西紅柿洋蔥義大利面醬怎麼做

① 如何做義大利面醬番茄味的

製作番茄味的義大利面醬，可以按照以下步驟進行：

所需材料：
- 番茄2個
- 洋蔥1個
- 豬肉250克
- 番茄醬100克
- 大蒜20克
- 黑胡椒10克
- 鹽適量

製作步驟：

1. 准備材料：

   
   
   
   
   
   • 將番茄、洋蔥和大蒜切成丁，確保大小適中，便於烹飪時均勻受熱。
   
   
   • 將豬肉絞碎成肉末，以便更好地融入醬料中。
   
   




2. 炒制基礎材料：

   
   
   
   
   
   • 在鍋中加入適量油，燒熱後加入切好的番茄丁、大蒜丁和洋蔥丁。
   
   
   • 放入適量的鹽和黑胡椒，根據個人口味調整。
   
   
   • 翻炒至番茄出水，洋蔥和大蒜變得軟糯。
   
   




3. 加入豬肉：

   
   
   
   
   
   • 待鍋中水分稍干，加入絞碎的豬肉末。
   
   
   • 繼續翻炒，直至豬肉完全熟透，且鍋中水分基本收干。
   
   




4. 加入番茄醬：

   
   
   
   
   
   • 當豬肉熟透且鍋中水分收干後，加入番茄醬。
   
   
   • 翻炒均勻，使番茄醬與鍋中的番茄、洋蔥、大蒜和豬肉充分融合。
   
   




5. 出鍋：

   
   
   
   
   
   • 翻炒幾下後，番茄味的義大利面醬便可出鍋。
   
   

注意事項：
- 在炒制過程中，要注意火候的控制，避免糊鍋。
- 番茄醬的加入量可以根據個人口味進行調整，喜歡更濃郁番茄味的可以適當增加番茄醬的用量。
- 炒制完成後，可以嘗一下味道，根據個人口味進行最後的調整。

按照以上步驟製作的番茄味義大利面醬，口感濃郁、酸甜適中，非常適合搭配義大利麵食用。