡有蒜味。當然，我也不擔心，用餐完後會有OG定製的薄荷巧克力糖，薄荷味十足，可以立即清新口腔.後面有介紹並有圖。

[2] 蔬菜沙拉:點餐完畢後，等待上菜的空擋, 服務員會問你要沙拉還是濃湯(兩選一)沙拉味道不錯，建議嘗試。義大利風味的沙拉醬拌沙拉,吃一口停不下來，而且分量很大一盆。而濃湯的芝士味濃，如果你喜歡芝士味，那芝士濃湯不要錯過。

[3] Soup湯:有四種選擇。

1.Zuppa Toscana (羽衣甘 藍義大利香腸湯)香辣的義大利香腸，新鮮的羽衣甘藍和小土豆泡在奶油濃湯里。(擴展知識：Zuppa Toscana 這個是美國感恩節會做的湯,在感恩節通常會配火雞一起吃!Zuppa在義大利語為羹湯的意思，Toscana（托斯卡納）是義大利一個大區，拉齊奧位於其南，翁布里亞位於其東，艾米利亞-羅馬涅和利古里亞在其北，西瀕第勒尼安海。它經常被評價為義大利最美麗的部分。其首府為佛羅倫薩。托斯卡納以其美麗的風景和豐富的藝術遺產而著稱。）Toscana也盛產紅酒。

2.Pasta E Fagioli (義大利面和豆湯)白豆+紅豆+牛肉末+西紅柿和義大利細面條通心粉一起混合煮的湯，不愛吃奶油的可以點這款。（擴展知識：這是一道義大利最著名的湯，尤其是在義大利南部地區、維內托和托斯卡納地區（托斯卡納人被稱作「mangiafagioli」，意思是吃豆子的人，因此這並不奇怪）。每個地區都有不同的做法，但是通常都是用新鮮或乾的粉紅四季豆或義大利白豆烹制，用香草和油或lardo調味的水或高湯煮熟。煮好的豆子可能會有點或者完全變成豆泥。使用的面則是tagliatelle、maltagliati、掰碎的長條面或ditalini和tubetti等短面。調料則包括橄欖油和現磨的黑胡椒、乳酪屑、切碎的大蒜和歐芹、用鼠尾草和迷迭香熏的油、甚至還可以加入一滴義大利香醋。這道湯可以在煮好後就食用，也可以在第二天加熱後食用。在皮埃蒙特，粉紅四季豆可以和土豆、肥肉丁或薩拉米，以及胡蘿卜、芹菜、洋蔥、韭菜和大蒜做的soffrito一起煮，加入切碎的義大利寬扁面。在維內托和弗留利，則是粉紅四季豆、肥肉丁、義大利生腌五花肉或豬皮和雞蛋面一起煮。在弗留利的有些地區還會加入豬蹄。有些維內托的做法使用了拉蒙豆（Lamon bean），並加入了土豆。在維內托的白雲石山脈地區，人們把拉蒙豆和油、黃油、胡蘿卜、芹菜、番茄和南瓜一起煮，並加入寬扁面。在托斯卡納，人們通常使用義大利白豆，並用大蒜和辣椒調味。在艾米利亞，豆子通常和番茄一起燉，佐以雞蛋maltagliati。在那不勒斯，這道湯更濃稠，並加入了牛至葉粉、辣椒、大蒜、新鮮番茄和各種形狀的義大利面，一種非常棒的方式，可以把剩下的各種義大利面用光。另外一種那不勒斯的做法中加入了香辣豬肉香腸。既然有這么多種做法，那麼你也可以按照自己的口味調配這道菜。）

3.Minestrone (義大利雜菜湯)番茄味的湯中加了各種蔬菜和豆類還有義大利面。素食者可以點這款。本人最喜歡這款，就是我在文章一開始就提到的味道類似我媽做的中餐四季豆酸菜湯。(擴展知識：[ˌmɪnəˈstroʊni suːp] 義大利蔬菜湯」Minestrone與「羅宋湯」Borscht 經常被混為一談，事實上，它們是徹頭徹尾不一樣的兩道湯品~ Minestrone 源於義大利，以高湯和當季蔬菜烹煮，通常會加入短義大利面 short pasta。這道湯可以是全素，也可以加入肉品 ，例如先煎香培根起鍋，或使用蔬菜 + 肉類高湯 (如雞湯)；Minestrone 沒有特定的食譜，因為義大利家庭會隨著不同季節，采買當造的蔬菜煮湯，加上 Minestrone 多多少少有清冰箱的功能，家中剛好有什麼剩菜都可以一並加入。Borscht 則是一道傳統的東歐湯品，源自烏克蘭，在俄羅斯、波蘭、羅馬尼亞等地都很普及。）

4.Chicken Gnocchi [ˈnjɑːki]雞肉麵疙瘩奶油湯，由烤雞，傳統的義大利麵疙瘩和菠菜製成的奶油濃湯。（擴展知識：Gnocchi，也叫「意式土豆麵疙瘩」，是一種搗碎的土豆加上麵粉做的一種Q軟輕盈的麵疙瘩，也是傳統的義大利菜之一。不同於中國的麵疙瘩，Gnocchi 另外加入馬鈴薯粉揉制而成。煮熟後淋上橄欖油，灑上帕瑪森乳酪粉，主要是好吃而不膩，做法也很多。義大利文是Gnocchi di patate, 屬於非常傳統的義大利菜。但是據說Gnocchi目前還沒有專業且統一的中文譯法，可以用很多種材料製作，比如土豆、semolina粉、菠菜、ricotta乳酪等，其中，土豆gnocchi 是最常見的。）

4. 薩莉亞的匹薩可以打包外帶嗎是否有限制門店

薩莉亞的匹薩可以外帶，而且不止匹薩，西點和義大利面都可以。服務員會給你包裝好的，回家吃還是熱的。一般不限制門店，所有的餐廳都可以。