㈠ 馬蘇里拉芝士碎各種吃法
馬蘇里拉芝士碎是一種起源於義大利的軟質乾酪，它是一種受歡迎的食材，可以用於製作許多美味的菜餚。馬蘇里拉芝士碎味道濃郁、口感豐富，非常適合在披薩、意麵、三明治等食品中使用。
1. 披薩
馬蘇里拉芝士碎是披薩上最常用的乳酪之一。將一些馬蘇里拉芝士碎撒在您喜歡的披薩上，然後加入配料，如培根、蘑菇、洋蔥和青椒。烘烤直到乳酪融化，皮酥脆，就得到了美味的馬蘇里拉芝士碎披薩。
2. 義大利面
馬蘇里拉芝士碎可以搭配各種面條，這里推薦義大利面。先將馬蘇里拉芝士碎切成小塊，煮好義大利面後，把馬蘇里拉芝士碎撒在面條上，輕輕攪拌均勻。最後加入番茄醬或奶油，美味可口的義大利面就做好了。
3. 烤三明治
這是一種極其簡單而美味的烤三明治。准備兩片麵包、馬蘇里拉芝士碎和火腿。將一片麵包放在烤箱盤上，將火腿和馬蘇里拉芝士碎放在麵包上。再將另一片麵包蓋在上面。在375華氏度烤箱中烘烤10分鍾，直到麵包變脆，乳酪完全熔化。
4. 乳酪球
將馬蘇里拉芝士碎揉成小球，然後將球放到澱粉中滾一滾。最後用開水煮熟，撈出來瀝干，即可製成美味的乳酪球。這個小吃非常適合當作開胃菜或一個簡單的下午茶點心。
5. 用於加熱配菜
如果您想製作一份美味的配菜，可以將馬蘇里拉芝士碎作為主要食材之一加入菜餚中。只需在配菜上撒上一層馬蘇里拉芝士碎，在烤箱中烘烤15分鍾左右，當乳酪變成金黃色和融化時，您的配菜就做好了。
總而言之，馬蘇里拉芝士碎有很多種用法，它可以讓食品口感更加豐富、美味，是您製作各種美食不可或缺的食材。
㈡ 乳酪太硬了有什麼吃法嗎
當乳酪變硬時，確實會讓人感到有些困擾，但幸運的是，有許多方法可以使其變得美味可口。以下是一些處理硬乳酪的方法：
烘烤：將硬乳酪放入烤箱中，以180°C的溫度烘烤幾分鍾，直到表面呈現金黃色。這樣可以使乳酪變得更軟，口感更佳。
切片：將硬乳酪切成薄片，可以作為零食食用，也可以加入三明治、沙拉等食物中增加風味。
切碎：將硬乳酪切碎，可以撒在披薩、意麵、炒飯等菜餚上，增加口感和味道。
融化：將硬乳酪切成小塊，加入熱牛奶或奶油中，慢慢加熱至融化，製成濃郁的乳酪醬，可以用於蘸食、塗抹麵包等。
製作乳酪粉：將硬乳酪磨成粉末狀，可以用來撒在義大利面、披薩、烤蔬菜等食物上，增加乳酪的味道。
製作乳酪球：將硬乳酪切成小塊，用保鮮膜包裹，然後用手輕輕揉成球形。這樣可以改變乳酪的形狀，使其更容易食用。
製作乳酪糊：將硬乳酪與雞蛋、糖、香草精等混合攪拌，然後倒入模具中，放入烤箱烘烤，製成美味的乳酪蛋糕。
製作乳酪醬：將硬乳酪與黃油、麵粉、牛奶等混合攪拌，製成濃稠的乳酪醬，可以用於蘸食、塗抹麵包等。
製作乳酪湯：將硬乳酪切成小塊，加入熱牛奶或雞湯中，慢慢加熱至融化，製成濃郁的乳酪湯，可以搭配麵包食用。
製作乳酪焗飯：將硬乳酪切成小塊，與米飯、蔬菜、肉類等食材混合，加入適量的調料，放入烤箱焗烤，製成美味的乳酪焗飯。
總之，雖然硬乳酪可能不如軟乳酪容易食用，但通過上述方法，我們仍然可以充分利用其獨特的味道和口感，將其融入各種美食中。
㈢ 布拉塔乳酪 Burrata Cheese與馬蘇里拉芝士有啥區別
新鮮馬蘇里拉芝士：是一種半軟的義大利乳酪，由牛奶或水牛奶製成；有一種精緻的牛奶味和彈性質地，與許多芝士不同，它不會老化，而且水分含量還很高，所以最好在製作後馬上食用，盡管它可以儲存在鹽水中並冷藏長達一周。
至於菜品？新鮮的馬蘇里拉芝士是一種多用途的乳酪，它是披薩的主要原料，也是某些麵食、三明治、沙拉和其他主菜的絕佳補充。
布拉塔乳酪：它是一種新鮮的義大利乳酪，可以說是馬蘇里拉芝士的「進價」，主要由馬蘇里拉乳酪和奶油製成，由乍一看，它可能看起來像一個新鮮的馬蘇里拉乳酪球，但是布拉塔的真正魅力，以及它與眾不同的地方，在於它的內部——包有厚厚的奶油混合著細小乾酪，一刀下去真的會爆漿哦~
Burrata通常在室溫下供應，因為它是新鮮的，所以最好在購買後48小時內食用完，在那之後，它被認為已經過了全盛時期(盡管它仍然可以完全食用)；真正神奇的是當布拉塔被切開，奶油狀的內部溢出時，是沙拉上很好的澆頭，配麵包也很棒。